Chương 45 Không ai bằng
Mấy giờ chưng chế.
Để cho nội bộ canh loãng, hóa thành hơi nóng, theo hơi trong nồi thông đạo bốc hơi đến trong nồi, lần nữa hoá lỏng thành canh.
Một bên chưng!
Một bên nấu!
Một bên chưng!
Một bên nấu!
Sống động hơi nóng, khiến cho vị tươi tại canh cùng nguyên liệu nấu ăn ở giữa tuần hoàn, có thể đem hai người mỹ diệu tư vị trình độ lớn nhất mà kích thích ra.
Mà tại trong bốc lên mờ mịt, đáy nồi tầng kia thanh lượng gà nước tung bay một tia vàng nhạt, mỗi một giọt đều thẩm thấu tại hơi trong nồi chậm rãi chưng nấu mà thành thịt gà tinh hoa, ám hương phù động, một mảnh gà hương.
Thời gian.
Hơi đi qua một lát.
Khi lửa nhỏ chậm hầm hơi oa gà lên bàn sau đó, tại chỗ thực khách cũng không có không cảm thấy mới lạ!
Nhìn kỹ, cái kia oa thật là có ý tứ, ở giữa có cái“Tiểu Trụ Tử”, là thông khí, không ngừng có khí thể từ trong xuất hiện.
Mà ở phía dưới thiêu đốt lửa nhỏ, khiến cho nó nhìn mười phần đoan trang, lại cảm thấy thú vị!
Mở ra hơi oa cái nắp.
Theo xông vào mũi mùi thơm, một mắt nhìn xuống trong nồi ngập nước.
Màu sắc nước trà trong trẻo thấy đáy, không có chút nào ô trọc, thanh tịnh đến như nước khoáng, còn có Hoàng Điền Ngọc tựa như một vòng vàng như nến trong nồi rạo rực, một cỗ ôn nhuận chi tình thản nhiên dâng lên!
Đồng thời, trong nước dùng hòa với đậm đà sợi nấm chân khuẩn cùng gia vị hương vị, càng cảm thấy mùi thơm xông vào mũi.
Thế là.
Để cho gần trong gang tấc Erina, âm thầm kinh hô:
Thần kỳ!
Đây thật là một đạo thần kỳ xử lý a!
......
Kẹp bên trên một khối thịt gà.
Lấy tay hơi hơi lắc một cái, gà cốt nhục liền tự động tách ra.
Lập tức, khi xốp, chất thịt màu mỡ thịt gà phóng tới trong chén, từ từ xem gặp nhiệt khí lượn quanh bao phủ bát, lại truyền đến một hồi mùi thơm ngát!
Rất nhanh.
Cổ mùi thơm này càng ngày càng đậm.
Cấp tốc bay đầy toàn bộ Mãn Hương Lâu nhà hàng, để cho người ta muốn ăn tăng nhiều!
“A?”
“Cái này thịt gà, quả nhiên là hầm đến mềm nát vụn a!”
Nhìn xem trong nháy mắt thịt xương phân ly thịt gà, Erina ánh mắt không khỏi lấp lóe, dường như là hiểu rồi cái gì.
Phải biết.
Khác biệt nấu nướng kỹ pháp, nhất thiết phải có tới đối lập với nhau đồ dùng nhà bếp.
Hơi oa cùng gà quan hệ, cũng không giống như gà có trước hay là trứng có trước quan hệ phức tạp như vậy!
Giống như Uông Tằng Kỳ tại Côn Minh đồ ăn bên trong viết : Là hạng người gì, đã nghĩ ra loại này vô cùng đặc biệt phương pháp ăn?
Đoán chừng đứng lên, trước được có oa, tiếp đó mới có hơi oa gà!
Bởi vậy.
Tại vạn phần dưới sự kích động.
Nakiri Erina, bắt đầu ăn thử lấy đạo này thiên triều Vân Nam đặc sắc nấm cục trắng hơi oa gà xử lý.
......
Đang cầm ra viên này giá cả đắt giá Albà nấm cục trắng phía trước, Erina đã từng ảo tưởng nếu như Vương Hi là đáp ứng, như vậy hắn đến tột cùng sẽ dùng viên này Albà nấm cục trắng, đi làm ra dạng gì xử lý đâu?
Là trực tiếp chẻ thành phiến mỏng, ăn sống?
Hay là đem lỏng lộ, đồng dạng mài thành phiến mỏng rơi tại trên truyền thống mặt lạnh.
Để cho lỏng lộ nguyên vị cùng hương khí, đi đề thăng mặt lạnh cảm giác, có thể cảm nhận được lỏng lộ một loại khác nhẹ nhàng khoan khoái phối hợp phương thức.
Lại có lẽ là căn cứ vào Italy địa phương truyền thống thức ăn phương pháp, đem tươi nấm cục trắng cắt thành tiểu Đinh, cùng trứng gà dịch quấy đều, làm cho nấm cục trắng hương vị đầy đủ dung nhập trứng dịch, lại chiên xào thành đồ ăn?
Tóm lại.
Nghìn tính vạn tính.
Liền vạn vạn không có tính tới, Vương Hi khi lấy được Albà nấm cục trắng sau đó, lại là làm ra một đạo có thiên triều đặc sắc hơi oa xử lý!
“Ngô?”
“Cái này...... Đây là có chuyện gì?”
Vừa ăn một miếng.
Suy nghĩ vạn thiên Erina, lập tức liền sắc mặt đại biến.
Nàng cho tới bây giờ liền không có ăn qua nồng như vậy vị đồ vật, liền tự nhận là là nàng làm hết thảy xử lý, cũng đều không có đậm đà như vậy hương vị!
Cái kia bị ăn vào trong miệng thịt gà, chỉ là dùng răng nhẹ nhàng nhai, trong khoảnh khắc liền cảm giác có một cỗ khó mà miêu tả mùi thơm, tại đầu lưỡi mỗi một chỗ tầng tầng bộc phát, tầng tầng bộc phát......
Một giọt nước canh.
Theo đầu lưỡi, chậm rãi trượt xuống đến trong dạ dày.
Giờ khắc này, phảng phất có thể cảm thấy một cỗ xử nữ giống như tinh khiết nguyên hương, là như thế ngọt tươi mập!
Trừ bỏ muối vị.
Chính là thịt gà bản vị mùi thơm.
Cũng tìm không được nữa ngày xưa những cái kia gia vị vị.
Mà tại cái này truy cầu cao mỡ vị nồng trong niên đại, loại này nguyên thủy thuần hương nước canh, giống như một ly mới pha Thanh Trà Bàn Ôn Tràng Noãn dạ dày, giống một cỗ mát mẽ sơn tuyền giống như rung động đến tâm can.
Giờ này khắc này, cho dù là Erina lưỡi của thần năng lực, cho dù là nàng có được khác hẳn với thường nhân vị giác thể nghiệm, cũng có thể cảm nhận được thịt gà tinh hoa, bị bốc lên hơi nước ngưng kết đến trong canh!
Hết thảy.
Cũng là tuyệt vời như vậy.
Lại là như thế làm cho người say mê!
......
“Lợi hại!”
“Này xử lý nước canh là hơi nước ngưng tụ thành, cho nên mới giữ vững nguyên trấp nguyên vị.”
“Lại thêm thời gian dài đun nhừ, khiến cho thịt gà tự thân là đặc biệt mềm nát vụn nộn hương, cùng Albà nấm cục trắng, tam thất căn, cẩu kỷ, đậu nành các loại những thứ khác phụ liệu đem kết hợp, càng làm cho người ta cảm thấy có một loại ấm áp sức mạnh, tại thể nội không khô vọt!”
“Không chỉ có như thế.”
“Tại đun nhừ trong toàn bộ quá trình.”
“Hơi trong nồi cũng không có thêm qua một giọt nước, tất cả nước canh cuối cùng đều đến từ chưng cất quá trình!”
“Gà khối vẫn là thỗn qua đồng thời chen làm lượng nước, cuối cùng tại nước canh hình thành quá trình bên trong, không có chịu đến một chút xíu ô nhiễm, từ đó tăng lên cả đạo xử lý hương vị tiêu chuẩn!”
Mở to mắt.
Tinh tế hiểu ra bên trong Nakiri Erina.
Mãi đến lúc này, cuối cùng mới thật sâu hiểu rồi trước mắt vị này Vương Hi, thật sự......
Quá mạnh mẽ!