Lý Dật trong lý tưởng độ ăn ý, là chỉ hắn thuận miệng nói tên món ăn, giúp việc bếp núc liền có thể giúp hắn đem tất cả nguyên vật liệu chuẩn bị tốt.
Nhưng rõ ràng đại gia còn không đạt được loại yêu cầu này, chỉ có thể dựa theo phân phó của hắn, tới thi hành chỉ thị.

Kết quả là, toàn bộ bếp sau rất nhanh liền đã biến thành một hồi tên là“Dật ca ở nơi nào” trò chơi.
“Dật ca?
Cái này làm sao làm?”
“Dật ca!
Ta có phải hay không đem nó làm hỏng nha?”
“Dật ca đâu?”

Cho tới trưa xuống, Lý Dật huyệt Thái Dương đã bắt đầu ẩn ẩn cảm giác đau đớn.
Hắn cảm giác mình tựa như là mang theo một đội nga Bảo Bảo ra đường nga cha, phàm là đi được nhanh lên, đều biết gây nên một hồi kinh hoảng kêu la.

Mặc dù hắn là tổng chỉ huy, có thể bận rộn cho tới trưa, hắn ngược lại là mệt nhất một cái, liền lên nhà vệ sinh thời gian cũng không có.
Bên này, hắn mới vừa đến tiền thính tiếp chén nước uống, Ngô Lũy liền theo cái mông chạy đến hỏi:“Dật ca, phòng bếp chưng rương ngừng, làm sao bây giờ a?

Muốn một lần nữa mở ra sao?”
“Không cần, đừng quản nó, ta lập tức tới.”
Lý Dật nói xong, uống hai ngụm thủy, lại lần nữa cất bước về tới bếp sau.
Trong bếp sau, tất cả mọi người đang bận việc.

Lưu Nghệ Phỉ cùng Triệu Kim Mạch đang ghé vào cùng một chỗ, riêng phần mình nắm vuốt một cây tú hoa châm, đang luyện tập xuyên rau giá.

Khảm ngân mầm phải dùng rau giá thoả đáng thiên hiện xuyên, dựa vào Lý Dật một người chắc chắn không kịp, cho nên món ăn này nguyên liệu nấu ăn, liền phải Do Lưu Nghệ Phỉ cùng Triệu Kim Mạch phụ trách.
Ngô Lũy đang ngó chừng chưng rương, một mặt chờ mong, gặp Lý Dật trở về, liền tránh ra vị trí.

Lý Dật đi tới chưng trước rương, lấy ra cách nhiệt thủ sáo, liền hướng Ngô Lũy nhắc nhở:“Cẩn thận hơi nước bỏng a!”
Nói xong, hắn liền kéo ra chưng rương môn, tiếp đó lui về sau một bước.
Một cỗ nóng rực hơi nước tuôn ra, bốc hơi dựng lên.

Lý Dật nhìn xem hơi nước, nói:“Học trù học đồ, bị hơi nước bị phỏng xác suất lớn xa hơn bị hỏa, oa bị phỏng xác suất, gần với dầu sụp đổ.”
“Tại sao vậy?”
Ngô Lũy thuận miệng hỏi một câu.

“Bởi vì rất nhiều người không biết hơi nước sẽ có như vậy bỏng, giở nắp nồi, nhấc lên lồng hấp thời điểm, không cẩn thận liền bị bỏng đến.”
Lý Dật nói, liền đem bàn tay tiến vào chưng trong rương, đem một cái tràn đầy nước canh mâm tròn lấy ra.

Trong mâm là từng cái cuộn tại cùng nhau quả cà, ngâm ở phía dưới tản ra nồng hậu dày đặc nấm mùi thơm vị canh loãng bên trong, hút đầy nước canh, nhìn qua sung mãn và không mất mềm dẻo.

Nhìn xem ra nồi quả cà đầu, một bên Lưu Nghệ Phỉ hai người cũng bu lại, hiếu kỳ đánh giá hỏi:“Như vậy thì có thể làm cà tưởng sao?”
Một mâm này quả cà đầu, là Lý Dật dùng để chế cà tưởng nguyên vật liệu.

Cà tưởng đại danh rất nhiều người đều nghe qua, nó là Hồng Lâu Mộng bên trong để cho người ấn tượng khắc sâu thức ăn ngon.

Nó không chỉ có để cho tiến vào đại quan viên Lưu mỗ mỗ kinh động như gặp thiên nhân, còn để cho vô số nhìn sách độc giả thèm nhỏ dãi, đối với nó tràn ngập tò mò.
Mọi người tại đây cũng đều nghe qua cà tưởng tên tuổi, nhưng cho tới bây giờ chưa ăn qua, càng không gặp người làm qua.

Bởi vậy Lý Dật nói muốn làm cà tưởng thời điểm, mọi người đều bị khơi gợi lên hứng thú nồng hậu, rất muốn tận mắt nhìn đạo này món ăn nổi tiếng là thế nào bị làm ra.
Nhưng Lý Dật nhìn xem bọn hắn một mặt hiếu kỳ, lại lắc đầu nói:“Còn sớm đâu!

Đây mới là đạo thứ nhất, muốn liên tục chưng chín đạo, mới có thể xem như xử lý tốt.”

Nghe được hắn lời nói, một bên giúp đỡ mài đậu hũ Hoàng Tiểu Minh hiếu kỳ hỏi:“Ta xem Hồng Lâu Mộng bên trong đoạn này giống như chỉ nói là dùng gà dầu xào, cũng không có chưng quả cà trình tự a?”

Nghe vậy, Triệu Kim Mạch cũng gật đầu một cái:“Ta xem đoạn này thời điểm, giống như cũng không nói muốn chưng quả cà.”

Lý Dật cười giảng giải:“Cà tưởng món ăn này nguyên hình, kỳ thực là cà trả, là một loại dùng tươi quả cà cắt ti, phơi khô về sau trộn lẫn bên trên bột gạo, muối mịn chế tác thành ướp gia vị đồ ăn.

Lưỡng Hồ khu vực cùng Vân Quý xuyên khu vực đều có loại này cà trả, quay đầu các ngươi có rảnh có thể đi Vân tỉnh xem, lão Côn Minh trong nhà người ta trên cơ bản đều có món ăn này.”
“Cà trả?”

Lưu Nghệ Phỉ không hiểu:“Cái kia Hồng Lâu Mộng bên trong vì sao lại viết thành cà tưởng đâu?”
“Tưởng cái chữ này có ý tứ là xé ra hong khô cá, cũng chỉ ướp thịt cá, nó là một cái danh từ.”

Lý Dật vừa đem quả cà đầu từ trong mâm lấy ra, một bên giảng giải:“Trả đâu, là chỉ một loại chế tác thức ăn phương pháp, cũng chính là trả đồ ăn.
Trả sớm tại Thi Kinh bên trong liền đã xuất hiện, nhưng lúc đó trả cũng là dùng cá làm.

Từ Tống triều bắt đầu, trả đồ ăn liền đã có rất lớn phát triển.
Mộng Lương Lục bên trong liền ghi lại kinh sư ăn tứ bên trong, bán ra có con sứa trả, cá lớn trả, tươi trả, tử trả, tươi nga trả, tấc kim trả chờ rất nhiều loại loài cá cùng loại thịt trả đồ ăn.

Bao quát đời Minh Thủy Hử Truyện bên trong, Diêm Bà vì nữ nhi Diêm Bà tiếc cùng Tống Giang đặt mua trong rượu và thức ăn, liền có một đạo mập trả, chính là dùng heo mập thịt làm trả đồ ăn.

Kim Bình Mai bên trong, Tây Môn Khánh cũng là trả món ăn fan cuồng, hắn cùng Phan Kim Liên tại giàn cây nho phía dưới, tỳ nữ đưa tới đồ nhắm bên trong, liền có một đạo Mộc Tê cá bạc trả, cũng chính là trứng gà xào cá bạc.

Đến Thanh triều liền xuất hiện quen trả, cũng chính là dùng đủ loại thịt chế tác trả đồ ăn.
Tào Tuyết Cần tiên sinh ở lâu Kim Lăng, trong nhà phú quý, khẳng định có rất nhiều trả đồ ăn có thể ăn, hắn rõ ràng rất thích ăn cà trả, cho nên mới ghi vào trong sách.

Bất quá hắn dùng từ tương đối văn nhã một chút, liền viết trở thành cà tưởng.
Quả cà là tối hút vị, dùng canh loãng hấp lại phơi nắng, có thể để nó bảo tồn càng nhiều vị tươi vật chất, cho nên làm thành trả đồ ăn mới ăn ngon như vậy.

Tào tiên sinh dạng này con em nhà giàu, đối với trù nghệ hiểu rõ rõ ràng không có như vậy tinh thâm, viết không được đầy đủ cũng là có thể lý giải.”
Nghe Lý Dật giảng giải, đám người giờ mới hiểu được cà tưởng lai lịch cùng nguyên do.

Nhưng trực tiếp gian người xem, lực chú ý lại toàn bộ đều đặt ở Kim Bình Mai lên.
“Nói tỉ mỉ giàn cây nho, ta thích nghe.”
“Cái kia Mộc Tê cá bạc trả là thế nào ăn, có thể bày ra nói một chút sao?”
“Dật ca liền Kim Bình Mai đều có chỗ nghiên cứu?
Người trong đồng đạo a!”

“Không cần giúp chúng ta đau lòng lưu lượng!
Chúng ta muốn nghe Kim Bình Mai!”

Trước màn hình, Lý Dật đã đem trong khay quả cà đầu đều vớt ra, tiếp đó đưa cho Ngô lũy, phân phó:“Tìm khay, đem bọn nó tách ra, tiếp đó phóng đi cái kia trong lò nướng, dùng hong khô công năng hong khô, triệt để hong khô về sau lấy thêm đến cho ta.”
“Hảo.”

Ngô lũy tiếp nhận quả cà, liền quay người lại đi tìm khay.
Triệu Kim Mạch ở một bên nhìn xem, hiếu kỳ hỏi:“Dật ca, nếu như là ngươi tự mình làm cái này quả cà làm, có thể hay không càng ăn ngon hơn?”

Những thứ này quả cà làm là Lý Dật từ trên thị trường mua về hoa quả khô, lúc mua Lưu Nghệ Phỉ còn tại nghi hoặc, tại sao muốn mua làm quả cà, lại không nghĩ rằng là lấy trở về làm cà tưởng.
“Có thể sẽ tốt một chút, nhưng chênh lệch sẽ không quá lớn.”

Lý Dật giảng giải:“Quả cà làm loại vật này, không có cái gì quá lớn hàm lượng kỹ thuật, có ăn ngon hay không toàn ở ở phía sau mặt xử lý, tỉ như chịu canh loãng những thứ này.
Quả cà làm chỉ cần cam đoan là bốn, năm tháng mới quả cà làm thành, còn kém không nhiều lắm.

Thứ này rất nhiều nơi đều có thể mua được, không cần thiết mình làm.
Ta mua chính là Cống tỉnh ưng đầm Dư Giang quả cà làm, chất lượng vẫn rất tốt, cùng ta tự mình làm cũng kém không được quá nhiều.”
“Tốt a.”

Triệu Kim Mạch nháy nháy mắt hỏi:“Cái kia giữa trưa có thể hay không xào một điểm chúng ta nếm trước nếm?”
Lý Dật cười nói:“Các ngươi nếu là có thể đem những cái kia rau giá đều xuyên hảo, ta liền cho các ngươi xào.”
“Hảo!
Chúng ta lập tức liền xuyên xong!”

Triệu Kim Mạch nói, liền vui rạo rực lôi kéo Lưu Nghệ Phỉ trở về tiếp tục xuyên rau giá.
1
( Tấu chương xong )