Chương 230: Đây là trứng luộc nước trà giá cả sao?
Trứng gà luộc loại chuyện này, có thể nói mọi người đều sẽ.
Bất quá muốn đem trứng gà đun vừa đúng, hỏa hầu vẫn là có nhất định giảng cứu.
Trứng gà nước lạnh vào nồi về sau, trước dùng bên trong bó đuốc nước đốt lên, sau đó chuyển lửa nhỏ lại đun năm phút đồng hồ.
Dạng này đun đi ra trứng gà, lòng đỏ trứng vừa vặn ngưng kết, đã không quá già, cũng sẽ không biến thành lưu tâm trứng.
Trứng gà luộc giờ đi trong nồi thả một chút muối, có thể vỏ trứng càng kiên cố hơn, đun thời điểm không dễ dàng vỡ tan.
Trong nồi nước lạnh không bao lâu liền sôi trào lên, trong nồi trứng gà theo nước chảy nhẹ nhàng nhấp nhô.
Lục Phong đứng tại trước bếp lò, ánh mắt chuyên chú nhìn chằm chằm trong nồi động tĩnh, tâm lý lặng lẽ tính toán thời gian.
Chờ trong nồi nước kéo dài sôi trào ba phút, trứng gà đun đến tám điểm quen khoảng, lập tức tắt đi lô hỏa.
Lấy ra một thanh muôi vớt, Lục Phong cẩn thận trong nồi trứng gà từng cái trong nước mới vớt ra.
Trên thớt hắn đã sớm sớm chuẩn bị tốt một chậu nước lạnh, đem nấu xong trứng gà bỏ vào ngâm.
Vừa nấu xong trứng gà, vỏ trứng bên trên mang theo nóng hổi nhiệt độ, gặp phải nước lạnh về sau, phát ra xì xì nhẹ vang lên.
Trứng gà nội bộ lòng trắng trứng gặp lạnh co vào, cùng vỏ trứng giữa từ từ chia rời đi.
Xử lý như vậy, là vì để trứng gà lại càng dễ bóc vỏ, còn có thể để lòng trắng trứng trở nên càng thêm Q đánh.
Ước chừng ngâm hai phút đồng hồ, Lục Phong từ trong chậu mò lên một quả trứng gà.
Sau đó cầm lấy một thanh inox thìa, dùng muỗng lưng nhẹ nhàng vòng quanh vỏ trứng, chậm rãi gõ ra vết rạn.
Hắn khống chế lực đạo vừa vặn, vết rạn tinh mịn giống như mạng nhện đồng dạng bao vây lấy trứng gà, nhưng không có để vỏ trứng rụng.
Dạng này đợi lát nữa lỗ nước liền có thể xông vào trứng gà bên trong, để trứng gà trở nên mỹ vị.
Đem tất cả trứng gà đều gõ tốt sau đó, tiếp xuống đó là chính thức pha trà Diệp trứng khâu.
Lục Phong lại lấy ra một ngụm đại oa, hướng bên trong gia nhập vừa vặn nước sạch, thả vào bếp nấu bên trên đốt.
Tiếp lấy hắn lấy ra để đó hương liệu hộp, đem bát giác, cây quế cùng hoa tiêu, dựa theo riêng phần mình tỉ lệ, cất vào vải bông trong túi.
Sau đó hắn lại nắm một cái hệ thống thương thành mua được lá trà, cùng hương liệu cùng một chỗ để vào túi.
Trong nồi nước lần nữa đốt lên, Lục Phong đem vải bông túi bó chặt để vào trong nồi.
Theo trong nồi nước không ngừng cuồn cuộn, nồng đậm hương liệu hương vị, hòa với lá trà mùi hương đậm đặc dần dần tung bay đầy toàn bộ phòng bếp.
Lục Phong tiếp lấy đi trong nồi tăng thêm hai muỗng sinh rút, lại đổ vào một muỗng lão rút, trong nồi nước rất nhanh biến thành màu nâu đậm.
Cuối cùng hắn lại tăng thêm một chút muối, không nhiều không ít, vừa vặn có thể làm cho lỗ nước mặn nhạt vừa phải.
Cầm qua đã gõ tốt vết rạn trứng gà, Lục Phong cẩn thận mà đưa nó nhóm toàn bộ bỏ vào trong nồi, bảo đảm mỗi cái trứng gà đều hoàn toàn đắm chìm vào tại lỗ nước bên trong.
Sau đó hắn đem bếp nấu điều thành lửa nhỏ, để lỗ nước bảo trì Vi Vi sôi trào trạng thái.
Làm xong đây hết thảy, hắn đem nắp nồi đắp kín, chỉ lưu một đầu nhỏ bé khe hở, để dư thừa hơi nóng chậm rãi tràn ra.
Đến lúc này, trứng luộc nước trà công tác chuẩn bị xem như đã qua một đoạn thời gian.
Lục Phong nhìn một chút thời gian, này lại cách kinh doanh còn có hai tiếng, cái khác nguyên liệu nấu ăn cũng nên chuẩn bị đi lên.
Thừa dịp trứng luộc nước trà chậm hầm công phu, hắn quay đầu tiếp tục tại phòng bếp bên trong bận rộn lên.
. . .
Nhanh đến chín điểm thời điểm, Lục Phong giúp xong muốn chuẩn bị tất cả nguyên liệu nấu ăn, hướng phía đại sảnh bên trong hô một tiếng: "Tiểu Vân, đến một cái."
Hồ Tiểu Vân đang tại đại sảnh bên trong lau nguyên bản liền rất sạch sẽ cái bàn, nghe được âm thanh sau lập tức đứng dậy, bước nhanh chạy đến cửa phòng bếp.
"Làm sao vậy, lão bản?"
Nàng ánh mắt không khỏi rơi vào chứa trứng luộc nước trà nồi bên trên.
Đêm nay vừa tới thời điểm, biết được buổi tối mới ra món ăn là trứng luộc nước trà.
Hồ Tiểu Vân trong lòng còn nhịn không được có chút nói thầm: Trứng luộc nước trà không phải buổi sáng ăn sao?
Lục Phong đối với Hồ Tiểu Vân cười cười, chỉ vào chứa trứng luộc nước trà nồi, ngữ khí bình thản nói ra: "Ngươi giúp ta đem đêm nay món ăn mới, trà năm mùi Diệp trứng viết đến trên tường giới mục biểu bên trên."
Đầu tuần hắn trong lúc vô tình phát hiện, Hồ Tiểu Vân vậy mà viết một tay xinh đẹp bút lông chữ.
Từ ngày đó bắt đầu, Lục Phong liền đem đổi mới giới mục biểu nhiệm vụ, chính thức giao cho Hồ Tiểu Vân.
Hồ Tiểu Vân gật gật đầu, từ trong quầy lật ra bút lông, quay người đi đại sảnh bên trái bên tường đi đến.
Trên tường giới mục biểu trước kia Lục Phong viết những chữ kia có chút xiêu xiêu vẹo vẹo, mặc dù không nói được khó coi, nhưng cùng mỹ quan cũng không có bao lớn quan hệ.
Bây giờ phía trên chữ đều đã một lần nữa đổi qua một lần, chữ viết tinh tế, đều là xuất từ Hồ Tiểu Vân chi thủ.
Hồ Tiểu Vân nắm bút lông, ngòi bút dừng ở trên tường chỗ trống vị trí, nghiêng đầu sang chỗ khác đối với phòng bếp bên trong Lục Phong hỏi
"Lão bản, trứng luộc nước trà bao nhiêu tiền một phần a?"
Phòng bếp bên kia truyền đến Lục Phong nhàn nhạt âm thanh: "Trà năm mùi Diệp trứng, một phần 88 nguyên, một phần hai cái."
"? ?"
Hồ Tiểu Vân đang muốn đặt bút, nghe được Lục Phong âm thanh về sau, trong tay bút bỗng nhiên lắc một cái.
Nàng còn tưởng rằng nghe lầm giá cả, vội vàng lại nghiêng đầu sang chỗ khác hỏi một lần.
"Lão bản, ngài mới vừa nói. . . Trứng luộc nước trà bao nhiêu một phần tới?"
Lục Phong đang tại dọn dẹp phòng bếp, ngẩng đầu nhìn ra phía ngoài Hồ Tiểu Vân, lập lại lần nữa một lần: "Một phần 88, hai cái trứng luộc nước trà."
"Lão, lão bản. . ."
Hồ Tiểu Vân trong tay bút lông chậm chạp không dám hạ xuống, âm thanh đều trở nên có chút cà lăm: "Hai cái trứng luộc nước trà. . . Bán 88? Đây là trứng luộc nước trà giá cả sao? Có chút cao a?"
Nàng trong đầu cực nhanh hiện lên bình thường giá hàng:
Bọn hắn trường học nhà ăn, bữa sáng cung cấp trứng luộc nước trà, mới một khối tiền một cái.
Phố ẩm thực bên trên quầy điểm tâm bên trên, đắt nhất trứng luộc nước trà cũng bất quá hai khối.
Liền xem như ra ngoài du lịch, thắng cảnh bên trong bán trứng luộc nước trà, căng hết cỡ cũng liền 5 khối tiền.
Đây 88 nguyên hai cái trứng luộc nước trà, so phổ thông trứng luộc nước trà đắt hơn 20 lần a!
Dù đã lão bản trù nghệ ưu tú, làm được trứng luộc nước trà so khác địa phương đều muốn mỹ vị.
Có thể dù nói thế nào, không phải là trứng luộc nước trà sao?
Lục Phong từ trong phòng bếp đi ra, nhìn Hồ Tiểu Vân có chút kinh hoảng bộ dáng, nhịn cười không được một cái: "Giá cả không sai, ngươi trước viết lên a."
Hồ Tiểu Vân mặc dù cảm thấy trứng luộc nước trà giá cả, rất không hợp lý.
Nhưng nghe đến Lục Phong kia tự tin vô cùng ngữ khí, nàng vẫn là nghe lời viết lên đi.
Viết xong về sau, nàng lui về sau hai bước, nhịn không được ở trong lòng nói thầm lên.
Hi vọng đây trứng luộc nước trà giá cả, đợi chút nữa sẽ không đem các thực khách dọa chạy.
Lục Phong nhìn một chút trên tường giới mục biểu, thỏa mãn nhẹ gật đầu.
"Lục lão bản, nhanh chút a! Hôm nay lại có món ăn mới đi? Ta nghe có cổ hương trà vị, món ăn mới là cái gì a?"
Cửa đại sảnh nhô ra Chu Thường cái kia có thể phản quang đầu to, nhìn cửa hàng bên trong Lục Phong một mặt mong đợi hỏi.
Nghe được hắn nói, Hồ Tiểu Vân có chút chột dạ nhìn thoáng qua trên tường giới mục biểu.
"Một hồi ngươi sẽ biết."
Lục Phong nhưng là một mặt bình tĩnh, ngữ khí thập phần thần bí nói.
Chín giờ tối, lại đến hôm nay kinh doanh thời gian.
Cửa lớn vừa mới mở ra, bên ngoài các thực khách liền lập tức không kịp chờ đợi đi cửa hàng bên trong tràn vào.
"Tiểu Vân, hôm nay món ăn mới là cái gì a?"
Xếp tại đội ngũ phía trước nhất, vẫn như cũ là ở tại đối diện tiểu khu Chu Thường.
Hắn mới vừa đi tới trước quầy, còn chưa kịp đứng vững, liền đối với phía sau quầy Hồ Tiểu Vân lớn tiếng hỏi lên.
Hồ Tiểu Vân đứng tại sau quầy, trên mặt nụ cười có chút mất tự nhiên.
Nàng không dám nói thẳng ra, mà là giơ ngón tay lên chỉ trên tường giới mục biểu, nhỏ giọng hồi đáp: "Chu đại ca, món ăn mới đã viết ở trên tường, ngươi nhìn một chút liền biết."
Chu Thường căn bản liền không có chú ý đến trong giọng nói của nàng chột dạ, mập mạp khắp khuôn mặt là chờ mong...