Chương 113: Đóa tiêu đầu cá
Trong không gian , Đổng Sơn Hà ngồi ở sông nhỏ cùng sông lớn chỗ giáp giới câu cá , chính mình nàng dâu đang bồi chó săn chơi đùa.
Một hồi phân phó chó săn đi bắt một cái gà rừng , một hồi phân phó chó săn đi bắt một con thỏ hoang , cuối cùng Lưu Miểu Miểu vậy mà buồn chán để cho chó săn đi bắt con dế mèn.
"Nàng dâu , ngươi có phải hay không quá nhàm chán ?" Đổng Sơn Hà ngồi ở trên ghế , buông xuống cần câu xoay người lại nhìn nàng.
"Chính là thật nhàm chán a , thật muốn vội vàng đem hài tử sinh ra được , như vậy thì có thể thật tốt chơi đùa rồi." Lưu Miểu Miểu muốn đi số 2 địa leo núi , nâng cao cái bụng bự không có cách nào muốn đi số 3 mà cưỡi ngựa , nâng cao cái bụng bự cũng không có cách nào chỉ có thể ở số 1 địa trên bình nguyên , sông lớn một bên đi bộ một chút.
"Nhé a , cá lớn!" Đổng Sơn Hà đề lên một con cá lớn.
"Nàng dâu , buổi trưa làm cho ngươi một cái đóa tiêu đầu cá!" Nhìn trên tay đầu này nặng bảy, tám cân cá mè hoa , Đổng Sơn Hà quyết định làm một hồi đóa tiêu đầu cá nếm thử một chút.
Từ lúc ngày hôm qua nếm một hồi tiểu thúc làm đóa tiêu đầu cá , Lưu Miểu Miểu liền nhớ không quên , lại nhiều lần nói còn muốn ăn , còn muốn ăn.
Đổng Sơn Hà vì để cho nàng an tâm , cũng vì mình lỗ tai , cuối cùng quyết định chính mình thử làm một lần đóa tiêu đầu cá.
"Đi rồi , chúng ta về nhà!" Đổng Sơn Hà cần câu ném một cái , xách chứa cá mè hoa thùng nước trở về gia.
Đổng Sơn Hà đối với đóa tiêu đầu cá danh tiếng đương nhiên là lòng biết rõ , như vậy nổi danh tương thức ăn , Đổng Sơn Hà như vậy thích ăn người tuyệt đối là thưởng thức qua.
Đóa tiêu đầu cá bình thường lấy cá mè hoa đầu cá , đóa tiêu làm vật liệu chính , hợp với chao dầu , gừng , hành , tỏi chờ vật liệu phụ chưng chế mà thành , thức ăn màu sắc đỏ hiện ra , vị nồng , thịt mịn màng. Mập mà không ngán , khẩu vị mềm mại nhu , tươi mới cay vừa miệng.
Đóa tiêu đầu cá cách làm có rất nhiều loại , Đổng Sơn Hà lựa chọn một loại thường thấy nhất cách làm , cũng là ngày hôm qua tiểu thúc làm cái loại này.
Đầu tiên Đổng Sơn Hà đem cá mè hoa cho làm thịt , làm thịt sau đó cá mè hoa theo cá trung bộ nhất đao băm xuống , lưu lại đầu cá 1 cái ,
Đóa tiêu vật này Đổng Sơn Hà thì sẽ không chế tạo , chỉ có thể đi làm tươi mới tiệm mua có sẵn gia vị bao , Đổng Sơn Hà vội vã đi xuống lầu chạy đến làm tươi mới tiệm mua lưỡng bao đóa tiêu , Đổng Sơn Hà nhìn đóa tiêu gia vị bao tương đối nhỏ , cho nên mua lưỡng bao , cho nên một bọc không đủ cay mà nói , như vậy chính mình tựu lại tới một bọc.
Nhìn trên lò bếp mặt bày đầy hành gừng tỏi , còn có bột hồ tiêu , rượu gia vị , cá chưng chao dầu , kim long cá dầu salad , Đổng Sơn Hà nhất thời hào khí vạn trượng , không phải là đóa tiêu đầu cá sao , chính mình cho dù chưa làm qua , thế nhưng cũng không thắng được chính mình.
Đem hành gừng tỏi cắt tia , hết thảy sau khi chuẩn bị xong , Đổng Sơn Hà bắt đầu lần đầu tiên thử làm đóa tiêu đầu cá , Lưu Miểu Miểu cũng đứng ở trong phòng bếp nhìn Đổng Sơn Hà làm.
Đầu tiên Đổng Sơn Hà đem cá mè hoa đầu cá rửa sạch , theo môi cá nhám chính giữa mổ xẻ , tại đầu cá phía dưới thịt cá so với dầy bộ phận nghiêng hoa mấy đao , làm như vậy vì một hồi cá chưng đầu thời điểm nhanh hơn chưng chín.
Ngay sau đó Đổng Sơn Hà lại đem rượu gia vị , bột hồ tiêu , muối rơi tại đầu cá lên , lau đều."Ai yêu!" Sơ ý một chút Đổng Sơn Hà tay phải lại bị xương cá cho đâm một hồi , nhất thời toát ra máu tươi , tại sau đó trên tay phải rượu gia vị , muối ăn theo vết thương bắt đầu kích thích Đổng Sơn Hà.
"Thế nào lão công ?" Nghe được Đổng Sơn Hà ai yêu một tiếng , Lưu Miểu Miểu tiến lên hai bước hỏi.
"Như thế chảy máu ? Có đau hay không ?" Lưu Miểu Miểu cầm lấy Đổng Sơn Hà tay phải hỏi.
"Ngươi không còn lỏng ra tay ta , liền thật đau ch.ết luôn." Rượu gia vị cùng muối ăn chập Đổng Sơn Hà cũng không nhịn được nữa , nhẹ nhàng dùng sức tránh thoát Lưu Miểu Miểu quan tâm , mở vòi nước bắt đầu trọng tẩy.
"Như thế không cẩn thận như vậy , ta đi cấp ngươi tìm băng dán cá nhân." Lưu Miểu Miểu nói một câu từ trong phòng bếp đi ra ngoài.
Bất quá chờ đến Lưu Miểu Miểu theo hộp thuốc trung lấy ở đâu YN bạch dược băng dán cá nhân , Đổng Sơn Hà đã lau khô tay ngồi ở trên ghế sa lon nghỉ ngơi.
"Đến, ta cho ngươi dán lên băng dán cá nhân." Lưu Miểu Miểu vừa nói không để ý Đổng Sơn Hà có nguyện ý hay không trực tiếp cho Đổng Sơn Hà dán lên.
"Ngươi này dán lên , ta còn làm gì cơm ?" Đổng Sơn Hà nhìn một chút trên tay băng dán cá nhân hỏi.
"Không thể làm sẽ không làm chứ, ngày mai làm tiếp , hôm nay không ăn là được." Nghe được Lưu Miểu Miểu đại nghĩa như vậy nghiêm nghị mà nói , Đổng Sơn Hà cảm giác hạnh phúc nhất thời xông lên đầu.
"Không việc gì , bôi lên tài liệu sau đó , cũng sẽ không lại dùng tay." Đổng Sơn Hà nghĩ đến tiếp theo thứ tự làm việc , sẽ không nữa giống như mới vừa rồi như vậy tay không ra trận.
Sau hai mươi phút , "Đầu cá hẳn là ngâm dưa muối được rồi , ta đi nhìn một chút." Đổng Sơn Hà nói xong cũng từ trên ghế salon hướng phòng bếp đi tới , Lưu Miểu Miểu không yên tâm giống như đi theo Đổng Sơn Hà cũng đi vào phòng bếp.
Đổng Sơn Hà đem đóa tiêu rót vào một cái inox chậu nhỏ ở trong , đem rượu gia vị rót vào đóa tiêu trung , dùng chiếc đũa dùng sức khuấy , "Một túi đóa tiêu thật giống như không đủ dùng." Đổng Sơn Hà nhìn một chút kia một ít túi đóa tiêu , cảm thấy có chút thiếu, lại mở ra một túi.
Ngay sau đó Đổng Sơn Hà tại ướp tốt đầu cá mặt ngoài thêm lên chút ít dầu salad , lại đem cắt gọn miếng gừng , hành đoạn , trải tại mâm lớn lên , sau đó đem ngâm dưa muối dễ xử lý tốt đầu cá đặt ở mâm lớn lên.
Cái mâm là Đổng Sơn Hà tại siêu thị mua , sắp tới bốn mươi cm đường kính , cái mâm ven nhếch lên , phòng ngừa nước canh tràn ra.
"Lão công , nhiều thả một ít hột tiêu , nhiều thả một ít." Lưu Miểu Miểu vẫn còn Đổng Sơn Hà bên người thúc giục Đổng Sơn Hà nhiều thả một ít đóa tiêu , Đổng Sơn Hà dừng ngừng lại đi đầu cá lên thả một ít đóa tiêu , cho đến đưa cái này đầu cá đều bao trùm một lần.
Nồi hấp bên trong bỏ vào số lượng vừa phải nước , đốt lên , sau đó bày vào đầu cá , đắp đắp.
"Nàng dâu , đợi mười lăm phút liền có thể ăn á!" Làm xong hết thảy các thứ này sau đó , Đổng Sơn Hà biết rõ chỉ còn lại một bước cuối cùng , sau đó liền có thể thưởng thức này mỹ vị món ngon.
Thời gian trôi qua rất nhanh, mười lăm phút trong chớp mắt liền đi qua , Đổng Sơn Hà giở nắp nồi lên , một cỗ đóa tiêu kích thích cảm giác nóng bỏng thẳng chạy trốn ót , "Hắt xì! Hắt xì!" Đổng Sơn Hà không nhịn được đánh hai cái mũi đế , sau lưng Lưu Miểu Miểu cũng giống như vậy.
Đổng Sơn Hà cầm lấy một cây chiếc đũa chọc chọc thịt cá , cảm giác hoàn toàn không có trở ngại cảm giác , biết rõ con cá này đầu hẳn là quen.
Đem chưng tốt sau đầu cá lấy ra , ngã xuống trong chén dư thừa nước canh , vẩy lên hành lá cắt nhỏ , thêm vào cá chưng chao dầu , sau đó đem số lượng vừa phải dầu đốt nóng , tạt vào phía trên.
Chờ đến Đổng Sơn Hà tuyên bố đại công cáo thành thời điểm , Lưu Miểu Miểu đều không chờ Đổng Sơn Hà bưng thức ăn lên bàn , trực tiếp liền nhóm bếp ăn.
"Ngươi cái này Tiểu Sàm Miêu , có thể hay không ở trên bàn ăn ăn , ngươi xem ngươi một điểm cô gái dáng vẻ cũng không có." Đổng Sơn Hà đem xào nồi rửa sạch sạch sẽ sau đó , xoay người liền thấy tự mình nàng dâu đang ở ăn trộm.
Lưu Miểu Miểu không để ý đến Đổng Sơn Hà , không ngừng huy vũ chiếc đũa , "Ăn có ngon hay không ?"
"Cũng không tệ lắm , bất quá nhỏ hơn ngươi thúc làm còn muốn sai một tí tẹo như thế." Dù vậy Lưu Miểu Miểu cũng không có để đũa xuống.
"Ngươi đây không phải là nói nhảm sao! Tiểu thúc làm đầu bếp đều mười lăm mười sáu năm , đang làm không tốt như vậy một đạo tương thức ăn bảng hiệu thức ăn còn lăn lộn không lăn lộn."
Chờ đến Đổng Sơn Hà đem đóa tiêu đầu cá bưng lên bàn ăn sau đó , mới cẩn thận quan sát chính mình giai tác , nóng bỏng đỏ đóa tiêu , che lấp trắng nõn nà đầu cá thịt , mạo hiểm nóng hổi thanh hương tràn ra mùi thơm.
Đổng Sơn Hà nếm thử một miếng mình làm đóa tiêu đầu cá , đầu cá mùi thơm bị tận lực bảo lưu tại thịt bên trong , đóa tiêu mùi vị lại vừa lúc mà rót vào đến thịt cá ở trong , cửa vào mịn màng trong suốt , Đổng Sơn Hà vị giác thoáng cái liền bị nổ tung.