Chương 104 bơ cùng pho mát
104
Hà Điền cùng Dịch Huyền về đến nhà khi là buổi tối 7 giờ nhiều.
Bọn họ dẫn theo gà nắm dương trở lại thị trường, cầm động lực cưa, trong tiệm tiểu nhị còn thực phụ trách mà giúp bọn hắn dẫn theo bao lớn bao nhỏ công cụ, sáu đại thùng dầu diesel tới rồi bờ sông biên, lại giúp bọn hắn mạnh khỏe cánh tay treo bánh xe có cánh quạt cùng môtơ, đặt ở đuôi thuyền.
Đuôi thuyền có bánh xe có cánh quạt đẩy trợ, trên mặt sông chạy trốn bay nhanh.
Đi ngược dòng mà thượng khi, thuyền nhỏ đuôi thuyền trên mặt sông vẽ ra một đạo màu bạc V hình bọt nước, phảng phất một bên sắc bén cây kéo đem một khối thâm màu xanh lục xa tanh cấp cắt khai.
Bất quá, cái này tốc độ, vừa mới bắt đầu còn cảm thấy hưởng thụ, một lát sau liền không như vậy thoải mái.
Đặc biệt là thái dương sắp xuống núi khi, trên mặt sông gió mát sưu sưu, thổi tới trên mặt, đôi mắt đều phải không mở ra được. Hà Điền cùng Dịch Huyền chạy nhanh mang lên công cụ cửa hàng đưa tặng thủ công thô ráp kính bảo vệ mắt.
Môtơ cùng bánh xe có cánh quạt cùng nhau phát ra ong ong tiếng vang, ở bận rộn khúc sông còn không cảm thấy như thế nào, tới rồi dân cư thưa thớt khúc sông, ly đến thật xa liền đem giấu ở bờ biển bụi cỏ trung nhánh cây thượng động vật toàn kinh chạy!
Hơn nữa, môtơ nhiều nhất có thể liên tục chuyển động nửa giờ, nhất định phải dừng lại, bằng không, cơ rương liền bắt đầu phỏng tay.
Hà Điền cùng Dịch Huyền còn trông cậy vào này tân công cụ xây nhà đâu, phải cẩn thận che chở, mỗi hai mươi phút liền đình rớt mô-tơ, sửa làm người lực chèo thuyền.
Tiểu Mạch ở môtơ vừa mới bắt đầu ong ong vang thời điểm còn rất là hoảng sợ một trận, thuyền nhỏ siêu mau chạy tốc độ cũng làm nó không thích ứng, nó đứng ở đầu thuyền thổi một lát phong, nằm hạ, phun ra.
Trên thuyền mặt khác động vật —— hai đầu tiểu sơn dương cùng một lung gà cũng xuất hiện bất đồng hoảng sợ bệnh trạng. Gà con nhóm tễ thành một đoàn khanh khách kêu, hai đầu tiểu sơn dương mị mị mà muốn loạn nhảy, Hà Điền bọn họ đành phải dừng lại thuyền, dùng dây thừng đem dương bốn chân bó ở một cây gậy gỗ thượng, làm chúng nó thành thật mà nằm.
Còn có, thuyền tốc độ nhanh lúc sau, ở tốc độ chảy vững vàng khúc sông còn không có cái gì, gặp được có cuộn sóng khúc sông, thuyền nhỏ liền sẽ giống nồi sắt xào cây đậu giống nhau trên mặt sông nhảy bắn, đừng nói Tiểu Mạch, liền Hà Điền đều tưởng phun ra.
Từ nhân lực động lực vượt qua đến dầu diesel động lực, không phải một chốc có thể thích ứng.
Vì thế, thuyền nhỏ ở hai loại động lực gian cắt, trong chốc lát mau trong chốc lát chậm.
Bất quá, ngày thường muốn đem gần năm cái giờ hồi trình cuối cùng vẫn là bị ngắn lại một nửa.
Về đến nhà khi, tím đậm màu lam không trung đầy trời ngôi sao, ảnh ngược trên mặt sông, ở thuyền nhỏ trải qua khi vỡ thành lân lân dao động ngân hà.
Rốt cuộc tới rồi gia bờ sông thượng, Hà Điền dẫm đến lục địa khi giống đạp lên bông thượng, loại cảm giác này chính là từ nàng sáu bảy tuổi khi liền không xuất hiện qua.
Dịch Huyền đem hai đầu đáng thương sơn dương bế lên ngạn, cởi bỏ dây thừng, chúng nó tập tễnh trong chốc lát khôi phục bình thường.
Hà Điền vốn định đem chúng nó cùng Gạo nhốt ở cùng nhau, nhưng Gạo vừa thấy đến này hai cái tiểu kẻ xâm lấn liền nôn nóng mà hừ cái mũi, còn cúi đầu, làm ra một bộ muốn đánh nhau lưu manh dạng, hai đầu tiểu sơn dương đành phải cùng gà vịt con thỏ tạm thời tễ ở một gian túp lều.
Bận rộn một ngày, Hà Điền cùng Dịch Huyền đều rất mệt, nhưng lại độ cao hưng phấn, bọn họ đem dầu diesel đặt ở gửi đồ gốm túp lều, đem động lực cưa ôm trở về nhà ở. Đây chính là bọn họ hiện tại nhất sang quý tài sản.
Hai người ngồi xuống uống lên điểm trà nóng, ăn mấy khối váng đậu làm tiểu điểm tâm, cuối cùng khôi phục chút tinh lực. Dịch Huyền đem sữa dê bỏ vào hầm, dẫn theo một trản đèn dầu cùng một thùng phân tro đến bờ sông bào chế ruột dê tử, Hà Điền lưu tại trong nhà, nấu một nồi kim chi mì thịt thái sợi.
Ăn xong cơm chiều, hơi sự nghỉ ngơi, Dịch Huyền từ hầm đưa ra sữa dê, hướng tiểu trong nồi đổ bốn ly, chậm rãi tăng nhiệt độ, nấu đến dựa vào nồi bên cạnh mặt ngoài có chút thật nhỏ bọt khí liền có thể giảm nhỏ hỏa, gia nhập dấm gạo.
Bỏ thêm dấm lúc sau, màu trắng sữa dê thực mau đọng lại thành tiểu đoàn, váng sữa cùng một bộ phận đạm váng sữa chia lìa, dùng muỗng gỗ nhẹ nhàng quấy, trong suốt màu vàng nhạt váng sữa cùng màu trắng nhứ trạng lòng trắng trứng chia lìa đến tốc độ càng nhanh.
Hà Điền ở một cái đại chén gốm thượng phóng thượng trúc cái sàng, cái sàng thượng phóng một khối băng gạc, Dịch Huyền cầm lấy tiểu nồi, đem đọng lại sữa đặc cùng dư lại váng sữa đảo tiến vào, váng sữa liền từ băng gạc cùng trúc si khe hở chảy vào chén gốm, toàn đảo xong rồi, lại thu nạp băng gạc bốn chân, trát khẩn, bài trừ tàn lưu hơi nước, dùng một cây dây cỏ đem băng gạc hệ khẩn, treo ở chén lớn thượng, làm sữa đặc trung tàn lưu hơi nước cùng váng sữa tiếp tục chảy ra.
Một nửa kia sữa dê xử lý phương pháp cùng phía trước hoàn toàn giống nhau, cũng là bốn ly sữa dê thêm tam muỗng giấm trắng, chỉ là nhiều thả vài thứ —— từ nhỏ dương dạ dày quát ra dịch nhầy.
Trừ bỏ ruột dê, Dịch Huyền còn hỏi Tam Bảo muốn tiểu dương dạ dày.
Tiểu dương tiểu ngưu dạ dày có rất nhiều men tiêu hoá, trong đó một loại là ngưng nhũ môi, cho dù đem dạ dày hong gió, quát sát dạ dày vách tường được đến bột phấn trung còn đựng phong phú ngưng nhũ môi, gia nhập sữa tươi lúc sau, là có thể làm sữa trung lòng trắng trứng đọng lại cùng váng sữa chia lìa.
Dịch Huyền chia làm hai lần chế tác pho mát, là tưởng quan sát dùng ngang nhau sữa dê làm ra hai loại pho mát ở phẩm chất thượng có cái gì bất đồng.
Ống trúc còn dư lại một ít sữa dê, Dịch Huyền đảo tiến một cái bình thủy tinh trung, ninh chặt nắp bình lúc sau, dùng một khối đại băng gạc bao ở, ở bình đế cùng bình đỉnh chóp các hệ một cây dây cỏ, sau đó, hai tay bắt lấy băng gạc hai đoan hướng ra phía ngoài xoay tròn đong đưa, băng gạc ninh chặt lúc sau buông ra tay, làm bình tự do chuyển động, chờ chuyển động đình chỉ lúc sau, lại bắt lấy hai đoan xoay tròn đong đưa, làm băng gạc ninh kính nhi, như thế lặp lại hơn mười phút sau, mở ra băng gạc, bình thủy tinh sữa dê đã xuất hiện rất nhiều tiểu ngật đáp, những cái đó, chính là sữa dê bơ. Dư lại chất lỏng là sữa lên men, cũng chính là buttermilk.
Vặn ra bình thủy tinh, chia lìa bơ cùng sữa lên men buttermilk, đem bơ đặt ở băng gạc trung lại tễ một tễ hơi nước, đem nó đặt ở một cái tiểu trúc hộp áp trưởng thành hình vuông, bơ liền làm tốt.
Tuy rằng kêu “Bơ”, nhưng là sữa dê làm thành bơ cũng không phải màu vàng nhạt, mà là màu ngà, hơi có một chút nhá nhem, nghe lên hương cực kỳ.
Tháng 5 ban đêm vẫn là rất lạnh, bơ đặt ở bên ngoài, nửa giờ chờ liền trở nên ngạnh ngạnh, lúc này lại cắt thành tiểu khối, một ít đặt ở hầm, một ít lưu trữ chờ lát nữa màn đêm buông xuống tiêu.
Lúc này đã mau 10 giờ, Hà Điền cầm vài miếng làm bánh mì, bỏ vào nướng thế hơi chút đun nóng, tô lên một tầng mới vừa làm tốt bơ, bánh mì lại tiêu lại giòn, bơ tinh tế thơm nồng, riêng là như vậy ăn liền rất có thỏa mãn cảm, lại tô lên một tầng blueberry mứt trái cây, vậy càng mỹ diệu.
Bởi vì chế tác thời điểm cũng không có phóng muối, cho nên làm tốt bơ phải nhanh một chút ăn xong, cho dù đặt ở hầm, tốt nhất cũng là ở một vòng nội liền ăn xong, bằng không, hương vị liền thay đổi. Nếu là thả muối, hạn sử dụng là có thể lại tăng trưởng chút.
Tới rồi ngày hôm sau, treo một đêm pho mát có thể tiến hành bước tiếp theo chế tác.
Mở ra băng gạc, bên trong là tuyết trắng toái tr.a trạng pho mát viên, mềm mại tinh tế, có thể giống xoa cục bột giống nhau xoa thành các loại hình dạng, hoặc là đặt ở khuôn đúc thành mô, còn có thể gia nhập quả nhân cùng quả làm gia vị.
Dịch Huyền tuyển chút hạnh khô, cắt thành tiểu hạt, cùng một khối pho mát xoa ở bên nhau, xoa đều lúc sau lại xoa thành bốn năm centimet trường điều, dùng tiểu đao thiết xuống tay chỉ hậu một mảnh, đưa cho Hà Điền, “Ngươi nếm thử.”
Hà Điền tối hôm qua ăn bơ bánh mì khi đã bị chinh phục, lúc này lại nhấm nháp một ngụm hạnh khô sữa dê pho mát, chỉ cảm thấy miệng đầy nùng hương, quả hạnh vị ngọt cùng sữa dê thuần hậu thơm ngọt hỗn hợp đến gãi đúng chỗ ngứa.
Dịch Huyền chính mình cũng ăn một khối, rất vừa lòng, “Thế nào, chờ chúng ta dương trưởng thành, mỗi ngày đều phân biệt không nhiều lắm hai thăng sữa dê, là có thể mỗi ngày ăn đến pho mát!”
Hắn tiếp theo lại chọn một khối sinh khương, chỉ cần so nộn bộ phận, tước đi da, cắt thành tiểu viên, cùng hạnh khô cùng nhau xoa tiến pho mát, cũng đồng dạng xoa thành sợi dài.
Hà Điền nếm nếm, cảm thấy loại này thả khương càng thêm ăn ngon. Sữa dê cùng hạnh khô đều có vị ngọt, ăn thời điểm không cảm thấy, ăn xong lúc sau dư vị liền có điểm nị, sinh khương vừa vặn có thể trung hoà loại này chán ngấy, khương hương khí cùng quả hạnh cũng phối hợp thật sự kỳ diệu.
Lúc sau, Dịch Huyền lại cắt nát vài miếng hương hành lá cây cùng thủy cần lá cây, lại thêm một chút muối, cùng pho mát xoa ở bên nhau, xoa thành sợi dài lúc sau, còn ma chút than tre hôi rơi tại thớt thượng, pho mát điều ở hôi trung lăn thượng mấy lăn, da liền trở nên hôi lượng.
Loại này hàm vị pho mát Hà Điền không quá có thể thưởng thức, nhưng lại là Dịch Huyền chính mình thích nhất.
Trang bị mới vừa làm tốt bất đồng tư vị pho mát, lại thiết mấy khối thật dày yến mạch bánh mì, tới một ly nóng hầm hập trúc diệp trà, này đốn tràn ngập nhiệt lượng cơm sáng ăn xong, thẳng đến buổi chiều đều không cảm thấy đói.
Ăn xong cơm sáng, ánh mặt trời đại lượng, Hà Điền cùng Dịch Huyền tinh thần phấn chấn, bắt đầu xuống tay cái chuồng dê công tác.
Ngày hôm qua nhìn đến kia đối làm cửa kính vợ chồng chế tác cửa sổ tình hình, hai người đại chịu dẫn dắt, vẫn luôn ở thảo luận. Kết luận là: Nếu muốn đề cao công trình tốc độ, phải sử dụng linh kiện chuẩn.
Cái gì là linh kiện chuẩn đâu? Chính là kích cỡ thống nhất thiết bị, tỷ như làm cửa sổ vợ chồng sở dụng mộc cách điều. Mỗi căn 1 mét trường, mặt cắt kích cỡ nhất trí, mỗi cách mười lăm centimet có một cái hình thang khe lõm, như vậy, nếu muốn chế tác chiều dài thiếu với 1 mét cửa sổ, chỉ cần cưa rớt dư thừa mộc cách là được, nếu phải làm càng dài cửa sổ, vậy tục thượng mộc cách.
Hà Điền phía trước làm dùng để xây nhà ngoài phòng tường kiểu ghép mộng khối, cũng đã có cái này linh kiện chuẩn hình thức ban đầu, nhưng là lúc ấy nàng ý nghĩ còn không có như vậy minh xác. Kỳ thật, kích cỡ giống nhau gạch đất nung, cũng là loại linh kiện chuẩn.
Hà Điền một lần nữa vẽ bản vẽ, sửa chữa khối bộ dáng, lại ôm tới mấy khối ma thảo bê tông gạch, cùng Dịch Huyền động thủ che lại trong chốc lát, lại thảo luận trong chốc lát, cũng một lần nữa vẽ bản vẽ, khác làm tân khuôn mẫu.
Một lần nữa thiết kế ma thảo bê tông gạch chiều dài gia tăng đến 75 centimet, khoan mười lăm centimet, cao cũng là mười lăm centimet. Gạch bên trong chia làm ba cái rỗng ruột cách, gạch tầng độ dày là tam centimet, gạch một mặt đột một mặt lõm, xây tường thời điểm, gạch đầu đuôi tương tiếp, là có thể gắt gao khóa trụ. Yêu cầu bất đồng chiều dài khi, chỉ cần dọc theo rỗng ruột cách tầng cắt, là có thể được đến chiều dài vì 25, 50 gạch. Gạch đầu đuôi còn các lưu có một cái đường kính hai centimet động, tường xây hảo một tầng lúc sau, mỗi cách một khoảng cách cắm thượng một cây trúc, tựa như bê tông trong kiến trúc sử dụng thép giống nhau, làm mặt tường càng thêm rắn chắc củng cố, mỗi tầng gạch xây hảo sau, ở đầu đuôi gạch rỗng ruột đổ bê-tông xi măng, không cần giống truyền thống gạch thạch kiến trúc như vậy mỗi khối gạch đều dùng bùn xây, như vậy có thể tiết kiệm đại lượng thời gian. Cho dù không phải thuần thục bùn việc xây nhà, cũng có thể thực mau xây hảo một mặt tường.
Xác định hảo bản vẽ, hai người động thủ làm khuôn mẫu.
Lần này bọn họ làm tốt mộc mô sau, cũng không hỗn hợp ma thảo bê tông, mà là lăn lộn huyền vũ nham cát đá bê tông. Bọn họ lần này tính toán đem mộc mô đổi thành huyền vũ nham cát đá làm bê tông khuôn mẫu, như vậy, liền không cần mỗi lần đổ bê-tông trước đều phải gói mấy khối tấm ván gỗ làm mộc mô.
Bùn lầy ngã vào mộc mô sau, Dịch Huyền cưa hai đoạn cây gậy trúc, Hà Điền nắm cây trúc hai đoan, đem cây gậy trúc trung gian đặt ở hỏa thượng quay trong chốc lát, làm nó từ giữa uốn lượn, lại cưa bình hai đoan, chờ bê tông có thể thoát mô, nhưng vẫn là nửa đọng lại trạng khi, đem hai căn cây gậy trúc cắm ở gạch hai đoan, liền làm thành hai cái tay bính. Chờ bê tông hoàn toàn đọng lại sau, cây trúc tay bính liền vững chắc mà cùng bê tông khuôn mẫu kết làm nhất thể, đảo mô, thoát mô khi nhắc tới tay bính, thực dễ dàng thao tác.
Đổ bê-tông hảo một đôi khuôn mẫu, bọn họ ăn đơn giản cơm trưa, lại lần nữa xuất phát đi chợ.
Lần này lại đi chợ, Hà Điền cùng Dịch Huyền liền súng bắn chim đổi pháo, đã mua cánh tay treo bánh xe có cánh quạt cùng dầu diesel động lực cưa, vậy không sợ người nhìn đến bọn họ thuyền nhanh, trộm tới kim cương tráo môtơ cũng một lần nữa trang bị hảo, thêm mãn dầu diesel, thay phiên sử dụng, mau đến bãi sông khi lại hủy đi tới một cái phóng trong bao.
Có môtơ, đi tới đi lui chợ thời gian đại đại ngắn lại, đặc biệt là đi thời điểm, hai ba giờ lộ trình giảm đoản đến 40 phút!
Tới rồi bãi sông bờ biển, mới giữa trưa một chút chung.
Mặc kệ là Tiểu Mạch vẫn là Hà Điền, lại lần nữa cưỡi dầu diesel động lực thuyền khi, so ngày hôm qua thích ứng nhiều.
Tới rồi chợ, hai người phân công nhau hành động, Hà Điền mang lên hai khối pho mát, một tiểu hộp bơ, còn có một lung thỏ bảo bảo tiếp tục mở ra thuyền đi trong thôn tìm Tam Tam, Dịch Huyền lãnh Tiểu Mạch, đến chợ nhìn nhìn lại, lấy vải dầu muối đường gạo và mì tạp hoá lại đến chợ bến tàu chờ Hà Điền.
Hà Điền tới rồi thôn bến tàu, hủy đi môtơ bối ở trong bao, đề thượng thỏ lung đi Tam Tam gia.
Lúc này là ở giữa ngọ, trong thôn người phần lớn đi chợ, trong thôn phá lệ an tĩnh, Tam Tam gia dệt vải cơ ca ca tiếng vang truyền thật sự xa.
Hà Điền kéo chuông cửa dây cỏ, Tam Bảo mở cửa, Tam Tam vừa nghe là Hà Điền tới, cũng ra tới.
Nàng trước nhìn trong chốc lát Hà Điền mang đến con thỏ, hỏi hỏi như thế nào dưỡng, lại làm nàng ca cầm chút dương ăn cỏ nuôi súc vật đậu con thỏ, còn phủng một con ở trên tay vuốt ve, “Thật đáng yêu nha.”
“Còn ăn rất ngon đâu!” Hà Điền xem Tam Tam bộ dáng này, có điểm sợ nàng đi lên Dịch Huyền “Dưỡng mà không ăn” đường tà đạo, chạy nhanh cho nàng cùng Tam Bảo đánh dự phòng châm, “Con thỏ sinh sôi nẩy nở tốc độ đặc biệt mau, một tháng một oa, một oa ít nhất bảy tám chỉ, các ngươi nhưng đến trong lòng hiểu rõ a!”
Hà Điền lại lấy ra pho mát cho bọn hắn xem, “Đây là chúng ta dùng sữa dê làm, là Dịch Huyền điểm tử. Hắn ngày hôm qua liền tưởng cùng các ngươi nói, bất quá, chúng ta cũng là lần đầu tiên làm, ai biết có thể hay không làm tốt đâu? Hắn người này thực hảo mặt mũi, hôm nay vừa thấy làm tốt, khiến cho ta đưa tới hai khối.”
Tam Bảo cùng Tam Tam nhìn đến thể rắn pho mát cùng bơ, lại ấn Hà Điền nói cầm khối bánh tráng tô lên một ít nếm nếm, đều phi thường kinh hỉ. Bọn họ có hai đầu chính sản nãi sơn dương, một ngày có gần hai thăng nãi, thời tiết ấm áp lúc sau, sữa dê sản lượng càng nhiều, chính phát sầu làm sao bây giờ đâu, đổ, rất đáng tiếc, không ngã, uống không xong, cho dù đặt ở hầm, cũng tồn không được mấy ngày.
Có thể làm thành pho mát nói, hạn sử dụng liền dài quá, còn nhiều hạng thu vào.
Hà Điền tới phía trước đã đem chế tác pho mát, bơ phương pháp viết xuống dưới, lúc này giao cho Tam Tam, “Dịch Huyền nói, pho mát thêm muối lúc sau đặt ở mộc mô, dùng cục đá, trọng vật đè nặng, đặt ở râm mát thông gió địa phương, pho mát hơi nước càng ít, gửi thời gian liền càng dài. Bất quá, chúng ta cũng còn không có tới kịp thí làm, chỉ có thể cùng các ngươi cùng nhau sờ soạng. Hắn còn nói, nhất ngạnh pho mát, ngạnh đến giống cục đá giống nhau, ăn thời điểm đắc dụng thiết sát tử sát thành mảnh vụn.”
Dịch Huyền còn nói, bơ cũng có thể thêm muối kéo dài hạn sử dụng, còn có, dùng bơ cùng mặt, có thể làm ra rất nhiều ăn ngon điểm tâm.
Đang nói, lại có người gõ cửa, Tam Bảo một mở cửa, Hà Điền sửng sốt, cười, “Sao ngươi lại tới đây?”
Ngoài cửa trạm, đúng là Dịch Huyền.
Bên cạnh hắn, là một cái thân cao gần hai mét hùng nam.
Tác giả có lời muốn nói: happy eating day!