Chương 54 từ nhớ bún gạo
Ngày hôm sau, Lục Trạch mang theo tam cữu, lại lần nữa đi tới Vương chủ nhiệm văn phòng.
Ở tam cữu dâng lên 300 nguyên bao lì xì sau, thuận lợi địa tô hạ bên cạnh kia gian cửa hàng.
Đương nhiên, bao lì xì cũng không phải tặng không. Tam cữu cùng Lục Trạch gia giống nhau, hưởng thụ nghỉ việc công nhân viên chức lại vào nghề ưu đãi chính sách —— cửa hàng thuê giảm miễn.
Trang hoàng sự tình, không cần phải Lục Trạch nhọc lòng, tam cữu chính mình sẽ đi tìm nhị cữu hỗ trợ. Tả hữu không có việc gì, Lục Trạch vì thế đi khảo sát một chút, lão ba mấy ngày trước nhìn trúng chi nhánh tuyển chỉ.
Mấy ngày nay Lục Kiến Quân có rảnh liền đi ra ngoài chuyển động, ở trong huyện các nơi tìm kiếm khai chi nhánh vị trí. Đừng nói, thật đúng là nhìn trúng mấy cái thích hợp địa phương.
Cái thứ nhất cửa hàng, liền ở bến xe nghiêng đối diện.
Mỗi ngày ngồi xe đi ra ngoài người liền không ít, hơn nữa ly tam trung cũng không xa, mỗi ngày trải qua học sinh, khẳng định cũng nhiều. Hơn nữa bến xe vị trí, ở huyện thành chủ thành khu trung gian phân cách tuyến thượng.
Này phân cách tuyến, chính là huyện thành nhất phồn hoa đường cái. Bến xe ly nhất phồn hoa trung tâm thương nghiệp khu, cũng liền mấy trăm mét mà thôi. Ở chỗ này tuyển chỉ, cũng coi như là ở huyện trung tâm, bày cái tiêu thụ võng điểm.
Cái thứ hai cửa hàng, thì tại huyện thành mặt bắc một cái khác chợ bán thức ăn phụ cận.
Cái này chợ bán thức ăn, so tổng cửa hàng bên cạnh chợ bán thức ăn còn muốn đại, dòng người khẳng định không có vấn đề, hơn nữa là đi đệ nhất tiểu học nhất định phải đi qua chi lộ, bởi vậy phi thường thích hợp.
Cuối cùng một cái cửa hàng, còn lại là ở thịnh phố tây bên kia.
Thịnh phố tây ở huyện thành phía tây, chính là trong huyện bán sỉ thị trường, một toàn bộ phố tất cả đều là bán tiểu thương phẩm cùng nhật dụng bách hóa. Chỉ là thị trường dòng người, đều đủ để chống đỡ một nhà tiệm bánh bao sinh ý, huống chi còn tới gần đệ nhị tiểu học.
Có thể nói, này tam gia cửa hàng tuyển chỉ, không hề vấn đề.
Hơn nữa mỗi nhà chi nhánh chi gian, đều cách khoảng cách nhất định, chi nhánh chi gian sinh ý, sẽ không cho nhau quấy nhiễu, cùng tổng cửa hàng lại có thể giao tương hô ứng, phục vụ phạm vi có thể bao trùm hơn phân nửa cái huyện thành.
Bản thân chung L huyện chúa thành nội liền không lớn, cư dân chủ yếu tụ tập khu cùng hoạt động khu, ly đến độ không tính xa.
Nếu này tam gia môn cửa hàng thuê xuống dưới, kia Đông Tây Bắc trung liền đều có tiêu thụ võng điểm, chỉ kém phía nam còn thiếu một cái cửa hàng. Lục Trạch tính toán quay đầu lại đi phía nam nhìn xem, hắn nhớ rõ ở nhị trung phụ cận, liền có hảo địa phương.
Về đến nhà, Lục Trạch đem lão ba hảo một đốn khen, chi nhánh tuyển chỉ đều thực không tồi.
Nhi tử khích lệ, Lục Kiến Quân cảm giác trong khoảng thời gian này vất vả không có uổng phí, cũng không uổng phí hắn làm lại hoa hiệu sách, mua mấy quyển kinh doanh quản lý thư, bù lại một chút.
Lần này thuê cửa hàng sự tình, Lục Trạch tính toán đều giao cho lão ba đi thu phục. Nếu lựa chọn làm buôn bán, sớm hay muộn đều phải rèn luyện ra tới.
Dù sao có tổng cửa hàng cửa hàng thuê làm tham khảo, lại cao cũng sẽ không cao đi nơi nào. Thậm chí, bởi vì chi nhánh cửa hàng diện tích tiểu, cửa hàng thuê còn sẽ càng tiện nghi.
Ba ngày sau, tam cữu bún gạo cửa hàng, cũng ở nhị cữu đẩy nhanh tốc độ dưới, trang hoàng xong. Lục Trạch giúp đỡ tam cữu, đem bún gạo cửa hàng muốn bàn ghế bị tề.
Vốn dĩ Lục Trạch nguyên tính toán, làm bún gạo cửa hàng phía trước đường ăn, mặt sau làm phòng bếp.
Kết quả nhị cữu gần nhất, truyền thuyết gian tường ngăn không phải thừa trọng tường, hoàn toàn có thể dỡ xuống. Cái này Lục Trạch liền càng vui vẻ, có thể ở cửa tiệm, đáp cái giản dị thao tác gian.
Quấy phấn chế tác cùng thu bạc, đều ở cửa tiệm thu phục, mặt sau đều không cấp khách nhân đường ăn. Như vậy, đường ăn phục vụ diện tích, cũng sẽ lớn hơn nữa một ít.
Mặc kệ là đường ăn, vẫn là đóng gói, đều là trước giao tiền, sau lấy hóa. Sở hữu năng phấn quấy phấn nấu nướng quá trình, đối khách nhân toàn bộ hành trình trong suốt. Đời sau hoành thánh cửa hàng cập lẩu cay cửa hàng, rất nhiều đều là loại này hình thức.
Bất quá tương đối với hoành thánh cùng lẩu cay, quấy phấn tốc độ sẽ mau tốt nhất vài lần.
Bởi vì bún gạo có thể trước tiên nấu hảo, làm thành bán thành phẩm. Có khách nhân điểm đơn, chỉ cần ở nước sôi trung năng cái mấy chục giây, liền có thể hoàn toàn đun nóng, còn sẽ không ảnh hưởng bún gạo vị.
Nấu tốt bún gạo phơi khô chút hơi nước sau, sẽ càng có nhai kính. Đun nóng mấy chục giây, liền có thể trực tiếp thêm thêm thức ăn tiến hành quấy. Làm một phần quấy phấn, có lẽ đều không cần hai phút.
Tốc độ này cùng hiệu suất, cũng không phải là cái khác ăn vặt có thể so sánh.
Ở cửa thiết trí thao tác gian, còn có một cái chỗ tốt, chính là có thể dùng nấu nướng quá trình, hấp dẫn đi ngang qua lưu lượng khách.
Ngắn gọn mà vệ sinh thao tác, hoàn toàn mới phục vụ hình thức, cùng với cực hạn khách hàng thể nghiệm, đều có thể hấp dẫn khách nhân vào tiệm nếm thử.
Tuy rằng bún gạo cửa hàng quấy phấn, nhìn như không có gì kỹ thuật ngạch cửa, so làm bánh bao còn muốn đơn giản, nhưng điểm mấu chốt, còn ở chỗ sản phẩm chuẩn hoá đem khống, cùng với khẩu vị cạnh tranh lực.
Tam cữu tuy rằng là đầu bếp, nhưng Lục Trạch vẫn là yêu cầu hắn nghiêm khắc trang bị tiêu chuẩn lưu trình đi nghiên cứu phát minh sản phẩm.
Nấu bao lâu biến thành bán thành phẩm, như thế nào dựa theo một phần một phần lượng, phơi khô bảo tồn; khách nhân điểm đơn sau, bún gạo muốn năng nhiều ít giây, năng hảo như thế nào quấy, đều phải có kỹ càng tỉ mỉ thao tác tiêu chuẩn.
Tổng kết thành tư liệu, chính là tương lai xích hóa sau, đối công nhân huấn luyện sổ tay.
Cứ việc xích ăn uống đối đầu bếp ỷ lại tiểu, nhưng không tỏ vẻ khẩu vị không quan trọng. Thân là đầu bếp nhị cữu, khẳng định phải đối quấy phấn khẩu vị tốn nhiều tâm tư.
Đừng nói là thịt mạt, thịt bò, ruột già chờ thêm thức ăn hương vị, ngay cả cơ sở bản vô thêm thức ăn quấy phấn, tin tưởng nhị cữu cũng sẽ làm ra cũng đủ có cạnh tranh lực khẩu vị tới.
Này đó đề cập khẩu vị quấy liêu chuẩn bị, khẳng định là sẽ không dạy cho công nhân, về sau cần thiết chặt chẽ đem khống ở nhà mình trong tay. Bên ngoài thượng thao tác, thực dễ dàng bị học trộm, nhưng khẩu vị ngươi bắt chước không được.
Hơn nữa làm to làm lớn sau, nhãn hiệu lực ảnh hưởng cùng phí tổn khống chế trình độ, liền càng là trung tâm cạnh tranh lực. Cho dù có người bắt chước, nghĩ đến cạnh tranh, đến lúc đó đại gia liền nhiều lần, ai hoạt động trình độ càng cao là được.
Mắt thấy bún gạo cửa hàng từng ngày dần dần thành hình, Từ Tiểu Sơn cùng mã đông mai trong lòng, càng ngày càng kích động.
Chính mình cái này đại cháu ngoại, mấy ngày này chính là làm hai vợ chồng càng ngày càng giật mình, một cái nho nhỏ bún gạo cửa hàng, cư nhiên làm ra nhiều như vậy hoa văn.
Vốn tưởng rằng chính là tùy ý khai cái tiệm ăn vặt, không nghĩ tới yêu cầu nhiều như vậy. Nếu không phải ra lệnh chính là chính mình cháu ngoại, hai vợ chồng đều cảm giác giống tự cấp người khác làm công giống nhau, đến mỗi ngày nghe lão bản tất tất.
Nhãn hiệu đăng ký, đều có cái xét duyệt quá trình cùng công kỳ kỳ, cho nên hiện tại tuyệt vị bánh bao nhãn hiệu chứng, Lục Trạch đều còn không có bắt được tay đâu.
Bất quá hiện tại thương nghiệp cạnh tranh, còn không có như vậy cuốn. Nhãn hiệu vấn đề, cũng không dùng quá mức lo lắng.
từ nhớ bún gạo môn đầu trang bị hoàn thành khi, Từ Tiểu Sơn cùng mã đông mai hai vợ chồng, thiếu chút nữa hỉ cực mà khóc.
Nhà này bún gạo cửa hàng, chính là trong nhà về sau sinh kế. Trong tiệm thiết bị phương tiện, ngày hôm qua cũng đã đúng chỗ. Phía trước phía sau, tổng cộng hoa không đến 4000 đồng tiền, cái này làm cho hai người cảm thấy nhẹ nhàng rất nhiều.
Rốt cuộc khai cửa hàng tiền, đều là tỷ tỷ cùng tỷ phu mượn, thiếu quá nhiều nói, trong lòng khó tránh khỏi sẽ có rất lớn áp lực.
Hai vợ chồng hiện tại nhiệt tình mười phần, tính toán tuyển cái ngày lành, làm từ nhớ bún gạo chính thức khai trương.