Chương 52 trứng cá muối
Mưa to qua đi, liên tiếp mấy ngày đều trời trong nắng ấm.
Cũng không có tái xuất hiện bất luận cái gì khả nghi người.
Hà Điền Dịch Huyền sinh hoạt cùng thường lui tới giống nhau, ngày chưa ra liền rời giường, mặt trời lặn sau mới đi vào giấc ngủ.
Kế tiếp mấy chu, sẽ là một năm giữa ánh sáng mặt trời thời gian dài nhất, bình quân nhiệt độ không khí tối cao mấy chu. Thái dương ở rạng sáng bốn điểm nhiều liền dần dần dâng lên, mãi cho đến buổi tối 10 giờ tả hữu, chân trời vẫn là tờ mờ sáng.
Sung túc ánh sáng mặt trời nhanh hơn các loại cây nông nghiệp thành thục tốc độ, cà chua đằng thượng mọc ra một đám màu xanh lục tiểu đạn châu, đậu Hà Lan đằng thượng quả đậu như là đã có thể thải tới ăn, ớt cay hoa khai một vụ lại một vụ, ớt cay nhỏ nhóm lớn lên có ngón út như vậy đại, có mũi nhọn bắt đầu biến hồng, có từ lục chuyển hoàng, càng nhiều vẫn là xanh mượt.
Gạo kê cũng lớn lên rất cao, thoạt nhìn liền mau trổ bông.
Cải trắng, cây cải bắp, cải bắp cũng đều từng ngày khỏe mạnh lên.
Khoai tây đã sớm khai quá hoa, giấu ở thổ nhưỡng hạ thân hành phỏng chừng hiện tại đã có tiểu hồ đào như vậy lớn, củ cải, cà rốt cùng khoai lang đỏ thoạt nhìn cũng đều thực khỏe mạnh.
Vịt con thỏ con cũng giống thổi khí giống nhau nhanh chóng lớn lên, ngay cả Gạo, cũng đều mắt thường có thể thấy được dài quá một vòng mỡ.
Huân thịt trong phòng nhỏ huân giá từng hàng treo lên, có lẽ thực mau phải lại giá thượng một loạt huân giá.
Hết thảy đều thoạt nhìn sinh cơ bừng bừng, tràn ngập sung sướng.
Dịch Huyền cảm thấy chính mình hẳn là đối trước mắt cục diện thực vừa lòng, nhưng là, hắn không phải.
Hiện tại mỗi ngày buổi sáng hắn tỉnh lại, quay mặt đi, nhìn đến không hề là Hà Điền tiểu thiên sứ giống nhau phấn phác phác ngủ nhan, mà là một khối vải bông mành.
Hà Điền tuy rằng bị hắn đáng thương tương cấp đả động, không nhắc lại cái gì cái dưa lều cái phòng ấm sự, nhưng là, nàng ở vào lúc ban đêm liền làm một bức mành. Còn khá xinh đẹp, nàng dùng mấy khối nàng nãi nãi quần áo cũ hủy đi bố phùng ở bên nhau làm thành đua vải bông mành, lại ở lều bản thượng hai bên xà ngang các đào một cái khe lõm, tìm một cây cây gậy trúc, cắt thành thích hợp chiều dài, treo lên rèm vải, cây gậy trúc hai đoan vừa vặn tạp ở khe lõm trung.
Này cùng ta tưởng tượng không giống nhau a!
Hắn trong lòng như vậy nghĩ, trên mặt còn phải treo mỉm cười.
Hôm nay sáng sớm, Dịch Huyền liền bò dậy.
Bọn họ hôm nay muốn chèo thuyền đi lòng chảo phụ cận thôn. Cách nơi này gần nhất làm cửa sổ thợ mộc liền ở tại nơi đó.
Cho nên hắn đến sớm một chút lên, trước làm thượng cơm sáng, lại đem hằng ngày công tác cấp làm xong, vẩy nước quét nhà, gieo trồng, uy vịt con thỏ, phóng phóng đại mễ, làm nó ở trong rừng tự do kiếm ăn.
Thực mau Hà Điền cũng tỉnh, nàng rửa mặt lúc sau, thu thập hôm nay muốn mang đồ vật.
Trên đường lương khô có gạo nếp táo đỏ bánh chưng, hỗn yến mạch nướng bánh mì cùng trứng cá muối.
Mới mẻ cá chó trứng cá từ cá trong bụng lấy ra lúc sau, lập tức đầu nhập nước muối trung, ngâm hơn mười phút.
Mới từ cá bụng lấy ra trứng cá là một đám bất quy tắc trường khối, một tầng lá mỏng bao bọc lấy hàng ngàn hàng vạn viên so gạo kê viên hơi lớn một chút trứng cá, tầng này màng thượng có phong phú tinh tế tiểu mạch máu, chúng nó vì trứng cá nhóm cung cấp dinh dưỡng.
Phao hơn mười phút sau, tầng này lá mỏng liền từ trong suốt biến thành màu trắng mờ, so lông tóc còn tế tiểu mạch máu hấp thu muối phân, sôi nổi tan vỡ, lúc này, là có thể dễ dàng mà vạch trần màng, hoàn hảo mà lột ra chỉnh đoàn trứng cá.
Lột ra trứng cá tiếp tục ở nước muối trung phao trong chốc lát, là có thể quá si.
Hà Điền dùng chính là một cái sọt tre biên tế cái sàng, đem trứng cá đảo tiến cái sàng, một bên thêm nước trôi tẩy, một bên mềm nhẹ mà dùng ngón tay không ngừng quấy, làm mỗi viên trứng cá chia lìa, trứng cá chi gian cũng hợp với một ít thật nhỏ mạch máu, như vậy một bên hướng một bên xoa cái hơn mười phút, là có thể đem sở hữu mạch máu, dịch nhầy đều hướng đi rồi.
Nhất biến biến súc rửa lúc sau, trứng cá mỗi một cái đều sáng lấp lánh, đối với ánh sáng, có thể nhìn đến bên trong lòng đỏ trứng.
Lại đổi một vại sạch sẽ nước muối, đem tẩy sạch trứng cá đảo tiến vại trung, thích hàm vị trọng một chút, liền phao thượng nửa giờ tả hữu, không thích quá hàm, phao hơn mười phút liền có thể vớt ra tới để ráo.
Hiện tại, trứng cá muối đã làm tốt. Có thể trực tiếp ăn, cũng có thể đồ ở bánh mì, bánh quy thượng ăn, hoặc là ở rau trộn dưa hào thượng rắc lên một muỗng nhỏ đề vị.
Bất quá, ăn trứng cá muối khi tốt nhất không cần dùng kim loại cái muỗng, kim loại hương vị sẽ phá hư trứng cá muối tiên vị.
Dịch Huyền từ trước ăn trứng cá muối, dùng đều là vỏ sò muỗng hoặc là cốt chất cái muỗng, Hà Điền gia cũng có hai thanh vỏ trai ma cái muỗng, hắn nhìn đến còn có chút kinh ngạc, nhưng là Hà Điền dùng chính là tiểu trúc cái muỗng, nàng cho rằng trúc cái muỗng có thể mang ra càng nhiều trứng cá vị ngọt.
Này hoàn toàn chính là cá nhân giải thích, Dịch Huyền vẫn là dùng vỏ trai cái muỗng.
Làm tốt trứng cá muối bỏ vào phong kín bình, gửi ở hầm trung, có thể bảo tồn ước chừng hai ba chu.
Hà Điền nói ăn ngon nhất ăn pháp, vẫn là thiết một mảnh đầy đặn khói xông cá hồi thịt, phóng thượng một chút thì là, thêm một muỗng trứng cá muối, trực tiếp dùng ngón tay bỏ vào trong miệng.
“Ăn ngon đến ta cơ hồ đem chính mình ngón tay đều cắn rớt.” Nàng nói như vậy, lại đồ một khối bánh quy, đưa cho Dịch Huyền, lại cho chính mình đồ một khối.
Dịch Huyền tiếp nhận bánh quy, “Nếu là đem khói xông cá hồi thịt đặt ở một khối khởi phao bánh quy thượng, lại mạt một chút sữa chua du, cũng ăn rất ngon. Còn có thể lại thêm một mảnh nhỏ bạc hà lá cây.”
Sữa chua du, pho mát, bơ…… Này đó nãi chế phẩm là Hà Điền rất ít ăn được đến.
Bởi vì không như thế nào ăn qua, nàng cũng rất khó tưởng tượng này đó đồ ăn hương vị.
“Pho mát có rất nhiều mềm cứng trình độ, nhất ngạnh giống cục đá như vậy ngạnh, ăn thời điểm phải dùng cái bào bào thành mảnh vụn, nhất mềm, niết ở trong tay một lát liền hóa…… Bơ đồ mới ra lò bánh mì, lại đồ một chút mứt trái cây, đặc biệt hương, kỳ thật không đồ mứt trái cây liền rất thơm…… Pho mát đặt ở bánh mì phiến thượng quay một chút, là có thể lôi ra thật dài ti…… Ăn ngon nhất nhũ chế phẩm vẫn là kem. Đến nỗi như thế nào làm……”
Dịch Huyền là không biết kem là như thế nào làm được. Ngay cả pho mát, bơ, bơ là như thế nào làm, hắn cũng là cái biết cái không.
“Đại khái là dùng tiên sữa bò không ngừng quấy, sau đó hơn nữa con men linh tinh khuẩn loại lên men?” Hắn cẩn thận nghĩ nghĩ, không được manh mối, nhưng vẫn như cũ thập phần khẳng định mà nói, “Phi thường ăn ngon.”
Này hương vị Hà Điền trước mắt chỉ có thể dựa tưởng tượng.
Nàng phá vỡ kia mấy cái cá chó trung, có hai điều cá trứng là kim hoàng sắc, này đó kim hoàng sắc cá trứng làm trứng cá muối cùng bình thường trứng cá muối hương vị không có gì quá lớn khác nhau, nhưng lại càng được hoan nghênh.
Dù sao còn có thể thu hoạch rất nhiều, trứng cá muối lại không kiên nhẫn phóng, nàng dẫn theo này hai vại kim hoàng sắc trứng cá muối đi xem trong thôn có phải hay không có người thay thu mua. Nếu có, bán này hai bình tương, nàng cửa sổ tiền liền trở về một chút.
Trải qua mấy ngày nghỉ ngơi, Tiểu Mạch lại sinh long hoạt hổ, nó vừa thấy Hà Điền đem một đống đồ ăn bỏ vào một cái đan bằng cỏ trong bao, liền biết hôm nay lại muốn ra ngoài, vòng quanh hai cái chủ nhân dưới chân không ngừng hất đuôi, vội đến vui vẻ vô cùng, sợ không mang theo nó đi.
Này trận thái dương thật sự thập phần độc ác, cho nên Hà Điền dùng mang về nhà cỏ lau cùng thảo cho nàng thuyền nhỏ đáp cái giản dị lều, tuy rằng ánh mặt trời vẫn là sẽ từ bên cạnh phóng ra tiến vào, nhưng ngồi ở lều phía dưới có thể có một ít râm mát, so phơi khô thoải mái đến nhiều.
Từ nhà bọn họ đến dưới chân núi lòng chảo thôn, thông thường muốn hoa hơn hai giờ thuyền, trở về thời điểm lộ trình muốn thêm gấp đôi, bởi vì là nghịch lưu. Nếu dòng nước tốc độ biến hóa, sở dụng thời gian cũng sẽ bất đồng.
Xuất phát lúc sau, một đường xuôi dòng mà xuống, bọn họ cơ hồ không có như thế nào nghỉ ngơi.
Hà Điền còn có điểm lo lắng, “Chờ lát nữa ngươi muốn che mặt sao?”
Dịch Huyền cười cười, “Không cần. Hiện tại không ai lo lắng tìm ta.”
Cách nơi này gần nhất thôn liền ở mỗi năm mùa xuân giao dịch hàng da kia phiến bãi sông phụ cận.
Xuyên qua bãi sông cỏ lau đãng, có một cái bến đò, từ bến đò hướng tây mà đi, đi bộ vài phút, là có thể thấy thôn.
Thôn trung chỉ có mười mấy hộ nhân gia, tổng cộng không đến một trăm khẩu người. Đại đa số đánh cá cùng gieo trồng mà sống. Có mấy hộ nhà cũng loại Gạo, tuy rằng thổ địa phì nhiêu nhưng là bởi vì địa thế vấn đề, mỗi lần mưa to ruộng lúa liền sẽ bị bao phủ, cho nên thu hoạch giống nhau, bọn họ thông thường chỉ là lưu trữ chính mình ăn, cũng sẽ cùng người khác trao đổi một ít.
Nếu từ bến đò đi thuyền tiếp tục dọc theo hà hướng nam đi, liền sẽ tới một cái trấn nhỏ. Trấn trên có bác sĩ, có bán rượu địa phương cùng lớn một chút cửa hàng.
Hà Điền cùng Dịch Huyền hoa thuyền nhỏ, ở cỏ lau đãng trung đầm lầy trung quải tới quải đi, mau đến giữa trưa thời điểm tới rồi thôn bên kia tiểu bến tàu.
Nói là bến tàu, kỳ thật chính là dựa gần bờ sông đáp khởi một cái tấm ván gỗ cái giá, cái giá hai bên tất cả đều là một người rất cao cỏ lau, lập mấy cây cọc gỗ, có thể dùng để xuyên thuyền.
Hai người đình hảo thuyền, mang theo Tiểu Mạch lên bờ, gặp người hỏi hỏi, thực mau tìm được rồi cái kia thợ mộc gia.
Thợ mộc gia trong viện phóng các loại làm tốt không có làm tốt gia cụ, giường, bàn ghế, ngăn tủ, môn…… Có thượng sơn ở phơi khô, có còn thực thô ráp.
Thợ mộc là cái thoạt nhìn có sáu bảy chục tuổi lão gia gia, hắn ngậm một cái cái tẩu, đang ở làm một con ghe độc mộc.
Hắn ngồi ở một cây cây bạch dương trên thân cây, không ngừng dùng cái đục cùng cái bào đem thụ tâm đục rỗng.
Nhìn thấy Hà Điền, hắn híp mắt nghĩ nghĩ, “Ngươi đã lớn như vậy rồi? Ngươi nãi nãi đâu?”
Hà Điền lắc đầu, “Không còn nữa. Đã mau hai năm.”
Lão gia gia buông công cụ, chắp tay trước ngực, “Trời cao phù hộ nàng.”
“Cảm ơn.”
Hắn nâng lên cằm chỉ chỉ đứng ở Hà Điền phía sau Dịch Huyền, “Đây là ngươi nam nhân?”
Hà Điền mặt tức khắc bạo hồng, nàng chính ấp úng, kia lão gia gia đánh giá Dịch Huyền, “Vừa thấy liền cùng các ngươi giống người một nhà. Sạch sẽ trắng như tuyết, nhưng thật ra cùng ngươi xứng đôi.”
Dịch Huyền nghe xong trong lòng ám nhạc, nhưng không dám quá vui mừng lộ rõ trên nét mặt.
Hà Điền khụ một tiếng, “Gia gia, chúng ta hôm nay là tới đính cửa sổ.”
“Cửa sổ hỏng rồi?”
“Ân. Bị hùng đập nát.”
“Kích cỡ mang theo sao?”
“Mang theo.”
Xác nhận kích cỡ, tuyển pha lê, thanh toán tiền đặt cọc. Giá cả quả nhiên làm Hà Điền đau mình, nhưng là Dịch Huyền nghe lão gia gia trong chốc lát một lần chỉ vào hắn cùng Hà Điền nói “Ngươi nam nhân”, trong lòng mỹ tư tư, cư nhiên cũng không trả giá, sảng khoái thanh toán tiền.
Hà Điền tới thời điểm còn do dự quá muốn hay không dùng từ năm cái đạo tặc trên người lục soát ra kia số tiền —— “Kia không chuẩn đều là đoạt người khác, đây chính là tiền tài bất nghĩa”, Dịch Huyền nhưng một chút cũng không do dự, “Kia chẳng lẽ đem tiền đặt ở bình chôn ở ngầm? Dù sao tiền lại không nhiều ít.”
Xác thật không nhiều lắm. Chờ hai chu sau lấy tân cửa sổ thời điểm, bọn họ còn phải bổ khuyết thêm dư lại một phần tư đuôi khoản.
Đính hảo cửa sổ, Hà Điền Dịch Huyền dựa theo lão gia gia chỉ điểm, đi trong thôn duy nhất một nhà cửa hàng, cái này cửa hàng chủ nhân cũng sẽ thu chút thổ sản vùng núi cùng thổ đặc sản, định kỳ cùng phía nam thương nhân lui tới.
Cửa hàng cũng rất nhỏ, ở phòng ở bên đường kia mặt trên tường khai cái môn, đối diện môn trên tường bày một mặt kệ để hàng, chính yếu, đặt ở nhất thấy được vị trí chính là que diêm, đánh lửa thạch, đèn dầu, dây thừng cùng dệt lưới cá tuyến, thoi, còn có nồi sắt xẻng sắt, cái cuốc dao phay linh tinh đồ vật.
Hà Điền lắc lắc quầy thượng phóng lục lạc, đợi trong chốc lát, sau quầy môn mở ra, đi vào tới một cái ba bốn mươi tuổi phụ nữ, hắc hắc hồng hồng khuôn mặt, chân có điểm thọt, thấy Hà Điền, đối nàng gật gật đầu, “Muốn điểm cái gì?”
Hà Điền có điểm ngượng ngùng, “Ta muốn hỏi một chút…… Ân, các ngươi thu không thu trứng cá muối?”
Nữ lão bản nhìn xem trên tường một mặt tiểu hắc bản, mặt trên viết hôm nay ngày, “Khi nào làm?”
“Hai ba ngày trước.”
“Làm ta nhìn xem tỉ lệ đi? Là cá hồi trứng cá vẫn là cá chó trứng cá?”
Hà Điền đem hai cái tiểu bình đặt ở quầy thượng, lão bản giơ lên đối với chiếu sáng chiếu, “Có thể nếm một chút sao?”
Hà Điền đương nhiên đáp ứng, lão bản đi lấy một con tiểu vỏ sò cái muỗng, hưởng qua lúc sau nói cái giá.
Hà Điền kỳ thật là lần đầu tiên tới bán trứng cá muối, cũng không biết cái này giá có phải hay không thích hợp, trên tường kia khối bảng đen thượng chỉ tiêu được hoan nghênh nhất mấy thứ thương phẩm giá cả, không đề trứng cá muối sự. Thấy nàng rất là do dự, lão bản lại mỗi vại bỏ thêm mười đồng tiền. Thấy nàng vẫn là do dự, lão bản liền nói, “Nếu không, lại cho ngươi thêm hai đại hộp que diêm. Một hộp một trăm chi đâu. Mỗi chi đều có thể, không sợ gió mạnh.”
Hà Điền còn ở do dự, Dịch Huyền chỉ chỉ kệ để hàng tối cao một tầng một cái tiểu lon sắt, “Lão bản nương, lại thêm một vại sữa đặc đi.”
Lão bản nương có điểm làm khó, “Ai nha, này một vại sữa đặc đều đến mười hai khối……”
Dịch Huyền cười cười, “Đều phải quá thời hạn, liền hàng điểm giới đi. Chúng ta lại thu trứng cá còn sẽ đến.”
“Hành đi.” Lão bản nương dẫm lên ghế, gỡ xuống một vại sữa đặc, “Ta nhưng trước nói hảo, chúng ta nơi này chỉ thu tốt nhất trứng cá muối, cá chó chỉ cần kim hoàng sắc, cá hồi trắng trứng cá mỗi viên đường kính muốn ở năm mm trở lên, muốn màu đỏ cam, tốt nhất là cá tầm, cá tầm mặc kệ cái gì thể lớn lên đều được. Giá cả cũng rất cao, như vậy một tiểu vại, một trương hắc chồn đại chuột giá!”
Sữa đặc vại thượng tất cả đều là bụi bặm, lão bản nương cầm lấy tới thổi một chút, bị sặc một chút, lại chạy nhanh phiến phiến.
Nàng đem tiền cho Hà Điền, lại dặn dò, “Thu trứng cá muối người hai chu mới đến một lần, chính là giữa tháng cùng cuối tháng mới đến, ngươi tốt nhất là ở bọn họ tới phía trước năm ngày nội lấy trứng cá, nếu là ở kia phía trước bắt được cá, trước dưỡng, đừng giết. Trứng cá muối không mới mẻ cũng bán không ra đi.”
Hà Điền đáp ứng xuống dưới, thu hảo này mấy trương hơi mỏng tiền mặt, cùng Dịch Huyền cùng nhau rời đi cửa hàng.
Này đó tiền, còn chưa đủ cửa sổ đuôi khoản một nửa đâu. Hơn nữa đi tới đi lui yêu cầu một ngày thời gian, thật sự giống như râu ria. Nhưng nếu là thuận đường, vậy không tồi.
Hà Điền tưởng, lấy cửa sổ là ở hai chu lúc sau, nếu có thể ở khi đó bắt được cá tầm, làm cá tầm trứng cá muối thuận đường tới bán, kia đã có thể mỹ tư tư. Một trương hắc chồn đại chuột giá đâu!