Chương 79 xào nước màu
Giang Dương ở 8 giờ rưỡi tả hữu thời điểm tới rồi Phong Hòa lâu, ngày hôm qua là ngày đầu tiên đến tới sớm một chút, lúc sau liền không cần như vậy sớm.
Khương lão hôm nay tới sớm, Giang Dương vừa vào cửa đã bị gọi lại.
“Tiểu Giang, đã tới tới.” Khương lão vẫy tay nói.
Giang Dương theo lời đi qua, cung kính nói: “Ngài hảo Khương lão.”
Khương lão trên dưới đánh giá một phen Giang Dương, tán thưởng nói: “Không tồi! Không tồi!” Giang Dương bị tán thưởng vẻ mặt ngốc, hắn cũng không biết không tồi ở đâu?
“Thể trạng thoạt nhìn không tồi, thường xuyên rèn luyện đi?” Khương lão nói.
“A? Đối, mỗi ngày đều sẽ rèn luyện trong chốc lát.” Giang Dương vội vàng nói. Kỳ thật hắn liền mỗi ngày buổi sáng chạy cái bước, mấy năm trước liền bước cũng chưa chạy, cũng liền này mấy tháng mới dậy sớm chạy bộ.
Giang Dương biết nhà mình sự, thân thể thoạt nhìn hảo, đó là bởi vì hệ thống tăng lên thân thể tố chất nguyên nhân, cùng hắn rèn luyện thật không quá lớn quan hệ. Nhưng hệ thống tồn tại có thể nói sao? Khẳng định không thể a! Cũng may chạy bộ cũng coi như rèn luyện, chính mình cũng không tính nói dối.
Khương lão không biết kỳ trung nguyên do, chỉ cho là Giang Dương thật sự mỗi ngày rèn luyện thân thể mới có tốt như vậy thể trạng. Càng xem càng là cảm thấy vừa lòng, nói: “Không tồi, biết rèn luyện thân thể. Điểm này thực không tồi, thân thể mới là tiền vốn. Muốn trở thành một cái tốt đầu bếp, không có tốt thân thể, không thể được. Tiếp tục bảo trì!”
Giang Dương gật đầu xưng là, còn hảo Khương lão không có vẫn luôn ở cái này đề tài rối rắm.
“Kỳ thật vốn không nên ta tới giáo ngươi, nhưng trung gian ra chút vấn đề, cũng cũng chỉ có thể ta tới giáo ngươi. Nhưng là ta tuổi lớn, khả năng vô pháp tùy thời tùy chỗ giáo ngươi. Như vậy đi, ngươi trước đi theo Tiểu Dư học, không hiểu hỏi lại ta. Ta cũng sẽ cách hai ngày trừu thời gian tới chuyên môn giáo ngươi.” Khương lão nói, đem lời nói làm rõ.
Giang Dương cũng lý giải, dù sao gác ai mà không học? Còn nữa người khác cũng nói sẽ chuyên môn lấy thời gian dạy dỗ, cũng không có gì bất mãn.
Nhìn đến Giang Dương đồng ý, Khương lão ngầm khẽ gật đầu, đối với Giang Dương nói: “Vậy ngươi đi vào trước đi.”
“Tốt.” Giang Dương nói câu liền đi phòng bếp.
Đợi cho Dư Kỳ Quyền tới khi, Khương lão đem hắn gọi vào một bên, hướng tới hắn dặn dò một phen. Dư Kỳ Quyền thấy nhà mình sư phụ không có cậy mạnh tự mình dạy dỗ, trong lòng cũng là cao hứng, liên quan đối Giang Dương ấn tượng cũng hảo chút.
Nếu là giáo như thế nào khống chế hỏa hậu, Dư Kỳ Quyền tự nhiên sẽ không lại làm Giang Dương làm mặt khác sự. Đồng thời cũng vì không cô phụ sư phụ giao phó, Dư Kỳ Quyền đem Giang Dương tự mình mang theo trên người dạy dỗ.
Hắn giảng giải thực kỹ càng tỉ mỉ, từ hỏa hậu lớn nhỏ, đến như thế nào phán đoán một ít thường thấy nguyên liệu nấu ăn thành thục trình độ, nhất nhất giảng cấp Giang Dương.
Cùng phía trước Liêu lão bất đồng chính là, Dư Kỳ Quyền tuy rằng giảng thực nghiêm túc, nhưng khuyết thiếu Liêu lão cái loại này thâm nhập thiển xuất cảm giác. Nếu là muốn hình dung nói, Dư Kỳ Quyền càng như là trung học toán học lão sư giảng bài, mà Liêu lão còn lại là thuyết thư kể chuyện xưa. Trong đó ai giảng càng thêm sinh động tự nhiên không cần phải nói.
Giang Dương nghe nghiêm túc, tuy rằng Dư Kỳ Quyền giảng thực đông cứng, nhưng hắn cũng cảm thấy rất có thu hoạch. Trong đó rất nhiều đồ vật, Giang Dương đều là không biết. Hỏa hậu khống chế nhìn như một cái cơ sở đồ vật, trên thực tế đây là nhất không giống cơ sở cơ sở.
Kỹ thuật xắt rau, gia vị, hương liệu phối hợp đều có thể tập trung luyện tập, chỉ luyện cơ sở, không đề cập thành đồ ăn. Nhưng mà hỏa hậu bất đồng, giảng lại nhiều, đều không có tự mình động thủ tới trực tiếp.
Hơn nữa mỗi một loại đồ ăn phẩm, nguyên liệu nấu ăn sở yêu cầu hỏa hậu đều không giống nhau, là vô pháp tập trung luyện tập.
Đi theo Dư Kỳ Quyền mặt sau có ba ngày thời gian, thông qua Dư Kỳ Quyền không ngừng giảng giải cùng làm mẫu, Giang Dương đối với hỏa hậu nắm chắc, có nhất định tâm đắc.
Dư Kỳ Quyền không làm Giang Dương thượng thủ, gần nhất hắn còn ở hiểu biết trình độ, thứ hai cũng sợ hắn thượng thủ luyện phế nguyên liệu nấu ăn.
Sau đó Giang Dương có hệ thống không gian, hiện giờ hắn cùng phía trước chỉ biết đem huấn luyện thời gian tập trung ở bên nhau luyện tập bất đồng.
Hắn hiện tại một có điểm hiểu được, lập tức tiến vào hệ thống không gian luyện tập. Dù sao hệ thống không gian quá mấy cái giờ, biến mất cũng chính là trong nháy mắt, càng đừng nói chỉ có mười mấy hai mươi phút.
Như vậy mảnh nhỏ hóa lợi dụng huấn luyện thời gian, cũng làm Giang Dương tiến bộ thay đổi rất nhanh. Chỉ là Giang Dương không thượng thủ, Dư Kỳ Quyền còn không biết thôi.
Hôm nay, Giang Dương còn đi theo Dư Kỳ Quyền phía sau, một bên nhìn hắn nấu ăn, một bên nghe hắn giảng giải. Một đạo đồ ăn làm xong, Khương lão mở miệng nói: “Tiểu Giang học được thế nào?”
Giang Dương nghe vậy, xoay người nói: “Khá tốt.”
“Sư phụ, ngài đến đây lúc nào?” Dư Kỳ Quyền kinh ngạc nói. Hắn vừa rồi nấu ăn quá mức nhập thần, cũng không biết Khương lão khi nào đến.
“Có trong chốc lát.” Khương lão nhàn nhạt cười nói.
“Ta đến xem Tiểu Giang học tập tiến bộ.” Khương lão nói.
“Cái kia…… Sư phụ, Tiểu Giang hắn còn không có thượng thủ.” Dư Kỳ Quyền nói.
Khương lão không dấu vết nhìn mắt nhà mình đồ đệ, khẽ lắc đầu, cũng không cùng hắn nói chuyện. Ngược lại hướng Giang Dương nói: “Tới, Tiểu Giang. Xào nước màu sẽ đi?”
Giang Dương gật đầu, nước màu tự nhiên là sẽ, chính là nắm giữ không tốt lắm.
Khương lão nói: “Vậy ngươi xào cái nước màu đến xem.”
Giang Dương sửng sốt, này liền làm hắn thượng thủ? Hắn tuy rằng mấy ngày nay mồi lửa chờ nắm giữ có tiến bộ, nhưng rốt cuộc thời gian còn thiếu. Nhưng Khương lão nếu đều nói, chẳng lẽ không làm? Hắn lắc lắc đầu, đi đến bếp trước, bắt đầu xào nước màu.
Thực mau ra nồi, Khương lão nhìn thoáng qua, đối với Giang Dương nói: “Tiểu Giang, chính ngươi nếm thử.”
Giang Dương theo lời dùng chiếc đũa chấm điểm, nước màu nhập miệng hơi khổ, hắn lập tức biết, đây là có già rồi.
Khương lão nhìn đến Giang Dương thần sắc, biết hắn minh bạch vấn đề nơi, vì thế nói: “Đừng xem thường xào nước màu, nhìn như đơn giản, lại rất khảo hỏa hậu bản lĩnh. Món cay Tứ Xuyên có rất nhiều đồ ăn đều sẽ dùng đến nước màu, như sườn heo chua ngọt, thịt kho tàu, Lỗ đồ ăn từ từ, liền không đồng nhất nhất cử lệ. Đối với nước màu yêu cầu, kỳ thật thực nghiêm khắc. Bình thường đầu bếp xào nước màu, chỉ cần thành công liền hảo, cũng mặc kệ lão nộn. Như vậy kỳ thật là không đúng, nước màu thâm là lão, nước màu thiển tắc nộn. Đồ ăn phẩm bất đồng, sở cần nước màu sâu cạn cũng liền bất đồng, lúc này liền yêu cầu khảo nghiệm đầu bếp hỏa hậu.
Đương nhiên, ngươi này phân nước màu xem như thất bại, bởi vì quá lão, lão đến phát khổ, có mùi lạ nước màu sẽ ảnh hưởng thành đồ ăn. Như vậy nước màu chính là thất bại. Còn có quá non cũng không được, quá non liền quá ngọt, ở đồ ăn giọng khách át giọng chủ.
Như vậy xào nước màu như thế nào xào đâu? Phải dùng tiểu hỏa chậm xào, nhất định phải có kiên nhẫn. Không thể hỏa quá lớn, hỏa đại nước màu thực dễ dàng phát khổ. Còn cần không ngừng quấy, theo một phương hướng, ngươi không quấy, phía dưới nước màu khổ, mặt trên còn không có nhan sắc.
Nước màu khi nào mới xem như xào hảo đâu? Ngươi xem có cá mí trên xuất hiện thời điểm, liền tính là hảo. Đương nhiên, này trong đó nước màu lão nộn còn cần nhiều luyện tập mới có thể nắm giữ.”
Khương lão lưu loát nói một đống lớn, Giang Dương cũng nghe minh bạch. Hắn gấp không chờ nổi lập tức tiến vào hệ thống không gian, luyện tập vài biến xào nước màu.
Từ hệ thống không gian ra tới khi, Khương lão vừa lúc nói: “Tới, ngươi lại xào một lần ta nhìn xem.”
Giang Dương theo lời, trên thực tế hắn ở hệ thống không gian xào nước màu có tiến bộ rất lớn, hắn đã có thể bảo đảm, có 70% xác suất thành công.
Khởi nồi thiêu du, đường hạ nồi, không ngừng quấy, tiểu hỏa chậm xào. Trong chốc lát, màu trắng đường biến sắc, như là bên trong đổ nước tương giống nhau. Cá mí trên cùng nhau, Giang Dương lập tức gia nhập thủy, lại khai lửa lớn đem nước nấu sôi. Một nồi nâu đỏ sắc nước màu cũng đã xào hảo.
Khương lão không có nếm, tới rồi hắn loại trình độ này, chỉ cần xem một cái, liền biết trong đó lão nộn.
“Tiến bộ rất lớn, không tồi! Không tồi!” Khương lão gật đầu nói.
Một bên Dư Kỳ Quyền kinh ngạc nhìn Giang Dương, nếu không phải tận mắt nhìn thấy, sợ là chính mình cũng sẽ không tin tưởng.
Khương lão lại chỉ điểm Giang Dương vài câu, mới rời đi phòng bếp.