Chương 219 cá hầm cải chua
Hôm sau.
Khương Niệm buổi sáng lên trước đem món kho lỗ thượng, sau đó liền bắt đầu chưng lương thực phụ cơm, chờ chưng hảo lương thực phụ cơm không sai biệt lắm đã buổi trưa sơ.
Sau đó bọn họ liền dọn đồ vật đi bến tàu bên. Chờ tới rồi bến tàu lúc sau tái hiện tràng chế tác cá hầm cải chua.
Ở nhà thời điểm đã trước thịt cá cắt thành lát cắt, gia nhập muối, rượu trắng, trứng gà thanh quấy đều. Sử cá phiến đều đều bọc lên một tầng trứng tương, đồng thời Khương Niệm cũng đem gia vị nước chấm đều bị hảo.
Tới rồi lúc sau nàng đem nồi thiêu nhiệt, phóng một chút du thiêu nhiệt, hạ nhập hoa tiêu liêu, lát gừng, tép tỏi tạc ra mùi hương sau, ngã vào nửa bồn phao dưa chua rán xào ra vị, thêm thủy thiêu phí. Sau đó hạ nhập cá đầu, xương cá, lửa lớn ngao nấu trong chốc lát.
Đem trong nồi nước canh ngao ra vị sau, đem cá phiến run tán để vào trong nồi. Chờ cá phiến nấu chín sau vớt phá sản nhập canh chậu trung là được.
Mặt khác lại rắc lên hoa tiêu, ớt cay, sau đó trực tiếp tưới thượng nhiệt du. Rầm —— tư một tiếng sau, hoa tiêu ớt ma mùi hương nhi cùng ớt cay cay hương tức khắc hướng bốn phía một phiêu tán đi. Chọc đến bày quán mọi người sôi nổi nuốt nước miếng: “Này Khương nương tử cũng quá sẽ nấu ăn.”
Khương Niệm này sương đem cắt nát rau thơm chiếu vào cá mặt trên, một phần tươi mới ngon miệng, khai vị kiện tì cá hầm cải chua liền làm tốt.
Phủ một làm tốt. Các thợ thủ công liền nhịn không được nghe mùi hương lại đây ăn cơm. Nhìn một chậu hồng hồng lục lục đồ ăn. Tò mò hỏi: “Lão bản, hôm nay làm chính là cái gì? Nhìn quái đẹp.”
“Hôm nay làm cá hầm cải chua.” Khương Niệm cùng đại gia giải thích: “Là vừa mới hiện làm, bảo đảm lại nộn lại hương, một chút đều không tanh.”
Các thợ thủ công vừa rồi đích xác thấy được Khương Niệm ở xào rau. Nhìn còn mạo nhiệt khí cá hầm cải chua, nhịn không được hỏi: “Thật sự không tanh?”
Trường Dương Huyện ven sông. Ngư nghiệp tài nguyên thực phong phú, nhưng bởi vì cách làm tương đối thanh đạm, cũng không có hảo biện pháp áp mùi tanh, cho nên dẫn tới mọi người đều không phải thực thích ăn cá, nếu có lựa chọn nói bọn họ tình nguyện lựa chọn thịt heo hoặc là gà vịt.
Nhưng Khương Niệm gia nhập các loại đi tanh tài liệu, mặt khác lại trừ đi cá tanh tuyến, làm được mùi cá liền sẽ rất nhỏ, cơ hồ có thể xem nhẹ bất kể, “Ta nói không có các ngươi khẳng định không muốn tin tưởng, nếu không các ngươi thử một lần đi?”
Trong đó một cái thợ thủ công nghĩ mười văn tiền một chén cũng không quý, vì thế gật đầu muốn, nếu là thật sự là quá tanh cũng chỉ ăn dưa chua đi, “Ta đây tới một chén thử một lần.”
“Hành.” Khương Niệm lấy chén nhỏ cấp cái này thợ thủ công trang một chén, mặt khác lại đệ một chén lương thực phụ cơm cho hắn, “Ngươi thử một lần, nếu là tanh ta liền không cần ngươi tiền.”
“Hành.” Thợ thủ công bưng liền cá hầm cải chua đi đến trên bàn bắt đầu ăn lên.
Khương Niệm nhắc nhở nói: “Ngươi tiểu tâm xương cá.”
Còn lại thợ thủ công nhìn người này ăn một mảnh thịt cá sau liền nhịn không được hỏi: “Hương vị như thế nào?”
Thợ thủ công gật gật đầu: “Không tồi.”
“Tanh không tanh?”
Thợ thủ công vùi đầu ăn cá hầm cải chua, không để ý đến những người khác.
“Hỏi ngươi đâu? Như thế nào không nói?”
“Không rảnh.” Nên thợ thủ công cũng không ngẩng đầu lên trở về một câu, sau đó tiếp tục ăn xong rồi cá hầm cải chua.
Còn lại thợ thủ công thấy thế, còn có cái gì không rõ, vừa thấy chính là ăn ngon đến không nghĩ để ý đến bọn họ, bọn họ cũng chạy nhanh chạy đi tìm Khương Niệm mua cá hầm cải chua, “Lão bản, cho ta tới một chén.”
“Lão bản, ta cũng muốn một chén.”
“Hảo, không nóng nảy, từng bước từng bước tới.” Khương Niệm làm nhanh hơn tốc độ, cho đại gia trang đồ ăn trang cơm, “Bên cạnh còn có canh, nếu là cảm thấy dưa chua hàm, có thể chính mình đi đánh canh tới uống.”
Mọi người nói: “Thành.”
Nguyên bản lại đây ăn món kho Trương đại nhân nhìn đến Khương Niệm trên bàn thịt cá, “Lão bản, ngươi hiện giờ bắt đầu bán nhiệt đồ ăn?”