Chương 54 thiên nhiên đọng lại tề
“Có thể làm a!”
Thấy mọi người vẻ mặt tìm kiếm, Lý Dật thuận miệng giải thích: “Cơm chiên kiến thức cơ bản mà thôi.”
“Kia sẽ không dính nồi sao?”
Một cái nữ công tác nhân viên tò mò hỏi: “Ta cơm chiên thời điểm, phóng du đều sẽ dính nồi, dùng thủy xào, cơm ướt về sau không phải càng dễ dàng dính nồi sao?”
“Này liền rất khó giải thích rõ ràng.”
Lý Dật buông tay: “Ta chỉ có thể nói, kỹ thuật về đến nhà, tự nhiên sẽ không dính.”
Khi nói chuyện, người phục vụ liền từ sau bếp lại đây, cùng lại đây còn có một cái hình thể béo đại đầu bếp.
Người phục vụ đi vào trước bàn giới thiệu: “Đây là chúng ta đầu bếp mã quang huy mã sư phó, các ngươi có yêu cầu nói, có thể cùng hắn giảng.”
Mã sư phó đi tới trước bàn, nhìn một bàn minh tinh, nghi hoặc hỏi: “Ta nghe người phục vụ nói, các ngươi muốn ăn thủy cơm chiên? Ta làm cả đời cơm, còn không có nghe nói qua dùng thủy cơm chiên.”
“Ta Dật ca sẽ làm!”
Ngô Lũy trực tiếp nhảy dựng lên, đôi tay ấn Lý Dật bả vai, rất là đắc ý.
“……”
Lý Dật đẩy ra hắn tay, đứng dậy hướng mã sư phó hỏi: “Ta có thể mượn một chút nhà các ngươi phòng bếp sao?”
“Hành, có thể.”
Mã sư phó không nói hai lời, gật đầu đáp ứng.
Hắn cũng rất tưởng nhìn xem, dùng thủy là như thế nào cơm chiên.
“Cảm ơn.”
Lý Dật nói thanh tạ, liền đi theo hắn hướng phòng bếp phương hướng đi đến.
“Ta cũng đi xem!”
Ngô Lũy nhanh như chớp cũng theo đi lên.
Ngô khai nguyên thấy thế, hướng trên bàn một cái nhiếp ảnh gia hỏi: “Mang thiết bị sao?”
“Mang theo.”
Nhiếp ảnh gia vừa nghe liền minh bạch hắn ý tứ, trực tiếp xoay người từ ba lô lấy ra một cái tay cầm vân đài, mặt trên an một cái vận động camera.
Hắn trừu tờ giấy xoa xoa miệng, liền theo đi lên.
Hồ đại tiệm cơm phòng bếp rất lớn, mười mấy nồi nấu cùng nhau xào đồ ăn.
Trong phòng bếp trung ương điều hòa đã chạy đến lớn nhất công suất, cũng vẫn là nhiệt đến như là lồng hấp.
Mã sư phó đem Lý Dật đưa tới nhất nội sườn một ngụm tiểu nồi trước, ý bảo: “Đây là chúng ta trong tiệm chuyên môn dùng để làm cơm chiên nồi, cái kia nồi cơm điện là cơm, trứng gà nơi này có, hành thái tại đây, ngươi tùy tiện dùng.”
Đang nói, hắn liền thấy được hưng phấn theo tới Ngô Lũy cùng nhiếp ảnh gia.
“Ai! Các ngươi như thế nào vào được?”
Hắn giơ tay ngăn cản hạ.
Nhiếp ảnh gia thấy thế, vội vàng giải thích: “Sư phó, liền chụp một chút cơm chiên, chúng ta lục tiết mục yêu cầu tư liệu sống, ngươi yên tâm, chúng ta không chụp khác.”
Nghe hắn nói như vậy, mã sư phó cũng không lại ngăn trở, chỉ là cường điệu câu: “Các ngươi hướng trong trạm, đừng chậm trễ thượng đồ ăn.”
Đi vào bệ bếp trước, Lý Dật liền phảng phất về tới chính mình chủ chiến tràng, bình thản ung dung.
Hắn bưng lên xào nồi nhìn mắt, lắc đầu hỏi: “Quá du, đến tẩy một chút, có chất tẩy rửa sao?”
Mã sư phó nghe vậy, vội vàng khuyên can: “Không thể dùng chất tẩy rửa, ta này chuyên môn dưỡng tốt nồi, du đều phao thấu, ngươi dùng chất tẩy rửa không phải cho ta tẩy phế đi sao?”
Chuyên nghiệp đầu bếp trên cơ bản đều sẽ dưỡng nồi, tốt xào nồi ngày thường đều phải dùng du tới dưỡng, như vậy mới có thể càng dùng càng nhuận, càng dùng càng không dính.
Dưỡng hảo một cái nồi là thực phí thời gian, cũng phí tiền, một khi dùng chất tẩy rửa đem du rửa sạch sẽ, kia nồi liền dưỡng phế đi.
Lý Dật biết hắn đau lòng, vì thế cười hỏi: “Ngươi có tân nồi sao? Thủy cơm chiên đương nhiên không thể dùng du, không đem du rửa sạch sẽ, kia cùng bình thường cơm chiên có cái gì khác nhau?”
“Ách…”
Mã sư phó tưởng tượng cũng là, ngay sau đó khoát tay: “Tẩy đi! Ta nhìn xem ngươi là dùng như thế nào thủy cơm chiên!”
“Yên tâm, xào xong rồi ta lại cho ngươi dưỡng trở về.”
Lý Dật cười cười, tùy tay liền đem nồi đưa cho Ngô Lũy: “Ngươi đi tẩy, tẩy đến càng sạch sẽ, ngươi ăn đến càng sạch sẽ.”
“Được rồi!”
Ngô Lũy tiếp nhận nồi, liền tới đến bên bờ ao, ra sức rửa sạch lên.
Này cơm là cho hắn xào, hắn đương nhiên đến dốc sức.
Chờ hắn tẩy nồi nhàn rỗi, Lý Dật tùy tay đánh mấy cái trứng gà, đem lòng đỏ trứng cùng lòng trắng trứng chia lìa mở ra, sau đó lại cắt điểm hành thái.
Tư lạp!
Bên cạnh trên bệ bếp, nước chấm hạ nồi, tuôn ra một trận kích thích cay khí tràn ngập, tôm hùm đất ngay sau đó hạ nồi, bị sư phó phiên xào lên.
“Khụ khụ!”
Người quay phim cầm camera, một tay che lại cái mũi, nhịn không được ho khan.
Này sau bếp hương vị thực sự kích thích, người bình thường thực sự chịu không nổi.
Nghe được nhiếp ảnh gia ho khan thanh, Lý Dật bỗng nhiên nghĩ tới cái gì, hướng mã sư phó hỏi: “Mã sư phó, ngươi này có sữa bò cùng hạnh nhân sao?”
“Có, cơm chiên phải dùng sao?”
Mã sư phó khó hiểu dò hỏi.
“Không phải.” Lý Dật giải thích, “Ta cơm chiên chỉ dùng lòng đỏ trứng, điểm này lòng trắng trứng đừng lãng phí, ta thuận tay làm điểm khác.”
“Nga, hảo.”
Mã sư phó hướng một cái giúp việc bếp núc ý bảo: “Đi lấy hộp sữa bò lại đây, lại lấy điểm hạnh nhân.”
Nói xong, hắn hướng Lý Dật hỏi: “Còn muốn cái gì?”
“Đường cát trắng, lại lấy điểm đông lạnh phấn.”
Lý Dật lại muốn hai dạng đồ vật.
Đông lạnh phấn kỳ thật chính là bạch sương sáo, nó chủ yếu nguyên vật liệu là lá sương sáo, gạo, khoai lang đỏ, đậu Hà Lan chờ thiên nhiên nguyên vật liệu.
Giống nhau sẽ dùng để chế tác băng phấn, trái cây đâm nãi, sương sáo chờ đồ ăn, là một loại thiên nhiên đọng lại tề.
Tứ Xuyên người thường ăn băng phấn chính là dùng lá sương sáo làm.
Mã sư phó nghĩ nghĩ, hỏi: “Đông lạnh phấn không có, cát lợi đinh phấn hoặc là rau câu có thể chứ?”
Cát lợi đinh cùng rau câu cũng là thường dùng đọng lại tề.
Thực phẩm cấp cát lợi đinh phần lớn là từ heo da trung trích mà ra, hoặc là từ da trâu, ngưu cốt, cá trên người lấy ra.
Cho nên nó tên khoa học gọi là động vật tính ngưng keo.
Cơm Tây các kiểu điểm tâm ngọt, tỷ như bánh kem mousse, bánh tart trứng chờ đồ ngọt đều sẽ thường xuyên dùng đến cát lợi đinh.
Lý Dật nghe vậy, gật đầu nói: “Vậy rau câu đi!”
Rau câu lại danh quỳnh keo, rau câu, keo quỳnh chi, hàn thiên, nó chủ yếu tài liệu rong đỏ cùng thạch trắng, thừa thãi với Hải Nam, cũng là một loại thiên nhiên đọng lại tề.
Rau câu cùng đông lạnh phấn đều thuộc về thực vật tính ngưng keo, giống nhau bị dùng ở chế tác kiểu Trung Quốc cùng Nhật thức điểm tâm, tỷ như như hạnh nhân đậu hủ, hổ phách đường chờ.
Mà Lý Dật phải làm, chính là hạnh nhân đậu hủ.
Mã sư phó ứng thanh, liền phân phó giúp việc bếp núc đi cấp Lý Dật lấy đồ vật.
Ngô Lũy còn ở vùi đầu tẩy nồi, Lý Dật thấy thế, liền trước đem sữa bò đảo vào trong bồn, sau đó đem lòng trắng trứng thả đi vào, dùng chiếc đũa giảo đánh lên.
Nhiếp ảnh gia vỗ hắn động tác, tò mò hỏi: “Ngươi đây là chuẩn bị làm cái gì?”
“Hạnh nhân đậu hủ.”
Lý Dật thuận miệng giải thích câu, trong tay không ngừng.
“Hạnh nhân đậu hủ?” Nhiếp ảnh gia khó hiểu: “Hạnh nhân còn có thể làm đậu hủ? Còn muốn thêm sữa bò sao?”
“Hạnh nhân đậu hủ chủ liêu, chính là hạnh nhân cùng sữa bò.”
Lý Dật nói, liền đem giảo tốt sữa bò đảo vào một cái sạch sẽ nồi canh.
Đi theo, hắn liền lấy ra mã sư phó đưa tới rau câu, dùng nước ấm ngâm lên.
“Dật ca! Hảo!”
Ngô Lũy xách theo tẩy tốt nồi chạy trở về, hiến vật quý dường như đưa tới Lý Dật trước mặt: “Xem! Tẩy đến sạch sẽ đi?”
“Còn hành.”
Lý Dật tiếp nhận nồi tới, múc nửa nồi thủy, liền đem hạnh nhân đổ đi vào, dùng nước sôi nấu lên.
Bệ bếp hỏa lực thực mãnh, không trong chốc lát thủy liền thiêu khai, hạnh nhân cũng nấu hảo.
Đi theo, Lý Dật khiến cho Ngô Lũy tìm tới một đài máy xay nhuyễn vỏ, đem nấu tốt hạnh nhân thả đi vào, bỏ thêm điểm nước trong, khởi động máy ma thành hạnh nhân tương.
“Thơm quá!”
Ngô Lũy hắc hắc cười nói: “Ta giảm chi kỳ liền thường xuyên ăn hạnh nhân, đối dạ dày đặc biệt hảo.”
“Ngươi suy nghĩ nhiều, này không phải cho ngươi làm.”
Lý Dật giơ tay một lóng tay: “Đi lấy điểm băng gạc lại đây.”
“Được rồi!”
Ngô Lũy tung ta tung tăng liền chạy đi tìm băng gạc.
Nhiếp ảnh gia vỗ Ngô Lũy thân ảnh, âm thầm cảm khái.
Này muốn cho Ngô Lũy những cái đó fans nhìn đến, chính mình thần tượng bị chỉ huy đến cùng tiểu đệ dường như, không được đau lòng ch.ết?
“Dật ca! Băng gạc tới!”
Ngô Lũy giống như đối này cũng không để ý, ngược lại có điểm thích thú.
Nhiếp ảnh gia thấy thế, không khỏi lắc lắc đầu.
Tiểu tử này giống như thật sự có điểm khờ a!
( tấu chương xong )