Chương 87 kho đầu heo
Giản Thư còn nhớ rõ khi còn nhỏ gia gia nãi nãi còn trên đời khi, trong nhà mỗi năm đều sẽ dưỡng một đầu heo, hậu viện còn chuyên môn có một cái chuồng heo.
Mỗi cơm ăn không hết cơm thừa canh cặn đều sẽ trở thành nó thức ăn, một chỉnh năm ăn ngon uống tốt hầu hạ nó, nó mỗi ngày chỉ cần cơm tới há mồm là được.
Chờ tới rồi thời tiết rét lạnh mùa đông, gia gia nãi nãi chuyện thứ nhất chính là đi phô một tầng rơm rạ cho nó sưởi ấm, chiếu cố thập phần chu đáo.
Chờ tới rồi cuối năm, ăn ngon uống tốt một chỉnh năm còn không thế nào nhúc nhích heo con liền sẽ biến thành vài trăm cân trọng đại phì heo.
Dưỡng thành liền đến thu thăng cấp trái cây lúc, tìm tới hàng xóm hỗ trợ đem nó kéo dài tới đại đội giết heo địa phương, giết heo thợ một đao đi xuống bạch dao nhỏ tiến, hồng dao nhỏ ra, sau đó nhanh chóng đem trước tiên chuẩn bị tốt chậu đặt ở heo cổ phía dưới, thực mau heo huyết liền sẽ chảy vào trong bồn.
Một đao đi xuống nháy mắt đại phì heo liền sẽ phát ra hét thảm một tiếng thanh, đương nhiên, Giản Thư là nghe không thấy, nàng lỗ tai đều sẽ bị nãi nãi cấp trước tiên che hảo, đôi mắt cũng sẽ bị che khuất.
Phóng xong huyết sau là có thể thu hoạch một đại chậu heo huyết, lấy về gia dụng cải trắng đậu hủ chờ hầm ăn, cũng là mùa đông khó được mỹ vị.
Kế tiếp chính là cởi mao phân cách chờ một loạt lưu trình, Giản Thư cũng không có thấy, chờ cuối cùng về đến nhà thời điểm cũng chỉ có thể thấy đầu heo, chân heo (vai chính) cùng heo đuôi nội tạng chờ bị hóa giải, toàn thân cũng bị chém thành hai nửa heo.
Sau đó gia gia nãi nãi liền sẽ đem nó tạm thời đặt ở nhà chính dùng ghế dựa lâm thời dựng đài thượng, mỗi khi từ nó bên người trải qua Giản Thư liền sẽ nhịn không được dùng ngón tay chọc một chọc nó thịt.
Này đó thịt heo chính là ăn tết vở kịch lớn, cơm tất niên thượng không thể thiếu nó thân ảnh.
Còn nhớ rõ khi đó mùa đông cũng không nhiều ít đa dạng, trên cơ bản cũng là chút nhà mình loại cải trắng củ cải, giết heo về sau mỗi cơm đều sẽ cắt một ít xuống dưới, cải trắng hầm thịt, củ cải hầm thịt là ăn nhất thường xuyên.
Bất quá khi đó trong nhà không có tủ lạnh, tuy rằng nhiệt độ không khí thấp, nhưng là cũng không thể lâu phóng. Trừ bỏ tặng người bên ngoài đại bộ phận đều sẽ ướp sau đó gửi lên, lưu trữ về sau từ từ ăn.
Không thể không nói, gia dưỡng thịt heo ăn lên hương vị muốn so thức ăn chăn nuôi dưỡng hương nhiều. Bút Thú Khố
Lúc ấy Giản Thư thích nhất chính là kho đầu heo thịt, mềm lạn trung mang theo giòn sảng, hương mà không nị, không ngừng nàng thích, gia gia ba ba cũng thích nhất dùng nó nhắm rượu.
Rét lạnh mùa đông tới thượng
Một mâm kho đầu heo thịt, lại một người tới ly tới ly tiểu rượu, tuy rằng nguyên liệu nấu ăn so ra kém sau lại phong phú, nhưng đối với khi đó bọn họ tới nói cũng là sung sướng tựa thần tiên.
Đáng tiếc từ nãi nãi cùng gia gia lần lượt qua đời về sau, nàng liền không còn có ăn qua nhà mình dưỡng thịt heo, cũng không lại ăn qua trong trí nhớ kho đầu heo thịt.
Lần này đặt mua hàng tết không khỏi làm Giản Thư nhớ tới trong trí nhớ kia xa xôi hồi ức.
Vừa lúc phía trước giết quá mấy đầu heo, chúng nó đầu heo đều còn giữ ở, Giản Thư chuẩn bị chính mình kho, đến lúc đó cũng là cơm tất niên một đạo đồ ăn.
Trừ bỏ kho đầu heo, còn có móng heo, thịt heo, thịt bò, chân gà, cánh gà, trứng gà, đậu phụ phơi khô, ngó sen từ từ, này đó đều là nhà nàng ăn tết mỗi năm ăn tết đều sẽ kho.
Muốn kho đồ vật có điểm nhiều, Giản Thư đành phải phân rất nhiều lần, kho xong lúc sau nước chát còn có thể lưu trữ, lần sau kho đồ vật cũng phương tiện.
Theo thời gian trôi đi, trong nồi món kho hương khí cũng dần dần truyền ra tới, Giản Thư có điểm nhịn không được nuốt nuốt nước miếng.
Không thể không nói, này hương vị là thật sự bá đạo, quá dụ hoặc người.
Cũng may Giản Thư là ở trong không gian kho, này nếu là ở bên ngoài, sợ là chung quanh hàng xóm đều phải bị này món kho hương vị cấp thèm lại đây.
Đặc biệt là nàng kho vẫn là thịt, lúc này nhà ai không thèm thịt a, nếu là làm bọn nhỏ nghe thấy được, sợ là muốn trên mặt đất la lối khóc lóc lăn lộn kêu muốn ăn thịt.
Chờ đến đệ nhất nồi món kho ra nồi, đã sớm nhịn không được Giản Thư lập tức gặm vài cái chân gà cánh gà, giải thèm về sau mới tiếp tục kho mặt khác đồ vật.
Chờ đến này đó toàn bộ đều kho hảo về sau thời gian đều đã đã khuya, trung gian Giản Thư bớt thời giờ ăn cơm.
Món kho làm tốt sau đặt ở nước chát phao có thể càng thêm ngon miệng, nàng liền không có vội vã vớt ra tới, đều phao hảo về sau liền đi rửa mặt.
Bất quá nàng vẫn là chọn một ít dùng chén trang, cấp cách vách Trần đại nương cùng phụ cận mấy hộ hàng xóm tặng qua đi.
Mấy ngày nay từng nhà đều ở làm các loại ăn ngon vì ăn tết làm chuẩn bị, bọn họ làm tốt về sau cũng sẽ cấp một ít thân cận nhân gia đưa qua đi.
Tới mấy tháng, trừ bỏ Trần đại nương một nhà Giản Thư cũng có một ít quan hệ thân cận hàng xóm.
Nhà bọn họ người nhiều, không cần công tác cũng nhiều, cho nên trên cơ bản mấy ngày hôm trước liền làm tốt không ít thức ăn, cũng cho nàng đưa lại đây không ít, tạc viên, tạc hợp tra, kho tạc đậu hủ, bánh gạo……
Mấy ngày hôm trước bọn họ lục tục đều cấp Giản Thư đưa quá nhà mình làm thức ăn, lần đầu tiên tặng đồ là buổi sáng, lúc ấy Giản Thư ngủ nướng, ở không gian không nghe thấy tiếng đập cửa.
Đám người giữa trưa lại tới nữa một lần mới biết được, sau lại vì tránh cho lại có loại chuyện này, Giản Thư mấy ngày nay cũng chưa ở không gian ngủ.
Hôm nay nhà mình làm thức ăn đương nhiên cũng đến cho bọn hắn đưa đi, có tới có lui mới có thể lâu dài sao.
Đưa xong đồ vật trở về về sau Giản Thư cũng rửa mặt lên giường nghỉ ngơi.
Thực mau liền đến trừ tịch, bởi vì nào đó nguyên nhân, hiện tại khởi xướng Tết Âm Lịch không nghỉ, mặc dù là ăn tết cũng vẫn là được với ban.
Bất quá năm nay cũng là cái trùng hợp, trừ tịch hôm nay vừa lúc là cuối tuần, Giản Thư có thể nghỉ ngơi, không cần khổ ha ha Tết nhất còn phải đi làm.
Bách hóa đại lâu tân niên phúc lợi cũng đã phát xuống dưới, năm nay đơn vị hiệu quả và lợi ích không tồi, mặt trên lãnh đạo cũng nghĩ làm công nhân nhóm quá cái hảo năm, ăn tết phúc lợi cũng rất phong phú.
Những người khác lãnh đến Giản Thư không rõ lắm, nhưng là nàng lãnh đến liền có hai cân thịt heo, nửa cân du, năm cân bạch diện cùng với một ít phiếu định mức.
Nếu là đặt ở nhà khác có này một phần ngày tết phúc lợi, kia chính là đỉnh đỉnh tốt.
Không nói cái khác, liền kia hai cân thịt heo cùng năm cân bạch diện lấy về đi, lại thêm chút cải trắng dưa chua, đều có thể bao một đốn dưa chua thịt heo hoặc là cải trắng thịt heo thuần trắng mặt sủi cảo.
Cả nhà đều có thể ăn đến, nếu là tiết kiệm chút, trộn lẫn điểm bột ngô đi vào, là có thể làm cả nhà đều ăn no nê.
Ăn tết sao, khác đều là hư, đại gia nhất tưởng còn không phải là ăn ngon uống tốt sao?
Kia du liền càng không cần phải nói, hiện tại rất nhiều nhân gia xào rau đều là dùng chiếc đũa ở chai dầu chấm một chút, sau đó xối đến trong nồi.
Còn có còn lại là cắt một khối ngón tay cái như vậy đại bạch vải bông, đặt ở chai dầu, làm vải bông hút mãn dầu trơn, chờ xào rau thời điểm, dùng vải bông nhanh chóng ở đáy nồi qua lại chuyển vài vòng, dựa vải bông hấp thụ về điểm này dầu trơn tới xào rau.
Này đó căn bản thượng liền không phải xào rau, trên thực tế chính là thủy nấu đồ ăn.
Cho nên này phúc lợi ở toàn bộ Kinh Thị đều là số được với hào, hơn nữa so với khác đơn vị phát một ít vật dụng hàng ngày, vẫn là lương thực nhất đắc nhân tâm.
Liền tính là đối với Giản Thư tới nói, này phân phúc lợi cũng vẫn là vừa lòng.
Tuy rằng nàng không thiếu này đó ăn, nhưng là không có đối lập liền không có thương tổn, so với khác đơn vị một ít càng không còn dùng được, này đó nàng còn có thể dùng đến.