Khai trương cùng ngày, Kiến Hạo cố ý đem râu quát đến sạch sẽ, người mặc sạch sẽ quần áo, chuẩn bị nghênh đón tân nhà ăn đầu ngày buôn bán.

Buổi sáng 10 điểm, phòng bếp nhân viên công tác đúng giờ đến, bắt đầu bận rộn mà nấu mì, điều phối canh liêu. 11 giờ chỉnh, sở hữu chuẩn bị công tác hoàn thành, Kiến Hạo thì tại trong đại sảnh chờ khách.

Theo 11 giờ 30 phút tới gần, khách hàng nhóm lục tục bước vào nhà ăn. Giữa trưa thời gian, nhà ăn nội đã là dòng người chen chúc xô đẩy, mới tới khách hàng thậm chí yêu cầu xếp hàng chờ chỗ ngồi. Đối với Kiến Hạo tới nói, đây là một cái bận rộn mà phong phú nhật tử. Hắn đã muốn xử lý trả tiền công việc, lại muốn kịp thời rửa sạch khách hàng dùng cơm sau mặt bàn. Bận rộn đến thậm chí không rảnh hút thuốc hoặc uống nước. Mà trong phòng bếp các vị nữ sĩ tắc từng người bận rộn, không ngừng chuẩn bị mì sợi, ngao chế canh liêu, phảng phất thích thú.

Buổi chiều hai điểm tả hữu, nhà ăn lưu lượng khách dần dần giảm bớt. Căn cứ Kiến Hạo thô sơ giản lược tính toán, đến khi đó đã có ước chừng trăm tên khách hàng quang lâm.

“Ta đã sớm hẳn là dấn thân vào này phân sự nghiệp.” Kiến Hạo âm thầm cảm khái. Hắn chú ý tới cách vách nướng BBQ nhà ăn đồng dạng sinh ý thịnh vượng, đặc biệt là ở buổi tối. Bất quá, kia gia nhà ăn phiên đài suất tựa hồ so cao. Mà ở chính mình nhà ăn, khách hàng thường thường nhanh chóng hưởng dụng xong bún phở, cảnh này khiến nhà ăn phiên đài suất tương đối so thấp. “Thật không biết thực đơn thượng bún phở là ai tuyển, thật là cái thiên tài.” Kiến Hạo không cấm tự mình khích lệ nói.

Buổi chiều 3 giờ, nhà ăn nội khách hàng đã không nhiều lắm. Kiến Hạo nhân cơ hội đi trước phụ cận hút thuốc điểm hút thuốc. Vừa lúc gặp được cách vách quán ăn lão bản, hắn cũng chính nhàn nhã mà trừu yên, đỉnh đầu trọc.

“Xem ra các ngươi nhà ăn sinh ý không tồi a.” Đầu trọc lão bản cười nói.
“Đúng vậy, chỉ cơm trưa thời gian liền tiếp đãi trăm tên khách hàng.” Kiến Hạo đáp lại nói.

“Kia thật không sai. 5 điểm lúc sau, các ngươi nhà ăn lưu lượng khách hẳn là sẽ càng nhiều.” Đầu trọc lão bản đoán trước nói.
“Ngài cảm thấy bữa tối thời gian khách hàng sẽ cùng cơm trưa thời gian giống nhau nhiều sao?” Kiến Hạo tò mò hỏi.

“Đương nhiên. Bữa tối thời gian so cơm trưa thời gian trường, cho nên khách hàng cũng sẽ càng nhiều.” Đầu trọc lão bản giải thích nói.
“Kia ta hiện tại tốt nhất nhiều chuẩn bị chút hành tây cùng thịt.” Kiến Hạo quyết định nói.

“Chúc mừng ngươi a. Như vậy hảo sinh ý hẳn là sẽ liên tục một vòng tả hữu. Tân khai trương luôn là có như vậy chỗ tốt. Bất quá một vòng sau, ngươi nhưng phải cẩn thận.” Đầu trọc lão bản nhắc nhở nói.
“Thật vậy chăng?” Kiến Hạo có chút khẩn trương.

“Nếu một vòng sau doanh số còn có thể bảo trì hiện tại trình độ hoặc có điều tăng lên, vậy thuyết minh ngươi nhà ăn thành công. Nhưng nếu doanh số giảm xuống, kia về sau kinh doanh khả năng liền sẽ gặp được khó khăn. Bất quá, ngươi Việt Nam bún phở đối khách hàng tới nói là cái đơn giản mau lẹ lựa chọn, hẳn là sẽ được hoan nghênh.” Đầu trọc lão bản phân tích nói.

Chính như đầu trọc lão bản đoán trắc như vậy, buổi chiều 5 điểm sau, khách hàng nhóm sôi nổi dũng mãnh vào Kiến Hạo nhà ăn. Đêm đó, trong kinh đoàn phố quán bar lão bản Chung Thạc cùng thạc hạo cũng riêng tiến đến chúc mừng. Bọn họ vì Kiến Hạo tân nhà ăn mang đến giấy vệ sinh làm lễ vật.

“Oa, nơi này sinh ý thật tốt.” Chung Thạc tán thưởng nói.
“Huynh đệ, chúc mừng ngươi. Nhà ăn trang hoàng đến thật xinh đẹp, hơn nữa khách hàng nhiều như vậy. Chúng ta cũng tới nếm thử ngươi bún phở đi, tính ta.” Thạc hạo hào sảng mà nói.

“Như vậy sao được, ta không thể thu ngươi tiền.” Kiến Hạo chối từ nói.
“Ngươi đây là nói cái gì lời nói? Tuy rằng chúng ta là bằng hữu, nhưng sinh ý về sinh ý. Ngươi đến thu tiền của ta.” Chung Thạc kiên trì nói.
“Ha ha, hảo đi, nếu ngươi nói như vậy.” Kiến Hạo cười tiếp nhận rồi.

“Di? Huynh đệ, ngươi giống như gầy rất nhiều a.” Thạc hạo kinh ngạc phát hiện.
“Đúng vậy, ngươi gần nhất gầy không ít.” Chung Thạc cũng phụ họa nói.
“Có thể là bởi vì ta gần nhất bận quá, không có thời gian nghỉ ngơi.” Kiến Hạo giải thích nói.

“Ngươi khai quán bar thời điểm cũng là cái dạng này.” Thạc hạo nhớ lại chính mình đã từng trải qua.
Theo sau, Chung Thạc cùng thạc hạo nhấm nháp Kiến Hạo bún phở.
“Chúng ta chạy xa như vậy tới, ngươi cũng chưa thời gian bồi chúng ta uống ly rượu.” Chung Thạc nói giỡn mà nói.

“Đừng nói như vậy, các ngươi là tới chúc mừng ta, không phải tới uống rượu.” Kiến Hạo cười nói.
“Thế nào? Bún phở ăn ngon sao?” Kiến Hạo chờ mong hỏi.
“Ân…… Nói thật, ta không quá thói quen Việt Nam mì sợi hương vị.” Chung Thạc thản ngôn nói.

Kiến Hạo đến gần một vị nhìn như đang ở phụ lục khách hàng, nhẹ giọng dò hỏi: “Cảm giác như thế nào? Hương vị còn hợp khẩu vị sao?”
“Ân, khá tốt.” Khách hàng đáp lại nói, nhưng hắn trong chén bún phở tựa hồ chỉ động một nửa.
Lúc này, Chung Thạc cùng thạc hạo chuẩn bị rời đi.

“Như thế nào sớm như vậy liền đi a? Nhiều ngồi một lát sao.” Kiến Hạo giữ lại nói.
“Không được, còn có rất nhiều khách hàng chờ đâu, chúng ta đến nhường chỗ ngồi.” Chung Thạc cười nói.

“Xin lỗi không thể nhiều cùng các ngươi, chờ có rảnh, chúng ta cùng nhau uống cái rượu.” Kiến Hạo đề nghị.
“Hảo a, đến lúc đó liền tại đây gia nhà ăn, tới mấy chén rượu trắng.” Thạc hạo phụ họa nói.
“Một lời đã định, đừng quên nga.” Kiến Hạo dặn dò nói.

Sắp tới sắp xuất hiện môn khi, thạc hạo quay đầu lại đối Kiến Hạo nói: “Hôm nay là khai trương ngày đầu tiên, cho nên khách hàng đặc biệt nhiều. Nhưng ngươi phải nhớ kỹ, một vòng sau tình huống mới là mấu chốt. Nhớ rõ nhiều cấp khách hàng chút hoàng yêm củ cải, nếu bọn họ muốn càng nhiều rau thơm, cũng đừng bủn xỉn.”

“Nhớ kỹ, đa tạ nhắc nhở.” Kiến Hạo gật đầu trí tạ.
Buổi tối 9 giờ qua đi, nhà ăn lưu lượng khách dần dần giảm bớt. Cách vách quán ăn vẫn như cũ náo nhiệt phi phàm, đại khái là bởi vì bọn họ còn cung ứng rượu.
10 điểm chung, phòng bếp nữ công nhóm chuẩn bị tan tầm.

“Hôm nay vất vả, cảm ơn các ngươi.” Kiến Hạo cảm kích mà nói.
“Tiên sinh, ngài gần nhất nhất định rất mệt, sớm một chút nghỉ ngơi đi, chúng ta ngày mai tái kiến.” Nữ công nhóm đáp lại nói.

Đãi nữ công nhóm rời đi sau, Kiến Hạo bắt đầu thanh toán hôm nay buôn bán ngạch. Tiền mặt cùng thẻ tín dụng chi trả thêm lên, tổng cộng là 84 vạn Hàn nguyên.
“Ân…… Hôm nay bán ước chừng 240 phân bún phở.” Kiến Hạo lặp lại thẩm tr.a đối chiếu tính toán kết quả.

“Nếu mỗi ngày đều có thể bảo trì như vậy doanh số bán hàng, kia một tháng xuống dưới chính là 2520 vạn Hàn nguyên! Khấu trừ nguyên liệu cùng nhân công phí dụng sau, thuần lợi nhuận hẳn là có thể có 700 vạn đến 800 vạn Hàn nguyên, này đều mau đuổi kịp công ty lớn cao quản tiền lương.” Kiến Hạo trong lòng âm thầm tính toán.

Quét tước xong nhà ăn cũng tắt đi sở hữu đèn sau, Kiến Hạo đem một bộ phận tiền mặt cất vào trong bao, chuẩn bị về nhà. Đi ra nhà ăn kia một khắc, hắn cảm thấy một trận gió nhẹ quất vào mặt.

“Hôm nay thật là mệt muốn ch.ết rồi. Về nhà trên đường mua điểm bia cùng ăn vặt đi, xem như khao một chút chính mình, rốt cuộc hôm nay kiếm lời chút tiền.” Kiến Hạo nghĩ thầm.

Vì thế, hắn ở về nhà trên đường mua mấy chai bia, một ít khô mực cùng đậu phộng, dẫn theo bao, hừ tiểu khúc, nhàn nhã mà triều gia đi đến.

Ngày hôm sau, nhà ăn bận rộn như cũ, nhưng khách hàng số lượng lại có điều giảm bớt. Theo thống kê, cùng ngày ước có 200 vị khách hàng quang lâm Kiến Hạo nhà ăn. Nhưng mà, tới rồi ngày thứ ba, tình huống lại chuyển biến bất ngờ. Có người ở trên mạng phát biểu một thiên mặt trái đánh giá, xưng tân khai Việt Nam nhà ăn bún phở chất lượng không tốt. Có lẽ là đã chịu này thiên kém bình ảnh hưởng, cùng ngày khách hàng số lượng giảm mạnh đến 150 người.

“Có phải hay không bởi vì là tân khai nhà ăn, ngay từ đầu hấp dẫn rất nhiều tò mò khách hàng, hiện tại nhiệt độ đi qua?” Kiến Hạo bắt đầu cảm thấy lo lắng. Trong phòng bếp nữ công nhóm tựa hồ cũng đã nhận ra loại này biến hóa, theo khách hàng số lượng giảm bớt, các nàng công tác trở nên tương đối nhẹ nhàng, thậm chí có càng nhiều thời gian lẫn nhau nói giỡn.

Thứ sáu cùng thứ bảy, nguyên bản là khảo thí chuẩn bị giả tụ tập khi đoạn, nhưng Kiến Hạo nhà ăn tựa hồ cũng không chịu bọn họ ưu ái. Tương phản, cách vách kia gia thoạt nhìn càng thêm náo nhiệt nhà ăn lại hấp dẫn đại lượng khách hàng. Buổi tối, kia gia nhà ăn đèn đuốc sáng trưng, tiếng người ồn ào.

“Các ngươi nhà ăn sinh ý thật tốt.” Kiến Hạo ở toilet ngẫu nhiên gặp được cách vách nhà ăn lão bản khi, không cấm phát ra như vậy cảm khái. Đối phương chỉ là mỉm cười, không nói thêm gì, liền về tới chính mình nhà ăn.

Một vòng qua đi, Kiến Hạo nhà ăn lưu lượng khách ổn định ở mỗi ngày ước chừng 70 người tả hữu. Trừ phi gặp được ác liệt thời tiết hoặc cuối tuần, cái này con số tiên có dao động. Kiến Hạo bắt đầu ý thức được, như vậy lưu lượng khách khả năng vô pháp chống đỡ nhà ăn trường kỳ hoạt động.

“Nếu mỗi ngày chỉ có thể bán ra 70 phân, như vậy ta mỗi tháng thu vào chỉ có thể miễn cưỡng vượt qua 700 vạn Hàn nguyên. Nhưng này xa xa không đủ, khấu trừ nguyên liệu nấu ăn, nhân công cùng tiền thuê nhà chờ phí tổn sau, ta cơ hồ vô pháp lợi nhuận. Ta không rõ, ta bún phở cũng không so mặt khác gia kém.” Kiến Hạo nỗ lực tìm kiếm cải thiện kinh doanh trạng huống phương pháp, nhưng tựa hồ không thể nào xuống tay. Cuối cùng, hắn làm ra một cái gian nan quyết định —— sa thải một người phòng bếp nữ công.

Mỗi khi nhìn đến cách vách nhà ăn lão bản, đại lâu quản lý viên, cùng với ở trong kinh đoàn phố kinh doanh quán bar các bằng hữu khi, Kiến Hạo đều cảm thấy vô cùng xấu hổ. Hắn minh bạch, chính mình cần thiết gánh vác càng nhiều trách nhiệm cùng công tác. Vì thế, hắn bắt đầu càng sớm mà rời giường quét tước nhà ăn, đặt hàng nguyên liệu nấu ăn; buổi tối tắc phụ trách rửa sạch rác rưởi cùng quét tước nhà ăn.

“Chỉ cần có thể kiếm tiền, này đó lao động chân tay ta đều có thể tiếp thu. Nhưng vấn đề là, ta trả giá nhiều như vậy nỗ lực, lại nhìn không tới bất luận cái gì hồi báo.” Kiến Hạo trong lòng tràn ngập bất đắc dĩ cùng lo âu.

Ba tháng sau, Kiến Hạo rốt cuộc làm ra một cái gian nan quyết định —— đem nhà ăn treo biển hành nghề bán ra. Hắn bắt đầu càng nhiều mà ở nhà ăn ngoại hút thuốc, lấy này tới giảm bớt nội tâm áp lực. Có một ngày, đương hắn giống thường lui tới giống nhau ở toilet trước hút thuốc khi, lại lần nữa gặp được vị kia đầu trọc quán ăn lão bản.

“Ta nghe nói ngươi tính toán đem nhà ăn bán.” Lão bản nói thẳng không cố kỵ mà nói.
“Đúng vậy, ta không thể còn như vậy đi xuống. Lưu lượng khách vẫn luôn không thể đi lên, ta vô pháp tiếp tục kinh doanh đi xuống.” Kiến Hạo bất đắc dĩ mà thừa nhận.

“Có người đối với ngươi nhà ăn cảm thấy hứng thú sao?” Lão bản hỏi.
“Không có, thậm chí cũng chưa người tới xem qua. Có lẽ là ta giá cả định đến quá cao?” Kiến Hạo có chút không xác định mà nói.
“Ngươi định cái gì giới?” Lão bản truy vấn.

“Ta hoa 9500 vạn Hàn nguyên mua cửa hàng này, hơn nữa 1200 vạn Hàn nguyên trang hoàng phí dụng, cho nên ta cảm thấy ít nhất muốn bán 1.1 trăm triệu Hàn nguyên mới có lời.” Kiến Hạo giải thích nói.

“1.1 trăm triệu Hàn nguyên? Cái này giá cả xác thật có điểm khó bán. Phố đối diện kia gia bia đi, bọn họ mặt tiền cửa hàng so ngươi đại, hiện tại cũng chỉ treo 1 trăm triệu Hàn nguyên giá cả bán ra.” Lão bản nói làm Kiến Hạo cảm thấy càng thêm lo âu cùng bất an.