Chương 49 chuẩn bị trung 2
Trấn trên chợ bán thức ăn cũng có bán hàng khô, trong tiệm cũng có dập nát ớt khô máy móc.
Chu An đem xào tốt ớt khô cầm đi toàn bộ đánh thành phấn, thuận tiện ở trấn trên lại mua tiểu một chút inox thùng trở về, mang cái cái loại này.
Nói, hắn đem hôm nay mua như vậy nhiều loại hương liệu đều đánh thành phấn, trừ bỏ càng ngon miệng nguyên nhân bên ngoài, chủ yếu lại là vì bảo mật phối phương.
Chờ tôm hùm đất làm tốt, bán đi về sau, liền tính là từ bếp nhiều năm lão đầu bếp, cũng chưa chắc có thể từ những cái đó nấu quá hương liệu phấn phân rõ ra mỗi một loại hương liệu.
Nhưng đem ớt khô cũng toàn bộ đánh thành phấn, mục đích cũng chỉ có một cái —— ngao sa tế yêu cầu chính là bột ớt.
Ân, sa tế dùng bọn họ ngôn ngữ trong nghề, cũng kêu hồng du.
Từ trấn trên trở về, Chu An liền lại tiến vào phòng bếp, bắt đầu hắn bí chế hồng du ngao chế.
Ngân Mã huyện cái này địa phương ẩm thực nói như thế nào đâu?
Lệ thuộc huy đồ ăn hệ là mọi người đều biết, nhưng lại cụ thể một chút, liền tính là bản địa cư dân cũng không rõ ràng lắm.
Nhưng Chu An rõ ràng, hắn biết bản địa ẩm thực thuộc về huy đồ ăn lưu phái vùng ven sông lưu phái.
Huy đồ ăn còn có mặt khác hai cái lưu phái, một là cổ Huy Châu lưu phái, một cái khác là duyên hoài lưu phái. Đương nhiên, cũng có bất đồng cách nói, chỉ là Chu An tương đối nhận đồng loại này phân pháp.
So sánh với cổ Huy Châu lưu phái đặc sắc tiên minh, Ngân Mã huyện nơi này ẩm thực đặc sắc rất khó nói đến thanh, phong cách thực tạp.
Tỷ như nói ăn cay điểm này, có một chút cay đều không ăn đám người, cũng có vô cay không vui ớt cay mê, mà mọi người đều biết, tôm hùm đất xào cay khẳng định là cay, khác nhau chỉ ở chỗ cay nặng nhẹ trình độ mà thôi.
Cho nên, thích ăn tôm hùm đất xào cay người, giống nhau đều là ái cay người.
Như vậy, thực hiển nhiên, tưởng đem tôm hùm đất xào cay làm tốt, ở bản địa bán chạy, thực mấu chốt một chút chính là sa tế!
Cay vị có đủ hay không trọng, có đủ hay không hương, nhan sắc có đủ hay không hồng, thường thường là khách nhân đối một nhà tôm hùm đất ăn ngon không, mà không địa đạo quan trọng cân nhắc tiêu chuẩn.
Nhưng cố tình Ngân Mã huyện, thậm chí toàn bộ Lục Cốc thị, đều không sản ớt khô, cho nên nơi này đầu bếp sa tế ngao tốt thật đúng là không nhiều lắm.
Ngân Mã huyện mọi người là thật đáng buồn!
Đây là Chu An cái nhìn! Đặc biệt là đối với những cái đó thích ăn tôm hùm đất người tới nói! Bởi vì tính đến trước mắt, Ngân Mã huyện huyện thành còn không có một nhà tôm hùm đất làm đặc biệt tốt mặt tiền cửa hàng.
Giống Đại Hắc Ngư cái loại này chắc hẳn phải vậy cách làm, Chu An căn bản không nghĩ đánh giá.
Trở lại chuyện chính.
Trong phòng bếp, hai thùng đậu nành du đã toàn bộ đảo tiến trong nồi ở thiêu, nhóm lửa vẫn như cũ là Điền Quế Phương.
Chu An ở lột tỏi tử, Chu Kiếm không ở, hắn còn ở bờ sông thăm ốc nước ngọt đâu!
Từng viên tỏi tử lột ra tới, lột một đống, bị Chu An toàn bộ bỏ vào trong chảo dầu.
Điền Quế Phương xem đến mí mắt thẳng nhảy, “Ngươi đứa nhỏ này! Ngươi ngao sa tế liền ngao sa tế sao! Hướng du phóng tỏi tử làm cái gì?”
“Mẹ! Ngươi đừng động! Chờ ta ngao hảo, ngươi thử xem lại nói!”
Chu An cũng không ngẩng đầu lên mà trở về một câu, trên tay đã ở lột hành tây.
Lột ra năm viên hành tây, lấy dao phay tùy ý cắt ti, liền đặt ở trên cái thớt, tạm thời không đi quản nó.
Nhưng thật ra hắn chiêu thức ấy xinh đẹp đao công, đem Điền Quế Phương xem đến có điểm ngốc.
—— chính là dao phay nối liền không ngừng đoá đoá đoá mà thiết cái loại này kỹ xảo, dao phay mỗi lần nâng lên độ cao đều không cao, nhưng cắt ra tới đồ vật rồi lại chỉnh tề lại đều đều.
Kỳ thật, đây đều là kiến thức cơ bản, đơn giản nhảy đao pháp mà thôi!
Một cái sẽ không nhảy đao đầu bếp, hiển nhiên không phải một cái đủ tư cách đầu bếp!
Chu An vừa rồi trong lúc vô ý hiển lộ ra tới chính là loại này đao pháp, hắn không có huyễn kỹ chi tâm, mẫu thân Điền Quế Phương lại vẫn là bị mê đôi mắt, nàng trong lòng bỗng nhiên nhiều rất nhiều nghi vấn.
Nhi tử là từ đâu học mấy thứ này?
Làm ngũ vị hương ốc nước ngọt, có thể đương hắn từ trên mạng học được, ngao sa tế phương pháp, cũng có thể như vậy miễn cưỡng giải thích, nhưng này xắt rau thủ pháp cùng thuần thục trình độ, như thế nào giải thích đâu?
Cũng từ trên mạng học?
Nàng không lớn tin tưởng!
Bởi vì nàng nấu cơm tay nghề năm đó cũng là một chút học được, bởi vậy, nàng rất rõ ràng một tay thuần thục xắt rau đao công, không phải đôi mắt nhìn xem là có thể lập tức học được, kia đến quanh năm suốt tháng luyện, mới có thể có điều tiến bộ.
Mà Chu An vừa rồi hiển lộ đao công, lại so với làm nửa đời người đồ ăn nàng còn thuần thục.
Mà này…… Không khoa học!
Một bụng nghi hoặc, lại đều không có hỏi ra khẩu, bởi vì nàng thấy nhi tử đang ở bên kia vội đến nghiêm túc, nghiêm túc làm việc người, người khác là không đành lòng đánh gãy, huống chi đó là nàng nhi tử.
Chu An đã ở chọn một phen hành lá.
Chọn rửa sạch sẽ sau, cắt thành đoạn ngắn, chất đống ở cái thớt gỗ một góc.
Mà lúc này trong nồi du ôn đã càng ngày càng cao, phía trước bỏ vào chảo dầu kia đem tỏi tử, đã bắt đầu tạc ra lấm tấm, Chu An nhìn lướt qua, đem trên cái thớt hành tây ti cùng hành lá cũng toàn bộ bỏ vào chảo dầu.
Vô luận là tỏi tử, hành tây vẫn là hành lá, đều là nấu ăn thường xuyên dùng để đề hương thứ tốt.
Này không, không bao lâu, Điền Quế Phương đã nghe đến nồng đậm hương khí.
Chu Trọng vốn dĩ ở trong nhà xem TV, một bên ăn dưa hấu một bên vui tươi hớn hở mà nhìn TV, nhà hắn dưỡng một cái chó ghẻ ngồi xổm ngồi ở hắn bên chân, chảy chảy nước dãi thẳng ngơ ngác mà nhìn chằm chằm hắn trong tay dưa hấu, thỉnh thoảng ɭϊếʍƈ một chút chảy nước dãi.
Nhà hắn cùng Chu An gia cách hai hộ, nhưng bỗng nhiên một trận nồng đậm hương khí bay tới, Chu Trọng ngẩn người, cúi đầu nhìn nhìn trong tay dưa hấu, lại nghi hoặc mà quay đầu lại nhìn thoáng qua ngoài cửa lớn mặt, không nhìn thấy hương khí là từ đâu tới.
Hắn là cái tràn đầy lòng hiếu kỳ, lập tức liền trảo trảo đũng quần, cắn một ngụm dưa hấu, béo đại thân mình lão vịt đạp nước dường như ra đại môn, vừa đi vừa ăn dưa hấu, cũng một bên ngửi cái mũi.
Cẩu kiếm thức ăn vật dường như.
Thực mau hắn liền xác định hương khí là từ phía tây bay tới, kia còn có cái gì hảo thuyết? Chu Trọng ánh mắt sáng lên, hơi chút nhanh hơn bước chân hướng Chu An gia đi đến.
Không phải nói phía tây trừ bỏ Chu An gia, liền không những người khác gia, mà là gần nhất Chu An mỗi ngày làm ngũ vị hương ốc nước ngọt, Chu Trọng đã thói quen như vậy hương đồ vật chỉ có nhà hắn có thể làm ra tới.
Bất đồng chỉ là hôm nay hương khí giống như có điểm bất đồng.
Đương Chu Trọng bước vào Chu An gia phòng bếp thời điểm, vừa lúc là trong chảo dầu hương khí nhất nồng đậm thời điểm, trong chảo dầu quay cuồng tỏi tử, hành tây cùng hành lá đều đã tạc đến hơi hơi biến thành màu đen, Chu An đang dùng muôi vớt đem mấy thứ này từ du vớt ra tới.
“An tử! Ngươi đây là lại ở thiêu cái gì ăn ngon a? Có thể cho ta cũng nếm điểm nhi sao?”
Chu Trọng vừa vào cửa, còn không có thấy rõ Chu An đang làm cái gì, liền điềm mặt mở miệng muốn ăn.
Chu An liếc nhìn hắn một cái, cười nói: “Hành a! Cái nồi này ngươi tùy tiện ăn! Toàn bộ ăn xong đều được!”
“Thật sự?”
Chu Trọng kinh hỉ mà nhanh hơn bước chân tiến đến phụ cận, liếc mắt một cái thấy trong nồi đều là quay cuồng nhiệt du, ngẩn ngơ, thất vọng không thôi, nhưng hắn ánh mắt thực mau lại chuyển dời đến Chu An vừa mới vớt lên tỏi tử, hành tây cùng hành lá cặn bã thượng.
“Không đúng! Này đó mới là ăn đi? Này cái gì a An tử? Như vậy hương đâu……”
“Ngươi muốn ăn a? Cấp!”
Chu An cười đem muôi vớt hướng trước mặt hắn một đệ, thấy Chu An đáp ứng như vậy sảng khoái, Chu Trọng ngược lại chần chờ, để sát vào nhìn lại xem, mới rốt cuộc nhận ra là cái gì.
Lần này hắn là hoàn toàn thất vọng rồi.
“An tử! Ngươi có tật xấu a? Đem tỏi tử cùng hành tây nổ thành như vậy? Lại không thể ăn!”