Chương 75 canh thịt
Vừa rạng sáng ngày thứ hai, Triệu Đơn Thức liền đem đài sen đưa lên xe hàng.
Hắn chuyên môn gọi điện thoại nói cho Hoàng Thục Muội, nhóm này đài sen bán bảy khối tiền một cân.
Hoàng Thục Muội ở bên kia líu lưỡi, "Đắt như vậy sẽ có người mua sao?"
"Ngươi yên tâm, đài sen thứ này lại ăn ngon lại chơi vui, một cái vẫn chưa tới một cân, mua một cái cũng liền sáu bảy khối tiền, tin tưởng vẫn là có thật nhiều người nguyện ý mua một cái trở về, để hài tử chơi đùa, được thêm kiến thức cũng tốt."
"Vậy ta liền theo cái giá tiền này bán." Hoàng Thục Muội lại hỏi : "Đơn Thức, mấy ngày nay dưa hấu đưa phải có điểm ít, có phải là nhanh bán xong rồi?"
"Đúng vậy a, cũng liền còn mấy mười cái, ngươi để muốn ăn người nhanh lên mua."
Triệu Đơn Thức nhà bọn hắn trồng không ít dưa hấu, đặt ở trong ruộng cũng không vội mà hái, mỗi ngày hái bên trên hơn mười cái đưa đến trong huyện thành bán, từ tháng sáu nhiều bán đến nhanh tháng chín, còn lại một điểm.
Nhà bọn hắn dưa hấu lớn, một cái liền có mười mấy hai mươi cân. Lúc mới bắt đầu dưa hấu còn không tốt lắm bán, về sau Triệu Đơn Thức để Hoàng Thục Muội đem dưa hấu mở ra đến tán bán, tỉ như nói một bán hai khối tiền, ba khối tiền loại hình, về sau dưa hấu liền có chút cung không đủ cầu.
Hưởng qua người đều biết nhà hắn dưa hấu ăn ngon, dưa hấu chín mọng, đao nhẹ nhàng đụng một cái liền vỡ thành hai mảnh, muốn ăn giòn ăn giòn, muốn ăn cát ăn cát, kia cỗ dưa hấu đặc hữu thơm ngọt vị thấm vào ruột gan.
Hắn trong đất dưa hấu kết nhiều, bán một cái mùa hè, kiếm hơn một vạn khối tiền.
Dưa hấu tương đối bớt việc, Triệu Đơn Thức dự định sang năm lại nhiều loại một điểm, dù sao bọn hắn hiện tại đường dây tiêu thụ nhiều, không sợ nện ở trong tay bán không được.
Cùng Hoàng Thục Muội thông xong điện thoại, Triệu Đơn Thức chậm rãi đi tìm Triệu Minh Trí.
Triệu Minh Trí hôm nay giết trâu, Triệu Đơn Thức cùng hắn dự định năm mươi cân thịt bò, hiện tại đi lấy là được.
Bọn hắn nơi này trâu đều là chính tông trâu nước lớn, một con trâu hơn ngàn cân, trừ bỏ da trâu xương trâu những vật này, cũng có hơn mấy trăm cân thịt.
Nông thôn địa phương thịt bò bán khá là rẻ, một cân thịt bò hai mươi khối tiền, chẳng qua bỏ được ăn người vẫn là không nhiều, đại đa số người chỉ là tới cắt một cân lượng cân.
Triệu Đơn Thức đi qua thời điểm, hắn sạp hàng trước rải rác mấy người.
Hắn liếc nhìn Triệu Đơn Thức, thật xa cất giọng cười nói : "Đơn Thức đến a, thịt ta đều giữ lại cho ngươi, ngươi tới xem một chút."
Triệu Đơn Thức cũng không khách khí, đi đi qua xem cẩn thận xem xét một phen, thấy cái này thịt đúng là thịt ngon, liền gật đầu.
Triệu Minh Trí nhìn hắn lộ ra hài lòng thần sắc, cười nói : "Năm mươi cân thịt bò, năm cân trâu nam, lại cho ngươi năm cân trâu tạp."
Triệu Đơn Thức mua nhiều, lẽ ra cho hắn một cái giá ưu đãi, chẳng qua hương thân mọi người đều ở nơi này nhìn xem, Triệu Minh Trí cũng không tốt cho hắn giảm giá, đành phải tiễn hắn một vài thứ làm đền bù.
"Tạ ơn thúc. Ngươi còn lại bao nhiêu thịt bò không có bán xong."
"Ta chỗ này tăng thêm ta lão bà nơi đó, nói ít còn có ba trăm cân, còn nhiều." Triệu Minh Trí hướng hắn cười cười, "Làm gì, ngươi còn phải lại đến điểm?"
"Ừm, lại đến năm mươi cân đi, người nhà của chúng ta nhiều, cái này năm mươi cân thịt cũng không thế nào đủ ăn."
Bên cạnh vừa gọi Liễu Điều Nương đại thẩm nghe thấy hắn lời này, không khỏi sợ hãi thán phục lên tiếng, "Mua chừng một trăm cân thịt bò a, vậy chẳng phải là muốn hơn hai ngàn khối tiền?"
"Không sai biệt lắm." Triệu Đơn Thức cười giải thích nói : "Không phải nhà ta bỏ được ăn, nghĩ kho điểm thịt bò bán. Sau đó lại thuận tiện làm điểm thịt bò khô."
"Vậy ngươi ra tiền vốn thật là lớn." Liễu Điều Nương bội phục, "Hai ngàn đến khối tiền vốn, phải kiếm bao nhiêu tiền trở về?"
"Cũng chính là tùy tiện làm điểm thứ gì góp điểm náo nhiệt, muốn nói kiếm tiền thật đúng là kiếm không được mấy đồng tiền."
Triệu Minh Trí nói đùa, "Đã dạng này, ngươi không bằng đem ta trâu tạp đều mua được rồi, ta cái này trâu tạp bán tiện nghi, cũng liền năm khối tiền một cân, cơ bản không ai mua, đầy đương đương đều ở nơi này đâu."
"Thúc, ngài cũng quá sẽ làm sinh ý đi?"
"Hắc hắc, ta chính là thuận hỏi một chút. Ngươi suy nghĩ một chút, bán thịt bò kho là bán, bán trâu tạp cũng là bán nha, dù sao ngươi đều phải đi bày quầy bán hàng, thuận tiện mang một thùng đi cũng không thế nào phiền phức. Ta chỗ này trâu tạp có mấy chục cân, thêm điểm củ cải cái gì, ngươi bán lấy cũng không lỗ a."
Triệu Đơn Thức thật đúng là không có làm quá ngưu tạp, chẳng qua Thủ Vọng hào nơi đó có đơn thuốc, hắn có chút tâm động.
Triệu Minh Trí lập tức nói : "Như vậy đi, ngươi nếu là muốn hết, xương trâu, đầu trâu loại hình đồ vật, ta cũng toàn tặng cho ngươi."
"Tốt, chẳng qua ta không quá sẽ làm, ngài có thể tới phụ một tay không?"
"Thành, không có vấn đề, chờ ta bán xong thịt bò ta liền đi qua hỗ trợ tẩy trâu tạp." Triệu Minh Trí miệng đầy đáp ứng, "Sạp hàng bên trên thịt là ngươi để người tới lấy, vẫn là chờ một chút ta bán xong cái khác thịt, lại đưa qua cho ngươi?"
Triệu Đơn Thức chỉ chỉ trước mắt hắn thịt bò, "Ngươi trước cho ta cắt hai cân thịt trâu, ta về trước đi nấu cơm, còn lại thịt bò ta chờ một chút để đồ đệ tới lấy."
"Tốt ." Triệu Minh Trí sảng khoái cho hắn cắt thịt, lại cầm rơm rạ mặc, "Còn lại thịt ta trước cho ngươi đặt ở sọt bên trong , chờ một chút, ngươi nhiều gọi một cái đồ đệ tới."
"Được, cành liễu thím, ta trở về a."
"Ai!" Liễu Điều Nương cười híp mắt đối với hắn vẫy vẫy tay, "Ta cũng trở về."
Triệu Đơn Thức dẫn theo thịt bò mang theo hành gừng chờ hương liệu trở về.
Hắn nguyên bản cùng Chước Tử mấy cái nói xong, ăn xong điểm tâm lại tới, chỉ bao giữa trưa một bữa cơm, hiện tại trong đất đồ vật nhiều, bọn hắn một loại bảy giờ đồng hồ liền đến trong đất làm việc, Triệu Đơn Thức cũng không keo kiệt dừng lại điểm tâm, hiện tại trên cơ bản bao sớm buổi trưa hai bữa cơm.
Chước Tử bọn hắn không có tăng lương, chẳng qua ăn ngon, bình thường cũng có thể mang một ít đồ vật về nhà cho người nhà, bởi vậy làm việc làm được rất tận tâm.
Nông dân không đùa nghịch hoa thương, Triệu Đơn Thức gặp bọn họ tận tâm tận lực, cũng tận lượng tại địa phương khác bổ bọn hắn một điểm.
Hôm nay điểm tâm ăn đến rất phong phú, món ngon nhất chính là cái kia phao tiêu xào thịt bò, lại tươi vừa thơm vừa mới, phao tiêu cùng non gừng hương khí phối hợp thịt bò hương khí, mỗi một khối thịt bò phía trên đều dính đầy nước canh, ăn một miếng xuống dưới, hương vị kia đừng đề cập thật đẹp.
Trên bàn tất cả mọi người đang cố gắng đào cơm, tranh thủ ăn nhiều mấy ngụm.
Ăn cơm, Triệu Đơn Thức để đồ đệ đi đem trâu tạp chở về, sáng hôm nay bọn hắn liền không đi bên ngoài làm công, ngay tại trong nhà thu thập trâu tạp.
Lưu Nhị Hoa bọn hắn không chỉ có đem một đống trâu tạp mang về, còn mang về xương trâu, đầu trâu.
Triệu Minh Đài một bên chổng mông lên cầm nước giếng hì hục hì hục tẩy trâu tạp, một bên hỏi : "Sư phụ, chúng ta hôm nay thu thập ra tới, ngày mai mới buổi đấu giá sẽ không không mới mẻ a?"
"Không có việc gì, trâu tạp cần đun nhừ, hôm nay hầm lâu một chút liền ngon miệng." Triệu Đơn Thức rất bình tĩnh, "Trâu tạp khó như vậy thu thập, trừ phi ngươi ngày mai ba giờ lên thu thập, hoặc là làm gì cũng không thể gặp phải ngày mai chợ sáng."
Đầu trâu xương cốt nhiều thịt thiếu , người bình thường nhà giết trâu đều muốn đem đầu trâu buông xuống đi nấu chín, chờ đun sôi cầm lên đến phơi lạnh, lại đem đầu trâu bên trên thịt tháo ra.
Triệu Đơn Thức bọn hắn đem nồi và bếp đem đến trong viện, liền trong sân nhóm lửa.
Trước tẩy trâu tạp, sau đó trác nước, làm sạch sẽ, thả một bên hong khô hơi nước. Trâu tạp chuẩn bị cho tốt về sau nấu đầu trâu, thịt nát tháo ra, cũng thả một bên phơi, đợi ngày mai cùng trâu tạp cùng một chỗ nấu.
Xương trâu mùi tanh so xương heo nặng hơn nhiều, không phải Triệu Minh Trí cũng sẽ không trực tiếp đem xương trâu đưa cho Triệu Đơn Thức.
Loại này xương trâu người bình thường nhà xử lý không tốt, tặng không không ai muốn.
Triệu Đơn Thức đối đến không đồ vật cũng rất cao hứng, nấu xương trâu muốn nước lạnh vào nồi, đem bọt máu tất cả đều nấu ra tới, mà lại muốn nấu lâu một chút. Hắn Biên chỉ huy đồ đệ nấu xương trâu, bên cạnh ở một bên giảng giải nấu chín yếu điểm.
Chờ huyết thủy đại khái nấu sau khi đi ra, Triệu Đơn Thức cùng thổ địa đem xương trâu vớt ra tới dùng nước giếng xông đến sạch sẽ, chỉ huy Lưu Nhị Hoa dùng rìu đem trâu cho bổ ra.
"Sư phụ, xương trâu canh là tư vị gì a?" Triệu Minh Đài nuốt nước miếng, "Xương trâu canh dễ uống, vẫn là xương heo canh dễ uống?"
"Đều có các tư vị, muốn nhìn làm sao nấu." Triệu Đơn Thức nhìn Lưu Nhị Hoa đem xương trâu bổ ra, chỉnh chỉnh tề tề đặt ở khung bên trong, cười hỏi : "Làm gì, mệt đến đi."
"Là có chút." Lưu Nhị Hoa thở hồng hộc, đem tất cả xương trâu bổ tốt, mới đi múc nước rửa mặt.
Triệu Đơn Thức chỉ huy nhị đồ đệ cùng Tam đồ đệ dữ dội lửa, hắn tại trong nồi lớn rót vào thanh thủy, lại lặng lẽ thả một cân Linh Tuyền xuống dưới, sau đó nấu nước, bên trong hoa nở tiêu, hành kết, gừng, hoàng tửu, hương dấm các loại, đem nước đốt lên, mới để vào xương trâu.
"Trước đại hỏa hầm một cái giờ, sau đó lại chuyển lửa nhỏ hầm năm tiếng."
"Sư phụ, hầm lâu như vậy, có thể hay không đem nước thiêu khô?"
"Sẽ không, yên tâm đi."
Trong viện dựng lên cái này nồi nấu vẫn là trước kia Triệu Đơn Thức làm thịt kho mua lớn sâu nồi, bên trong một trăm cân canh không đáng kể.
Triệu Đơn Thức cùng ba cái đồ đệ buổi chiều cũng là không có đi, ngay tại trong nhà thu thập ngày mai muốn bán kho đồ ăn cùng trâu tạp, nồi đun nước trong sân ừng ực ừng ực lăn lộn, trước mấy giờ vẫn không cảm giác được phải, đợi đến lúc chiều hắn trong viện tràn ngập một cỗ vô cùng dễ nghe ăn mặn mùi thơm.
Triệu Kim Sinh buổi chiều vốn là muốn lên núi chặt điểm củi, đi đến Triệu Đơn Thức nhà lân cận, nguyên bản còn no bụng lấy bụng đột nhiên ùng ục ùng ục kêu lên, hắn bước bất động chân, nói cái gì đều phải qua đến xem thử đến tột cùng là cái gì thơm như vậy.
"Có người ở nhà sao?" Triệu Kim Sinh đi tới cửa trong triều hô một câu.
"Có." Triệu Đơn Thức tới nghênh, cười nói : "Kim Sinh Thúc, mau vào ngồi, tâm sự."
"Nhà các ngươi nấu vật gì tốt? Thơm như vậy."
"Cũng không có vật gì tốt, hầm một chút xương trâu canh. Ngài nếm thử nếm." Triệu Đơn Thức cười để Triệu Kim Sinh ngồi xuống.
"Cái này làm sao có ý tứ?"
"Có cái gì ngượng ngùng, trước kia ngài còn lão cho nhà chúng ta cá ăn đâu?"
Lão gia tử trông thấy Triệu Kim Sinh, ôm lấy Đâu Đâu tới người tiếp khách, "Kim Sinh a, đừng khách khí, nếm thử nhà chúng ta Uẩn Uẩn tay nghề."
"Ai, vậy ta liền không khách khí, vừa gõ cửa miệng đi qua, hương phải ta bước bất động chân."
Triệu Đơn Thức từ trong nồi múc ra một bát nóng hổi canh, cười hỏi, "Ngài ăn hành thái không?"
"Ăn!" Triệu Kim Sinh bỗng nhiên gật đầu.
Triệu Đơn Thức thế là tại cuồn cuộn bên trong một nắm hành thái, sau đó lại đem phiến tốt thịt bò phiến phóng tới trong nồi cuồn cuộn, lại kẹp đến chén canh bên trong. Hắn hết thảy bỏng hai bát, lão gia tử một bát Triệu Kim Sinh một bát.
"Minh Đài, đi đem chúng ta cây nấm thịt muối lấy ra, điều hai phần đồ chấm."
Triệu Minh Đài cười hì hì đứng lên, "Tốt, thúc, ngài muốn ăn cái gì khẩu vị chấm tương, ăn cay vẫn là chua, hoặc là đến cái chua cay?"
Lão gia tử thích hương cay, Triệu Đơn Thức ba cái đồ đệ đều biết khẩu vị của hắn.
"Vị cay là được tạ ơn a." Triệu Kim Sinh nhịn không được đối Triệu Đơn Thức nói ︰ "Ngươi nơi này thật đúng là giảng cứu."
"Cũng không có quá giảng cứu, bọn hắn tốt xấu là đến học trù nha, ăn uống liền nhiều chút."
Triệu Kim Sinh chỉ chỉ trong viện trúc biển bên trên phơi viên thịt, hỏi : "Cái này lại là cái gì?"
"Thịt bò hạt, phơi điểm làm thịt bò khô, thật vất vả gặp được tốt như vậy thịt bò, làm đạo phong vị đồ ăn cho nhà mình ăn."
Triệu Đơn Thức làm thịt khô cùng nhà khác khác biệt, hắn đem thịt bò rửa sạch sẽ, sau đó cắt hạt đặt ở trúc biển bên trên bạo chiếu, chờ xuống đến bảy tám phần làm thu hồi lại đến, tăng thêm các loại gia vị làm nồi xào chế.
Dạng này xào ra tới thịt bò mứt làm hương thoải mái, dùng để nhắm rượu có thể xưng nhất tuyệt.
Xương trâu canh lăn đến trưa, lăn phải nồng bạch mê người.
Trên bàn kia hai phần canh, canh bạch xanh tươi thịt hạt, cuồn cuộn nhiệt khí kẹp lấy hương khí hướng người đánh tới, hương phải có thể đỉnh người cái té ngã.
"Ê a nha!" Đâu Đâu nghe được mùi thơm, một đôi mắt to không nháy mắt nhìn chằm chằm chén canh, hận không thể lập tức mở miệng nói chuyện muốn ăn.
Hắn ngồi tại lão gia tử trong ngực nhanh ngồi không yên, không ngừng đưa tay muốn bắt.
"Thiếu không được ngươi, gấp làm gì nha?" Triệu Đơn Thức hỏi đồ đệ, "Ba các ngươi uống hay không? Uống mình đi trang, thuận tiện cho ta trang một bát thuần canh, đừng giả bộ quá nhiều, ta cho ăn Đâu Đâu."
"Ai." Triệu Minh Đài cùng Triệu Phục Thuận lập tức nhảy lên ra ngoài, Lưu Nhị Hoa ổn trọng một điểm, lại cũng không nhịn được bước nhanh đi phòng bếp cầm chén.
"Thật là thơm!" Nắp nồi lại một lần nữa mở ra, hương nồng khí tức bay ra, Triệu Minh Đài mấy cái không khỏi hít thở sâu một hơi, "Sư phụ, muốn hay không cho Sư Công bọn hắn cũng trang một bát ra tới?"
"Không cần, chờ bọn hắn trở về lại trang, cái này canh liền phải uống nóng mới dễ chịu."