Chương 82 thịt kho tàu ăn ngon thật
Trở lại tiểu viện lúc sau từ tẫn hoan liền đem cánh gà để vào tủ lạnh.
“Ta mua rất nhiều quả cam ha, đại gia ăn một ít.” Từ tẫn hoan đem bộ phận quả cam lấy ra tới đặt ở bên ngoài trên bàn, sau đó dẫn theo dư lại đi vào phòng bếp.
Vẫn là giống nhau bước đi trước chưng khoai tây.
Đem khoai tây chưng thượng lúc sau trước thiêu thịt kho tàu.
Từ tẫn vui mừng hoan ăn thịt kho tàu là cái loại này nùng du xích tương, béo mà không ngán, không mặc kệ gì hương liệu, vào miệng là tan.
Như vậy thịt kho tàu là ăn ngon nhất.
Lấy ra một ngụm nồi to.
Lấy ra thịt mỡ cùng thịt nạc trình tự rõ ràng thịt ba chỉ, cũng kêu ba tầng thịt, vị non mềm.
Ngang nhau cắt thành lớn nhỏ đều đều khối trạng, bởi vì chén tương đối tiểu, cho nên từ tẫn hoan thịt ba chỉ không có thiết rất lớn khối.
Thiết hảo lúc sau dùng nước trong đem thịt ba chỉ ngâm 30 phút.
Làm thịt ba chỉ nói là thực thấy chưởng muỗng người hỏa hậu công phu hay không về đến nhà, thu nước cũng rất có chú trọng.
Thịt ba chỉ phao thủy công phu từ tẫn hoan trước cắt chút lát gừng, sau đó hành lá, xanh nhạt cùng hành diệp muốn tách ra thiết.
Xanh nhạt thiết đoạn, hành diệp thiết hành thái.
Trong nồi ngã vào dùng ăn du du ôn năm thành tựu có thể, trung hỏa, trước đem thịt ba chỉ rán xào một chút.
Nơi này thịt ba chỉ đã bị từ tẫn hoan trước đó phao quá thủy lúc sau liền liền không cần lại trác thủy, trác thủy sau thịt ba chỉ vị sẽ biến sài.
Rán xào ra thịt khối trung là dư thừa dầu trơn, rán ra dầu trơn sau thịt ba chỉ mới có thể làm được béo mà không ngán vị, bởi vậy cái này bước đi rất quan trọng.
Rán xào ra thịt khối hơi hơi khô vàng liền có thể, gia nhập hành đoạn cùng lát gừng, phiên xào vài cái lúc sau gia nhập thích hợp rượu vàng.
Từ tẫn hoan làm thịt ba chỉ không thích xào nước màu, trực tiếp dùng rượu vàng nước tương cùng đường phèn điều ra thịt kho tàu màu sắc.
Sau đó gia nhập lão trừu, lão trừu muốn nhiều phóng một ít, sau đó gia nhập sinh trừu phiên xào tô màu.
Gia nhập đường phèn cùng đường cát trắng cùng nhau phiên xào đều đều, hỗn hợp hai loại đường có thể cho thịt ba chỉ màu sắc hồng lượng, khẩu vị càng thêm thơm nồng.
Ngay sau đó hắn lại gia nhập một chén lớn nước ấm đến nguyên liệu nấu ăn hai phần ba chỗ, đắp lên cái nắp lửa lớn thiêu khai sau chuyển tiểu hỏa nấu một giờ, từ tẫn hoan hôm nay nấu thịt tương đối nhiều, cho nên nấu thời gian sẽ càng dài một ít.
Lúc này một trận nồng đậm mùi hương truyền ra, đại gia sôi nổi tò mò quay đầu, từ từ tẫn hoan tới lúc sau bọn họ công tác đều không thể bình thường tiến hành rồi, bởi vì thường thường trong phòng bếp liền truyền ra các loại mùi hương.
Lúc này vẫn là lần trước hai vị trải qua tiểu viện cửa a thẩm...
“Ai u, cửa hàng này đến không được, đây là ở nấu cái gì nha như vậy hương?” Nói chuyện người tên là Lý lan, là ngọc hồ thôn một vị cư dân.
“Hình như là thịt đi? Nghe nghe ta đều có điểm đói bụng.” Nàng là cơm nước xong mới ra cửa nha.
Cái này đói bụng a thẩm kêu Lý quế.
Hai cái a thẩm ở ngoài cửa nhìn xung quanh đã lâu, cuối cùng quyết định về nhà nấu thịt ăn!
Trương cường nhìn thấy chính mình mẹ mới ra cửa mười phút không đến lại về rồi, còn tưởng rằng là quên lấy cái gì đồ vật, kết quả thấy nàng vẫn luôn đãi ở phòng bếp không ra.
“Mẹ, quế thẩm, các ngươi không đúng không đúng nói muốn đi dưới tàng cây bán thêu phẩm sao? Như thế nào nhanh như vậy liền đã trở lại?”
Trương cường thật sự là tò mò, hơn nữa vừa trở về liền mân mê tủ lạnh dư lại thịt heo.
“Làm tốt ăn liệt, ngươi mau tới đây hỗ trợ.”
Cường: Không phải mới vừa ăn cơm xong sao?
Bất quá hắn vẫn là ngoan ngoãn cho chính mình mẹ trợ thủ.
Bên này từ tẫn hoan thịt kho tàu cũng trên cơ bản đi vào kết thúc.
Khai lửa lớn thu nước, nơi này muốn khống chế hảo hỏa hậu làm cho thịt kho tàu như đều bọc lên xinh đẹp caramel sắc, cũng chỉ có hình thành caramel sắc, thịt kho tàu mới có thể tản mát ra độc đáo mùi hương.
Đây là đường loại cùng axit amin còn có protein hình thành phản ứng Maillard.
Loại này phản ứng hình thành hương khí sẽ đặc biệt mê người.
Tiếp theo xối thượng một chút nhiệt du, sử thịt kho tàu càng có ánh sáng, chờ đợi thịt kho tàu nước sốt biến thành đặc sệt lúc sau liền có thể ra khỏi nồi.
Không cần mặt khác thêm sốt, bởi vậy thu nước là chế tác thịt kho tàu trung mấu chốt nhất một bước, mà hỏa hậu khống chế chính là thu nước hay không hoàn mỹ căn bản nhất điều kiện.
Thịt kho tàu màu sắc hồng lượng, nồng đậm nước sốt gắt gao bao vây ở thịt khối thượng, rải lên hành thái, một đạo cực có đặc sắc thịt kho tàu liền làm tốt.
Màu sắc hồng lượng nùng du xích tương thịt kho tàu vị non mềm, nhưng là vị thiên ngọt, thật nhiều người ăn không quen, mà ăn quán, liền rốt cuộc quên không được.
Tỷ như Thẩm Văn.
“Ăn quá ngon ô ô ô, ta lần đầu tiên ăn đến vị như vậy phong phú, hơn nữa tươi mới thịt kho tàu, một chút thịt mỡ chán ngấy nhi đều không có.”
Thẩm Văn kích động đều muốn khóc.
Hắn cũng từng đã làm thịt kho tàu, nhưng là không thể nghi ngờ mỗi một lần đều không thể lệnh chính mình vừa lòng.
“Thịt kho tàu phải làm hảo kỳ thật thật sự không khó, nhiều thiêu vài lần không, đem thu nước nơi đó hỏa hậu khống chế hảo, rất nhiều đầu bếp làm cùng nói đồ ăn vì cái gì vị có tốt có xấu? Chính là bởi vì hỏa hậu vấn đề.”
Từ tẫn hoan như là một toán học lão sư, cấp Thẩm Văn sửa đúng sai đề, ngươi đề này giải pháp là chính xác, nhưng là vì cái gì đáp án là sai đâu? Bởi vì trong đó một cái bước đi ngươi tính sai rồi.
Liền cùng loại như vậy.
“Ta lần sau nhất định phải thử lại một lần!” Thẩm Văn lại gắp một khối thịt ba chỉ.
Lúc này khoai tây nghiền cũng chưng chín.
Nghiền nát phối liệu phóng hảo lúc sau đặt ở một bên.
Kế tiếp là quả cam nước sốt khoai tây nghiền, đem quả cam toàn bộ ép nước dự phòng.
Bởi vì quả cam nước sốt khoai tây nghiền yêu cầu tiêu phí thời gian tương đối trường, vừa lúc hôm nay hắn nguyên liệu nấu ăn mua sớm, cho nên không sai biệt lắm có thể ở 12 giờ tả hữu ra quán.
Đem ép tốt nước chanh để vào khoai tây nghiền trung, quấy đều lúc sau để vào tủ lạnh ngâm.
Ít nhất muốn ngâm tam giờ, thời gian càng dài khoai tây cam mùi hương càng nồng đậm.
Quả cam nước sốt không cần quá phức tạp cách làm, muốn chính là mới mẻ.
Đem còn thừa nước chanh lọc rớt trong đó sợi được đến thanh triệt nước chanh liền có thể.
Sau khi làm xong thời gian đã đi tới 12 giờ rưỡi.
Từ tẫn hoan như cũ để lại một ít nước chanh nhi cùng khoai tây nghiền cấp các bằng hữu, chính mình mang theo tiểu hoa cưỡi xe ba bánh bày quán đi.
Lúc này đã có rất nhiều thực khách ở hoà bình phố chờ đợi từ tẫn hoan.
“Hôm nay khoai tây lão bản đến muộn nha.” Trương chương toàn gia người đều tới xếp hàng, lúc này đang trông mong nhìn từ tẫn hoan ngày thường lại đây phương hướng.
Thậm chí còn có đi trước cách vách trương trung quán mì mua mì xào, sau đó lại đi mua hoa tươi bánh, một tay một cái túi xếp hàng chờ từ tẫn hoan.
Lúc này một cái cưỡi xe ba bánh thân ảnh chậm rãi xuất hiện.
“Lão bản!! Khoai tây lão bản tới mau đại gia nhường một chút!! Cấp lão bản khai ra một cái nói nhi tới, bài mặt chỉnh thượng.”
Mấy cái giọng khá lớn nam tử xung phong nhận việc duy trì trật tự.
Đồ tham ăn người có chính mình tinh muốn truy, từ tẫn hoan chính là đồ tham ăn nhóm trong mắt minh tinh.
Lăng nếu nam một bên xếp hàng một bên xoát di động, nàng ngày hôm qua liền đem quay chụp khoai tây nghiền video cùng trương trung quán mì mì xào cùng nhau cắt nối biên tập ở bên nhau phát
Đi ra ngoài, nhưng là đợi thật lâu không có chờ đến fans điểm tán.
Vì thế dứt khoát tắt đi phần mềm.
Hiện tại quan trọng nhất chính là mua đồ ăn ngon khoai tây nghiền, nàng ngày hôm qua nằm mơ mơ thấy đều là khoai tây nghiền, quả thực so cồn còn phía trên.
Lúc này Trương Gia Ngọc mới vừa xuống phi cơ, chính một bên cầm di động một bên xoát nhiệt điểm video.
Làm một người thiết kế sư hắn còn có kịp thời xem nhiệt điểm video thói quen, hy vọng có thể nhiều cho chính mình một ít linh cảm.
“Ngọa tào!” Trương Gia Ngọc không thể tin tưởng nhìn chằm chằm di động.
Ai a!! Cái nào vô lương phóng viên a!! Đem hắn ở hồng kiều sân bay phụ cận Châu Á ngồi xổm ăn bún gạo video phát ra tới.
“Trương lão sư ngài làm sao vậy?” Phụ trách tới sân bay tiếp đãi Trương Gia Ngọc nhân viên công tác kinh hồn táng đảm hỏi một câu.
Đã sớm nghe nói vị này thiết kế sư tính tình không tốt, quả nhiên lần này phi cơ liền bắt đầu mắng chửi người.
Ô ô ô đừng mắng hắn a, hắn còn chỉ là cái thực tập sinh đâu.
“Cái này video, các ngươi xoát tới rồi qua sao?”
Kiều phong nhìn thoáng qua Trương Gia Ngọc đưa qua màn hình di động, tức khắc nhịn không được cười lên tiếng.
“Cười cái gì?” Trương Gia Ngọc hắc mặt hỏi.
“Không... Không, ta còn không có xoát đến quá cái này video.”
Kiều phong khóe miệng thật sự mau nhịn không được, ai hiểu, hắn là lần thứ ba tiếp đãi Trương lão sư, nhưng là vẫn là lần đầu tiên thấy hắn như vậy... Có nhân tình mùi vị một mặt đâu, ở ven đường ăn bún gạo.
“Trương lão sư, cái này video tuyên bố giả không có mắng ngài ý tứ, ngài không cần quá sinh khí.”
Kiều phong thật vất vả khống chế được chính mình cảm xúc, vội vàng an ủi nói.
“Ta có thể không biết a?” Hắn là sợ chính mình bảo tàng bún gạo quán bị người phát hiện, lão bản bị những cái đó trên mạng người theo dõi làm sao bây giờ? Không nấu bún gạo làm sao bây giờ?
Hắn còn không có ăn đủ đâu, ít nhất muốn ăn đến 80 tuổi.
Trương Gia Ngọc không biết, hắn tâm tâm niệm niệm bún gạo quán chủ hiện giờ cùng hắn ở cùng cái thành thị.