Chương 129 khảo nghiệm thời khắc tam
Theo khóa màn hình tiếng vang lên, lộc miên đưa điện thoại di động để vào túi trung, mỉm cười chụp hạ đùi đứng lên.
“Được rồi, hiện tại phải tiến hành bước tiếp theo lạp.” Lộc miên cấp an dễ sau khi nói xong, đi đến bàn điều khiển trước.
An dễ vì phối hợp lộc miên nhiệt tình, đứng lên đi đến nàng phía sau, quan khán khởi lúc sau thao tác.
Tuy rằng an dễ đã nhận thức lộc miên không ngắn thời gian, nhưng còn chưa bao giờ hoàn chỉnh mà xem qua lộc miên chế tác bánh mì.
Mỗi lần lộc miên đều sẽ bởi vì thao tác gian vệ sinh vấn đề cùng ghét bỏ an dễ vướng chân vướng tay, không cho hắn đãi ở thao tác gian nội.
Lộc miên sửa sang lại một chút chính mình trang phục, điều chỉnh dáng người sau, đem lò nướng môn mở ra.
Salad bồn có ấm áp xúc cảm, lộc miên đôi tay phủng trụ đem nó lấy ra đặt ở bàn điều khiển trung gian.
Theo cái ở mặt trên kia khối ôn ướt bố bị xốc lên, bên trong cục bột đã đều đều mà bành trướng đến phía trước gấp đôi lớn nhỏ.
Cục bột mặt ngoài hiện ra bóng loáng cầu hình, dùng ngón tay ấn đi lên có cực kỳ mềm mại xúc cảm.
Lộc miên đem cục bột từ salad trong bồn lấy ra, dùng bàn tay đem này đè dẹp lép trưởng thành điều trạng lại tiến hành chiết khấu.
Nàng sử dụng một loại phi thường mượt mà động tác, phảng phất là ở thao tác một loại tinh vi dụng cụ, thành thạo bên trong mang theo ưu nhã, làm người nguyện ý nhìn chăm chú nhìn kỹ.
Cục bột bị lộc miên dùng tay đều đều mà phân cách thành mười dư phân tiểu nhân cục bột, nàng cầm lấy một cái cục bột sau bắt đầu đem này xử lý thành cầu hình ——
Một bàn tay như là treo không giống nhau nắm lấy cục bột, ở xoay tròn cục bột đồng thời, dùng ngón cái nhẹ nhàng khống chế được cục bột, buông ra mặt khác bốn căn ngón tay.
Như thế lặp lại vài lần sau, cục bột liền trở thành một cái đều đều cầu trạng.
Lộc miên kia mảnh khảnh ngón tay, ở cục bột bốn phía phập phập phồng phồng mà đong đưa, có một loại làm người phi thường thoải mái sống động.
Mười dư cái cục bột đều bị xoa thành cầu trạng sau, lộc miên dùng ngón trỏ ở bên trong nhẹ nhàng ấn ra một cái lỗ nhỏ, sử cục bột trở thành bối quả vòng tròn hình dạng hình thức ban đầu.
Trước mắt bối quả chế tác phương pháp có hai loại, một loại chính là lộc miên chọn dùng loại này nhất thể thức bối quả, thành phẩm càng tiếp cận với ngọt ngào vòng.
Loại này cách làm ở nước Pháp bột nở bao phường trung tương đối lưu hành, là một loại đơn giản lại thuần phác phương pháp.
Mà một loại khác còn lại là đem thành điều mặt làm thành một vòng tròn, càng như là bối quả lúc ban đầu ngụ ý “Vó ngựa” hình dạng.
Loại này cách làm bởi vì làm bối quả ngoại hình càng thêm không giống người thường, cho nên ở hiện nay tiệm bánh mì trung phi thường lưu hành.
Lộc miên sở dĩ lựa chọn trước một loại cách làm, bởi vì nàng lần đầu tiếp xúc bối quả là đọc một quyển đến từ nước Pháp bánh mì thư tịch.
Như vậy cách làm nàng càng thêm thuần thục, chính mình cũng càng thêm thích loại này chất phác hình thức.
Đem vòng tròn hình dạng cục bột hình thức ban đầu quay chung quanh ngón trỏ, sử dụng một cái tay khác không ngừng chuyển động cục bột.
Ở sử cục bột trung tâm lỗ trống càng lúc càng lớn đồng thời, vòng tròn hình dạng cũng càng ngày càng quy tắc.
Cuối cùng cục bột thành phẩm trung gian đường kính vừa lúc chiếm được bánh mì vòng đường kính một phần ba.
Mười mấy cái cục bột trung, mỗi một cái cục bột, lộc miên đều phải sử dụng đồng dạng thủ pháp tiến hành xử lý.
Lệnh an dễ cảm thấy giật mình chính là, lộc miên xử lý mỗi cái cục bột thủ pháp cùng động tác, đều như là diễn luyện quá giống nhau có quy luật thả cơ hồ tương đồng.
Mà xử lý ra tới thành phẩm cục bột, vô luận từ thành phẩm vẫn là hình dạng cũng đều cơ hồ giống nhau như đúc.
Đương những cái đó cục bột chỉnh tề mà sắp hàng ở nướng bàn nội thời điểm, an dễ sinh ra một loại đã là thành phẩm bánh mì ảo giác.
Lộc miên ở này đó thành phẩm cục bột thượng, lại lần nữa đắp lên ôn ướt vải mịn, tiến hành cuối cùng mười lăm phút lên men.
Lộc miên rời đi bàn điều khiển sau, an dễ tiến đến đang ở lên men độ ấm lò nướng trước, hướng bên trong nhìn lại.
Mờ nhạt lò nướng ánh đèn trung, cái vải mịn cục bột nội con men đang ở tiến hành không thể tưởng tượng động tác.
Cái này làm cho an dễ hồi tưởng khởi ủ rượu khi, con men cũng sẽ ở bia trung tiến hành tương đồng hoạt động.
“Ngay từ đầu mạch nha nước sẽ kịch liệt mà lên men, không ngừng mà toát ra bọt khí, ở mạch nha nước thượng tầng hình thành bọt biển.
Nhưng là nhìn không ngừng bay lên bọt khí, khiến cho ngươi phi thường chờ mong cuối cùng thành phẩm.
Nếu là một khoản hoa bia rất nhiều bia lời nói, toàn bộ nhà ở đều sẽ tràn ngập bia hoa hương khí.
Theo con men chậm rãi trầm đế, cồn hương khí cũng sẽ xuất hiện, cuối cùng vại đế sẽ lắng đọng lại một tầng thật dày con men.
Này đó con men là có thể dùng để lại lần nữa ủ rượu, hơn nữa con men đối bia khẩu vị ảnh hưởng cũng rất lớn.” Chu hiểu địch từng như vậy cấp an dễ miêu tả nói.
Nhưng mà mỗi lần đều đem lên men thời gian mau vào an dễ, lại chưa từng chính mắt chứng kiến quá bia lên men trong quá trình từng ngày thay đổi.
“Có lẽ, tiếp theo chính mình hẳn là lại bình thường thời gian tự mình thử một lần ủ rượu quá trình.” An dễ nghĩ như vậy.
Ở an dễ “Nhàn hạ thoải mái” mà quan khán lò nướng đồng thời, lộc miên đang xem hướng hai bên mặt khác người dự thi.
Đến lúc này, thông qua bọn họ chế tác bánh mì hình dạng, đã đại khái có thể phán đoán ra bọn họ sở lựa chọn bánh mì chủng loại.
Lộc miên bên cạnh hai cái người dự thi, một cái lựa chọn chính là hình tròn tiểu bánh mì, mà một cái khác chế tác chính là bánh quai chèo trạng bánh mì.
Lộc miên thử nhìn về phía xa hơn người dự thi, lúc này nàng ánh mắt cùng đình đình tỷ tương ngộ.
Đình đình tỷ phi thường hào phóng mà dùng bàn tay nâng lên chính mình chế tác một cái bánh mì, dùng khoa trương khẩu hình đối lộc miên nói “Bối quả, bối quả ~”
Lộc miên nhìn đến ở đình đình tỷ bàn tay trung chính là vó ngựa trạng chế tác phương pháp bối quả, nàng nhẹ nhàng đối đình đình tỷ gật gật đầu.
Mặt khác bàn điều khiển, lộc miên vô pháp xem đến quá rõ ràng, nhưng nàng đại khái nhìn đến chỉ có mặt khác hai cái người dự thi cũng lựa chọn bối quả.
“Nhưng bối quả thực chính là chính xác đáp án sao?” Lộc miên cũng vô pháp hoàn toàn xác định.
Theo thi đấu thời gian vượt qua một nửa nhiều sau, cuối cùng này mười lăm phút lên men thời gian cũng trở nên dài lâu lên.
Trong đại sảnh người dự thi cùng trợ thủ giao lưu càng ngày càng nhiều, thanh âm cũng trở nên ồn ào lên.
Mà an dễ nhìn về phía kia gian giám khảo nơi phòng, hắn nhớ lại chính mình mộng, hắn không xác định nơi đó mặt hay không thật sự có giám khảo.
“Về lần này thi đấu giám khảo, ban tổ chức có tư liệu giới thiệu sao?” An dễ ngồi trở lại trên ghế hỏi lộc miên nói.
“Có a, bên trong có hai cái trong ngành rất có danh sao sư, còn có một cái mỹ thực nhà bình luận cùng một cái giới giải trí người.” Lộc miên nói.
“Giới giải trí người?” An dễ khó hiểu hỏi.
“Có thể là vì giám khảo đa dạng hóa đi, chính là gần nhất danh tiếng thực tốt kia bộ 《 tông nữ 》 điện ảnh đạo diễn, ngươi biết không?” Lộc miên hỏi.
“Ta nghe nói qua, nghe nói hắn điện ảnh ở quốc tế thượng đều có rất mạnh lực ảnh hưởng.
Nhưng nói đến nơi đây, ngươi cảm thấy những cái đó các đại lão, sẽ ở căn nhà kia chờ các ngươi hai cái giờ sao?” An dễ hỏi.
Lộc miên suy nghĩ một chút, còn không có tới kịp trả lời, bọn họ phía sau vây xem quần chúng đột nhiên phát ra một trận xôn xao.
Hai người theo thanh âm nhìn lại, ở đại sảnh lối vào từ bảo an người tường cách ly ra một cái thông đạo.
Theo sau vài người ở bảo an hộ vệ hạ, đi vào đại sảnh, đương cuối cùng một cái người mặc tây trang nam nhân đi vào tới khi, giữa sân thanh âm đạt tới cao trào.
“Này không, tới sao...” Lộc miên đối an dễ nói.
“Mẹ nó, nguyên lai những người này căn bản không phải tới xem chúng ta làm bánh mì, là tới xem giám khảo a.” An dễ cảm thán nói.
Người mặc tây trang tuổi trẻ nam nhân, đúng là an dễ cùng lộc miên vừa mới nói qua vị kia đạo diễn, hắn hướng đám người phất phất tay, gót tùy phía trước vài tên giám khảo đi vào cái kia phòng.
Lại một lần lò nướng phát ra “Đinh ~” thanh âm, mười lăm phút lên men kết thúc, tiến vào cuối cùng nướng chế giai đoạn.
Lộc miên đem lên men tốt cục bột thành phẩm từ lò nướng trung lấy ra sau, đem lò nướng tiến vào dự nhiệt giai đoạn.
Cùng lúc đó, nàng mở ra giản dị bếp gas, đem tiểu nồi ngã vào thủy sau đặt ở mặt trên.
Chế tác bối quả giai đoạn tiến vào nhất đặc thù một cái phân đoạn —— nấu mì đoàn.