Cá xử lý Giang Dương đã là tưởng hảo, liền làm một cái đường dấm cá chép, dùng tương đối phù hợp Tứ Xuyên tư vị cách làm.
Mới bắt đi lên cá sức sống mười phần, ở thùng cũng không an phận, lúc nào cũng bắn khởi bọt nước.

Giữa trưa ăn cơm là không dùng được này cá, cũng làm nó sống lâu một cái buổi chiều.
Bắt đi lên mặt khác cá, Giang Dương đại bá cầm một cái trước kia nông thôn trang heo con hàng tre trúc sọt, đặt ở trong nước, dùng dây thừng cố định, đem cá đặt ở bên trong.

Đơn giản ăn xong cơm trưa, Giang Dương đại bá mẫu liền chuẩn bị chế tác giống nhau mỹ thực —— tào phớ!
Cây đậu là Giang Dương đại bá mẫu sáng sớm liền lên phao tốt, làm cây đậu tẩm thủy sau phát trướng, lúc này gia nhập nước trong, dùng máy móc mài giũa thành tương.

Ở sớm chút năm, tào phớ là không cần máy móc, dựa vào là thạch ma. Hiện giờ cái này thạch ma còn ở Giang Dương đại bá gia một cái trên đất trống, mặt trên mọc đầy rêu xanh.

Nhà bọn họ thạch ma khá lớn, yêu cầu dùng một cái rất lớn đầu gỗ cái giá, dựa vào một người dùng toàn thân sức lực mới có thể thúc đẩy. Mà thêm cây đậu tắc yêu cầu một người khác tới, một người là không thể hoàn thành cái này công tác.

Có người nói thạch ma tào phớ so máy móc ma càng tốt ăn chút, Giang Dương không biết, hắn đã quên mất thạch ma tào phớ tư vị.
Bởi vì từ có máy móc, thạch ma loại này tốn thời gian cố sức công cụ sớm đã đạm ra mọi người tầm nhìn.

Phao tốt cây đậu bị máy móc mài ra tới, có vẻ trắng tinh như sữa bò giống nhau.
Lúc này sữa đậu nành còn có rất nhiều bã đậu ở bên trong, là yêu cầu cẩn thận lọc sạch sẽ, bằng không sẽ cực đại ảnh hưởng tào phớ vị.

Lọc dùng chính là dùng vải thô phùng thành võng, đem sữa đậu nành trang ở bên trong, nắm túi khẩu, dùng tay không ngừng đè ép, đồng thời còn nếu không đoạn gia nhập nước trong.

Trong đó thủy cùng sữa đậu nành tỉ lệ đặc biệt quan trọng, thủy quá nhiều thì không dễ thành hình, thủy quá ít tắc quá lão. Trong đó tỉ lệ, Giang Dương đại bá mẫu có phong phú kinh nghiệm.

Lúc này Giang Dương đang ở xử lý cá chép, quát đi vẩy cá, mổ bụng, lấy ra bên trong nội tạng, đem cá khoang bụng rửa sạch sẽ. Khấu đi cá mang, lại cẩn thận rửa sạch một lần.

Trừ bỏ cá cùng tào phớ bên ngoài, còn có Giang Dương đại bá phụ mới mua trở về mới mẻ lặc bài, cùng với mới mẻ thịt heo. Thậm chí Giang Dương còn thấy được một khối thịt bò, đây là hắn đại bá phụ họp chợ khi nhìn đến, giật mình mua trở về.

Món ăn mặn bên ngoài, còn có thức ăn chay, thức ăn chay còn lại là nhà này loại cải trắng cùng củ cải, Giang Dương đại bá phụ cũng mua chút mặt khác rau dưa trở về.
Bên ngoài câu đối xuân từ Giang Dương đại bá phụ dán, Giang Dương gia gia còn lại là ở dưới nhìn.

Dán câu đối xuân hiện tại đã không chú ý nhiều như vậy, có sớm dán mấy ngày, có muộn dán mấy ngày, dù sao các không giống nhau, tóm lại ở ăn tết phía trước dán hảo là được.

Giang Dương nãi nãi còn lại là ở trong phòng bếp hỗ trợ, Giang Tiểu Ngọc cũng bị đại bá mẫu kéo ở trong phòng bếp rửa chén rửa rau.
Thời gian chậm rãi qua đi, Giang Dương đại bá mẫu sữa đậu nành cũng lọc hảo, dư lại liền rất khảo nghiệm thủ pháp.

Giang Dương nãi nãi đã đem hỏa bậc lửa, Giang Dương đại bá mẫu đem một thùng sữa đậu nành ngã vào trong nồi. Tào phớ chế tác không chỉ có rườm rà, càng thêm yêu cầu kiên nhẫn cùng cẩn thận.

Sữa đậu nành muốn nấu đến tựa phí phi phí trình độ, không thể như nước sôi giống nhau quay cuồng lên. Lúc này yêu cầu dùng đến một loại đặc thù đồ vật —— kiềm thủy!

Giang Dương quê quán này mặt điểm tào phớ dùng đều là kiềm thủy, loại này nói là thủy, kỳ thật là một cục đá dạng đồ vật. Dùng thời điểm gõ một chút xuống dưới, hòa tan trong nước.

Này thủy đó là kiềm thủy, sữa đậu nành cùng kiềm thủy hỗn hợp, dùng cái muỗng múc một chút, theo sữa đậu nành mặt ngoài triều một phương hướng xoay tròn, thẳng đến cái muỗng kiềm thủy cùng trong nồi sữa đậu nành đầy đủ hỗn hợp. Như thế lặp lại, đãi sữa đậu nành xuất hiện nhứ trạng vật khi, là được rồi.

Lúc này hỏa không thể đại, bảo trì độ ấm là được! Chờ đợi sở hữu nhứ trạng vật lắng đọng lại ngưng kết, hình thành một cái thể rắn liền hảo.

Lúc này yêu cầu tiến hành cuối cùng một bước, đó chính là áp tào phớ! Mới ngưng kết tào phớ tính chất thực mềm xốp, rất nhỏ đụng vào liền sẽ lạn rớt, như vậy tào phớ là kẹp không đứng dậy. Cho nên yêu cầu áp!

Áp cũng có kỹ xảo, lực độ là mấu chốt. Quá nhẹ thì không hiệu quả, quá nặng tắc tào phớ sẽ lạn.
Đồng thời, ở thích hợp lực độ khu gian, cũng phân trình tự, có người sẽ đem tào phớ ép tới quá lão, có lại quá non.

Chân chính làm tốt lắm tào phớ, kẹp lên tới run run rẩy rẩy, như nước không lạn, vào miệng là tan, vị tinh tế, không có hạt cảm.
Áp xong tào phớ lúc sau, không cần lại lần nữa nhóm lửa, chỉ cần bếp dư ôn bảo trì độ ấm là được.

Một bên, Giang Dương chuẩn bị công tác cũng không sai biệt lắm. Du ôn cũng tới rồi thích hợp nông nỗi, cá chép bị sửa lại hoa đao, bọc lên tinh bột.

Đường dấm cá chép có hai cái mấu chốt địa phương, một là cá chép dầu chiên, điểm này thuộc về hỏa hậu đem khống; nhị là nước sốt chế tác, gia vị, hỏa hậu giống nhau cũng ít không được.
Cá chép tạc ra tới là muốn một cái hình dạng, tạc ra tới cá chép hẳn là thành cung trạng uốn lượn.

Như vậy đều không phải là sẽ làm cá chép càng tốt ăn, như vậy mục đích chỉ là làm cá chép thoạt nhìn càng thêm tươi sống. Tưởng tượng một chút, một cái thẳng tắp cá chép cùng một cái uốn lượn cá chép, kia một cái thoạt nhìn càng thêm tươi sống đâu?

Tạc hảo sau, Giang Dương đem cá trang bàn.
Kế tiếp đó là chế tác nước sốt, nước sốt tốt xấu trực tiếp ảnh hưởng này nói đường dấm cá chép hương vị. Nếu nói tạc cá chép ảnh hưởng chính là vị, như vậy nước sốt ảnh hưởng chính là hương vị.

Hai người hỗ trợ lẫn nhau, thiếu một thứ cũng không được. Một đạo hoàn mỹ đường dấm cá chép, không chỉ có vị ngoài giòn trong mềm, hương vị cũng là chua ngọt ngon miệng.

Nấu nướng hảo đường dấm cá chép, Giang Dương còn muốn nấu nướng cá hương xương sườn, hâm lại thịt, xào rau xanh từ từ đồ ăn phẩm.
Thịt bò là phía trước cũng đã đặt ở trong nồi hầm, xứng đồ ăn là củ cải, đúng là bò kho món này!

Bận rộn mau một cái buổi chiều, phong phú cơm tất niên cuối cùng là chuẩn bị tốt.
Đại bá mẫu ở mỗi người trước mặt thả một cái cái đĩa, đây là dùng để thịnh ớt cay thủy! Bởi vì tào phớ là muốn dính ớt cay thủy!

Ớt cay nước chấm chế tác cũng thực đặc thù, bởi vì Giang Dương bọn họ quê quán muốn phóng một loại đặc thù thực vật lá cây. Này diệp trường tế, mặt trên có màu tím hoa văn, lá cây bên cạnh bóng loáng, vô răng cưa trạng kết cấu. Loại này thực vật lá cây có loại thực đặc thù hương vị, thiết tế sau đặt ở nước chấm, có khác một phen tư vị.

Qua mộc khương du cũng là nước chấm ắt không thể thiếu một mặt gia vị, đây là dùng mộc khương tử ép ra du, hương vị thực đặc thù. Nước chấm chỉ cần phóng thượng một chút có thể, không thể phóng quá nhiều.

Thức ăn trên bàn phẩm phong phú, có tào phớ, đường dấm cá chép, cá hương xương sườn, hâm lại thịt, bò kho, dấm lưu cải trắng, lạp xưởng, thịt khô chờ.
Một bàn phóng tràn đầy, đãi người một nhà ngồi xong lúc sau, Giang Dương gia gia nói: “Nhanh ăn đi!”

Mọi người đồng thời động thủ, sôi nổi hướng tới chính mình ái mộ đồ ăn phẩm duỗi tay.
Một đốn cơm tất niên, bao hàm mọi người đối với một năm tổng kết cùng đối tương lai tốt đẹp khẩn cầu.
……
Ăn cơm xong sau, mọi người ngồi vây quanh ở TV trước, chờ đợi xuân vãn!

Trên bàn trà có làm long nhãn, hạt dưa, đậu phộng chờ hàng khô! Là vì đang xem xuân vãn, gác đêm thời điểm không đến mức quá mức nhàm chán.
Xuân vãn nội dung Giang Dương không để ý, ngược lại di động thượng phát chúc phúc, gọi điện thoại thành hắn chủ yếu sự tình.

Cấp Mạnh Vãn Thu, Chư thúc, Hứa lão, Liêu lão, Lưu lão, Lâʍ ɦội trưởng, Khương lão, Chu Vĩ cùng với hắn cha nuôi bọn họ từng người gọi điện thoại.
Ở nhàm chán sống uổng thời gian sau, xuân vãn rốt cuộc ở rạng sáng kết thúc, mà Giang Dương cũng thật sự không nghĩ lại thức đêm, vì thế liền ngủ đi.
()