Chương 25: Làm cá hầm cải chua
“Không biết vài vị khách quan chính là đối bổn tiệm có gì bất mãn chỗ? Còn thỉnh chỉ ra tới, tại hạ tân mỗ không thắng cảm kích!” Thái độ thành khẩn, nói chuyện hòa khí, là cái có khí độ người.
Tần Tinh đứng lên, học cổ nhân bộ dáng, tay ôm quyền, làm ấp, rồi sau đó nói, “Tân chưởng quầy khách khí, chỉ là mang người nhà tới ăn cá, điểm vài đạo tiểu nhị ca đều nói không có vì thế, có một ít tranh chấp, cũng không có gì đại sự, nếu chúng ta điểm đồ ăn, nơi này không có, chúng ta đây liền cáo từ!” Nói xong, liền chuẩn bị rời đi.
“Khách quan xin dừng bước, không biết khách quan điểm vài đạo cái gì đồ ăn, tiểu điếm không có?!” Tân chưởng quầy là người làm ăn, đương nhiên biết này chuyên môn làm cá trong tiệm lại làm không ra mấy cái tiểu hài tử điểm ra tới cá đồ ăn nên là có bao nhiêu mất mặt, cho nên, vô luận như thế nào, muốn biết rõ ràng!
Kêu Đông Tử tiểu nhị ở một bên đem vài đạo đồ ăn nói một lần, Tân chưởng quầy nhíu mày, nghe cũng chưa nghe nói qua, càng không nói đến làm! Nhìn nhìn ăn mặc không tính rất tốt, khí độ lại không bình thường Tần Tinh, ngữ khí thành khẩn nói “Xin hỏi vị tiểu cô nương này là ở đâu ăn ngươi nói kia vài đạo đồ ăn?”
Tần Ngọc mắt trợn trắng, nói “Vừa rồi nói, đều là ta nhị tỷ làm! Làm được cá, ăn rất ngon!”
Tần nguyệt lôi kéo Tần Ngọc, đối hắn loại thái độ này không lắm tán đồng!
Tân chưởng quầy lại không thèm để ý, nhìn Tần Ngọc kinh ngạc nói “Ngươi nói, ngươi nói là ngươi nhị tỷ làm?”
Tần Ngọc bị Tần nguyệt kéo một phen, cũng tự biết không nên như vậy, thu khinh thường thái độ, nói “Đúng vậy!”
Tân chưởng quầy vui vẻ, nâng tay, đối Tần Tinh nói “Ba vị, có không mượn một bước nói chuyện?”
Tần Tinh nghĩ nghĩ, nói “Chúng ta đến đi trở về, lại vãn, ta nương nên lo lắng!” Nói liền lại phải đi.
Tân chưởng quầy theo bản năng cảm thấy, này phỏng chừng là cái thương cơ, đến lưu lại mấy cái hài tử, vì thế cũng không dong dài “Cô nương, tại hạ là nhà này tửu lầu chưởng quầy, cô nương có không đem vừa rồi nói vài đạo đồ ăn làm ra tới? Tân mỗ ra bạc mua!”
Tiểu nhị cảm thấy chưởng quầy quá đề cao này mấy cái tiểu hài tử, nói không chừng chính là nói bừa, chính là tới trả thù chính mình!
Tần nguyệt cùng Tần Ngọc còn lại là vẻ mặt kinh hỉ, nấu ăn cư nhiên cũng có thể đến bạc!
Tần Tinh tắc cúi đầu đánh lên chính mình bàn tính nhỏ! Từ xưa dân dĩ thực vi thiên, mặc kệ người nghèo người giàu có đều phải ăn, làm ăn uống mặc kệ là khi nào chỉ cần hương vị hảo, có đặc sắc, liền ổn kiếm không bồi! Có lẽ làm ăn uống cũng là không tồi sinh ý! Chính mình không tiền vốn, nhưng chính mình có đầu óc có tay nghề, nương cơ hội này thử xem thủy, có lẽ cũng không tồi!
Hạ quyết tâm, liền đối với chưởng quầy nói, “Tân chưởng quầy, nhận được ngài xem khởi, ta đây liền mượn ngài phòng bếp dùng một chút! Sau đó còn thỉnh ngài tiểu nhị đi một chuyến Trấn Bắc thị trường, có gia Lý Ký gia vị cửa hàng, tìm Lý lão bản mua nửa cân ớt cay ách, ớt tới. Sau đó mua một cái cá mè hoa, còn có một cái cá trắm cỏ!” Không có hoa tiêu, chỉ có thể tạm thời không cần.
Tân chưởng quầy tuy rằng không biết cái này ớt là cái gì, nhưng là, vẫn là ấn Tần Tinh nói, làm Đông Tử đi Trấn Bắc thị trường mua ớt, Đông Tử tuy không vui, lại cũng vẫn là nhanh chóng đi ra ngoài!
“Cá hậu viện có, mặt khác ngươi đi xem còn kém cái gì, ta làm người đi mua!” Đông Tử sau khi rời khỏi đây, Tân chưởng quầy lại dò hỏi Tần Tinh!
“Cá nếu đều có, vậy không thành vấn đề! Còn phiền toái chưởng quầy, đem ta đại tỷ cùng tiểu đệ an bài cái địa phương ăn một chút gì!” Tần Tinh khách khí nói!
Tân chưởng quầy liên tục gật đầu, “Hẳn là hẳn là!” Phân phó người đem Tần nguyệt cùng Tần Ngọc an trí đến trên lầu nhã gian ngồi ăn điểm tâm, Tần Tinh đi sau bếp.
Hậu viện rất lớn, đúng là cơm điểm, rửa rau, hái rau, rửa chén, vội đến không được! Phòng bếp một loạt đại táo, chừng năm cái, mỗi cái bếp trước đều có đầu bếp ở vội, thấy chưởng quầy mang đến cái tiểu nha đầu tới, đều cảm thấy tò mò, cũng không hỏi nhiều, từng người làm công!
“Chưởng quầy, bằng không, ta lần sau lại đến?” Tần Tinh nhìn này khí thế ngất trời trường hợp, nghĩ không chậm trễ người khác sinh ý tốt nhất!
“Không đáng ngại không đáng ngại, ngươi tới, chúng ta mặt sau còn có cái đại táo, ngươi xem ở nơi đó làm thế nào?” Tân chưởng quầy đã gấp không chờ nổi muốn biết này tiểu cô nương nói cá hầm cải chua còn có cá hầm ớt là cái cái gì đồ ăn, chỗ nào có thể làm nàng lần sau tới! Tuy nói chuyên cấp chủ tử làm thức ăn phòng bếp nhỏ làm cái người ngoài dùng không tốt lắm, nhưng là vì Túy Ngư Hiên, chủ tử hẳn là sẽ không trách tội!
Khi nói chuyện liền mang theo Tần Tinh tới rồi hậu viện một cái khác nhà ở, nhìn bên trong có một ngụm đơn độc đại táo, dụng cụ gia vị đầy đủ mọi thứ, phỏng chừng là cho ai làm tiểu táo, cũng không hỏi nhiều, vén tay áo lên liền đến trong viện tuyển cá, vừa rồi nhìn lướt qua trên bệ bếp gia vị, thực đầy đủ hết, trừ bỏ hoa tiêu ớt cay không có, mặt khác cùng kiếp trước đã không sai biệt mấy! Nghĩ chính mình sắp sửa khai sáng ăn ớt cay kỷ nguyên mới, Tần Tinh trong lòng tràn ngập hào khí! So ở hiện đại vì zf hoàn thành nhiệm vụ, đạt được nhất đẳng công càng có cảm giác thành tựu!
Tần Tinh chuẩn bị làm cá hầm cải chua nồi tử, lại làm cá hầm ớt đầu, liền làm này hai cái trước!
Tuyển hảo cá, tự nhiên có người tới sát cá, Tần Tinh đem sát tốt cá lấy tới cẩn thận cắt miếng, hơi mỏng cá phiến, cầm trứng gà, không biết cái gì nguyên liệu làm thành tinh bột, hồ tiêu, muối, quấy đều, phóng một bên nhi, đem mới mẻ cá đầu lại dùng muối đều đều sờ soạng một lần! Cầm hai khối thủy đậu hủ. Lại ở sân cái bình cầm một tiểu đem dưa chua, nghe nghe, toan còn rất chính! Có điểm giống kiếp trước toan cải trắng!
Chuẩn bị sẵn sàng công tác, Đông Tử mua một túi hồng hồng ớt trở về.
Tân chưởng quầy an bài một cái rửa chén bà tử hỗ trợ nhóm lửa! Tần Tinh chuyên tâm nấu ăn! Trong nồi phóng du, cá đầu hai mặt chiên một chiên, thịnh lên sau, trong nồi dư lại du xào đại liêu ớt, đem cá đầu nấu hảo lúc sau, phóng một bên tiểu hỏa hầm, thả đậu hủ cùng nhau chậm rãi nấu. Lại khác khởi nồi, làm cá hầm cải chua. Trước phóng du, xào liêu, xương cá đầu, dưa chua đều cùng nhau xào, phóng nước trong, thủy khai sau, thả cá phiến, nấu thời gian không thể quá dài, vài phút liền hảo, thịnh lên, trong nồi thiêu nhiệt du, cuối cùng đem du xối thượng phủ kín ớt khô cá thượng, thứ lạp một tiếng, mùi hương xông vào mũi!
Vẫn luôn ở bên cạnh nhìn Đông Tử không tự giác nuốt nuốt nước miếng, lại ngượng ngùng nhìn mắt chưởng quầy, lại ở nhìn đến chưởng quầy cũng nuốt nước miếng lúc sau, dường như không có việc gì gãi gãi đầu!
Này đầu Tần Tinh đem cá làm xong, phòng bếp lớn cũng vội không sai biệt lắm, nghe thấy được mùi hương mấy cái đầu bếp đều tìm được phòng bếp nhỏ, chờ nhìn đến một cái tiểu cô nương ở cái này rất ít người tiến đại táo thượng nấu ăn khi, đều kỳ quái nhìn nhìn chưởng quầy, chờ đến xem bếp thượng kia bồn hồng hồng cá hầm cải chua, cùng hầm thầm thì mạo phao cá đầu khi, đều trừng lớn mắt nuốt nước miếng, Tần Tinh cười đối chưởng quầy nói “Tân chưởng quầy, đồ ăn làm tốt, mang sang đi mọi người thử xem đi!”
Đông Tử vội vàng ai một tiếng, đi bưng kia bồn hắn nuốt vô số nước miếng cá hầm cải chua, dưa chua toan vị, hỗn hợp ớt khô mùi hương, kích thích trong miệng nước bọt không ngừng phân bố!
Đem hai bồn cá phóng tới trong viện đầu bếp bọn tiểu nhị ăn cơm trên bàn, Tân chưởng quầy cầm chiếc đũa, gấp không chờ nổi đi kẹp cá, Tần Tinh ở một bên nhắc nhở, “Tiểu tâm năng!”
Tân chưởng quầy đã một ngụm nuốt xuống đi, thịt cá nhập khẩu tức hoạt, chỉ để lại dưa chua nhàn nhạt toan, ớt cay cay, ở trong miệng thật lâu không tiêu tan, dẫn người chỉ nghĩ không ngừng một ngụm tiếp một ngụm. Lại đi gắp cá đầu, ngon miệng, tiên hương, đậu hủ đã không có đậu nành mùi tanh, chỉ có cùng thịt cá hầm ra tới hương cay vị, Tân chưởng quầy liền ăn một lát, trong miệng cay không được, lại vẫn là dừng không được tới, uống lên hai ngụm nước, đối Tần Tinh giơ lên ngón tay cái! Mơ hồ không rõ nói “Đây là thứ gì? Này màu đỏ chính là ngươi nói ớt?!”
Tần Tinh chỉ cười không nói!
Đứng ở bên cạnh đầu bếp nhóm cùng Đông Tử, đã sớm đã nhịn không được, lúc này thấy chưởng quầy thả chiếc đũa, vội vàng đều đi cầm chiếc đũa, chén, phía sau tiếp trước ngươi một chiếc đũa, ta một chiếc đũa! Thần kỳ chính là, cư nhiên đều không nói lời nào, không ngừng ha miệng cay khí, lại ai đều không ngừng, phỏng tựa thi đấu dường như! Một cái đầu bếp ngừng trong chốc lát, múc một gáo nước giếng phóng một bên, lại không ngừng ăn lên người khác đều sôi nổi noi theo!
Tân chưởng quầy nhìn này đó ở trong tiệm làm mười mấy năm đầu bếp, cười lắc đầu, lại nhìn xem Tần Tinh, không cấm cảm khái “Trò giỏi hơn thầy a.”
Tần Tinh còn lại là âm thầm cao hứng, xem ra này cổ nhân tiếp thu mới mẻ sự vật vẫn là rất nhanh! Này ớt cay đến nhanh lên trồng ra!
Tân chưởng quầy dẫn Tần Tinh đến trên lầu nhã gian, Tần Ngọc ghé vào trên bàn ngủ rồi, Tần nguyệt chính nôn nóng chờ, vừa thấy đến Tần Tinh lập tức chạy tới “Tinh nhi, ngươi không sao chứ? Như thế nào mặt như vậy hồng?”
Tần Tinh triều Tần nguyệt cười cười, nhỏ giọng nói “Phòng bếp quá nhiệt, không có việc gì. Yên tâm đi!”
Hai chị em ngồi xuống, Tần nguyệt cấp Tần Tinh đổ một ly trà, Tần Tinh uống một ngụm, mới đối chưởng quầy nói “Thế nào? Tân chưởng quầy, ta làm đồ ăn còn nhập khẩu?” Học cổ nhân như vậy văn trứu trứu nói chuyện, Tần Tinh thật là cảm thấy không thói quen!
“Cô nương nói đùa, tân mỗ cho rằng vừa rồi tiểu điếm đầu bếp nhóm biểu hiện đã thực rõ ràng!” Tân chưởng quầy cười ha ha lên, hiển nhiên thật cao hứng! Nhìn nhìn ngủ gà ngủ gật Tần Ngọc, lại đuổi che che miệng, “Cô nương, tân mỗ cũng liền không nói nhiều, nhìn cô nương cũng là sảng khoái người, ta cứ việc nói thẳng! Này lưỡng đạo đồ ăn, ta ra năm mươi lượng bạc, mua thực đơn, được không?”
Tần nguyệt vừa nghe, năm mươi lượng, lưỡng đạo thực đơn, lập tức kích động kéo Tần Tinh, Tần Tinh cúi đầu, Tân chưởng quầy cũng không nóng nảy, hắn tự tin chính mình ra giá là rất cao, đương nhiên, này lưỡng đạo đồ ăn một khi đẩy ra, mang đến lợi nhuận kia cũng không phải là kẻ hèn năm mươi lượng có thể so sánh! Càng miễn bàn này Túy Ngư Hiên chính là cả nước đều có phần hào!
Tần Tinh cảm thấy năm mươi lượng hai cái thực đơn giá cả xác thật có thể, chính là, nàng lại không tính toán làm loại này mổ gà lấy trứng sự, nàng muốn tế thủy trường lưu, này Túy Ngư Hiên cả nước mấy chục gia chi nhánh, nàng muốn không chỉ có riêng chỉ năm mươi lượng! Vì thế đối Tân chưởng quầy nói “Ta không đồng ý đem này lưỡng đạo thực đơn năm mươi lượng mua cấp Tân chưởng quầy!”
Đọc nhàn tản Vương gia nông môn thê