Chương 42 phơi cồi sò
Trần Chỉ Dao về đến nhà, liền nhìn đến nhà mình nãi nãi ngồi xổm ở trong viện, ra sức mà rửa sạch nàng ra cửa trước lấy ra tới sò biển.
Nghe được quen thuộc tiếng bước chân, lão thái thái cười tủm tỉm mà quay đầu lại, “Đã về rồi, này đó sò biển đều là dùng để phơi cồi sò sao?”
Trần nãi nãi khóe mắt đuôi lông mày gian tổng mang theo hiền từ ấm áp ý cười, làm người như mộc thanh phong.
“Ta xem trong nhà cồi sò không nhiều ít, vừa lúc có sò biển, liền phơi một ít lạc.”
Trần Chỉ Dao ngoan ngoãn gật gật đầu, bước uyển chuyển nhẹ nhàng bước chân đem trên tay đồ vật đặt ở một bên, sau đó lại đây hỗ trợ.
Đến nỗi dùng để đương mồi những cái đó vịt tạp heo tạp, cũng không cần phóng tủ lạnh, hương vị lớn hơn một chút hiệu quả càng tốt đâu.
Trần Chỉ Dao vén tay áo, cùng Trần nãi nãi giống nhau ngồi xổm xuống dưới, cần mẫn mà rửa sạch sò biển mặt trên hạt cát.
Cồi sò ăn ngon là ăn ngon, nhưng là làm lên thực phiền toái.
Đệ 1 bước chính là dùng tiểu đao đem sò biển mở ra, đây cũng là khó nhất một bước.
Hơi mỏng lưỡi dao ở mở miệng chỗ cạy ra một chút, sau đó dọc theo bốn phía đồng dạng vòng, đem toàn bộ sò biển một phân thành hai.
Mở ra sò biển
Nhìn đơn giản, nhưng là thao tác lên còn rất khó, hơn nữa thực dễ dàng hoa tới tay.
Hiện tại này viên sò biển thịt nhìn rất đại, nhưng là cũng không phải toàn bộ đều có thể dùng.
Muốn đem chung quanh một vòng nhan sắc thâm bối thịt xóa, chỉ để lại trung gian bạch bạch tiểu hình trụ.
Cồi sò hình thức ban đầu
Kỳ thật xóa kia bộ phận, cũng là có thể ăn, Trần Chỉ Dao lấy quá một cái sạch sẽ chén nhỏ, đem này đó dư thừa bộ phận đặt ở một bên.
Hơn nữa thanh ớt đỏ, tỏi mạt cùng một chút thịt mạt bạo xào, lại là một đạo ăn với cơm Thần Khí đâu.
Một cái sò biển nhìn rất đại, nhưng là bên trong thịt cũng không có nhiều ít, xóa bên ngoài một vòng sau, lưu lại một chút thịt trụ liền càng thiếu.
Mười mấy cân sò biển, tổ tôn hai hoa một giờ tả hữu, mới đem thịt toàn bộ lấy ra.
Lấy ra sò biển thịt, vừa vặn phủ kín đáy bồn, chỉ có một cân nhiều.
Sò biển thịt
Ở thị trường thượng, nhất tiện nghi thứ đẳng cồi sò, cũng muốn 100 khối một cân, quý thậm chí hơn trăm đâu.
Sò biển tuy rằng tiện nghi, nhưng cồi sò làm lên còn rất phiền toái, hơn nữa co lại đặc biệt nghiêm trọng.
Cồi sò bán đến như vậy quý, vẫn là có nó đạo lý.
Chuẩn bị cho tốt sò biển thịt trước muốn rửa sạch sẽ, đem bên trong hạt cát tẩy rớt.
Sò biển thịt rửa sạch sẽ sau, kỳ thật liền có thể trực tiếp sinh phơi.
Bất quá nhà bọn họ giống nhau sẽ nhiều hơn một đạo trình tự làm việc, dùng nước ấm năng một chút định hình, như vậy phơi ra tới cồi sò sẽ càng thêm đẹp.
Định hình
Trần Chỉ Dao đem năng tốt sò biển thịt, bình phô ở một cái bẹp sọt tre mặt trên.
Này sò biển thịt cũng không nhiều lắm, vừa vặn phủ kín một cái sọt tre.
Thời tiết tốt lời nói, phơi thượng mấy ngày cồi sò liền phơi hảo.
Phơi tốt cồi sò, có thể dùng để nấu cháo hoặc là nấu canh, hương vị đặc biệt tươi ngon.
Trần nãi nãi liền đặc biệt thích dùng cồi sò nấu bí đao canh cùng canh gà.
Phơi tốt cồi sò
( ảnh chụp không phải cùng phê, cho nên số lượng cùng với nhan sắc mặt trên sẽ có một ít khác biệt, đại gia có thể xem minh bạch là được, không cần quá mức khảo cứu nga (●"?"●). )
Tuy rằng bên ngoài cồi sò vừa mới bắt đầu phơi, bất quá trong nhà còn có một chút trước kia phơi tốt, Trần Chỉ Dao này sẽ tưởng uống cồi sò canh gà.
Tiểu cô nương đột nhiên quay đầu, một đôi sáng lấp lánh mắt to, thẳng lăng lăng mà nhìn lão thái thái:
“Nãi nãi, buổi chiều ngao cồi sò canh gà đi, dư lại về điểm này cồi sò vừa vặn đủ dùng.”
Trần nãi nãi không vội không táo, trên mặt mang theo xuân phong giống nhau mềm nhẹ ôn hòa tươi cười:
“Hành a, ngươi gọi điện thoại cho ngươi gia gia, làm lão nhân trảo một con gà mái già trở về.”
“Ban đầu dưỡng kia phê gà mái, có hai chỉ gần nhất không thế nào đẻ trứng, vừa lúc sát một con ngao canh gà.”
“Hảo nha hảo nha, gà mái già dùng để ngao canh nhất thơm.” Trần Chỉ Dao dùng sức mà điểm điểm đầu nhỏ, ngữ khí thập phần vui sướng.
Hơn hai năm gà mái già, thịt tuy rằng cắn bất động, bất quá dùng để ngao canh gà đó là nhất tuyệt.
Buổi chiều Trần Chỉ Dao ngủ một cái mỹ mỹ ngủ trưa, lên thời điểm, Trần gia gia cùng Trần nãi nãi đã đem gà mái già cấp thu thập sạch sẽ.
Phía dưới nấu canh phân đoạn, Trần nãi nãi liền giao cho Trần Chỉ Dao cái này tiểu thèm miêu.
Thịt gà chém thành đại khối, hơn nữa táo đỏ, long nhãn cùng cẩu kỷ, cùng nhau phóng tới một cái bụng to ngói nấu bên trong.
Ngay sau đó, Trần Chỉ Dao lại đem một bên chảo sắt rửa sạch sẽ.
Ở trong nồi để vào một chút du, sau đó đem cồi sò rán xào thành kim hoàng sắc, lại cùng nhau để vào ngói nấu bên trong cùng nhau ngao canh.
Rán xào cồi sò
Đem ấm sành canh ngao thượng sau, Trần Chỉ Dao lấy ra di động vừa thấy, hiện tại mới 3 giờ, còn chưa tới thuỷ triều xuống thời gian đâu.
Lúc này, đại đường ca gửi tin tức lại đây, nói cái này thứ bảy ra biển câu cá, cho nàng để lại một vị trí.
Nhìn đến tin tức Trần Chỉ Dao tức khắc tinh thần tỉnh táo, chạy nhanh lại phát giọng nói hỏi:
“Đại ca, đại khái vài giờ chung xuất phát nha? Là ở trong thôn bến tàu vẫn là trấn trên bến tàu?”
Không đến hai giây, liền có tin tức phát lại đây:
“6 giờ ở trấn trên bến tàu xuất phát, 5 giờ rưỡi tả hữu ta qua đi tiếp ngươi là được.”
“Hảo nha hảo nha, kia ta muốn mang lên thứ gì?” Trần Chỉ Dao vẫn là lần đầu tiên ra biển câu cá, tâm tình thập phần kích động.
“Trên thuyền mặt có ngư cụ, mồi câu cũng có, giữa trưa cũng có cơm ăn, ngươi đem chính mình mang lại đây là được.”
“Đồ đi câu ta chính mình mang đi, ta lại mang mấy cân tôm qua đi.” Trong nhà nói như thế nào cũng là khai ngư cụ cửa hàng, các loại đồ đi câu vẫn là không thiếu.
Thực mau, Trần Phong sang sảng thanh âm lại từ di động truyền ra tới, “Hành nha, chính ngươi nhìn làm đi.”
“Ta cùng ngươi nói, ta gần nhất vận khí bạo lều, phía trước ở phòng sóng đê câu một cái gần 20 cân cá sủ đâu.” Nói Trần Chỉ Dao lại bắt đầu khoe khoang lên.
“Ta nhìn đến ngươi phía trước phát bằng hữu vòng, tiểu nha đầu rất lợi hại nha. Ngày mai cố lên, ta xem trọng ngươi nga.”
Hai anh em hi hi ha ha mà lẫn nhau trêu ghẹo một hồi lâu, Trần Chỉ Dao mới đem điện thoại thu hảo, đứng dậy đi sửa sang lại lồng bắt cá.
Buổi sáng hư rớt cái kia lồng bắt cá, tâm linh thủ xảo Nghiêm Thư Đình đã giúp nàng tu bổ hảo.
Đem 12 cái lồng bắt cá một chữ bài khai, sau đó Trần Chỉ Dao đem buổi sáng mua đồ vật đề qua tới.
Thả ban ngày, này đó nguyên bản liền không quá mới mẻ đồ vật, hương vị liền càng thêm đề thần tỉnh não.
Trần Chỉ Dao nghe thấy một chút, thiếu chút nữa không nhổ ra.
Bất quá này hương vị A Hoàng nhưng thật ra rất thích, tiểu gia hỏa phe phẩy đuôi to ở nàng bên chân lại nhảy lại nhảy, thiếu chút nữa đem nàng cấp vướng ngã.
Trần Chỉ Dao ngại A Hoàng vướng bận, vẻ mặt bất đắc dĩ mà cầm hai khối vịt gan ra tới, vứt cho cái này thèm ăn gia hỏa.
Vịt gan, gan heo, heo đại tràng, heo phổi cùng với tiểu tạp cá, mỗi dạng đồ vật các phóng hai cái lồng bắt cá.
Cuối cùng hai cái lồng bắt cá, bên trong là các loại đồ vật hỗn hợp lên mồi.
Lần này Trần Chỉ Dao chính là hoa trọng bổn, chỉ là mua này đó mồi, đều hoa mấy chục khối đâu.
Ra cửa thời điểm, trong nồi canh gà đã không sai biệt lắm hảo, mãn nhà ở đều là nồng đậm mùi hương.
A Hoàng còn lại là chảy nước miếng, mắt trông mong mà canh giữ ở phòng bếp cửa.
12 cái lồng bắt cá bị Trần Chỉ Dao phân thành hai tổ, một tổ 6 cái.
Hơn nữa mỗi hai tổ lồng bắt cá, bên trong mồi đều là giống nhau như đúc.
Heo đại tràng, heo phổi, gan heo, vịt gan, tiểu tạp cá cùng hỗn hợp mồi.
Đệ nhất tổ lồng bắt cá, Trần Chỉ Dao đem chúng nó phân biệt đặt ở 6 cái lũ lụt hố bên trong.
Dư lại một tổ, tắc tất cả đều đặt ở đá san hô bên kia.
Hôm nay tiến trướng hai ngàn nhiều khối, hơn nữa nàng sốt ruột trở về uống canh gà, liền càng thêm vô tâm tư đi biển bắt hải sản.
Thả lồng bắt cá, Trần Chỉ Dao liền đạp hoàng hôn, vui tươi hớn hở mà về nhà ăn canh.