Chương 47 hương phiêu bốn phía thịt Đông pha
Tới gần giữa trưa, Ôn Ninh cảm thấy có chút đói, nghĩ đến Tống Mẫn cùng Ôn Tranh khẳng định cũng đói, trước hết lấy ra hôm qua mua tốt mì sợi, nấu mì sợi, đơn giản làm chút trứng gà tương, một nhà ba người liền ăn bụng tròn.
Ôn Tranh càng là ăn ròng rã ba chén lớn mặt, nếu không phải Ôn Ninh nói để hắn giữ lại bụng ban đêm ăn đồ ăn ngon, tiểu tử này chỉ sợ còn có thể lại ăn một bát.
Ăn cơm trưa, nghỉ ngơi qua đi, Ôn Ninh lại thừa dịp Tống Mẫn bọn hắn không chú ý, vụng trộm lấy ra nước linh tuyền, nấu nước ngâm cúc dại hoa.
Uống qua trà hoa cúc, một nhà ba người liền bắt đầu vội vàng chuẩn bị cơm tối.
Mặc dù Tống Mẫn cùng Ôn Tranh không thể giúp đại ân, nhưng là giúp đỡ hái hái rau, tẩy tẩy đồ ăn vẫn là có thể.
Chủ yếu là có thể giúp đỡ làm chút chuyện, mọi người đối cái nhà này mới càng có lòng cảm mến.
Đặc biệt là đối Tống Mẫn đến nói, dù là có thể giúp đỡ một điểm nhỏ bận bịu, trong nội tâm nàng gánh vác cũng có thể giảm bớt một chút, cho nên Ôn Ninh không có ngăn cản bọn hắn hỗ trợ.
Ôn Ninh cắt thịt đều là thượng hạng thịt ba chỉ, lúc này, còn không có thịt bơm nước nói chuyện, đều là màu xanh lục nông gia thịt heo, cho nên chất thịt rất tốt.
Bởi vì muốn làm thịt Đông Pha, cần thời gian dài, cho nên Ôn Ninh liền tranh thủ thời gian trước xử lý thịt.
Trước đem hành gừng chờ phối liệu rửa sạch sẽ cắt gọn dự bị, Ôn Ninh cầm qua thịt ba chỉ, rửa sạch sau đồng đều cắt thành 4 cm trái phải vuông, lớn nhỏ đều đều khối nhỏ, sau đó dùng thừng bằng sợi bông đem mỗi một khối thịt trói lại, bỏ vào trong nồi, đợi nước mở sau vớt ra thịt nhỏ giọt cho khô hơi nước.
Bởi vì không có nồi đất, chỉ có thể trước dùng nhỏ nhôm nồi chấp nhận lấy mã thịt, chẳng qua dạng này cảm giác bên trên sẽ hơi kém một chút.
Nhưng là Ôn Ninh đối với mình gia vị có lòng tin, cho nên cũng không xoắn xuýt cái này.
Đem trác hảo thủy thịt ba chỉ, da hướng xuống xếp chồng chất trong nồi, sau đó đem phụ liệu đều trải tốt, để vào đường, muối, xì dầu, hoàng tửu chờ điều tốt vị, liền có thể đắp kín cái nắp muộn chế.
Chờ nước canh đốt lên về sau, lại chuyển lửa nhỏ hầm bên trên hai giờ, màu sắc đỏ sáng, xốp giòn hương mềm nát, mập mà không ngán thịt Đông Pha, liền có thể ra nồi.
Ngẫm lại cái mùi kia, Ôn Ninh liền cảm thấy mình nước bọt tràn lan.
Dạng này thịt đồ ăn, đối với thích ăn thịt, nhưng lại không thường có thể ăn vào thịt người mà nói, tuyệt đối đỡ thèm cực.
Đại hỏa nấu mở nước canh, mùi thơm lập tức liền tản mát ra.
Ôn Tranh nhịn không được hít mũi một cái, "Tỷ, ngươi làm cái gì đây, làm sao thơm như vậy!"
Nói xong, còn nhịn không được nuốt ngụm nước miếng.
Tống Mẫn thấy, gõ nhẹ một cái đầu của con trai, "Chú mèo ham ăn."
Ôn Tranh thẹn thùng cười, trong miệng không tự giác làm nũng nói: "Là rất thơm nha, mẹ ngươi nghe được không có?"
Ôn Ninh quay đầu, nghịch ngợm cười cười, "Biết trứ danh từ nhân tô Đông Pha tiên sinh đi, ta cái này làm được chính là vị này tiên thánh nghiên cứu món ăn nổi tiếng, thịt Đông Pha!"
"Tỷ ngươi thật lợi hại, biết đến cũng thật nhiều, sẽ còn làm đồ ăn ngon!" Ôn Tranh nhỏ mê đệ mười phần nể tình, lúc này liền khen.
Ôn Ninh cười hắc hắc, xoay người lại tiếp lấy chuẩn bị cái khác đồ ăn.
Bởi vì Phương nãi nãi phòng này ban đầu là cùng nhi tử nàng dâu ở cùng nhau, đại khái là nhiều người nguyên nhân, cho nên trong phòng bếp dùng chính là song bếp lò.
Cái này cũng cực lớn thuận tiện Ôn Ninh, bởi vì nàng cá chép dự định hầm, cũng tốn thời gian không cho nên phải tranh thủ thời gian hầm bên trên.
Cá chép tại chợ bán thức ăn liền mời chủ quán hỗ trợ thu thập xong, cho nên lúc này chỉ cần rửa ráy sạch sẽ, liền có thể làm.
Cá chép hầm bên trên về sau, Ôn Ninh liền quay đầu lại hỏi Ôn Tranh đồ ăn tẩy xong chưa.
Ôn Tranh nghe vậy nhanh lên đem đồ ăn đều bưng tới, phóng tới bếp lò bên cạnh.
Ôn Ninh lưu loát cắt gọn đồ ăn, sau đó đem một đám phối liệu cũng đều chuẩn bị kỹ càng.
Kể từ đó, chờ một lúc khách nhân đến, nhanh xào một chút, liền có thể khai tiệc.