“Ai……” Tô Trường Khanh thở dài một hơi, chính là trên mặt lại không khỏi lộ ra một tia ý cười.
Thế gian này, chung quy vẫn là cái này thế gian!
Vô luận là ngàn năm phía trước, vẫn là ngàn năm lúc sau.

Mọi người đối thị phi thành bại định nghĩa, vẫn như cũ là cùng điều tiêu chuẩn cơ bản tuyến!
Mà này một cái tiêu chuẩn cơ bản tuyến, không phải từ số ít mỗi người tới định nghĩa, mà là từ đại đa số tới định nghĩa.
Từ xưa đến nay.

Đó là từ số ít người phục tùng đa số người!
Cho nên đúng sai bản thân, có đôi khi cũng không quan trọng.
Quan trọng là, ngươi là số ít người giữa một viên, vẫn là đa số người giữa một viên!
Hoặc là càng hẳn là đối chính mình hỏi một câu:

“Ngươi có thể trở thành số ít người, vẫn là chỉ có thể trở thành đa số người?”

Tô Trường Khanh bỗng nhiên nhớ tới xuyên qua trước, hắn cũng còn chỉ là một cái mười hai tuổi nam hài khi, giống như cũng giống như vừa rồi kia phụ nhân hài tử giống nhau, bị người dùng cơ hồ tương tự lời nói giáo dục quá.
Khi đó hắn thập phần bình thường, nhưng lại cũng không tự tin.

Có lẽ hắn liền bình thường đều không tính là, vô luận ở đâu một phương diện, đều chỉ có thể xưng là đội sổ!
Cho nên mới sẽ như thế không có tự tin đi!

Ở hắn mười hai tuổi khi, đối thế giới này hữu hạn nhận tri trung, hắn phát hiện trừ bỏ trở thành đại đa số người trung, nhất không chớp mắt một người ngoại.
Hắn tựa hồ cũng không có có được trở thành số ít người quyền lợi cùng tư cách!
Khi đó hắn.

Chỉ biết người sẽ từng ngày lớn lên, sau đó từng ngày già đi, cuối cùng ở bảy tám chục tuổi thời điểm, đi hướng vĩnh hằng tử vong!
Cho nên ở đi hướng tử vong phía trước, cần thiết muốn tại đây thế gian lưu lại một chút cái gì.
Là nhất xuyến xuyến dùng con số sở đại biểu tin tức sao?

Hẳn là đi?
Tô Trường Khanh cười cười, liền cũng không lại nghĩ nhiều.
Dù sao hắn hiện tại đã sống nhiều năm như vậy, tương lai càng không biết còn muốn sống bao lâu!

Có lẽ ở dài dòng thời gian trung, rất nhiều vấn đề đáp án, đều sẽ giống suối nước trung đá cuội giống nhau, dần dần rõ ràng có thể thấy được!
Chờ đợi…… Chờ đợi đi!
Tô Trường Khanh nghĩ như vậy, liền lại không cảm thấy có bất luận cái gì hoang mang.
Lúc này.

Quầy hàng tiểu nhị chuyển đến một trương cũ ghế dựa, trên ghế phóng một cái mộc bàn, mặt trên có hai cái trứng luộc, một chén mì Dương Xuân, một chén sữa đậu nành, một cái bánh rán, một đĩa hàm thư.
Tiểu nhị thật cẩn thận đem ghế dựa đặt ở Tô Trường Khanh trước mặt, cười ha hả nói:

“Khách quan, ngươi điểm đồ vật ở chỗ này!”
“Đa tạ!”
Tô Trường Khanh gật gật đầu, bưng lên mộc bàn thượng đêm đó mì Dương Xuân, liền uống trước khẩu canh.
Ân…… Hàm đạm vừa phải, canh thanh vị tiên, thanh đạm ngon miệng, coi như một chén chính tông mì Dương Xuân.

Mì Dương Xuân ăn ngon không, thộn mặt nước canh, liền chiếm cứ trong đó chính yếu nguyên nhân!
Mặt nguyên liệu đều không sai biệt lắm, sư phó mì sợi tay nghề cũng sẽ không kém quá nhiều.
Chính là điếu canh cửa này sống, trong đó môn đạo liền nhiều!

Mì Dương Xuân tuy rằng chỉ là một chén không thêm bất luận cái gì thức ăn, mà phối liệu chỉ có nước canh tố mặt.
Nhưng đúng là bởi vì như thế.
Cho nên mì Dương Xuân trung này chén canh, liền có vẻ đặc biệt quan trọng.

Điếu canh khi, cần dùng heo đại cốt, gà cốt, mỡ béo thịt, con tôm, xứng với lão Khương, cùng với vài loại hương tân đại liêu tiến hành ngao chế.
Một nồi nước cốt, thường thường yêu cầu ngao chế suốt một đêm!

Ngao canh dùng nguyên nguyên liệu nấu ăn, ở nhập nồi canh phía trước, đều phải trước trải qua một loạt trình tự làm việc.

Tỷ như heo đại cốt, gà cốt, mỡ béo thịt chờ nguyên liệu nấu ăn, đến trước dùng nước lạnh hạ nồi, tiến hành nấu phí trác thủy, đem nguyên liệu nấu ăn trung máu loãng hoàn toàn cấp bức ra tới, hơn nữa ở nguyên liệu nấu ăn vớt ra tới sau, phải dùng nước ấm đem này đào rửa sạch sẽ, không thể làm này ở nhập nồi canh trước, còn dính có phù mạt.

Sở dĩ phải dùng nước ấm đào tẩy, mà không thể dùng nước lạnh đào tẩy, là bởi vì này đó nguyên liệu nấu ăn vừa mới ra nồi sau, độ ấm còn rất cao, một ít mùi lạ cùng huyết mạt còn giấu ở trong đó, nếu là trực tiếp dùng nước lạnh đào tẩy.

Ấm áp nguyên liệu nấu ăn ngộ nhiệt vừa thu lại súc, những cái đó mùi lạ cùng huyết mạt liền sẽ hoàn toàn phong bế ở nguyên liệu nấu ăn bên trong, dẫn tới màu canh vẩn đục, không đủ thanh triệt.
Mì Dương Xuân, tố có “Dương xuân bạch tuyết” chi mỹ danh.

Này nguyên nhân chủ yếu, đó là cái nồi này canh.
Mì sợi phải làm thành màu trắng, điểm này cơ hồ khó không đến bất luận cái gì một nhà buôn bán cơm sáng quầy hàng, những cái đó danh gia tửu lầu liền càng không cần phải nói.

Chính là này mì Dương Xuân đã có “Dương xuân bạch tuyết” mỹ danh, kia này nước canh, cũng không thể có nửa điểm vẩn đục, cần thiết muốn thanh triệt như trà, liếc mắt một cái nhìn lại giống như hòa tan tuyết thủy giống nhau.

Thậm chí, còn nếu có thể ở mắt thường quan sát hạ, có thể từ trong chén mì sợi khe hở bên trong, thấy chén đế!
Phải làm đến này một bước, nhưng không đơn giản!

Xử lý quá nguyên liệu nấu ăn bỏ vào nồi canh bên trong sau, cần trước dùng võ hỏa mãnh đốn nửa canh giờ, trong lúc cần thiết không ngừng lướt qua nồi canh biên phù mạt.
Sau nửa canh giờ.

Tắc yêu cầu chuyển dùng lửa nhỏ, ước chừng chậm hầm ba cái canh giờ, cho đến nước canh thanh triệt thấy đáy, trình thanh đạm màu trà, mới xem như điếu canh thành công!
Lúc này, một chén mì Dương Xuân liền đã thành công 99%!
Còn kém cuối cùng kia một chút, đó là hành du ngao chế!

Mọi người đều biết, mì Dương Xuân mới vừa bưng lên khi, khách nhân ngửi được đệ nhất lũ thanh hương, đó là xối ở kia nước lèo thượng một muỗng nhỏ hành du.
Mà hành du, cũng không chỉ là đơn giản dùng hành tây tới ngao chế.

Mà là yêu cầu dùng tím da hành tây, hành tây, hành lá, ba loại ra vị nguyên liệu nấu ăn, để vào mỡ heo trung, dùng lửa nhỏ chậm ngao.
Thả hành tây cùng hành lá căn cần bộ vị cần thiết muốn giữ lại hoàn chỉnh, cũng đem này rửa sạch sẽ!

Bởi vì căn cần bộ vị, mới là hành du thanh hương nồng đậm mấu chốt.
Sau đó, đó là muốn đem ba loại nguyên liệu nấu ăn đều ngao thành khô vàng sắc, mới có thể đem này vớt ra tới.
Lúc này, một nồi mùi hương phác mũi hành du, liền xem như ngao thành.

Làm tốt điếu canh cùng ngao chế hành du này hai bước, ngày hôm sau buổi sáng khai quán lúc sau, muốn ra một chén mì Dương Xuân, liền phi thường đơn giản phương tiện.
Hai cái sư phó cùng mặt, một cái sư phó bột nhào bằng nước nóng đánh canh.

Thủ công kéo chế râu dài mặt tuy rằng có chút thô ráp, chính là vị lại là thập phần kính đạo.
Hai lượng râu dài mặt để vào trong nồi dùng nước sôi nóng chín, sau đó liền lại quá một lần lạnh băng nước giếng, cuối cùng lại để vào trong chén.

Như vậy có thể làm mì sợi càng thêm sảng hoạt kính đạo, vị tinh tế.
Lúc sau lại vạch trần nồi canh, từ giữa đánh ra một chén nước cốt xối nhập trong chén, làm nước canh hoàn toàn bao phủ mì sợi.

Lúc này, lại đánh thượng một muỗng nhỏ hành du xối ở mì nước thượng, một chén địa đạo mì Dương Xuân, liền coi như là nhân gian mỹ vị!
Từ xưa đến nay, rất nhiều địa đạo giản dị mỹ thực, thường thường bên đường quầy hàng, là có thể làm được phi thường chính tông.

Này hương vị, hoàn toàn không thua bất luận cái gì danh gia tửu lầu!