Chương 86 này giò heo kho nhất tuyệt a! 4k
Chu thôn.
Đón dâu đội ngũ đã xuất phát.
Phụ nữ nhóm ngồi vây quanh ở bên nhau rửa chén, một bên bãi nói chuyện.
Triệu Thiết Anh hôm nay xuyên thực mộc mạc, mỏng áo lông bên ngoài bộ chính là màu xanh đen trường áo khoác, trên tay còn bộ không thấm nước tay áo bộ, đây là làm việc tiêu xứng.
Nhưng trên chân cặp kia tân giày da, nhưng thật sự quá mắt sáng, thái dương sơ thăng, quang dừng ở kim loại khấu thượng, lấp lánh sáng lên.
“Ta nghe các nàng bãi, Chu Nghiên cho ngươi mua a? Hơn hai mươi đồng tiền một đôi, hắn vẫn là bỏ được cấp lão nương tiêu tiền nga.”
“Buổi sáng ta nhìn đến tứ ca trên chân cũng xuyên một đôi giày da, kia kêu một cái thần khí, đi đường đều mang phong!”
“Chu Nghiên chính là hiếu thuận, ngày hôm qua đem thiếu tiền toàn bộ trả hết, lại cấp lão nương lão hán mua giày da, một chút đều không cần nhọc lòng.”
“Thiết anh a, ta có cái biểu muội con gái út năm nay 18 tuổi, eo thô mông đại, có thể làm việc lại có thể sinh oa, ta xem cùng Chu Nghiên xứng đôi thật sự, ngày nào đó làm cho bọn họ gặp mặt nhìn xem sao.”
“Ta còn là có cái chất nữ cũng vừa vặn mười tám……”
Nương nương nhóm trong giọng nói lộ ra hâm mộ, cũng có người đã bắt đầu cấp Chu Nghiên tìm kiếm khởi bà nương.
Một tháng trước, Chu Nghiên vẫn là Chu thôn mỗi người lắc đầu bại gia tử, hiện tại thành Chu thôn đệ nhất hiếu tử.
Lúc này mới một ngày thời gian, tình thế hoàn toàn nghịch chuyển.
Nương nương nhóm bắt đầu cướp cho hắn giới thiệu bà nương, cô nương này nếu là gả tiến lão Chu gia, kia thật đúng là có phúc khí a.
Triệu Nương Nương trong lòng nhạc a, Chu Nghiên thật đúng là sẽ chọn thời điểm, này tiền nếu là vãn một ngày còn, đều khởi không đến hiệu quả như vậy.
“Chu Nghiên còn nhỏ, tìm bà nương sự chờ cuối năm lại nói cũng không vội, hắn nói muốn trước làm sự nghiệp.” Triệu Nương Nương cười khanh khách mà đáp lời.
Nàng còn nhớ thương Hạ Dao kia nha đầu đâu, lớn lên xinh đẹp, tính cách lại hảo, nói chuyện làm việc đều tự nhiên hào phóng, cũng không biết này trong thành sinh viên có nhìn trúng hay không Chu Nghiên này nông thôn tiểu hỏa.
Nàng cũng không đem nói quá ch.ết, nếu là cuối năm còn không có cái tin chính xác, nên tương thân vẫn là đến làm Chu Nghiên đi tương thân.
Nàng đảo cũng không vội, rốt cuộc Chu Mạt Mạt mới ba tuổi rưỡi, nàng một chút đều không vội mà đương nãi nãi.
Mang oa không dễ dàng a, đều là chua xót nước mắt.
Chu Nghiên hiện tại biến trầm ổn, tiệm cơm sinh ý cũng càng ngày càng tốt, tìm tức phụ không phải việc khó, vậy đến hảo hảo tuyển người.
Một cái hảo tức phụ có thể làm gia trạch thịnh vượng, phu thê đồng lòng, nhật tử càng ngày càng rực rỡ.
Nếu là tìm cái lỗi thời bà nương trở về, giảo đến gà chó không yên, kia nhật tử cũng đừng qua.
……
Trịnh Cường sáng sớm đã bị Tiêu Lỗi kêu lên làm việc, ngày hôm qua một hai đảo, ngủ đến sớm, hôm nay nhưng thật ra sinh long hoạt hổ, này sẽ đang ở Tiêu sư phó đương tảng đâu, xoát xoát thiết muối đồ ăn.
Ngày hôm qua cấp Tiêu Lỗi trợ thủ, làm hắn đối đương Hương Trù việc này có càng vì khắc sâu nhận thức.
Từ Dung Thành trở về phía trước, hắn nghĩ còn không phải là làm đốn Bá Bá Yến sao, người nhà quê nào ăn qua cái gì thứ tốt, hắn chỉ cần hơi ra tay, xào vài món thức ăn, thiêu vài món thức ăn, liền nhường nhường bọn họ khiếp sợ không thôi.
Mà khi tám lâm thời bếp một chữ bài khai, 30 trương bàn, 300 nhiều phân đồ ăn muốn ở nửa giờ nội toàn bộ thượng bàn, hắn có điểm ngốc.
Cùng trong tưởng tượng không quá giống nhau a!
Đồng dạng là lần đầu tiên lo liệu Bá Bá Yến Tiêu sư phó, có vẻ thành thạo.
Hắn ở trước mặt hắn, tựa như cái tân binh viên.
Hơn nữa Tiêu sư phó thật sự là quá vô tư, hỏi gì đáp nấy, nhiệt tình đến làm hắn đều cảm thấy có chút ngượng ngùng.
Rốt cuộc đầu bếp loại đồ vật này, là có sư môn truyền thừa.
Đều nói đồng hành là oan gia, người khác hỏi nhiều một câu đều có vẻ không lễ phép.
Nhưng ngày hôm qua làm tam chưng chín khấu, Tiêu sư phó chính là một bên làm một bên cho hắn giảng giải, một chút không tàng tư.
Rất nhiều đồ vật hắn ở sư phụ nơi đó học quá, nhưng vận dụng ở Bá Bá Yến thượng lại là một chuyện khác, muốn linh hoạt biến báo.
“Tiêu sư phó, đừng dạy đi, ta đều ngượng ngùng học.” Trịnh Cường nhìn chuẩn bị dạy hắn nấu tam chưng chín khấu trung tâm nước cốt Tiêu Lỗi, có điểm thẹn thùng.
Ngày hôm qua tới thời điểm, hắn còn cảm thấy này Tiêu sư phó là muốn từ trên người hắn học khách sạn lớn đầu bếp tay nghề.
Hiện tại xem ra, cái này ý tưởng thật sự buồn cười.
“Học sao, ta đều không sợ giáo, ngươi còn sợ hãi học?” Tiêu Lỗi sang sảng cười nói, “Ngươi phải làm Bá Bá Yến, này tam chưng chín khấu học không đúng chỗ, liền làm không thành. Ta xem Trịnh sư học, vẫn là thiếu chút nữa chút hỏa hậu.”
“Tốt……” Trịnh Cường gật đầu, mặt đỏ tai hồng, có loại bị sư phụ điểm danh phê bình cảm giác, không sai, ngay cả thần thái nhiều cùng ngữ khí đều có tám phần giống.
“Kia còn đứng làm cái gì, lại đây xắt rau!”
“Hảo!”
……
Thịt kho ngâm mình ở kho trong nồi.
Chu Nghiên khác thiêu một nồi thủy, dùng để nấu gà.
Trong nồi phóng khương, hành, hoa tiêu, bỏ thêm rượu gia vị, thêm chút muối gia tăng đế vị, lửa lớn nấu khai.
Lão thái thái chắp tay sau lưng, ở bên cạnh nói: “Rau trộn dưa là dựa vào rau trộn thời điểm tới gia vị, thủy nấu này một đạo chủ yếu chú trọng đi tanh cùng khống hỏa hậu, rau trộn lỗ tai heo, rau trộn hạch đào thịt đều cùng lý, rau trộn vị hình cũng là xấp xỉ, nhất thông bách thông. Nước nấu sôi, liền bắt đầu nấu gà sao.”
Chu Nghiên xách theo xử lý tốt gà trống móng vuốt, nước ấm hạ nồi năng da, sau đó nhanh chóng nhắc tới để vào một bên chuẩn bị tốt nước lạnh thùng.
Buổi sáng từ giếng đánh lên nước giếng, vuốt băng tay.
Qua lại ba lần, lãnh nhiệt luân phiên, tam năng tam kích, gà da sẽ trở nên càng có co dãn, nấu trong quá trình cũng không dễ dàng trầy da.
“Rau trộn gà ăn cái gì? Ăn chính là một cái da, quấy ra tới sau da muốn giòn, này rau trộn gà liền thành công hơn phân nửa, này một bước ắt không thể thiếu.” Lão thái thái nói.
“Tốt.” Chu Nghiên gật đầu đáp.
Bốn con gà dùng tương đồng thủ pháp xử lý một lần, toàn bộ để vào trong nồi, tiểu hỏa nấu.
“Chúng ta kế tiếp chỉnh hồng du, ớt gà linh hồn chính là hồng du, này hồng du ngươi nắm giữ, về sau rau trộn cái gì đồ ăn đều dùng đến.” Lão thái thái nói tiếp.
“Nãi nãi, ta khẳng định hảo hảo học!” Chu Nghiên cười nói.
Hồng du ứng dụng ở món cay Tứ Xuyên phi thường rộng khắp, kỳ thật Chu Nghiên phía trước cũng đã nắm giữ như thế nào chế tác hồng du, trộn mì bên trong dùng đến ớt du chính là hồng du.
Rau trộn dưa hồng du có cái gì bất đồng, Chu Nghiên vẫn là tò mò.
Lão thái thái nguyện ý giáo, hắn khẳng định vui học a.
Lão thái thái mở ra nàng hôm nay buổi sáng mang ra tới bao, từ bên trong nhảy ra từng cái giấy dầu túi, bên trong trang hạt mè, tiêu xay từ từ gia vị, một bên nói: “Ta làm rau trộn gà dùng sa tế, dùng ba loại ớt cay tới làm……”
Ấn lão thái thái yêu cầu, trước đem một nửa viên đạn đầu, ớt Tứ Xuyên, cột đá hồng này ba loại ớt cay thiết đoạn, hạ nồi tiểu hỏa xào đến xốp giòn, ra nồi dùng dao phay băm tế, bảo đảm nhất định hạt cảm, tiếp theo một nửa kia giã thành tế ớt bột.
Nồi thiêu nhiệt ngã vào một chậu dầu hạt cải, hạ nhập hương liệu cùng hành gừng, trung tiểu cây đuốc hành gừng ngao thành kim hoàng sắc vớt ra vứt bỏ, này một nồi du mùi hương đã thực đủ.
Du ôn đốt tới sáu thành nhiệt thời điểm triệt rớt hỏa, trước múc hai muỗng nhiệt du tưới ở hạt mè thượng.
Mắng!
Hạt mè ở nhiệt du quay cuồng, hương khí bốn phía, dầu mè liền thành.
Đợi cho trong nồi du ôn giảm xuống một chút, lại múc một muỗng du đến băm trung thô ớt bột trung, ở tư tư trong tiếng, dùng chiếc đũa nhanh chóng giảo tán, phân nhiều lần tưới nhập nhiệt du, đã muốn đầy đủ kích phát ra ớt cay mùi hương, lại muốn phòng ngừa độ ấm quá cao dẫn tới ớt bột hồ rớt.
Đây là cái kỹ thuật sống, Chu Nghiên cẩn thận lại không mất quyết đoán, động tác phi thường nhanh nhẹn, bảo đảm không tồi thất này gãi đúng chỗ ngứa du ôn.
Cuối cùng hạ nhập tế ớt bột quấy, dầu mè đầy đủ quấy đều, lại đem trong nồi dư lại du một muỗng một muỗng múc nhập trong bồn, ớt bột ở du bốc lên phao phao, hương cay vị cùng hạt mè mùi hương hỗn hợp xông vào mũi.
một phần chất lượng tốt hồng du
Giám định thực mau cấp ra duệ bình.
“Có thể, ngươi sẽ làm hồng du sao.” Lão thái thái trong mắt tràn đầy vui mừng.
Chu Nghiên cười nói: “Cùng sư phụ học quá cơ bản hồng du cách làm, nhưng xác thật không nãi nãi ngươi dạy cái này hương.”
Đem dầu hạt cải chiên rán một đạo hương liệu cùng hành gừng, cách làm so với hắn ban đầu càng phiền toái một ít, nhưng làm được ớt du xác thật mùi hương càng thêm nồng đậm.
Gia tăng phí tổn là hữu hạn, nhưng tăng lên mùi hương có thể cho khách hàng mang đến càng tốt thể nghiệm.
Chu Nghiên đã bắt đầu cân nhắc thử xem dùng cái này sa tế tới trộn mì, phong vị có thể hay không càng tốt một ít.
Hồng du làm tốt, gà cũng nấu không sai biệt lắm, lui hỏa, cái cái nắp lại nấu mười phút, như vậy gà da không dễ dàng nấu phá, thịt gà cũng có thể bảo trì vị.
Lão thái thái đem rau trộn gà gia vị phối phương cùng Chu Nghiên nói một lần.
Chu Nghiên cầm tiểu sách vở ký lục xuống dưới, đợi lát nữa còn có cơ hội xem lão thái thái thân thủ quấy, cầm phối phương, ít nhất có thể học cái bảy tám thành.
Đây chính là lão Chu gia cơm tất niên đoạt tay đồ ăn, một con đại thổ gà, thượng bàn tay chậm vô.
30 bàn yến hội, rau trộn lượng công việc không nhỏ, này một bận việc chính là một buổi sáng.
9 giờ, kho trong nồi thịt đã lục tục bị vớt ra tới, lượng ở hai cái giỏ tre, lỗ tai heo, heo củng miệng, đầu heo thịt đều nhiễm hồng lượng màu sắc, thoạt nhìn cực kỳ mê người.
Ba con giò heo kho đặc biệt thấy được, đơn độc trang ở tiểu trong rổ.
Vì cái gì là ba con?
Bởi vì trong đó một con Chu Nghiên cùng lão thái thái phân chính ăn đâu.
Giò heo kho từ kho trong nồi vớt ra, vẫn là ấm áp, từ trung gian một nửa bổ ra, trực tiếp sở trường bắt lấy gặm.
Da thịt một nhấp liền thoát cốt, cốt nhục gian gân cắn lên mềm mềm mại mại, QQ đạn đạn, vị tuyệt hảo, phao một giờ, nước kho đã hoàn toàn sũng nước, một ngụm đi xuống, quả thực hương mơ hồ, căn bản dừng không được tới.
Ăn xong nửa chỉ móng heo, chưa đã thèm, cảm giác miệng đều dính ở.
Đây là người già thường nói ba môi.
Ăn ngon! Thích ăn! Còn muốn ăn!
Chính là đáng tiếc như thế mỹ vị giò heo kho, các khách nhân vô phúc tiêu thụ.
Không có biện pháp, một con heo chỉ có bốn con móng heo, các gia giết heo, đều là hướng lão thái thái kia đưa.
Lão thái thái thích ăn móng heo, cũng am hiểu giò heo kho, nếu là ai có thể đến nửa chỉ móng heo ban thưởng, trong lòng có thể đẹp hơn nửa tháng.
Chu Nghiên hôm nay là bởi vì hắn động tay, cho nên mới được lão thái thái thưởng, có thể ăn thượng nửa chỉ.
Mấy năm nay, đều là Chu Mạt Mạt mới có thể ăn nổi.
Lão thái thái đối với tiểu cháu gái thiên sủng, có thể thấy được một chút.
Này nửa chỉ móng heo xuống bụng, bận rộn một cái buổi sáng thể xác và tinh thần đều được đến cực đại thỏa mãn.
Quá thơm!
Ngày mai chính hắn đi mua mấy chỉ móng heo trở về kho.
Hắn nhất định phải ăn một toàn bộ móng heo, một ngụm đều không cho người khác phân!
Chu Mạt Mạt tới đều không được!
Lão thái thái không nhanh không chậm mà đem móng heo gặm xong, mâm nhiều mấy cây trụi lủi xương cốt, liền gân màng cũng chưa thừa một chút, lúc này mới gật đầu nói: “Không tồi, cùng ta kho không sai biệt lắm.”
“Kia vẫn là kém xa, muốn đạt tới ngài này tay nghề, ta còn phải luyện mười năm.” Chu Nghiên cười đáp.
Có thể được đến lão thái thái tán thành, hắn này món kho xem như có chút thành.
Rửa tay, Chu Nghiên bắt đầu đem đồ vật hướng giỏ trang, móng heo lót bụng, đến đem món kho cùng rau trộn vận qua đi, bắt đầu thiết thịt trang bàn, vì giữa trưa yến hội làm chuẩn bị.
Bốn con gà trống nấu qua sau co lại rõ ràng, màu vàng nhạt gà da thoạt nhìn phi thường khẩn thật.
Cũng may này gà dưỡng cũng đủ phì, thịt chín còn có bốn cân nhiều, thiết hảo một quấy, một mâm có thể có nửa cân thịt, phân lượng không tính thiếu.
Bốn con gà phải dùng nhiều ít gia vị, lão thái thái trước tiên cho hắn tính hảo, làm liêu trộn lẫn bao, hồng du lấy bình đơn độc trang, mặt khác hành gừng này đó phối liệu buổi sáng làm Triệu Nương Nương bên kia bị trứ.
Giấy dầu bên trên lót một khối băng gạc, lại đem thịt cất vào giỏ, cuối cùng bên trên lại cái một khối băng gạc, cái một trương giấy dầu, như vậy vận chuyển sạch sẽ lại vệ sinh.
Treo lên khóa, Chu Nghiên chở tắc lão thái thái không nhanh không chậm mà hướng Chu thôn phương hướng kỵ đi.
Có lão thái thái trấn cửa ải, thời gian đem khống thập phần thích hợp.
Đến Chu thôn, vừa vặn 10 điểm chung.
Chu Nghiên đem xe dừng lại, Triệu Nương Nương liền bước nhanh đi tới, trước đem lão thái thái từ trên xe đỡ xuống dưới, nhỏ giọng hỏi: “Có thể biết không?”
“Bao hành.” Chu Nghiên cười gật đầu.
Triệu Nương Nương vạch trần băng gạc, nhìn thấy kia màu sắc hồng lượng lỗ tai heo cùng đầu heo thịt, treo tâm lập tức liền buông xuống, này cùng lão thái thái thân thủ làm nhìn không ra một chút khác nhau tới.
Kho hương xông vào mũi, bận việc sáng sớm thượng Triệu Nương Nương nuốt nuốt nước miếng.
“Ngươi làm?” Triệu Nương Nương nhịn không được hỏi.
“Ân, lão thái thái chỉ điểm, ta động tay.” Chu Nghiên gật đầu: “Ta đã học xong, ngày mai chúng ta liền khai bán.”
“A? Nhanh như vậy? Ngươi…… Không nhiều lắm luyện hai lần sao?” Triệu Nương Nương có chút giật mình, này quyết định cũng quá hấp tấp.
Chu Nghiên hơi suy tư nói: “Kia đợi lát nữa xem khách khứa phản hồi đi, nếu là đại gia cảm thấy hảo, chúng ta liền bán.”
“Này đáng tin cậy.” Triệu Nương Nương gật đầu, trong lòng cũng là không khỏi chờ mong lên.
Lão thái thái món kho năm đó Tô Kê nhất tuyệt, nhiều năm như vậy đều còn có người nhắc mãi.
Chu Nghiên nếu có thể học được, một ngày chỉ là bán món kho phỏng chừng đều có thể gia tăng không ít thu vào.
“Ái chà! Này lỗ tai heo kho cùng kho đầu heo thịt cũng thật xinh đẹp! Là Chu Nghiên kho sao?”
“Này nhan sắc cũng thật mê người, nhìn liền ăn ngon!”
Làm giúp nương nương nhóm vây quanh lại đây, nhìn Triệu Thiết Anh từ giỏ đề ra món kho, tấm tắc khen ngợi.
“Đúng vậy, nhà ta Chu Nghiên kho, cùng lão nương học tay nghề.” Triệu Nương Nương cười đáp.
“Cùng lão thái thái học?” Mọi người sôi nổi nhìn về phía lão thái thái.
“Đúng vậy, cùng ta học, hôm nay là Chu Nghiên kho.” Lão thái thái thoải mái hào phóng thừa nhận, trực tiếp cấp Chu Nghiên trạm đài.
“Chúng ta đây hôm nay có lộc ăn nga! Trước kia muốn ăn tết mới có thể ăn đến Trương Nương nương làm món kho.”
Nương nương nhóm cười nói, nhìn món kho trong mắt đều ở tỏa ánh sáng.
Trương lão thái món kho, Chu thôn người ai không thèm a.
Không biết Chu Nghiên học vài phần, về sau bán hay không?
Xắt rau khu đã không ra, Chu Nghiên đem thịt kho cùng gà nâng qua đi, chuẩn bị khởi công.
Bên cạnh kia nồi nấu thiêu nhiệt du, Trịnh Cường đứng ở nồi trước chính thật cẩn thận đem ướp hảo cá chép từng điều hạ nhập chảo dầu, chảo dầu tư tư vang, nhiệt du vẩy ra.
Trịnh Cường thần thái ngưng trọng, hồn nhiên mặc kệ, đây là hắn hôm nay duy nhất chủ đạo một đạo đồ ăn, hắn cần thiết muốn xuất ra mười hai phần bản lĩnh, làm ở đây khách khứa nếm thử Dung Thành nhà ăn chân chính trình độ.
Chu Nghiên nhìn hai mắt, muốn nhìn xem này Dung Thành nhà ăn đầu bếp là như thế nào làm cá kho.
“Muốn học?” Tiêu Lỗi không biết khi nào dạo lại đây, nhìn Trịnh Cường nói: “Hắn làm cá, vẫn là học được hắn sư phụ vài phần thật bản lĩnh.”
“Hắn sư phụ?” Chu Nghiên nghi hoặc nhìn về phía Tiêu Lỗi, “Sư phụ, ngươi nhận thức Trịnh sư phó hắn sư phụ a?”
“Ta sư huynh, ngươi nói có nhận thức hay không?” Tiêu Lỗi cười cười: “Tháng trước hắn trả lại cho ta viết thư, làm ta đi Dung Thành nhà ăn đi làm đâu.”
Chu Nghiên:?
Vậy ngươi còn một ngụm một cái Trịnh sư kêu nhân gia?
Trịnh sư đã biết, đến hướng nào điều khe đất toản a?
Đáng thương Trịnh sư phó a……
4k đại chương!
sáp phất hộp đủ Thặng hạnh Hoàn !
sáp Điều Lũ bàn ~
sáp
( tấu chương xong )