Chương 113 hắc ma dụ cùng bạch ma dụ
“Gà da?”
Tùy liền sửng sốt, mới nghe minh bạch, kinh ngạc hỏi: “Ngươi là phải dùng Ma Dụ tới thay thế gà da vị?”
“Đúng vậy.”
Lý Dật cười nói: “Cùng hiểu công việc người ta nói lời nói chính là thống khoái.”
Tùy liền không cười, hắn ở trong đầu suy tư dùng Ma Dụ tới bắt chước gà da vị, càng nghĩ càng cảm thấy được không, nhịn không được tạp hạ lòng bàn tay, tán thưởng: “Hình như là có thể a! Ma Dụ chỉ cần đem độ dày gia tăng một chút, như vậy tính dai liền cùng gà da có điểm giống, dùng để bắt chước gà da, tuyệt đối không thành vấn đề.”
Nói, hắn nhìn về phía Lý Dật, kinh ngạc cảm thán cười hỏi: “Chiêu này xảo diệu a! Ngươi là như thế nào nghĩ đến?”
“Là cổ nhân nghĩ đến, không phải ta.”
Lý Dật giải thích: “Phỏng món ăn mặn, đối món ăn mặn phỏng chế, bắt chước là rất tinh tế, bất đồng bộ vị dùng đến tài liệu đều không giống nhau.
Liền lấy phỏng huân tố giò heo Đông Pha tới nói, giống nhau sẽ dùng mì căn tới bắt chước thịt nạc vị, dùng bí đao tới bắt chước thịt mỡ, dùng củ cải, măng tới bắt chước xương cốt, như vậy Ma Dụ bắt chước chính là da.
Ở phỏng món ăn mặn, Ma Dụ cách dùng rất nhiều, tố giò heo Đông Pha, tố Đông Pha thịt, nó chính là da.
Tố tương bạo ngưu gân chân thú, nó chính là gân chân thú.
Tố hành bạo hải sâm, nó chính là hải sâm.
Phỏng món ăn mặn, Ma Dụ tác dụng, xét đến cùng liền bốn chữ, collagen.”
Tùy tiện nghe được nghiêm túc, không được gật đầu, tán thưởng: “Hôm nay thật là học được, gì cũng không nói lời nào, ngươi là thật đại khí!”
Nói, hắn liền hướng Lý Dật giơ ngón tay cái lên.
Lý Dật nói mấy thứ này, là phỏng món ăn mặn nguyên lý cùng tinh diệu chỗ.
Nếu ở trước kia, kia đều là bí không truyền ra ngoài bí phương.
Trù nghệ nguyên lý đều là tương thông, đặc biệt là đối với Tùy liền như vậy đỉnh cấp đầu bếp mà nói.
Chỉ cần minh bạch nguyên lý, như vậy tương quan đồ ăn, hắn trên cơ bản là có thể phục khắc cái tám chín phần mười.
Hơn nữa nguyên lý làm minh bạch về sau, hắn thậm chí còn có thể suy một ra ba, chính mình lại sáng tạo tân thái phẩm ra tới.
Tỷ như chỉ là này trong chốc lát, hắn đã có vài cái điểm tử, tính toán trở về thử xem.
“Ngươi có cái gì là thật giáo a!”
Tùy liền cười cảm khái: “Nhân gia có như vậy tuyệt chiêu, đều là cất giấu, ngươi khen ngược, cái gì đều ra bên ngoài nói.”
“Này có cái gì? Một chút tiểu kỹ xảo thôi.”
Lý Dật thuận miệng nói câu, đi theo liền cười nói: “Mặc kệ là cái gì kỹ xảo, muốn học được tinh thâm đều không phải dễ dàng như vậy, ta sẽ đồ vật, thật giáo lên, thật đúng là không vài người có thể học được sẽ.”
“Điểm này ta tin tưởng.”
Tùy liền cảm thán: “Ngươi kia thủ đao công, liền tính tay cầm tay dạy ta, ta cũng không tất học được sẽ.”
“Quá khiêm tốn.”
Lý Dật cười nói: “Học cái ba bốn thành vẫn là không thành vấn đề.”
“Đúng không…… Ân?”
Tùy liền hồi qua thần tới, cười mắng: “Ngươi thật đúng là không khách khí!”
Lý Dật cười cười, không phủ nhận.
Tùy liền cũng thở dài: “Bất quá ngươi thật đúng là chưa nói sai, đậu hủ ti thẳng đao ta còn có thể thiết, nhưng ngươi kia tay nghiêng đao, cho ta mười năm ta cũng luyện sẽ không, khó khăn căn bản không phải một cái cấp bậc.”
Khi nói chuyện, trong nồi tăng thêm Ma Dụ phấn thủy đã trở nên sền sệt không thôi, như là keo nước giống nhau, đáy nồi ùng ục hướng lên trên phản bọt khí.
Tùy liền không ngừng dùng cái xẻng ở đáy nồi sạn, tránh cho hồ nồi.
Triệu Kim Mạch ở một bên nhìn trong nồi màu trắng ngà đặc sệt Ma Dụ phấn, tò mò hỏi: “Ta nhớ rõ Ma Dụ không phải màu đen sao? Vì cái gì cái này là màu trắng?”
“Đúng vậy!”
Ngô Lũy đầu cũng duỗi lại đây: “Nhà ta ăn Ma Dụ cũng là màu đen, là bởi vì độ ấm quan hệ sao?”
“Không phải.”
Lý Dật giải thích: “Đó là hắc Ma Dụ, là dùng thô phấn chế tác, đây là tinh phấn làm bạch Ma Dụ.”
“Ma Dụ còn phân hắc bạch a!”
Triệu Kim Mạch cảm thán: “Dật ca, ta phát hiện cùng ngươi có thể học được thật nhiều đồ vật a!”
“Còn có thể ăn đến không ít thứ tốt.”
Ngô Lũy hắc hắc cười đến vui vẻ.
Lúc này, một bên Trịnh quân đột nhiên hỏi: “Kia hắc Ma Dụ hảo vẫn là bạch Ma Dụ hảo a?”
Hắn ngày thường ăn chay, thường xuyên ăn Ma Dụ, lâu lâu phải tới một đốn.
Lý Dật hướng hắn hỏi: “Ngươi ăn hắc Ma Dụ nhiều vẫn là bạch Ma Dụ nhiều?”
“Hắc nhiều.”
Trịnh quân nói: “Chúng ta khi còn nhỏ chính là ăn hắc Ma Dụ ăn đến nhiều, ăn thói quen.”
“Kỳ thật từ khỏe mạnh góc độ tới nói, bạch Ma Dụ muốn càng tốt một ít.”
Lý Dật giải thích: “Ma Dụ bản thân là có độc, cho nên cần thiết trải qua gia công mới có thể dùng ăn, trước kia cách làm giống nhau là đem Ma Dụ rễ cây mài nhỏ, dùng thủy tẩy đi chất lỏng, lại gia nhập vôi, nấu phí về sau lại ngưng kết, liền thành chúng ta bình thường có thể nhìn thấy Ma Dụ phấn.
Nhưng cái loại này lão công nghệ là trực tiếp dùng sinh Ma Dụ thô gia công chế tác, ở chế tác trong quá trình, thường thường sẽ mang theo Ma Dụ da chờ tạp chất.
Cho nên nó chế tạo ra tới Ma Dụ nhan sắc tương đối thâm, là nâu đen sắc, sẽ có một chút mùi tanh nhi.
Ngày thường chúng ta ở chợ bán thức ăn mua được chính là loại này.
Bạch Ma Dụ chế tác muốn càng tinh tế một ít, là đem Ma Dụ rửa sạch sẽ về sau, cắt nát phơi khô, lại ma thành sạch sẽ phấn, chính là trong túi loại này Ma Dụ tinh phấn.
Ma Dụ tinh phấn giống nhau đều là màu trắng gạo, cơ hồ không có tạp chất, hạt cũng đều đều, cũng không có gì mùi tanh nhi.
Ngày thường chúng ta mua Ma Dụ ti đồ ăn vặt, hoặc là cơm thay Ma Dụ mặt, giống nhau đều là dùng Ma Dụ tinh phấn làm, nhan sắc cũng đều là màu trắng.”
“A?”
Trịnh quân có chút không nghĩ tới: “Ta còn rất thích ăn hắc Ma Dụ, lão bà của ta trước kia mua bạch Ma Dụ, ta còn nói hắc Ma Dụ càng thiên nhiên, bạch Ma Dụ không linh hồn.”
“Kỳ thật nói như vậy cũng không sai.”
Lý Dật cười nói: “Ma Dụ da cũng coi như là thô sợi sao, có thể xúc tiến tiêu hóa.”
“Hảo đi.”
Trịnh quân cười lắc lắc đầu: “Về sau ta còn là sửa ăn bạch Ma Dụ đi! Già rồi, dạ dày không được.”
“Lý sư phó, có thể hạ kiềm đi?”
Tùy liền bỗng nhiên mở miệng, một bên giảo trong nồi Ma Dụ phấn, hướng Lý Dật dò hỏi.
Lý Dật nhìn mắt trong nồi độ dày, gật đầu: “Không sai biệt lắm, ta tới lộng.”
Nói, hắn liền cầm túi dùng ăn kiềm, hướng trong chén đổ chút, sau đó thêm thủy, hóa thành một chén nước kiềm, đưa cho Tùy liền.
Tùy liền một bên giảo nồi, một bên đem nước kiềm thêm vào trong nồi.
Nước kiềm nhập nồi, nguyên bản sền sệt Ma Dụ phấn bỗng nhiên như là bị pha loãng giống nhau, biến hi rất nhiều.
Nhưng Tùy liền cùng Lý Dật cũng chưa để ý, chỉ là nhìn cái muỗng ở trong nồi tiếp tục quấy.
“Ai? Đây là tiết sao?”
Trịnh quân thấy thế, tò mò hỏi câu.
“Là tiết, cố ý.”
Lý Dật giải thích: “Ma Dụ phấn là có hơi độc, nếu trực tiếp ăn liền sẽ ma miệng, còn có mùi tanh nhi, thêm chút kiềm liền có thể giải độc.
Hơn nữa Ma Dụ chủ yếu thành phần là một loại trường liên đại phần tử vật chất, loại này đại phần tử thượng không chỉ có đựng bồ cam tụ đường như vậy nhiều đường phần tử, còn đựng một ít đặc biệt Ất tiên cơ.
Này đó Ất tiên cơ sẽ ngăn cản nhiều đường phần tử bồ cam tụ đường thân mật tụ hợp, cũng chính là chúng ta mắt thường nhìn đến đọng lại.
Chỉ có thêm kiềm tính vật chất mới có thể đem Ất tiên cơ ngăn trở tác dụng triệt tiêu, làm Ma Dụ nhiều đường phần tử tụ tập đọng lại, hơn nữa đem hơi nước khóa ở trong đó, biến thành chúng ta có thể nhìn thấy Ma Dụ.”
“Nga, như vậy a!”
Trịnh quân cười nói: “Ta tưởng cùng chúng ta chỗ đó thịt viên súp cay Hà Nam giống nhau, giảo đến quá nhiều, đem canh cấp giảo tiết.”
“Ở trong nồi tiết khai không có việc gì, lại nấu một lát liền lại sẽ biến đặc sệt, ngươi xem, này không phải chậm rãi đã trở lại sao?”
Lý Dật chỉ vào trong nồi một lần nữa bắt đầu biến nùng Ma Dụ phấn, ngay sau đó hướng Triệu Kim Mạch phân phó: “Ngươi đi gia vị quầy đem hoàng hoa sơn chi cho ta lấy tới, ở một cái bao nilon, mặt trên ta dán nhãn.”
“Hảo.”
Triệu Kim Mạch chạy tới gia vị trước quầy, thực mau liền đem hoa sơn chi cấp Lý Dật đưa tới.
“Dật ca, ngươi muốn hướng trong thêm hoa sơn chi sao?”
Triệu Kim Mạch tò mò dò hỏi.
“Không, ta là phao thủy đợi chút dùng.”
Lý Dật nói xong, Tùy liền liền hỏi câu: “Là phải cho Ma Dụ nhuộm màu sao?”
“Không sai.”
Lý Dật cười gật gật đầu.
Tùy liền cũng ha hả cười thanh, nhưng đi theo liền phản ứng lại đây.
Hắn như thế nào như là bị lão sư khích lệ giống nhau, như vậy vui vẻ đâu?
1
( tấu chương xong )