Chương 36 canh cá ngũ cốc hoa màu bánh bột bắp
Này bữa cơm ăn đến quá no rồi, Hà Điền cùng Dịch Huyền lại đều là cơ hồ một đêm không ngủ, cũng không biết là ai trước kiến nghị, hai người bò lên trên lều bản, dứt khoát ngủ cái ngủ trưa.
Hà Điền tỉnh lại sau vội vội vàng vàng mà nhìn nhìn thời gian, đã buổi chiều tam điểm nhiều.
Nàng lúc này đầu óc rốt cuộc thanh tỉnh.
Dịch Huyền bọc chăn, còn đang ngủ ngon lành. Đại khái là một đêm không ngủ, lại đông lạnh lại mệt, buổi sáng thừa dịp hưng phấn lại làm một buổi sáng việc, này một ngủ chỉ sợ đến ngủ đến mặt trời xuống núi.
Hà Điền nhẹ nhàng bò hạ lều bản, Tiểu Mạch lập tức chào đón, thân thiết mà ở nàng bên chân cọ tới cọ đi.
Nàng mang theo Tiểu Mạch ra cửa.
Trước mở ra hầm, lấy ra hai điều hôm trước đánh đi lên cá, lại đến khoai lang đỏ hầm, tuyển một rổ nhất dài rộng tốt tươi khoai lang đỏ trên lưng tới.
Hầm hiện tại độ ấm, mới mẻ thịt cá bỏ vào đi ước chừng có thể bảo tồn tam đến năm ngày. Nhiệt độ không khí càng nhiệt nói, chỉ sợ giữ tươi hiệu quả liền không như vậy hảo.
Nhưng Hà Điền sáng sớm liền bỏ vào đi mấy cái bình băng, như vậy, cho dù tới rồi giữa hè, hầm vẫn là có thể đương tủ lạnh dùng, mới mẻ săn đến cá cùng thịt không đến mức lập tức thối rữa.
Cá là đêm nay ăn, khoai lang đỏ, còn lại là ở vì kế tiếp gieo trồng làm chuẩn bị.
Hà Điền đến một cái trữ vật túp lều lấy ra mấy đại lam phải dùng đồ vật.
Ba mươi mấy cái đào chế cái ly, mỗi cái đều có hai cái nhĩ ăn mặc một cây dây cỏ. Ngoài ra còn có một đống xiên tre.
Hà Điền đem khoai lang đỏ nhắc tới khe núi biên, chỉnh rổ ngâm ở lưu động trong nước, lạnh lẽo thanh triệt nước sơn tuyền thực mau đem khoai lang đỏ hướng sạch sẽ.
Đưa ra rổ, khống làm thủy, Hà Điền đem khoai lang đỏ lại tuyển chọn một lần, tuyển dụng trong đó khỏe mạnh nhất, cắt thành ba bốn centimet hậu khối, ở thân củ ngoại sườn cắm thượng mấy cây xiên tre.
Sau đó, nàng đem cắm hảo xiên tre khoai lang đỏ khối lề sách triều hạ, một cái ly gốm phóng thượng một cái, xiên tre làm thân củ treo ở ly khẩu, một nửa lộ ra tới, một nửa ở cái ly bên trong.
Hà Điền sở hữu cái ly đều đặt ở cửa sổ hạ trên bàn, hiện tại, cái bàn chỉ còn lại có hơn một nửa không.
Tiếp theo, Hà Điền cấp sở hữu cái ly đều thêm đầy thủy, làm treo ở ly khẩu khoai lang đỏ ít nhất có nửa thanh là tẩm ở trong nước.
Có ánh mặt trời chiếu xạ cùng ấm áp nhiệt độ không khí, nhanh thì mấy ngày, chậm thì hai ba chu, này đó thân củ liền sẽ nảy mầm.
Khoai lang đỏ là thích ấm áp thực vật, bởi vậy muốn so khoai tây linh tinh thu hoạch loại càng vãn một ít.
Chờ thân củ toát ra mầm, mầm mầm trường đến mấy centimet cao khi liền có thể từ thân củ thượng nắm xuống dưới, đây là khoai lang đỏ mầm.
Lúc này khoai lang đỏ mầm còn không có mọc ra căn, muốn đem chúng nó đặt ở trong chén phao thượng hai ba thiên hậu, liền có căn, sau đó, tuyển cái trời trong nắng ấm nhật tử, di tài đến bên ngoài.
Từ thiết khối phao phát đến trồng trọt ở trong đất, phía trước phía sau muốn so hôm nay vãn hơn một tháng.
Hà Điền làm xong này đó, trộm bò lên trên cây thang nhìn nhìn, Dịch Huyền còn không có tỉnh đâu.
Nàng phao thượng một chén gạo kê cùng mấy viên táo đỏ, đem kia hai con cá bên cạnh người lát thịt xuống dưới, cắt thành một centimet hậu nơi, dùng nước tương, đường yêm thượng, nghĩ nghĩ, lại bỏ thêm mấy viên hoa tiêu.
Tiểu Mạch ngửi được thịt cá mùi hương, đã sớm thèm, nhưng là Hà Điền không lên tiếng, nó không dám ra tiếng, chỉ dùng đen bóng mắt nhỏ nhìn chằm chằm nàng, cái đuôi nhỏ nhẹ nhàng đập vào trên sàn nhà.
Hà Điền đem dư lại cá đầu xương cá bỏ vào nồi gốm, hơn nữa thủy nấu chín, phóng lạnh một chút kẹp ở một cái đại chén gốm, đem thịt cá cạo xuống dưới, đặt ở Tiểu Mạch trong chén.
“Đi ăn đi.” Nàng nhẹ nhàng nói.
Tiểu Mạch lập tức chạy tới, chui đầu vào trong chén ngao ô ngao ô ăn, vài cái liền ăn xong rồi, lại dùng sức ɭϊếʍƈ ɭϊếʍƈ chén, chén đế bị nó củng lên lại dừng ở trên sàn nhà, leng keng leng keng mà vang.
Hà Điền sợ Tiểu Mạch còn quá tiểu, sẽ bị xương cá tạp trụ, nó hiện tại cũng còn không thể chỉ là ăn thịt, cẩn thận hồi ức thật lâu năm đó nãi nãi là như thế nào nuôi nấng gạo kê, tìm ra một chút ngũ cốc hoa màu ma thành mặt.
Này đó ngũ cốc hoa màu mặt ma hảo sau xào quá, là đương lương khô ăn.
Hà Điền đem nồi gốm dư lại canh cá lọc, đảo tiến một cái tiểu chậu gốm, cùng ngũ cốc hoa màu mặt quấy hảo, hơn nữa một chút con men, xoa thành một cái cục bột.
Giang tuyết không có gì mùi tanh, lại là mới mẻ cá, làm ra canh rất thơm, Tiểu Mạch đã sớm nghe thấy được mùi hương, nhìn đến Hà Điền xoa mặt, nó cho rằng này lại là cho nó ăn, ngồi ở nàng bên chân chờ đợi.
Không nghĩ tới đợi một hồi lâu, chủ nhân đem chậu gốm đặt ở nóc lò bên cạnh, đứng lên, kêu nó cùng nhau đi ra ngoài.
Đi ra ngoài! Đi ra ngoài cũng hảo chơi! Hôm nay buổi sáng nhìn đến cái kia đại gia hỏa cũng hảo chơi!
Tiểu Mạch đi theo Hà Điền phía sau, ném cái đuôi chạy đến trong rừng.
Trong rừng liền càng tốt chơi!
Đối với một con ấu khuyển tới nói, nơi này chính là công viên trò chơi!
A, đại gia hỏa cũng ở chỗ này.
Tiểu Mạch nhìn thấy Gạo, lại ô ô thấp phệ đi đậu nó, trong chốc lát ở nó bên chân quỳ sát đất gâu gâu kêu hai tiếng, một lát liền chạy đến nó đầu biên nhảy tới nhảy lui, chính là Gạo liền Hà Điền đều không để ý tới đâu, đối này mới tới tiểu gia hỏa càng là nhìn như không thấy, cúi đầu không ngừng gặm nộn thảo cùng tân mọc ra tới cây nhỏ diệp.
Mùa xuân cánh rừng đối Tiểu Mạch tới nói là công viên trò chơi, đối Gạo tới nói là xa hoa nhà hàng buffet.
Hà Điền dẫn theo một con tiểu giỏ tre, ở cây tùng hạ tìm kiếm tùng khuẩn.
Mấy ngày hôm trước hạ quá một trận mưa.
Thời tiết ấm áp lúc sau, cây tùng hạ hàng năm tích lũy những cái đó lá thông liền sẽ trở thành các loại nấm sinh ra ấm giường. Lá thông mùn tràn ngập dinh dưỡng, ở xuân tuyết hòa tan lúc sau, thái dương chiếu xạ, liền sẽ mọc ra rất nhiều cái nấm nhỏ.
Thường thấy có hai loại, một loại là tro đen sắc, giống đem khép lại tiểu dù, cán dù thật dài, một loại khác là màu trắng tiểu dù, bất quá dù mặt như là bị cuồng phong thổi đến lộn một vòng lại đây, trung tâm ao hãm, cán dù bụ bẫm.
Hai loại nấm bất luận là xào rau, hầm canh, mỗi người mỗi vẻ, đều thực mỹ vị.
Hà Điền càng thích màu xám nấm vị, Dịch Huyền càng thích màu trắng, nói vị giống phì nộn bào ngư.
Hà Điền mang Tiểu Mạch tới, không riêng gì vì đỡ phải nó ở nhà đánh thức Dịch Huyền, càng là vì làm nó mau chóng quen thuộc khu rừng này, còn có, nó phải học công tác.
Hà Điền thải hạ nấm đặt ở Tiểu Mạch cái mũi hạ làm nó ngửi ngửi, vỗ vỗ nó tiểu lông tơ đầu, “Đi tìm này đó.”
Tiểu Mạch vừa mới bắt đầu cũng không quá minh bạch chủ nhân làm nó làm cái gì, đem nấm cắn đến nát nhừ, nhưng Hà Điền mang theo nó từ một cây cây tùng hạ đến một khác cây cây tùng hạ, nhìn thấy những cái đó tiểu dù giống nhau đồ vật liền chạy nhanh ngồi xổm xuống, vui vẻ mà đem chúng nó hái xuống, đưa cho nó nhìn xem, bỏ vào trong rổ.
Như vậy lặp lại hai ba lần, Tiểu Mạch liền minh bạch.
Nó ở rừng thông trung chạy vội, kim hoàng sắc cái đuôi nhỏ cao cao bối ở trên lưng, ở cây tùng hạ tìm được rồi nấm liền ngẩng lên đầu nhỏ gâu gâu kêu hai tiếng.
Mới đầu, nó còn thử muốn giúp chủ nhân đem này đó tiểu dù cấp bào ra tới, nhưng bị chủ nhân chạy nhanh cấp ngăn lại, lúc sau nó liền minh bạch, chủ nhân chỉ cần nó hỗ trợ tìm, không cần nó bào ra tới.
Hà Điền thải nấm dùng chính là một phen trúc kéo. Một cái cứng cỏi cây trúc hai đoan tước thành mỏng mà sắc bén cắt nhận, sau đó ở hỏa thượng quay, uốn lượn thành U hình, nhéo trung gian, là có thể cắt đoạn nấm non mềm hành.
Không thương đến nấm căn cần, nó thực mau còn sẽ lại mọc ra tới.
Gặp được rễ cây phi thường thô tráng đầy đặn nấm chủng loại, phải dùng trúc đao, thật sự không được, rút ra nấm sau, còn phải nguyên bản hệ rễ thổ dẫm thật, như vậy mới có tân nấm lại mọc ra tới.
Có Tiểu Mạch hỗ trợ, Hà Điền thực mau nhặt được không ít tùng khuẩn. Mỗi lần Tiểu Mạch thành công phát hiện tùng khuẩn, nàng đều sẽ sờ sờ nó cổ đầu lấy kỳ cổ vũ khen ngợi.
Này đó tùng khuẩn đặt ở trong rổ, nửa tẩm vào núi khe trung đào tẩy một chút, hướng rớt mặt trên dính tro bụi hạt cát, sau đó bị Hà Điền bãi ở mẹt tre trung phơi nắng.
Phơi khô tùng khuẩn có thể gửi thật lâu, là vì vào đông chuẩn bị dự trữ lương chi nhất.
Nhặt tùng khuẩn là kiện tốn thời gian việc, năm trước nàng không có thể nhặt được rất nhiều, chỉ có chút nấm hương.
Lúc này đã mau 6 giờ, thiên đã muốn đen, nóc lò thượng dùng canh cá quấy tốt ngũ cốc hoa màu cục bột cũng bành trướng có ban đầu gấp hai lớn.
Nàng hướng cục bột hơn nữa một chút ngỗng du, xoa đều, ngũ cốc hoa màu mặt trộn lẫn gạo kê, đậu nành, đậu đỏ, yến mạch, dã mễ, còn có chút bột mì, làm thành cục bột là nâu đỏ sắc.
Hà Điền ninh rớt một tiểu đoàn mặt, đặt ở lòng bàn tay làm thành một cái bánh bột bắp, gác ở lồng hấp thượng.
Thực mau, lồng hấp thượng bãi đầy đỉnh đầu tròn tròn “Tiểu đấu lạp”.
Hà Điền đem phao một buổi trưa gạo kê cùng táo đỏ đặt ở nấu cháo nồi gốm nấu thượng, lồng hấp đặt tại nồi gốm thượng, đắp lên cái nắp, lại hướng bếp lò điền thượng một phen cỏ khô cùng hai khối củi gỗ.
Chỉ chốc lát sau, cháo nấu phí, lồng hấp cũng tản mát ra mì phở mùi hương.
Hà Điền tính thời gian, mang Tiểu Mạch đi đem Gạo chạy về gia, thu thập hảo nó túp lều.
Nàng khi trở về, Dịch Huyền đã tỉnh, đang đứng ở nóc lò trước giảo cháo đâu, lồng hấp cũng bắt lấy tới, bất quá……
“Ngươi như thế nào ăn một cái?” Hà Điền nhìn một tay giảo cháo một tay cầm bánh bột bắp ăn đến chính hương Dịch Huyền, nhìn nhìn lại ngưỡng tiểu đầu ɭϊếʍƈ miệng Tiểu Mạch.
Dịch Huyền lập tức ý thức được đây là có chuyện gì, ha ha cười một tiếng, ngồi xổm xuống xoa xoa Tiểu Mạch đầu chó, “Thực xin lỗi a!” Sau đó lại đối Hà Điền nói, “Còn khá tốt ăn! Ngươi cũng nếm một cái?”
Bọn họ bữa tối là gạo kê cháo, đồ ăn là tùng khuẩn xào cá phiến, lại xứng với Hà Điền phía trước cấp Dịch Huyền làm kẹp thịt khô ti làm bánh.
Cũng khó trách Dịch Huyền sẽ nghĩ lầm này lung bánh bột bắp là cho bọn họ làm.
Bánh bột bắp chưng hảo lúc sau là tím đậm màu đỏ, đại khái là dã mễ nhan sắc cuối cùng chiếm thượng phong, có thể là bởi vì là dùng canh cá cùng mặt, lại bỏ thêm ngỗng du, không chỉ có mùi hương nồng đậm, bán tương cũng không tồi, da ánh sáng, niết ở trong tay lại huyên mềm Q đạn, một đám tinh tế nhỏ xinh.
Này chỗ nào có thể nghĩ đến là cho tiểu cẩu làm đâu.
Trên bàn hiện tại bãi đầy trang khoai lang đỏ khối ly gốm, Hà Điền Dịch Huyền chỉ có thể song song đối với cửa sổ ngồi, một bên ăn cơm một bên khát khao trụi lủi khoai lang đỏ khối mọc ra chồi non sau bộ dáng.
“…… Khoai lang đỏ lá cây mọc ra tới lúc sau có thể đương đồ ăn ăn! Véo nhất nộn diệp mầm, cùng vịt hoang thịt cùng nhau xào ăn, hoặc là nước sôi một trác, dùng hạch đào du cùng muối vặn ăn……” Hà Điền uống cháo, “Mùa xuân chính là ăn mới mẻ rau dưa mùa nha!”
Bếp lò bên cạnh, Tiểu Mạch cũng ăn được chính hương, Hà Điền dùng một chút nước ấm phao mềm một cái bánh bột bắp, hơn nữa một chút không xào quá thịt cá.
Hà Điền nói được không sai, mùa xuân chính là ăn mới mẻ rau dưa mùa.
Dương xỉ đã lớn lên thực to lớn.
Chúng nó lớn lên ở bụi cỏ trung, trên vách núi đá, có khi cục đá phùng cũng mọc ra một đại bồng.
Mới vừa mọc ra dương xỉ mầm là màu xanh non, cuốn khúc thành đuôi phượng mũi nhọn mang một chút vàng nhạt sắc vựng, nhẹ nhàng một bẻ liền chặt đứt. Hà Điền thích hành giòn ngon miệng cảm, thải thời điểm sẽ cố ý véo trường một chút.
Nàng cùng Dịch Huyền nói, khi còn nhỏ xem tập tranh thượng cổ trang mỹ nữ sở mang kim thoa ngọc trâm cực kỳ hâm mộ, liền đem dương xỉ mầm cắm ở trên tóc, ý ɖâʍ đó là “Bích ngọc thoa”.
“Còn có mướp hương dây đeo! Không phải có cuốn khúc sợi mỏng sao? Nhổ xuống tới chính là ‘ mệt ti phượng thoa ’!” Hà Điền nói lên chính mình khi còn nhỏ thú sự, lại hỏi Dịch Huyền, “Ngươi đâu? Ngươi khi còn nhỏ có như vậy sao?”
Dịch Huyền nhàn nhạt cười cười, quyết đoán mà lắc đầu, “Không có.”
Hà Điền thở dài, “Nhà của chúng ta phụ cận không có cùng ta tuổi xấp xỉ tiểu nữ hài, ngươi cũng không có?”
“……” Dịch Huyền banh môi, “Không.”
Thải tốt dương xỉ đặt ở giỏ tre, trực tiếp đem cái sọt tẩm vào núi khe, làm nước suối trạc rửa sạch sẽ.
Tiên dương xỉ dùng nấu nước trác qua đi rớt kia cổ sáp vị liền có thể ăn, cho dù không dính dầu muối cũng giòn sảng thanh khẩu, cùng thịt khô ở bên nhau xào, có khác một phen phong vị, đặt ở đào bàn chỉ là nhan sắc liền rất đẹp, xanh biếc như thuý ngọc dương xỉ, cùng đỏ bừng thịt khô.
Dương xỉ có thể thải nhiều một chút. Đặt ở bình gốm, không chút khách khí mà rắc lên muối chôn trụ, là có thể bảo tồn đến mùa đông. Ở tuyết trắng bay tán loạn nhật tử, đem dương xỉ cái bình mở ra, đồ ăn tuy rằng đã mất đi giòn giòn tính chất, trở nên mềm mại, chính là còn giữ tám phần nhan sắc cùng bảy phần mỹ vị.
Cái bình lúc này tràn ngập thủy, tất cả đều là dương xỉ bị muối phao ra nước.
Đem mềm đến giống mì sợi dương xỉ vớt ra tới, dùng nước trong ngâm một chén, ngày hôm sau lự làm, tễ một tễ, mặc kệ cùng cái gì cùng nhau xào, đều ăn rất ngon.
Đây chính là bảo tồn một năm mùa xuân hương vị nha.
Năm trước Hà Điền không có thể thu hoạch cũng đủ nhiều lông chồn, đổi muối so ngày thường thiếu, mùa xuân lại không bao nhiêu thời gian thu thập dương xỉ, liền càng không bảo tồn dương xỉ.
Thiếu muối, rất nhiều mỹ thực liền vô pháp chế tác.
Tỷ như hột vịt muối.
Yêm hột vịt muối phương pháp không ngừng một cái, có người thích trực tiếp đem trứng vịt đặt ở cao độ dày nước muối yêm, có người sẽ ở trứng vịt xác ngoài bọc một tầng bùn.
Hà Điền gia phương pháp là sau một loại.
Bùn là trộn lẫn than củi tr.a bùn đen, trộn lẫn thượng đại lượng muối, mạt cưa, thêm số lượng vừa phải phóng lạnh nước sôi —— nước sôi điểm này là nãi nãi kiên trì, trứng yêm đến không hảo sẽ xú, càng đáng sợ chính là, ăn loại này trứng, sẽ tiêu chảy.
Yêm liêu giảo hợp thành bùn sau, khóa lại trứng vịt trứng ngỗng thượng, phóng tới nửa làm thời điểm lại ở lá thông lăn một vòng.
Gói kỹ lưỡng trứng so ban đầu lớn hai vòng, một vòng một vòng từng cái bỏ vào cái bình, cuối cùng, lại đem cái bình cái cũng dùng bùn phong hảo, đặt ở râm mát thông gió địa phương.
Yêm thượng mấy chu lúc sau, muốn mở ra nhìn một cái. Nếu là yêm hột vịt muối bùn đất thượng có thể nhìn đến thật nhỏ tiểu sâu, kia tám chín phần mười là thất bại, nói cách khác, thành công tỷ lệ là rất lớn.
Năm trước mùa đông không có thể ăn đến trứng muối là Hà Điền một đại tiếc nuối, cho nên, yêm thượng dương xỉ sau, nàng cũng yêm hai đàn trứng vịt.
Mùa xuân vừa mới bắt đầu, còn có thể thu thập đến càng nhiều trứng, đến lúc đó, có thể nhiều làm mấy đàn.
Tác giả có lời muốn nói: Hôm nay cũng chúc đại gia vui sướng.
Ta có đoạn thời gian luôn là ngủ không tốt, bằng hữu đề cử ta xem 《 tiểu rừng rậm 》, nói có thể trợ giúp giấc ngủ. Thật sự hữu hiệu! Nếu là mọi người xem cái này văn thời điểm cũng có thể ăn được ngủ ngon, liền thật tốt quá.
Hàn bản tiểu rừng rậm ta nhìn mở đầu hơn mười phút, không biết vì cái gì hoàn toàn không có Nhật bản cái loại này chữa khỏi cảm, ngược lại cảm thấy thực nôn nóng, liền không thấy đi xuống.