Chương 48 tiểu chu đồng chí trình độ cao
Vương Hoành Lượng là lão thao, cũng là đầu bếp, ánh mắt luôn luôn cao.
Mới vừa thượng này phân song ớt toái hoa thịt bò, từ bán tương tới nói, không thể bắt bẻ.
Thịt bò toái mà không lạn, hạt rõ ràng, thanh ớt đỏ có thể chiếm một nửa, tươi đẹp sáng ngời sắc thái va chạm, phiếm du nhuận quang, mùi thịt cùng cay vị đan chéo ập vào trước mặt, làm người nhịn không được nuốt nuốt nước miếng.
“Thơm quá a!”
Ngay cả một bên chơi đùa bọn nhỏ, ánh mắt cũng đều bị hấp dẫn, ngửi hương vị, bò lại trên ghế.
“Đây là ta nồi nồi làm, siêu ăn ngon!” Chu Mạt Mạt vẻ mặt kiêu ngạo.
“Ta trước tới nếm thử xem.” Vương Hoành Lượng dùng cái muỗng múc nửa muỗng toái hoa thịt bò đến trong chén, sau đó dùng chính mình cái muỗng múc uy đến trong miệng, tinh tế phẩm vị.
Thịt bò ngoại tiêu lí nộn, cắn lên có điểm đạn nha, ớt đỏ cay, ớt xanh tiên, hơi hơi ma, cực hạn hương, ở đầu lưỡi thượng va chạm, giao hòa như thế hoàn mỹ.
Vương Hoành Lượng càng nhai đôi mắt càng sáng ngời, trên mặt khó nén kinh diễm chi sắc.
Tô Kê có sát ngưu Chu thôn, thịt bò không tính hiếm lạ nguyên liệu nấu ăn, thịt bò các loại cách làm Vương Hoành Lượng đều sẽ, toái hoa thịt bò cũng là hắn thường làm đồ ăn chi nhất.
Nhưng hắn cần thiết thừa nhận, hắn làm không được như vậy cực hạn hảo.
Toái hoa thịt bò nhất chú trọng hỏa hậu, gạo hơi đại thịt bò toái, hỏa hậu không đủ, thịt bò không hương, hỏa hậu hơi quá một chút, thịt bò liền sẽ trở nên lại lão lại sài.
Nhìn như đơn giản, kỳ thật rất khó.
Thanh ớt đỏ rán làm hơi nước, tiên cay tư vị xào vào thịt bò, chỉnh nói đồ ăn thoạt nhìn thanh thanh sảng sảng, ăn lên cay rát tiên hương.
“Thật không sai, so vinh nhạc viên toái hoa thịt bò đều ăn ngon.”
Vương Hoành Lượng buông cái muỗng, nhịn không được tán thưởng nói.
Vinh nhạc viên sáng lập với 1911 năm, nghiệp giới công nhận “Món cay Tứ Xuyên hoàng bộ trường quân đội”, đặc cấp, một bậc đầu bếp tụ tập, đồ ăn làm nhất đẳng nhất hảo.
Vương Hoành Lượng mỗi lần đi ăn, đều là hoài học tập tâm thái, còn cùng vài vị sư phụ già thành bằng hữu.
Này đánh giá, đại biểu hắn tối cao đánh giá.
“Nhưng thật ra rất ít gặp ngươi như vậy khen một đạo đồ ăn.” Lý mỹ lâm có chút kinh ngạc, nàng nhưng quá hiểu biết chính mình cái này bạn già, gặp gỡ trình độ không bằng hắn đầu bếp, liền thích đương cao nhân chỉ điểm một vài.
“Ngươi nếm thử xem, ta dù sao là xào không ra cái này trình độ.” Vương Hoành Lượng cười cho nàng múc một muỗng đến trong chén, “Dùng cái muỗng ăn, đến đem ớt cay cùng thịt bò cùng nhau ăn mới nhất đối vị.”
Lý mỹ lâm nếm một ngụm, gật đầu nói: “Là không tồi, ngoại tiêu lí nộn, có cay vị, nhưng lại không như vậy sặc người, xông ra một cái hương tự, ăn với cơm khẳng định hảo. Bất quá, ngươi xào cũng đặc sắc, ta dù sao cảm thấy không thể so này kém.”
“Chúng ta muốn thực sự cầu thị, nhìn thẳng vào chênh lệch sao.” Vương Hoành Lượng cười nói, nhưng nghe nhà mình phu nhân nói như vậy, trong lòng vẫn là cao hứng.
Lâm Chí Cường cùng Mạnh An Hà nhìn nhau liếc mắt một cái, khóe miệng hơi hơi giơ lên, xưởng trưởng cùng phu nhân đều nói tốt, kia này bữa cơm liền không thành vấn đề.
Lâm Chí Cường đem mang đến Ngũ Lương Dịch mở ra, trước cấp Vương Hoành Lượng đảo thượng, sau đó cho chính mình cũng đổ một ly.
Khi nói chuyện, thịt bò thiêu măng khô cùng thịt kho tàu xương sườn cũng lên đây.
“Tới, cái này không cay, mênh mông trước nếm một cái.” Lý mỹ lâm cấp vương hạo gắp một khối thịt kho tàu xương sườn.
Vương hạo cầm lấy chiếc đũa, có chút lao lực kẹp lên xương sườn, thấu tiến lên cắn một ngụm, biểu tình lập tức sáng.
Xương sườn hảo hảo ăn!
Mềm mềm mại mại, nhẹ nhàng một cắn liền từ trên xương cốt xuống dưới, ăn lên một chút không uổng kính.
Một hồi công phu, một cây xương sườn đã bị hắn gặm xong rồi, còn dùng lực sách hai khẩu xương cốt, sau đó quay đầu lại nhìn Chu Mạt Mạt, vẻ mặt khiếp sợ cùng hâm mộ hỏi: “Này…… Là ca ca ngươi làm?”
“Đương nhiên.” Chu Mạt Mạt gật đầu.
“Ngươi ca quá lợi hại đi! Này xương sườn ăn quá ngon!” Vương hạo đầy mặt hâm mộ: “So với ta gia gia làm còn ăn ngon!”
“Ta nếm nếm.”
“Ta cũng muốn.”
Lâm cảnh hành cùng lâm bỉnh văn nghe xong, nơi nào còn nhịn được, từng người gắp một khối xương sườn gặm lên.
“Oa nga! Thơm quá, hảo hảo ăn!”
“Ba, ngươi có phải hay không thường xuyên một người tới ăn mảnh a?”
Hai người ăn nhưng thơm, mà lâm cảnh hành còn lại là đã bắt đầu hoài nghi khởi chính mình lão cha.
“Nào có sự, nhưng không cho nói bừa.” Lâm Chí Cường đánh ch.ết không nhận ăn mảnh.
“Mạt mạt, ngươi cũng ngồi trên tới cùng nhau ăn sao.” Mạnh An Hà cười tủm tỉm mà nhìn Chu Mạt Mạt.
“Đúng vậy, ngươi cũng đi lên một khối ăn, xem các ca ca ăn nhiều hương.” Lý mỹ lâm cũng nói, này tiểu cô nương nhưng quá nhận người hiếm lạ.
“Dì, bà bà các ngươi ăn trước, ta không đói bụng.” Chu Mạt Mạt ngoan ngoãn nói, cũng không ở bên cạnh đứng nhìn, xoay người chạy phòng bếp đi thủ bếp.
“Này tiểu cô nương hảo ngoan nga.” Lý mỹ lâm cười cảm khái nói.
“Đúng vậy, quá đáng yêu.” Mạnh An Hà rất tán đồng gật đầu.
Thịt kho tàu xương sườn thành bọn nhỏ đầu quả tim sủng, Vương Hoành Lượng còn lại là gắp một khối măng khô uy đến trong miệng.
Măng khô hút đầy nồng đậm canh thịt, mang theo vài phần sảng giòn vị, càng nhai càng hương, ăn hắn liên tục gật đầu.
Măng khô so với tiên măng càng ngon miệng, nước canh quá tươi ngon, đặc sệt mà không dầu mỡ, hương vị điều gãi đúng chỗ ngứa.
Hắn lại nếm khối thịt bò, mang điểm gân màng thịt bò nạm, thiêu cháy vị tốt nhất.
Thuần hậu nước canh thẩm thấu thịt bò, thịt nạc mềm mà không lạn, gân màng mềm mại, một ngụm đi xuống, thịt nước ở khoang miệng trung văng khắp nơi, chủ đánh chính là một cái tiên hương!
“Này thịt bò thiêu măng khô quá đúng, thịt bò hầm gãi đúng chỗ ngứa, măng khô so thịt còn hương, gia vị tương đương có trình độ.” Vương Hoành Lượng bưng lên cái ly cùng Lâm Chí Cường chạm vào một chút cái ly, nhấp một ngụm rượu, “Có này lưỡng đạo chuyên môn, này tiệm cơm là có thể khai đi xuống.”
“Ta còn có ba đạo đồ ăn không nếm đâu.” Lâm Chí Cường cười nói.
“Ngoan ngoãn cẩn thận, thượng khiêu chân thịt bò.” Triệu Thiết Anh bưng hai chén khiêu chân thịt bò đi lên, nhắc nhở mấy cái hài tử chú ý, tiểu tâm đem canh buông, cười nói: “Canh cùng chấm đĩa không đủ liền kêu, có thể thêm.”
“Tốt.” Vương Hoành Lượng gật gật đầu, lấy quá chén nhỏ trước thịnh nửa chén canh.
Chu thôn nồi canh, ở Tô Kê vẫn luôn có chút danh tiếng.
Vương Hoành Lượng ăn qua vài lần, ấn tượng đều không tốt lắm.
Canh suông so hồng canh khó làm, canh thêm lại là tanh vị so nùng ngưu tạp, áp không được hương vị, cái nồi này canh liền hủy.
Những cái đó bày quán bán nồi canh sát ngưu thợ, tay nghề quá tháo, cũng liền bến tàu bên kia lực công bởi vì giá cả lợi ích thực tế ăn tương đối nhiều.
Này canh thực thanh triệt, ngưu cốt thời gian dài ngao nấu ra tới nồng đậm mùi hương theo nhiệt khí xông vào mũi, cơ hồ nghe không đến tanh vị.
Lấy cái muỗng nếm khẩu canh.
Vương Hoành Lượng lông mày một chọn.
Tiên!
Mới từ quay cuồng nồi to đánh ra tới canh, lại năng lại tiên.
Một chút mùi lạ không có, hương liệu khí vị thực đạm, hoàn mỹ phụ trợ mùi thịt, khởi tới rồi đề tiên hiệu quả.
Tinh tế dư vị, còn có thể cảm thấy ra một chút trung thảo dược dư vị, đồng dạng là phi thường thanh đạm hương vị, cùng hương liệu đan chéo ở bên nhau, xông ra một cái tiên tự!
Vương Hoành Lượng thổi thổi, đem trong chén canh hai khẩu liền uống quang, thở phào một hơi, tán thưởng nói:
“Tiên! Lông mày đều tiên rớt!”
Nói, hắn cấp Lý mỹ lâm cũng thịnh nửa chén canh, “Ngươi nếm thử xem.”
“Thực sự có như vậy tiên?” Lý mỹ lâm cầm lấy cái muỗng, thổi thổi, nếm một ngụm, cũng là ánh mắt sáng lên nói: “Chính là tiên! Này nồi canh cùng trước kia ăn qua Chu thôn nồi canh hoàn toàn không giống nhau a.”
“Cho nên nhân gia kêu khiêu chân thịt bò, không gọi nồi canh.” Vương Hoành Lượng cười nói, lại đem trong chén thịt bò, mao bụng, bản gân, ngưu tràng đều nếm một lần.
“Thịt bò phiến đại mỏng mềm, nấu phi thường tươi mới, mao bụng giòn đạn, bản gân mềm mại, ngưu tràng bá mềm, xứng với này đĩa làm đĩa, hương vị quả thực không lay động.” Vương Hoành Lượng chỉ vào kia làm đĩa nói, “Này làm đĩa xứng tương đương có trình độ, cay rát hàm hương, đều ở bên trong, là này đạo khiêu chân thịt bò vẽ rồng điểm mắt chi bút.”
“Tiểu Chu đồng chí trình độ cao, này đạo khiêu chân thịt bò canh tiên vị mỹ, già trẻ hàm nghi, về sau nói không chừng muốn thành Tô Kê danh đồ ăn.”
“Ân, có khả năng.” Lâm Chí Cường đi theo gật đầu.
Ba cái hài tử chính vùi đầu ăn canh, xác thật đều thích đến không được.
Không ít khách nhân đều chú ý bên này, nghe vậy lập tức có người bỏ thêm một phần khiêu chân thịt bò, tưởng nếm thử xưởng trưởng ăn đều nói tốt khiêu chân thịt bò rốt cuộc cái gì hương vị.
Triệu Nương Nương vẫn luôn chi lỗ tai nghe, giơ lên khóe miệng liền không xuống dưới quá, Chu Nghiên đứa nhỏ này quá tranh đua, nàng đều đi theo trên mặt có quang, trong lòng mỹ tư tư.
“Tới, cho đại gia thượng một chút Hoắc Hương Tức Ngư.” Chu Nghiên bưng áp trục Hoắc Hương Tức Ngư ra tới, Triệu Hồng đem thức ăn trên bàn dịch một chút, bãi ở chính giữa.
Không ít khách nhân ánh mắt đều nhìn lại đây, món này hiện tại liền xưởng trưởng bọn họ này bàn điểm.
Hai khối tiền một phần, rốt cuộc có đáng giá hay không cái này giới, là đại gia tò mò.
Tứ Xuyên nhân ái ăn cá, cũng am hiểu làm cá, hấp, thịt kho tàu, thủy nấu, làm thiêu, rau trộn…… Ăn pháp nhiều đi.
Nhưng muốn đem cá thiêu ăn ngon, đối đầu bếp tay nghề liền có điểm chú trọng.
Chu Nghiên thiêu Hoắc Hương Tức Ngư, bán tương thật đúng là không tồi.
Đặc sệt nước canh tưới cái ở chiên kim hoàng cá trích thượng, phao ớt, phao cây đậu đũa, phao khương, hoắc hương…… Điểm xuyết này thượng, này liêu nhìn liền không đơn giản, nhàn nhạt chua cay vị bay tới, không ít người đã nhịn không được nuốt nước miếng.
Chính là này hương vị…… Còn phải chờ lão xưởng trưởng trước nếm thử.
Lão xưởng trưởng kiến thức rộng rãi, miệng điêu, hắn nếu là đều nói tốt, kia chuẩn không sai.
“Tiểu Chu a, ngươi làm đồ ăn một đạo so một đạo làm ta kinh hỉ.” Vương Hoành Lượng nhìn Chu Nghiên cười tủm tỉm nói: “Chờ ta nếm thử ngươi làm Hoắc Hương Tức Ngư, này đồ ăn ta chính là ăn qua Dung Thành nhà ăn một bậc đầu bếp làm.”
“Ngài thỉnh.” Chu Nghiên mặt mang mỉm cười, tin tưởng tràn đầy.
Hôm nay bị hai mươi điều cá trích có thể hay không bán xong, liền xem xưởng trưởng như thế nào đánh giá.
——
PS: Buổi tối sẽ có thêm càng!
Cầu truy đọc, cầu vé tháng, phá một ngàn, không đợi thượng giá, nhẹ ngữ ngày mai tiếp tục thêm càng!
si phạm viên cầu vé tháng!
sáp
( tấu chương xong )