Chương 55 hoa hồng tương cùng mứt trái cây
Thải tới các loại quả mọng cùng hoa hồng lôi đều phải rửa sạch sẽ, mới có thể tiến hành bước tiếp theo chế tác.
Sáng sớm hôm sau, thái dương còn không có dâng lên, Dịch Huyền nấu nước nấu cơm, Hà Điền liền mang theo ngày hôm qua thu hoạch đi khe núi biên rửa sạch.
Nụ hoa đặt ở giỏ tre, trước ngâm ở suối nước trung, nhẹ nhàng dùng tay giảo một giảo, tẩy rớt mặt trên tro bụi, mạng nhện còn có khả năng trùng trứng, sau đó nói ra đặt ở trên tảng đá, chờ rổ không hề nước chảy, đem nụ hoa ngã vào đại mẹt tre thượng phơi khô, thường thường còn muốn phiên một chút.
Quả mọng phân loại tẩy sạch, ở phơi khô phía trước còn muốn ném vào chậu nước hoặc là lu nước, những cái đó trôi nổi lên trái cây liền từ bỏ, dư lại trái cây tuyển ra hoàn chỉnh no đủ, cũng đặt ở mẹt tre thượng phơi nắng.
Thái dương dâng lên lúc sau, Hà Điền nhặt lên một nửa trái cây cùng nụ hoa, một nửa lưu trữ phơi thành quả khô cùng hoa khô, dư lại chuẩn bị làm thành quả tương.
Hà Điền năm trước chỉ phơi hoa hồng hoa khô, bởi vì không đánh tới cũng đủ nhiều lông chồn, không có tiền mua rất nhiều đường, cho nên không có làm hoa hồng tương. Bởi vì làm hoa hồng tương là phi thường phí đường.
Hoa hồng lôi cùng đường tỉ lệ là một so tam, nếu làm được một nửa cảm thấy không đủ, còn muốn lại thêm đường. Có chút năm đầu, nụ hoa sở hàm hơi nước càng nhiều, vậy không cần quá nhiều đường.
Làm tương khi muốn đem nụ hoa đài hoa cùng nhụy hoa đều xóa, chỉ để lại cánh hoa, đặt ở một cái nồi to trung, gia nhập đường cát, dùng sức xoa nắn, cánh hoa chậm rãi chảy ra màu đỏ thẫm hoa nước, mãn nhà ở đều là hoa hồng nồng đậm mùi hương.
Hoa nước trung đựng phong phú Anthocyanidin, sẽ đem làn da nhiễm hắc, mỗi lần làm hoa hồng tương sau, móng tay phùng cùng lòng bàn tay tốt nhất mấy ngày đều là thanh hắc sắc.
Mỗi đến lúc này, Hà Điền liền tưởng, nếu là có song cục tẩy bao tay thì tốt rồi.
Hoặc là plastic bao tay cũng đúng a!
Ai sẽ nghĩ đến một trăm năm trước lan tràn bao tay dùng một lần một ngày kia sẽ trở thành hiếm lạ vật đâu.
Cánh hoa xoa nắn ra hoa nước sau liền sẽ chậm rãi cùng đường hỗn hợp, trở nên dính trù, lúc này còn phải dùng chày cán bột tiếp tục giảo, đem cánh hoa đều đảo lạn, thẳng đến nhìn không tới hoàn chỉnh cánh hoa mới thôi.
Lúc này hoa hồng tương sơ cụ hình thức ban đầu, cánh hoa cùng đường cát biến thành một đoàn nhão dính dính màu hoa hồng bùn, đem nó bỏ vào bình thủy tinh trung, dùng chày cán bột áp thật, lại không chút khách khí mà tưới thượng mật ong, thẳng tưới đến ly bình khẩu còn muốn ba bốn centimet độ cao. Cái hảo nắp bình, bỏ vào hầm, trải qua ba tháng lên men, hoa hồng tương liền làm tốt.
Đến lúc đó, cánh hoa trung chua xót hương vị hoàn toàn biến mất, chỉ còn lại có hoa hồng đặc có thơm ngọt, đào thượng một muỗng nhỏ dùng nước ấm phao khai, là rét lạnh thu mùa đông tiết khó được thức uống nóng.
Bảo tồn ngày mùa hè hương khí hoa hồng tương đương nhiên còn có thể dùng để đồ bánh mì, hoặc là làm điểm tâm nhân.
Năm nay bọn họ mua không ít bột nếp, có thể ở đậu đỏ nghiền thêm một chút hoa hồng tương, bao chút hoa hồng bánh trôi nấu tới ăn. Nếu là khi đó vịt sẽ đẻ trứng, buổi sáng ở nước sôi nấu mấy viên bánh trôi, lại đánh một cái trứng, chính là nóng hôi hổi thơm thơm ngọt ngọt một đốn bữa sáng.
Hà Điền mỹ tư tư mà tưởng tượng thấy hoa hồng bánh trôi hương vị, bắt đầu làm mứt trái cây.
Blueberry, cây mơ cùng Blackberry ngọt độ bất đồng, làm mứt trái cây khi dùng đường tỉ lệ cũng hơi có bất đồng, nhưng là cách làm đều giống nhau.
So với hoa hồng tương, chúng nó sở cần đường muốn thiếu đến nhiều.
Hà Điền đem phơi khô blueberry đặt ở một con nồi gốm, dùng muỗng gỗ áp lạn, rắc lên đường, blueberry cùng đường tỉ lệ ước chừng là tám so một, sau đó giảo một giảo, làm đường cùng blueberry đầy đủ hỗn hợp, bịt kín bố, phóng thượng trong chốc lát, blueberry nước trái cây đã bị đường phân ra tới, lúc này lại làm mứt trái cây liền càng dễ dàng.
Đem nồi đặt ở hỏa thượng tiểu hỏa đun nóng, không ngừng quấy, ùng ục ùng ục mà nấu thượng trong chốc lát, dần dần, mứt trái cây không ngừng bốc lên đại đại bọt khí, cũng càng ngày càng dính trù, liền có thể quan phát hỏa.
Chờ mứt trái cây phóng lạnh, liền có thể bỏ vào bình. Bỏ vào bình lúc sau, Hà Điền sẽ lại phóng một chút mật ong ở mứt trái cây thượng, như vậy, mứt trái cây càng không dễ dàng mốc meo biến chất. Mùi hương cũng càng nồng đậm.
Làm mứt trái cây khoảng cách, Dịch Huyền chạy tới hỗ trợ, hơn nữa cực lực kiến nghị hôm nay liền nướng một ít bánh mì, hoặc là khác cái gì điểm tâm.
“Có thể làm sữa đặc gạo kê bánh!” Hắn nói, trước từ mứt trái cây bình đào một muỗng nhỏ blueberry tương bỏ vào trong miệng, “Ân…… Ăn ngon thật. Làm tốt gạo kê bánh thượng lại tưới một muỗng mứt trái cây, trang bị trúc diệp trà.”
Hà Điền cho hắn nói được lập tức tâm động.
Từ nhỏ thôn trở về trên đường, Dịch Huyền liền ôm kia vại sữa đặc cùng Hà Điền thương lượng có thể làm cái gì ăn ngon.
Sữa đặc đồ hộp mở ra sau nhưng phóng không được lâu lắm, tuy rằng đã qua kỳ một tháng, nhưng là bọn họ vẫn là không bỏ được lập tức mở ra.
“Hảo đi, vậy ngươi đợi chút giảo lòng trắng trứng.”
“Hành!”
Phao phát tiểu mễ yêu cầu bốn cái giờ.
Hà Điền đâu vào đấy, đem từng cái sự tình an bài hảo. Tuy rằng trong phòng bếp tạm thời im ắng, nhưng từng hạng chuẩn bị công tác đều ở không tiếng động mà tiến hành.
Nàng lấy ra hầm trĩ kê, ở đất trống thượng thạch bếp thượng chi khởi nồi, thiêu khai một nồi thủy, gà con đặt ở nước sôi trung năng một chút, lại cởi mao liền dễ dàng đến nhiều.
Tới gần ức gà lông tơ là có thể làm đệm chăn áo khoác giữ ấm tài liệu, dư lại đại lông chim cắt nát cùng bùn lầy, cỏ khô hỗn hợp ở bên nhau, hồ ở túp lều tường bản khe hở trung, như vậy, tới rồi mùa đông, trong nhà các con vật cư trú túp lều liền càng thêm ấm áp.
So với lông gà, vịt chim nhạn linh tinh thủy cầm mao muốn càng khó cởi một ít, chúng nó toàn thân kề sát làn da địa phương đều trường một tầng phi thường tế lông tơ, dùng tay rút là rất khó rút sạch sẽ, thường thường muốn ở rút mao lúc sau lại đem toàn bộ điểu cắm ở xiên tre thượng, đặt ở minh hỏa thượng liệu một chút, đem da bên ngoài lông tơ thiêu hủy. Mặc dù là như vậy, cũng còn có một ít thật nhỏ vũ quản giấu ở vịt da bên trong, nếu là nấu chín ăn tới rồi, đặc biệt ghê tởm, này đó vũ quản được dùng một chi trúc cái nhíp nhổ.
Đây là cái thực tốn thời gian việc, mặc vào lộc da tạp dề, đem cởi mao vịt đặt ở trên đùi, làm nó mông triều thượng, dùng cái nhíp đầu làm thành lại mỏng lại bẹp cái nhíp đem vịt hai căn cánh phía dưới, mông chung quanh da lông cao cấp cùng vũ quản đều kẹp rớt, này chỉ vịt mới tính xử lý tốt.
Còn có, mặc kệ là ướp vẫn là thừa dịp mới mẻ nấu nấu phía trước, còn phải đem vịt mông tiêm nhi cấp cắt bỏ. Nói cách khác, vịt liền có cổ xú vị.
Cho nên Hà Điền không thích ở thu mùa đông tiết lại đánh gà vịt loại con mồi, khi đó quá lạnh, cho dù ngồi ở trong phòng, dính thủy ngón tay một lát liền đông lạnh đến đau đớn.
Cởi hảo mao trĩ kê chém thành tiểu khối, đặt ở trong nồi, hơn nữa thủy cùng muối, đặt ở hỏa thượng chậm hỏa hầm, lại từ trong đất rút mấy cây cà rốt, tẩy sạch, cũng cắt thành lớn nhỏ không sai biệt lắm khối, quăng vào trong nồi.
Cà rốt hiện tại đã lớn lên thực dài rộng, nhất thô tráng, Hà Điền một tay đều cầm không được. Thu hoạch lúc sau liền trên mặt đất vỗ rớt rễ cây thượng thổ, chôn ở thả mạt cưa cùng cát đất rương gỗ trung, có thể ở hầm trung chứa đựng thật lâu.
Cà rốt là phi thường chịu rét thực vật, mỗi năm trước hết gieo chính là nó. Tới rồi tháng sáu đế thu hoạch một lần, còn có thể lại loại một quý, ở mùa thu lại thu hoạch. Bất quá, mùa thu thu hoạch cà rốt thường thường liền không có như vậy đại cái.
Hà Điền cùng Dịch Huyền thu hoạch tràn đầy một rương gỗ cà rốt, hai người cùng nhau dẫn theo, nâng hồi hầm biên, Dịch Huyền bò đi xuống tiếp theo, đem rương gỗ phóng hảo.
Trừ bỏ cà rốt, hồ lô cùng mướp hương cũng có thể hái xuống.
Hà Điền cơ hồ mỗi năm đều loại hai loại hồ lô, một loại là hai đầu tròn tròn eo tinh tế, loại này không phải dùng để ăn, cho dù tiểu hồ lô chỉ có ngón tay lớn lên thời điểm hái xuống, hương vị cũng là sáp sáp, chỉ có thể chờ chúng nó lớn lên, biến ngạnh biến làm lúc sau cưa rớt miệng, làm thành nút lọ, đương vật chứa, hoặc là từ trung gian cưa thành hai nửa đương gáo dùng. Một loại khác hồ lô eo thô bụng viên, trường tới tay chưởng như vậy lớn lên thời điểm liền có thể hái xuống, tước da, cắt thành viên phiến cùng tép riu tiểu ngư cùng nhau xào, thập phần tươi mới. Hoặc là, lại chờ nó lớn lên chút, cắt thành điều, phơi khô, mùa đông muốn ăn khi phao khai, cùng thịt cùng nhau hầm canh.
Mướp hương cũng chỉ có một loại, chúng nó thực dễ dàng loại sống, cũng không cần như thế nào chiếu cố, đáp thượng cái giá, cành lá thực mau là có thể bò lên trên cái giá, trưởng thành xanh mượt một đại bồng, phía dưới liền có thể loại chút ớt cay, cà chua, hành, cải trắng.
Mướp hương đằng bò đến mau, dưa cũng lớn lên thực mau, đồng thời gieo mướp hương cùng dưa chuột, tiểu dưa chuột còn chỉ có bàn tay trường, mướp hương liền có cánh tay như vậy dài quá.
Mướp hương trường đến hai mươi centimet tả hữu liền có thể hái xuống, tước da lúc sau, dưa là nhợt nhạt màu xanh lục, dưa nhương là nhàn nhạt bích sắc, cắt thành tiểu trường điều, cùng trứng cùng nhau xào, tươi ngon cực kỳ, dưa nhương hạt cũng là mềm, cắn lên hơi chút có một chút giòn.
Bất quá, Dịch Huyền không quá thích mướp hương vị, hắn cảm thấy dưa nhương xào thục lúc sau mềm mại kéo dài ——
“Giống sâu lông.”
“Ngươi chỗ nào ăn qua sâu lông?”
“Chính là giống sâu lông!”
Mướp hương làm canh hắn nhưng thật ra còn có thể tiếp thu.
Đem mướp hương cắt thành một lóng tay hậu viên phiến, cùng cắt thành hai nửa tiểu cà chua, trứng hoặc là thịt ti cùng nhau hạ nồi mau xào, sau đó hơn nữa hai chén nước sôi nấu khai, trang ở trong chén sau lại thêm một chút muối gia vị.
Mướp hương rất nhiều sản, có thể từ đầu hạ vẫn luôn ăn đến thu sơ, nhưng là thời tiết lạnh lùng, dưa đằng liền đã ch.ết.
Hơn nữa, nó cũng không thể phơi khô gửi.
Mỗi năm Hà Điền sẽ lưu hai cái mướp hương, làm chúng nó trường đến rất lớn, trưởng lão mướp hương xác ngoài biến ngạnh, ở mùa thu dương quang hạ phơi khô, hái xuống, dẫm một chút liền bẹp, ngoại da cũng nát đầy đất, bên trong chỉ còn lại có màu vàng nhạt kinh lạc cùng màu đen mướp hương tử.
Phơi khô mướp hương dây đeo tràn đầy lỗ thủng, cắt thành một đoạn một đoạn, liền có thể dùng để rửa chén. Bởi vì khổng nhiều, chấm thượng xà phòng dịch có thể hình thành rất nhiều bọt biển, tẩy sạch lúc sau tùy tiện treo ở chỗ nào, một lát liền làm, không dễ dàng thối rữa.
Tuyển mướp hương lạc trung gian nhất béo bộ phận, cắt xuống tới, dùng mộc chùy gõ bẹp, may ở trên cái túi to bằng lòng bàn tay, là có thể dùng để lau người. Dùng mướp hương kia mặt chấm một chút xà phòng dịch, hơn nữa thủy, nhẹ nhàng một xoa sẽ có phong phú tinh tế bọt biển, còn có thể ma rớt ch.ết da.
Hà Điền ở trong nhà vo gạo nấu cơm khi, Dịch Huyền ở đào bùn.
Bọn họ chuẩn bị thiêu đào.
Gia phụ cận bùn đất kỳ thật cũng không rất thích hợp làm đồ gốm, nhưng là trong rừng rậm sinh hoạt kỳ thật chính là “Thích ứng” hai chữ.
Đào hồ nước khi những cái đó bùn đất đôi đến cao cao, dùng đầu gỗ cùng đá vụn đầu vây quanh, mặt trên đắp lên mành cỏ.
Bởi vì bảo hộ thích đáng, lần trước mưa to khi cũng không bị hướng đi nhiều ít.
Hà Điền cùng hắn từ túp lều lấy ra hai cái đại rương gỗ, dọn đến đống đất bên cạnh.
Này hai cái rương gỗ thượng trung gian lưu trữ một cái tế phùng, là phóng nguyên bộ trúc cái sàng.
Trúc cái sàng biên toa thuốc, mặt trên che kín đậu đỏ lớn nhỏ phương khổng.
Dịch Huyền xốc lên đống đất thượng mành cỏ, phía dưới thế nhưng còn mọc ra thảo, bởi vì không thấy ánh mặt trời, vàng nhạt vàng nhạt.
Hắn sạn một ít bùn đất, ngã vào trúc cái sàng thượng, lại đến khe núi biên đề ra hai xô nước, rót mấy gáo ở bùn đất thượng, nước bùn lập tức róc rách kéo kéo mà thông qua si khổng chảy vào rương gỗ, lại từ rương gỗ cái đáy khe hở tích đến trên mặt đất.
Hắn lại bỏ thêm chút thủy, dùng một phen trúc cái xẻng quấy cái sàng thượng bùn, một bên giảo, một bên thêm thủy, vài phút sau, cái sàng thượng liền dư lại thảo nhánh cỏ, hòn đá nhỏ thổ ngật đáp, tương đối tế bùn đất liền chảy xuống đi, rớt đến rương gỗ.
Đem cái sàng thượng này đó đá nhánh cỏ rửa sạch đi, lại phóng thượng một ít bùn đất, thêm thủy quấy, quá si.
Si quá bùn đất tính chất tinh tế đều đều, chứa đầy nửa cái rương gỗ sau, xóa cái sàng, hơn nữa nửa rương thủy, dùng gậy gỗ không ngừng quấy, bùn đất trung mùn theo thủy từ rương gỗ tế phùng giữa dòng đi, dư lại, chính là đất sét.
Đất sét hơn nữa đã si quá tế hạt cát, nửa rương thổ thêm hai gáo hạt cát, quấy đều, hơn nữa một gáo phân tro, lại giảo đều, làm đồ gốm bùn đất liền hỗn hợp hảo.
Hỗn tốt đất thó còn phải lượng một lượng mới có thể dùng. Bởi vì hiện tại bên trong hơi nước quá nhiều.
Đem trúc cái sàng cái ở rương gỗ thượng, nhắc tới râm mát lại thông gió địa phương phóng một ngày, lại thỉnh thoảng giảo một giảo. Thẳng đến khó có thể quấy, liền lượng hảo.
Giảo bùn quá si, tất cả đều là thể lực việc.
Dịch Huyền mồ hôi đầy đầu, từ buổi sáng vẫn luôn làm được mau giữa trưa, mới giảo hảo một rương thổ. Trong lúc hắn chạy về nhà ở uống nước nghỉ ngơi, nhìn đến Hà Điền ở làm mứt trái cây nhân cơ hội ăn mấy muỗng, lại chạy về tới tiếp tục giảo thổ.
Bên kia, Hà Điền ở hầm gà nồi thượng phóng thượng lồng hấp, chưng hai hộp cơm.
Cơm đặt ở phô lá dâu trúc hộp, hơn nữa hai viên phao phát hạt dẻ cùng một muỗng nhỏ mật đậu đỏ, nửa giờ sau liền chưng thơm ngào ngạt.
Nàng chưng cơm không đương lại đi loại một vụ cà rốt, xem xét đất trồng rau tình huống.
Cải trắng mà một góc rào tre bị cái gì tiểu động vật cắn một cái động, ngày hôm qua còn cấp gặm lạn hai viên cải trắng.
Xem lá cải thượng dấu vết, như là con thỏ.
Hà Điền đến túp lều lấy ra một cái mộc lồng sắt, bên trong treo rất nhiều tế dây thép. Nàng phải làm một cái bắt con thỏ cuộn dây bẫy rập.
Dây thép oa thành một cái so nắm tay lược đại vòng, một đầu triền ở mặt trên, một khác đầu cố định ở một khối mộc khối thượng, cuộn dây treo ở rào tre bị giảo phá cái kia động thượng, đầu gỗ giấu ở rào tre mặt sau. Chỉ cần đêm nay con thỏ lại đến, từ nơi này chui vào đất trồng rau khi, đầu liền sẽ tạp tại tuyến trong giới, nó lúc này nhất định sẽ về phía sau lui hoặc là giãy giụa, chính là chỉ cần vừa động, cuộn dây liền sẽ càng thu càng chặt.
Trừ bỏ cuộn dây bẫy rập, Hà Điền còn ở rào tre bên ngoài thả mấy cái trúc lung bẫy rập, bên trong phóng thượng một tiểu khối lá cải cùng một khối xương gà. Chỉ cần con thỏ đi vào tới, dẫm đến lồng sắt mỏng mộc phiến, lung môn liền sẽ rơi xuống, đem nó nhốt ở bên trong.
Tiểu Mạch ngày thường là không cho phép tiến đất trồng rau, bởi vì nó tuổi này thích nhất bào hố. Lúc này nó ngồi xổm rào tre bên ngoài, mũi chó từ khe hở vói vào tới, tò mò mà nhìn Hà Điền đang làm gì.
Hà Điền thiết hảo bẫy rập, vỗ vỗ nó mũi chó, “Đi kêu Dịch Huyền ăn cơm đi.”
Nó uông ô một tiếng, liền hướng tới bên cạnh cái ao chạy tới.
Trĩ kê canh tươi ngon thơm nồng, canh trừ bỏ gà, chỉ thả cà rốt cùng muối, cà rốt vị ngọt đi vào canh, cho nên canh càng thêm thơm ngon.
Ở cơm thượng tưới thượng một muỗng, lại xứng một khối thịt gà, làm người thỏa mãn mà thở dài.
Nghỉ trưa lúc sau, gạo kê đã phao hảo. Hà Điền đem gạo kê cùng cùng nhau phao tốt bốn viên hạt dẻ cùng nhau bỏ vào tay động máy trộn mài nhỏ, lại bỏ thêm bốn quả trứng hoàng, giảo thành dày đặc màu vàng nhạt cháo.
Sữa đặc đồ hộp cũng mở ra, nghe lên liền rất thơm ngọt, nhưng là Hà Điền không biết như thế nào ăn, nàng nghĩ nghĩ, bỏ thêm hai đại muỗng ở gạo kê cháo.
Dịch Huyền đem lòng trắng trứng cùng đường cát giảo thành kem lòng trắng trứng sau, đảo tiến gạo kê hồ, dùng trúc sạn phiên quấy đều, bỏ vào nhôm chế viên mô, gác ở lồng hấp thượng chưng thượng.
Hơn mười phút sau, một cổ kỳ dị thơm ngọt hương vị theo hơi nước tràn ngập nhà ở.
Chưng tốt gạo kê bánh huyên mềm hư bồng, mặt cắt thượng là tinh tế lỗ khí, nhập khẩu khi, phảng phất hàm một khối màu vàng nhạt mây trắng, nhai hai hạ đã không thấy tăm hơi, chỉ để lại miệng đầy nùng hương cùng ngọt ngào.
Sữa đặc, thật là cái thứ tốt a.
Tác giả có lời muốn nói: Hôm nay chúc đại gia dùng cơm vui sướng.