Chương 104: Phản phác quy chân
Ước chừng thập phần chung sau, mấy chảo dầu sôi, bày ở Bạch Thường trước mặt.
"Bây giờ, ta yêu cầu một ít nhân viên phục vụ, tới giúp ta đồng thời, đem những này dầu sôi, tưới vào những thứ này bán thành phẩm trong thức ăn. Nhưng phải chú ý, mỗi đạo thức ăn muốn tưới dầu cũng không giống nhau, ngàn vạn lần không nên tính sai."
Thiệu gia tư nhân hội quán, đương nhiên sẽ không thiếu nhân thủ, lập tức liền có phục vụ viên tiến lên hỗ trợ.
Bạch Thường đứng ở Thủ Tịch trước bàn, từ thứ nhất trong chảo dầu, múc một muỗng dầu sôi, tưới lên kia một mâm rau trộn củ cà rốt trên da.
Nóng bỏng dầu, tưới vào trong thức ăn mặt, chi rồi một tiếng, dầu sôi nhanh chóng lan tràn.
Nhất thời, một cổ nóng rát tiêu thơm tho, xen lẫn đặc thù củ cà rốt thoang thoảng xông vào mũi.
Những thứ kia vốn là nhăn nhúm củ cà rốt da, lại ở dầu sôi bên trong thư triển ra, phát ra mê người sáng bóng.
Trên bàn tân khách, không hẹn mà cùng hít sâu một cái.
Như vậy một đạo thông thường rau trộn củ cà rốt da, chỉ phát ra mùi thơm, lại cũng làm người ta tinh thần vì đó rung một cái.
Một cái tân khách liên tục xách mũi, không kịp đợi xốc lên một khối củ cà rốt da, bỏ vào trong miệng.
Thanh thúy, ngon miệng, ngọt ngào hương vị, mang theo củ cà rốt chua cay, lại cũng sẽ không để cho người cảm thấy khó chịu.
Hơn nữa cái này củ cà rốt da hiển nhiên trước thời hạn dùng muối ướp qua rất lâu, mùi vị rất đủ, lúc này dùng dầu sôi một tưới, càng làm cho trong đó mặn miệng thơm cảm giác càng hơn một bậc.
Nhai nhai, người này trong mắt lại chảy xuống hai hàng nước mắt.
"Ta nhớ được, ở vài thập niên trước, ta cùng cha mẹ cuộc sống ở nông thôn. Khi đó sinh hoạt rất khổ, trong nhà thường thường biết dùng rau củ dại lót dạ, cái này củ cà rốt, cũng là đồ tốt."
Người chung quanh ánh mắt nhìn chăm chú ở trên người của hắn, hiển nhiên đều đang đợi hắn nói một chút.
"Gặp Thiên Tai năm, có lúc ngay cả rau củ dại củ cà rốt cũng không được ăn. Ngày hôm đó, quả thực đói không chịu nổi, mẹ đi bên ngoài, không biết ở đâu nhặt được người khác vứt bỏ củ cà rốt da, dùng muối trộn rồi, chúng ta cả nhà, chỉ dựa vào kia một nhóm củ cà rốt da, còn sống, hơn nữa cầm cự đến rồi trong huyện phát ra cứu tế lương thực."
"Nhưng là, củ cà rốt da ăn nhiều, mỗi ngày trong dạ dày đều là cay, hơn nữa trong nhà ngay cả dầu cũng không có, khi đó ta liền thường nghĩ, nếu như lúc nào sinh hoạt trôi qua tốt lắm, ta ngay tại trộn củ cà rốt da thời điểm, để tốt thật tốt nhiều dầu, không để cho nó ăn cay như vậy."
"Nhưng là sau đó thời gian từ từ tốt, ta sẽ thấy cũng chưa ăn qua món ăn này. Nhớ tới, đây đại khái là ta đây hơn nửa đời người trong, trí nhớ khắc sâu nhất một món ăn."
"Bất quá ta vạn vạn không nghĩ tới, như vậy một đạo bình thường, hơn nữa căn bản không lên được nơi thanh nhã rau trộn củ cà rốt da, lại cũng có thể ăn ngon như vậy. Ta tin tưởng, có thể đủ tâm đi làm ra như vậy một đạo chút thức ăn đầu bếp, nhất định là một cái nhiệt tình sinh hoạt, trong lòng tràn đầy ánh mặt trời người."
Hắn vừa nói chuyện, chậm rãi đứng dậy, lại cho Bạch Thường cúi người chào thật sâu.
"Cám ơn vị này đầu bếp Tiểu Ca, nếu như sau này có cơ hội, ta nhất định sẽ đi quán cơm của ngươi viếng thăm, hơn nữa, ta sẽ dẫn bên trên ta cao tuổi mẹ, nói cho nàng biết, ở như bây giờ ham muốn hưởng thu vật chất thời đại, còn có người nhớ như vậy một đạo mặc dù rất tầm thường, năm đó lại đã từng đã cứu chúng ta cả nhà mạng thức ăn."
Trong đại sảnh, hoàn toàn yên tĩnh.
Đã lâu, không biết là ai dẫn đầu, bỗng nhiên vang lên tiếng vỗ tay như sấm.
Hôm nay có thể ngồi ở chỗ này người, phần lớn người đã trung niên, thậm chí niên quá bán bách, mái tóc có điểm bạc trắng.
Hỏi dò, ai mà không từ một đoạn kia gian khổ trong năm tháng khổ chịu đựng nổi?
Hỏi dò, ai ở gây dựng sự nghiệp gian khổ lúc, không có bị khổ, không bị mệt mỏi?
Món ăn thơm căn (cái), củ cà rốt da, rau cần lá, bánh cao lương, tạp thức ăn cháo. . .
Những thứ này vào hôm nay nhìn nhỏ nhặt không đáng kể, thậm chí làm cho lòng người sinh khinh bỉ thức ăn, thật ra thì ở nơi này nhiều chút xã hội danh lưu, quan thương phú cổ bên trong, nhưng là ở sâu trong đáy lòng, trí nhớ khắc sâu nhất thức ăn.
Mới vừa rồi ồn ào đến phải đi người kia, kinh ngạc nhìn trên bàn, bỗng nhiên cầm lên một cái bột ngô hỗn hợp du lá cây bánh cao lương.
"Khi còn bé trong nhà nghèo, vật liệu lại thiếu thốn, bọn nhỏ cũng không có quà vặt, cái này cây đu lá,
Lại kêu cây đu tiền, chính là của chúng ta quà vặt. Loại này bánh cao lương, cũng là thường thường ăn. Coi như, không sai biệt lắm có hơn bốn mươi năm không có ăn được á."
Hắn ngưng mắt nhìn trong tay bánh cao lương, nhẹ cắn nhẹ.
Thơm tho mềm bột ngô, xen lẫn một cổ du thụ tiền thanh đạm, ăn, giống như là vào giờ khắc này, trở lại 40 năm trước.
"Đồ ăn ngon (ăn ngon), ăn quá ngon, năm đó bột ngô lại liên quan (khô) lại vừa cứng, ăn thời điểm nhất định phải chuyên cần uống nước, nếu không sẽ bị nghẹt thở, nhưng này bánh cao lương, cái này bánh cao lương. . . Nhất định chính là đời ta ăn rồi giỏi nhất bánh cao lương."
Hai người kia dẫn đầu, trong phòng khách nhất thời sôi trào lên.
"Ta nhớ được lúc trước trong nhà không nỡ bỏ đem món ăn thơm căn (cái) vứt bỏ, liền thường thường dùng muối và dầu mè trộn đến ăn."
"Đúng vậy, còn có rau cần lá, cái này vỏ dưa hấu, ta đều ăn qua."
"Vật này, ta nhớ được Đông Bắc gọi là dầu chi à nha? Đây chính là khi còn bé tối tham người gì đó, dùng thịt béo nhịn dầu, còn dư lại cái này chính là số 0 ăn, ăn vừa thơm vừa dòn, còn có thể làm vằn thắn, đó thật là một cái thơm tho a."
"Ta thường nhất ăn là cái này tạp thức ăn cháo, nhưng lúc đó trong nhà đều là bằng lương nhóm đi mua, mỗi người khẩu phần lương thực căn bản không đủ, cái đó trong cháo đều là rau quả, Millie đều là đếm thả a."
Phòng khách này trong trên trăm cái nhân vật phi phú tức quý, lại đồng thời bắt đầu ức khổ tư ngọt, nhớ lại đã sớm ch.ết đi năm tháng.
Bạch Thường khẽ mỉm cười, lớn tiếng nói: "Mọi người không nên gấp, đây chỉ là món ăn thứ nhất, bây giờ, liền để cho chúng ta đồng thời, đem những này thức ăn hoàn thành, ta tin tưởng, mỗi người trong năm tháng, thật ra thì đều sẽ có như vậy một món ăn, làm cho mình cả đời đều khó mà quên được. Nó có lẽ cũng không phải là cao quý nhất nguyên liệu nấu ăn, cũng không phải là cái gì sơn trân hải vị, nhưng là ở người chúng ta sinh trung, không thể thiếu trí nhớ. Nếu như chư vị hôm nay ăn rồi ta làm thức ăn sau khi, cảm thấy còn lành miệng vị, như vậy, sau này nếu là có cái gì tại những khác tiệm cơm không ăn được đồ vật, hoan nghênh các ngươi đến chơi bạch quán cơm."
Lần này, lại cũng không người phản bác, trong phòng khách, nhất thời vang lên một mảnh tiếng vỗ tay.
Ngay sau đó, Bạch Thường lại múc thứ 2 muỗng dầu sôi, tưới lên kia một mâm nấu dặt dẹo Bạch Thái phía trên.
"Đây thật ra là ngay ngắn một cái cây Bạch Thái, loại trừ bên ngoài thức ăn giúp, chỉ chừa trung tâm thức ăn tâm bộ phận, dùng đao mổ thành 32 phần, như vậy nhất nhập vị, hơn nữa xa nhìn, vẫn là ngay ngắn một cái cây Bạch Thái, nhưng tưới lên dầu sôi sau khi, liền sẽ phát sinh biến hóa."
Hắn vừa dứt lời, cây kia Bạch Thái bị nóng sau khi, quả nhiên từ từ tách ra, 32 cái Bạch Thái chỉnh tề cây số ở trong mâm, hơn nữa Bạch Thái phía dưới, lại ẩn tàng nấu chín màu nâu sậm hạt dẻ, dầu sôi chậm rãi chảy xuống, hạt dẻ liền phát ra một cổ hương vị ngọt ngào thoang thoảng.
Món ăn này, chẳng những màu sắc phối hợp đẹp mắt, hơn nữa thức ăn tâm tươi non, hạt dẻ thoang thoảng, để cho người nhìn liền không nhịn được khẩu vị mở rộng ra.
Chờ món ăn này hoàn toàn thành hình, chung quanh nhất thời lại vừa là vô số kêu lên.
Đây mới gọi là làm chân chính hóa thứ tầm thường thành thần kỳ.
Đây mới là tài nấu ăn trúng phản phác quy chân.
Trung Hoa đất đai, cổ xưa văn hóa ăn uống, vào giờ khắc này bị phát huy tinh tế.
Chung quanh phục vụ viên của cũng đều nhìn ngây người, ngay sau đó, ở Bạch Thường dưới sự chỉ huy, cũng vội vàng bắt chước làm theo.
Trong đại sảnh, sự chú ý của mọi người đều bị cái này tám đạo tầm thường thức ăn hấp dẫn.
Bạch Thường một muỗng lại một muỗng dầu sôi tưới xuống, mỗi đạo thức ăn cũng xuất hiện để cho người thán phục hiệu quả.
Cuối cùng, Bạch Thường hướng kia một chậu tạp thức ăn trong cháo, cũng gia nhập một muỗng dầu sôi.
Millie ngọt ngào hương vị, hòa lẫn tạp món ăn thoang thoảng, vào giờ khắc này tràn ngập tất cả mọi người khứu giác, còn có vị lôi.
Thiệu Thiết Trụ mặt mày hớn hở, phảng phất cũng là cố gắng hết sức đắc ý.
"Chư vị, bây giờ ta tuyên bố, yến hội chính thức bắt đầu."