Đúng vậy, điều tiếp theo Hachiman phải làm là ẩm thực Trung Quốc xuất hiện nhiều nhất trong anime neon.
Đậu phụ Mapo.
Là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng ở Tứ Xuyên, đậu phụ mapo có thể nói là nổi tiếng quốc tế.

Không chỉ xuất hiện trên bàn của neon, Singapore, nơi gần với Đế chế Thiên thể, mà còn vượt đại dương, và định cư ở Hoa Kỳ, Canada, Vương quốc Anh, Pháp và các quốc gia khác.
Đặc điểm của đậu phụ mapo là tê, cay, nóng, thơm, giòn, mềm, tươi và sống, còn được gọi là tục ngữ tám ký tự.

Cây gai dầu: Khi đậu phụ cho vào nồi, cần rắc một lượng hạt tiêu băm thích hợp.
Vị cay: Chọn ớt tốt nhất để làm cải xoong, băm nhỏ và nấu cẩn thận, thêm một lượng nhỏ dầu nấu chín, cay và thơm.

Nóng: Đặc tính của đậu phụ duy trì nhiệt độ của toàn bộ món ăn sau khi ra khỏi nồi, và không dễ để nguội.
Mùi thơm: Được phục vụ ngay lập tức từ nồi, không có mùi đặc biệt nào khác, chỉ có toàn bộ món ăn tỏa ra mùi thơm ngon miệng.

Giòn: Nhân thịt tinh chế, màu vàng, đỏ giòn không được mạ, từng cái một, một hạt, giòn trong miệng, và tan vào răng.
Mềm: Đậu phụ được cho vào nồi, chiên và đông lạnh, màu trắng như ngọc, có sáo và sừng, và nó bị vỡ khi xoắn.

Tươi: Nguyên liệu của đậu phụ mapo đều tươi, tươi và mềm màu xanh ngọc lục bảo, đỏ và trắng, tươi về màu sắc và hương vị, hoàn hảo.

Sống: chỉ đậu phụ trên bàn, cây giống tỏi dài inch, trong bát rễ thẳng đứng, xanh ngọc lục bảo xanh lam, dầu rất sáng, như thể vừa mới hái từ ruộng để băm nhỏ, sống động, nhưng miệng bánh sandwich, tất cả đều chín, không có vị giật.

Cầm con dao làm bếp lên, tay trái Hachiman vuốt ve lưỡi dao, ánh mắt hơi ngưng tụ, con dao lóe lên, con dao làm bếp sắc bén và thớt va chạm với âm thanh giòn tan.

Với kiếm đạo cấp bốn, chiêu kiếm của hắn tự nhiên nhanh nhuần nhuyễn, chỉ trong thời gian ngắn, tấm ván đã được bao phủ bởi những khối đậu hũ giống như ngọc trắng có kích thước và độ dày gần như tương đương.

Erina, người đang bí mật quan sát, hơi ngạc nhiên khi thấy cảnh này, cô không ngờ tay nghề dùng dao của Hachiman lại tốt như vậy.
Nhưng khi tôi nghĩ về sức mạnh của anh ấy trong kiếm đạo, nó rõ ràng.

Trong số mười cao thủ hiện tại của Học viện Viễn Nguyệt, Saito Shoaki, người đứng thứ năm trong số mười bậc thầy, cũng là một người chơi kiếm đạo giỏi, và chỉ riêng về công tác đao, có thể nói rằng anh ta là một trong những người giỏi nhất trong số mười bậc thầy.

Bí mật mím môi, Erina lấy nguyên liệu đã được chế biến bởi Scarlet Sand, quay đầu lại và tiếp tục tự nấu ăn.
Hãy nhìn vào Hachiman.

Sau khi đậu phụ được cắt thành miếng, chần nó trong nước muối nhẹ đun sôi để sử dụng sau, có thể loại bỏ chất làm se của đậu phụ, giữ cho đậu phụ mềm và không dễ vỡ.
Tiếp theo, băm nhỏ tỏi cơ bản, hẹ băm nhỏ, tương đậu và thịt lợn còn lại.

Lấy ra khỏi chảo, làm nóng dầu, cho thịt băm đã tẩm gia vị vào chảo và chiên cho đến khi giòn.
Đổ dầu vào nồi một lần nữa, đổ hạt tiêu, tỏi băm và gừng vào thơm, sau đó thêm bột đậu và tiếp tục chiên.
"Hừ
Lúc này, Erina ở phía bên kia bị nghẹn bởi mùi và hắt hơi.

"Ớt, tiêu Tứ Xuyên, bột ngũ vị, tương đậu, ......"
"Anh chàng này sẽ làm đậu phụ mapo."
Vừa nãy, khi nhìn thấy Hachiman cắt đậu phụ, cô gái đoán rằng anh ta sẽ làm món ăn này, và bây giờ cô ngửi thấy mùi hăng này, và cô khẳng định suy nghĩ của mình.
Nghe thấy tiếng thì thầm của Erina, Hachiman không quan tâm.

Tiếp tục đổ các khối đậu phụ đã cắt và thịt băm chiên vào nồi xào, cuối cùng đổ tinh bột nước vào cho đặc lại và lấy nước.
Cuối cùng, rắc một nắm mầm tỏi băm nhỏ, đậy nắp đĩa và món đậu phụ mapo này đã sẵn sàng.

Lúc này, sữa gừng cũng được làm lạnh, mở bát ở phía trên, thấy sữa trong đó đã đông đặc, múc một thìa rồi cho vào miệng, sữa đông lại lắc như bánh pudding, hương vị mịn màng và mềm mại.
Chia nó thành nhiều bát nhỏ và để trong tủ lạnh để làm cho nó ngon hơn.

Sau khi tự nấu ăn xong, Hachiman rửa tay và hướng mắt về phía Erina.
Tôi thấy cô gái cũng đặt những nét hoàn thiện lên trên tôm chiên vàng với nước sốt trộn.
Cảm nhận được ánh mắt của Hachiman, Erina khịt mũi khịt mũi.
"Tôi nấu xong rồi, để xem ngươi thua như thế nào."

"Tôi cũng rất mong chờ hương vị nấu ăn của Erina-san."
Đối mặt với sự khiêu khích của cô, Hachiman chỉ mỉm cười.
"Hmph, hy vọng ngươi sẽ có thể cười khi thua."
Nhìn thấy nụ cười trên khuôn mặt anh, Erina rất tức giận, cô tự lấy thức ăn của mình với Scarlet Sako, và rời khỏi nhà bếp mà không nhìn lại.
……

Chương 073: Erina tự tin
"Hmph, tôi hy vọng ngươi sẽ có thể cười sau này."
Với thức ăn của riêng mình, Erina quay lại và rời khỏi bếp.
Thấy cô như vậy, Hachiman không quan tâm, và cũng tự lấy thức ăn của mình và đi về hướng nhà hàng.
Trong nhà hàng, Nagi Senzaemon và Poison Island Tsuneko đã ngồi sẵn.

Nhìn Erina và Hachiman, những người đã được đưa đến liên tiếp, Nagi Senzaemon gật đầu và nói, "Vì các món ăn đã hoàn thành, vậy thì ai trong số các bạn sẽ phục vụ thức ăn trước." ”
Hai người nhìn nhau, cuối cùng là Hachiman mỉm cười nói: "Tiểu thư trước, hay là cô Erina trước." ”

"Hmph, tôi sẽ đến, tôi sẽ đến, đừng hối hận ngươi trong một thời gian." Nghe những lời của anh ta, Erina không đạo đức giả, và ngay lập tức chấp nhận nó.
"Được rồi, vậy thì Erina sẽ đến trước." Nagi Senzaemon gật đầu, và sau đó nhìn vào cát đỏ tươi ở bên cạnh.

"Nhân tiện, Scarlet Sand ngươi cũng nên đến."
Vì đây là một cuộc thi nấu ăn, tất nhiên, các giám khảo phải có một số lẻ.
Khi Scarlet Sand ngồi, Erina trình bày món ăn đầu tiên của mình.
"Canh hành tây Pháp."

Nhìn món súp ngâm trong lát bánh mì trong bát, Hachiman nhíu mày, đây là một trong những món khai vị phổ biến hơn.
Chắc chắn, sau khi nếm thử món súp khai vị công phu của Erina, ba người họ đã rất thèm ăn và không thể không mong chờ món ăn tiếp theo.
Cô gái tiếp tục phục vụ món ăn thứ hai của mình.

"Tôm chiên kiểu Pháp."
Tôm chiên được chiên đến màu nâu vàng và được trang trí với mứt trộn cẩn thận của cô.
Mứt chua ngọt không chỉ có thể làm giảm dầu mỡ mà còn kích thích vị giác của mọi người, và ba người Senzaemon thậm chí không ăn đuôi tôm.

Nhìn thấy cảnh này, khuôn mặt của Erina nở một nụ cười chiến thắng, và cô liếc nhìn Hachiman, và sau đó trình bày món ăn cuối cùng của mình.
Khi tôi mở nắp đĩa, tôi thấy một bát phở bốc khói xuất hiện trước mặt vài người.
"Phở ngao cà chua."

Ý trắng nổi trong súp cà chua đỏ, và mùi hơi chua của hành tây và nghêu làm cho sự thèm ăn mở ra.
Có vẻ như món ăn của Erina cũng rất thành công, điều này có thể được giải thích bằng âm thanh của ba người họ ăn mì.

Có một phong tục của người neon ăn mì, ngươi khi ăn mì, âm thanh càng to thì càng chứng tỏ ngươi nhận ra kỹ năng nấu nướng của đầu bếp.
Đặt bát xuống, Nagi Senzaemon là người đầu tiên lên tiếng: "Súp khai vị, món chính, món chính, các yếu tố quan trọng nhất của bữa ăn chính đều có sẵn. ”

"Làm tốt lắm, Erina."
"Cảm ơn vì lời khen, ông nội."
Nghe lời khen của ông nội, khuôn mặt Erina nở một nụ cười hạnh phúc.
"Kỹ năng nấu ăn của Erina ngày càng tốt hơn." Đảo Độc Tsuneko cũng không keo kiệt với lời khen ngợi của mình.

"Erina-sama thật tuyệt vời." Là một thư ký nhỏ, Scarlet Shazi đương nhiên là em gái fan trung thành của cô.
Nghe lời khen ngợi của nhiều người, Erina dường như đã chiến thắng trận chiến, và nhìn Hachiman đầy tự hào.
"Ừm, tôi khuyên ngươi nên ném khăn vào."
Hachiman chỉ mỉm cười nhẹ, "Tôi không nghĩ vậy, Eri-san. ”

"Hmph, vậy thì tôi sẽ chờ xem cái nhìn trên ngươi khi nó thua."
"Bây giờ là ngươi, em trai Hachiman." Nhìn Hachiman, người rất tự tin, Nagi Senzaemon nói.
"Không vấn đề gì, Tổng tư lệnh Nagikiri."

Hachiman gật đầu, và sau đó trình bày món ăn đầu tiên của mình, anh cũng chia thành các phần trước vì Neon có một hệ thống bữa ăn được chia.
Mở nắp đĩa, Senzaemon nhíu mày, "Ồ, đây là bắp cải cắt nhỏ trong ẩm thực Trung Quốc." ”

"Đúng vậy, đó là bắp cải cắt nhỏ, gần đây tôi nấu nhiều đồ ăn Trung Quốc hơn."
Nagi Senzaemon gật đầu, và đưa mắt nhìn vào món ăn trên đĩa.

Ẩn mình giữa những chiếc lá xanh là những lát thịt ba chỉ, và cuối cùng được trang trí với ớt khô đỏ và lát tỏi trắng, mang lại sự thích thú cho thị giác.

Gắp đũa lên cho vào miệng, vừa vặn lửa vừa đủ để kích thích vị giòn và ngọt nguyên bản của bắp cải, cộng thêm những lát thịt ba chỉ hơi giòn, cả hai đều đầy mùi thơm và không hề béo ngậy chút nào.
Điều này khiến Senzaemon nhìn Hachiman với một chút ngạc nhiên.

Thật bất ngờ, anh ta không chỉ có tài năng về kiếm đạo, mà còn trong nấu ăn, và anh ta không thua kém cháu gái của mình.
Tiếp theo là món ăn thứ hai của Hachiman.
Đẩy ba chiếc đĩa được đậy nắp đĩa trước mặt, khuôn mặt Hachiman xuất hiện với một nụ cười bí ẩn.

Khi bạn mở nắp đĩa, mùi thơm đã tích tụ trong một thời gian dài giống như một quả bom nổ trong nhà hàng.
Ngửi thấy mùi thơm này, Senzaemon đoán trực tiếp trước khi nhìn thấy bộ mặt thật của thức ăn.
"Là đậu hũ mapo."
"Đúng vậy, thật sự là chỉ huy của Nagi Cut, đó là đậu phụ Mapo."

Nắp đĩa đã hoàn toàn mở ra, và một đậu phụ mapo màu đỏ được trình bày trước mặt ba người họ.

Những khối đậu phụ trắng như ngọc bích được ngâm trong nước sốt đỏ, phủ thịt băm và trang trí với một chút hành lá xanh ngọc lục bảo, và toàn bộ món ăn có cảm giác như vừa ra khỏi nồi, và mùi thơm của đậu phụ và thịt băm ngon đến mức Hachiman là một vết cắt lớn so với Erina, ít nhất là về mặt hương.

Tuy nhiên, Poison Island và Scarlet Shazi đã nhìn vào nước sốt đỏ trên đĩa với một chút sợ hãi, có vẻ như chúng thuộc loại không cay lắm.
Không chỉ họ, mà trên thực tế, hầu hết những người neon không cay lắm, và hương vị của ẩm thực neon chủ yếu là ánh sáng.
Tất nhiên, có những trường hợp ngoại lệ.

"Đừng lo lắng, tôi đã làm món này bớt cay hơn rất nhiều." Nhìn thấy sự xuất hiện của hai người, Hachiman khẽ mỉm cười.
Nghe thấy lời nói của anh, hai cô gái thở phào nhẹ nhõm một chút, cầm thìa lên, múc lên cùng Senzaemon rồi cho vào miệng.
Bỏng rát.

Cảm giác đầu tiên của lối vào là nóng, như thể nó vừa ra khỏi nồi, và sau đó đậu phụ mềm, như thể tan chảy trong miệng, nhưng không có mùi, và sau đó là vị tươi mặn của bọt thịt...

Từng thìa từng thìa, ba người họ cảm thấy như thể họ chưa từng ăn gì trước đây, và họ đổ các món ăn của Hachiman vào miệng hết miếng này đến miếng khác.
"Làm sao có thể..."
Nhìn thấy cảnh này, Erina ch.ết lặng, nó có thực sự ngon như vậy không.

Cô gái nuốt nhẹ, với tư cách là chủ nhân của "Lưỡi của Chúa", cô thèm những món ăn ngon hơn bất cứ ai khác.
Nhìn cô như vậy, Hachiman khẽ mỉm cười và đẩy một đậu phụ Mapo khác về phía cô.
"Nếu cô không thích, cô Erina có thể thử xem."

"Hmph, nếm thử đi, ngươi phải biết rằng ta là lưỡi của Chúa, và thật vinh dự cho ngươi để cho ta nếm thử các món ăn của ngươi."
Nghe thấy những lời của anh, Erina khịt mũi nhẹ, vẫn không quên thể hiện bản chất tsundere của mình.

Cùng lúc đó, tay của Tsundere không hề nhàn rỗi, và tôi thấy cô ấy dùng thìa để cho một miếng đậu phụ trắng vào miệng cùng với nước sốt đỏ......
Chương 074: Hachiman chiến thắng
Nhìn dáng vẻ ngay thẳng của Erina, Hachiman lắc đầu có chút thích thú.
Chắc chắn, đó là một tsundere lớn.

Nhưng trước khi anh có thể nghĩ thêm bất cứ điều gì, một tiếng rên rỉ quy*n rũ đột nhiên vang lên bên tai anh.
"Hừ~~~~Hừ~~~"

Khi tôi quay đầu lại nhìn, tôi thấy Erina, người vừa cắn một miếng, có một khuôn mặt đỏ bừng đầy cám dỗ, đôi mắt cô ấy nhắm nghiền, và chân cô ấy hơi vặn vẹo một cách vô thức, như thể cô ấy đã làm điều gì đó có thể khiến mọi người thoải mái.