Chương 13 xúc xích tinh bột
Hưng dịch khắc sâu trong lòng tâm niệm niệm với xa hoa bản bột lạnh nướng, vốn tưởng rằng chính mình thực mau là có thể ăn đến.
Ai ngờ Tần Hạ ngày đầu tiên không mua được thích hợp thịt thăn, tạm thời từ bỏ.
Ngày hôm sau tắc trực tiếp không có tới ra quán.
Hưng dịch minh phỏng đoán tám phần là trong nhà có chuyện gì ràng buộc ở, chỉ phải chịu đựng thèm ăn, tiếp tục chờ.
——
Giờ phút này Tần gia, Tần Hạ trước mặt chính phóng mấy thứ tân mua tới nguyên liệu nấu ăn.
Một túi khoai lang đỏ sinh phấn, một bao ruột dê y, một tiểu vại hồng khúc bún gạo.
Cùng với trong nhà vốn là có đồ vật, bao gồm một chén mì phấn cùng các loại gia vị.
Hắn tính toán dùng này đó làm giống nhau hiện đại chợ đêm vốn nhỏ bày quán đầu tuyển ăn vặt —— xúc xích tinh bột.
Bởi vì không có đời sau thực phẩm khoa học kỹ thuật thêm vào, ở chỗ này phục khắc ra xúc xích tinh bột chỉ có thể là giản dị bản, nhưng khỏe mạnh.
Tần Hạ đầu tiên rửa sạch ruột dê y, đây là hắn ở thịt phô mua được.
Tề Nam huyện ở bắt đầu mùa đông sau có rót lạp xưởng tập tục, ở thịt phô mua thịt, có thể trực tiếp ủy thác cửa hàng hỗ trợ súc ruột, cũng có thể mua ruột sấy chính mình về nhà làm.
Cho nên thịt phô cũng sẽ kiêm bán ruột sấy.
Này đó ruột sấy trải qua bước đầu rửa sạch, bề ngoài không có như vậy dính nhớp, Tần Hạ đem chúng nó xách lên tới phao tiến nước muối dự phòng.
Kế tiếp, bắt đầu làm xúc xích tinh bột nội nhân.
Đem khoai lang đỏ sinh phấn đảo tiến mặt bồn, lại lẫn vào một chút bột mì trợ giúp thượng gân.
Theo thứ tự sái nhập muối, đường, nước tương, tiêu xay cùng ngũ vị hương phấn.
Nói đến ngũ vị hương phấn, Tần Hạ vẫn là xuyên qua tới sau mới biết được, trên thị trường là không có bán có sẵn ngũ vị hương phấn, ở phương diện này hắn vẫn là thoáng đánh giá cao Đại Ung triều đầu bếp nhóm sức sáng tạo.
Bất đắc dĩ đành phải chính mình đi hiệu thuốc mua đối ứng hương liệu, bỏ thêm mấy văn tiền, làm hiệu thuốc dùng dược cối xay hỗ trợ ma thành phấn.
Cái gọi là ngũ vị hương phấn, bao gồm bát giác, hoa tiêu, vỏ quế, thì là cùng đinh hương, hiệu thuốc tiểu nhị nghe được Tần Hạ yêu cầu sau cũng chưa cảm thấy cỡ nào kỳ quái, cách một ngày liền giao kém.
Hiện tại vừa lúc có tác dụng.
Cuối cùng một bước thêm thủy, tiện đà dùng chiếc đũa theo một phương hướng không ngừng quấy.
Chờ đến Tần Hạ cảm thấy cánh tay lên men, trong bồn sinh phấn chất hỗn hợp bắt đầu phát dính sau, cơ bản liền có thể dừng.
Kế tiếp chính là xúc xích tinh bột ngụy trang thành “Thịt tràng” linh hồn —— thiên nhiên sắc tố, hồng khúc bún gạo.
Hồng khúc mễ thường xuyên bị dùng để nấu sinh hài tử sau chia hàng xóm láng giềng trứng gà đỏ, nhưng thật ra không quý, Tần Hạ mấy văn tiền liền mua bàn tay đại như vậy một bọc nhỏ.
Thứ này chẳng sợ dùng móng tay dính một chút, đều có thể nhiễm ra một mảnh hồng, cũng đủ dùng thật lâu.
Ở trong nước thử qua hồng khúc phấn nhan sắc, Tần Hạ châm chước hướng mặt trong bồn thêm, chút ít nhiều lần.
Vạn nhất một không cẩn thận thêm nhiều, đem xúc xích tinh bột nhuộm thành quá hồng, chỉ sợ sẽ làm người không dám ăn.
Thêm một chút giảo một giảo, lại thêm một chút, lại giảo một giảo, Tần Hạ đem cái này quá trình lặp lại mấy lần, rốt cuộc đem xúc xích tinh bột nhân điều thành vừa lòng nhan sắc, tức nhàn nhạt thịt phấn.
Bởi vì không có thêm một chút thịt, cũng không cần ướp, duỗi tay đem hơi mỏng ruột sấy rửa sạch sẽ, Tần Hạ đem đồ vật trang hảo, một phen đoan vào nhà chính.
Ngày hôm qua phiêu tràng tiểu tuyết, Ngu Cửu Khuyết ăn điểm gió lạnh, ban đêm liền cảm thấy đau đầu đến lợi hại.
Tần Hạ lập tức liền quyết định hôm nay không ra quán.
Ngu Cửu Khuyết vốn định nói chính mình ngủ một giấc thì tốt rồi, tuyệt đối sẽ không chậm trễ, nhưng Tần Hạ căn bản không nghe.
Buổi sáng không chỉ có ấn hắn không cho rời giường, còn chính mình đi trên đường mua nguyên liệu nấu ăn, nói là vừa lúc sấn này nghỉ tạm một ngày, ở nhà nghiên cứu tân đồ ăn.
Nửa cái buổi sáng qua đi, Ngu Cửu Khuyết hảo đến thất thất bát bát.
Liền ở trong phòng chiếu cố tiểu ngỗng, cũng đưa ra tưởng cấp Tần Hạ hỗ trợ.
“Vừa lúc lại đây giúp ta cùng nhau súc ruột.”
Tần Hạ biết Ngu Cửu Khuyết không chịu ngồi yên, chính mình một người súc ruột khó tránh khỏi tả hữu thiếu hụt, kêu thượng hắn cùng nhau, cũng tỉnh ở trong phòng đông tưởng tây tưởng.
Đem liên can gia hỏa sự đặt lên bàn, Tần Hạ trước đi bộ đến rổ trước xem một cái tiểu ngỗng.
“Nó thế nào? Nhưng ăn cái gì?”
“Vừa mới ăn điểm rau xanh cùng phao mềm gạo kê, còn xuống đất đi rồi vài vòng.”
Tần Hạ sờ soạng một phen tiểu ngỗng đỉnh đầu lông tơ.
Mềm như bông, nóng hầm hập.
“Dựa theo mẹ nuôi cách nói, hẳn là xem như có thể nuôi sống, không bằng khởi cái tên.”
Ngu Cửu Khuyết gật gật đầu, “Là nên khởi cái danh, bằng không kêu cũng không thuận miệng.”
Hắn vốn tưởng rằng Tần Hạ đã nghĩ kỹ rồi tên, nào biết đối phương lại nói: “Một chốc ta thật đúng là không ý tưởng, vẫn là ngươi tưởng một cái.”
Ngu Cửu Khuyết cũng khó khăn.
Đối với tiểu ngỗng đậu đậu mắt thấy sau một lúc lâu, thử thăm dò mở miệng, “Ta suy nghĩ này ngỗng cùng phía trước nói được giống nhau, là cái có phúc khí. Không bằng liền kêu Đại Phúc, ngươi nói thế nào?”
“Đại Phúc.” Tần Hạ yên lặng lặp lại một lần, câu môi nói: “Tên này dễ nghe cũng cát lợi.”
Vì thế vô danh không họ tiểu ngỗng liền như vậy có đại danh.
Đại Phúc bị “Đại cha” một hồi xoa nắn, như cũ bình tĩnh mà dúi đầu vào mao hô hô ngủ nhiều.
Tần Hạ cùng Ngu Cửu Khuyết cười tủm tỉm mà nhìn sau một lúc lâu, ngược lại rửa sạch sẽ tay, ngồi xuống rót xúc xích tinh bột.
Không có chuyên môn súc ruột công cụ, Tần Hạ dùng chính là từng nhà đều có tiểu cái phễu.
Cái phễu hạ đoan hợp với ruột sấy, đầu trên phóng thượng nhân sau, dùng chày cán bột hướng trong thọc.
Ngu Cửu Khuyết ở một khác sườn tiếp theo ruột sấy, thường thường thuận một thuận bên trong nhân, làm mỗi một tiết dồi đều trở nên đều đều, bằng không dễ dàng đem ruột sấy căng bạo.
Khoa tay múa chân chiều dài không sai biệt lắm, liền dùng sợi bông hệ khẩn.
Tần Hạ điều tốt xúc xích tinh bột nhân, cuối cùng rót ra mười lăm tiết tràng, mỗi một cây đều có hợp với mười căn đầu ngón tay bàn tay như vậy trường.
“Trước đem này đó làm ra tới nếm thử hương vị, dù sao ruột sấy ngâm mình ở trong nước một hai ngày hư không được.”
Tần Hạ đem làm tốt xúc xích tinh bột bàn ở chậu, tính toán trước chiên thượng mấy cây nếm thử mới mẻ.
Nước sôi tiểu hỏa nấu ba mươi phút, phóng lạnh sau định hình, dùng cây kéo cắt đoạn.
Mười lăm căn xúc xích tinh bột chồng ở mâm, Tần Hạ cầm tam căn ra tới, bên ngoài sườn thuần thục mà đánh ra hoa đao.
Trong nồi đảo du, đem xúc xích tinh bột để vào trong đó chiên rán, theo độ ấm bay lên, ngoại sườn hoa đao hơi hơi triển khai, hình thành đẹp hình dạng.
Đến này một bước, đã cùng hiện đại tiểu quán thượng xúc xích tinh bột bán tương thực tương tự.
Dùng chiếc đũa kẹp ra chiên tốt tràng, xoát tương rải liêu, cắm thượng trong nhà vĩnh viễn không thiếu xiên tre dài, Tần Hạ trực tiếp dùng tay giơ, đi tìm Ngu Cửu Khuyết.
“Nếm thử, ngươi cái này ta xoát chút ván sắt đậu hủ tương.”
Ngu Cửu Khuyết tiếp nhận, cảm thấy có điểm năng, cái miệng nhỏ thổi thổi khí.
Tần Hạ tắc đã cắn hạ đệ nhất khẩu, tê tê mà phun ra hạ đầu lưỡi, phẩm phẩm vị nói.
Ở hắn xem ra, xúc xích tinh bột thứ này phải làm đến ăn ngon, quan trọng đó là hai chữ: Hương, giòn.
Chiên rán khi hỏa hậu muốn đủ, xác ngoài mới có thể vàng và giòn.
Gia vị liêu muốn quấy được đến vị, mới có thể hình thành lưu luyến ở môi răng gian hương.
Dõng dạc mà giảng, hắn cảm thấy chính mình làm nghiễm nhiên là đủ tư cách ưu tú xúc xích tinh bột!
Ngu Cửu Khuyết thổi đến lạnh chút, cũng gấp không chờ nổi mà ăn một ngụm, là cùng hắn trong tưởng tượng không quá giống nhau vị.
Loại này dùng sinh phấn làm lạp xưởng, theo lý thuyết hẳn là như là ở ăn mì, nhưng thực tế hưởng qua sau, phát giác nhiều nhất chỉ là ăn lên vị lược phấn, ước chừng là có gia vị ở duyên cớ, thật là có vài tia giống ở ăn thịt.
“Cái này đến lúc đó liền định giá tam văn tiền một cây, Ngũ Văn tiền hai căn, đơn mua đó là như vậy đánh hoa đao chiên giòn cắm xiên tre giơ ăn, tưởng thêm ở ván sắt đậu hủ cùng bột lạnh nướng cũng có thể, giống nhau giá cả.”
Sinh phấn so bột mì tiện nghi, coi như là ít lãi tiêu thụ mạnh.
Bán thức ăn sinh ý so với hắn trong tưởng tượng hảo làm không ít, giống như vậy một chút mà hướng lên trên thêm tân phẩm, bảo quản vĩnh viễn sẽ không làm người ăn nị.
Chờ kiếm đủ rồi tiền, hắn liền đi thuê cái cửa hàng, có phiến ngói che đầu, cũng không lo lắng giống hôm qua giống nhau hạ tuyết chịu đông lạnh, chọc đến Ngu Cửu Khuyết sinh bệnh.
Hoàn toàn quên chính mình lúc ban đầu tính toán là tránh tiền sau mặt khác thuê chỗ ở, làm Ngu Cửu Khuyết mau chóng dọn ra đi sự.
Tần Hạ đem còn lại một cây xúc xích tinh bột phân cho tiểu ca nhi, quanh mình mùi hương quanh quẩn, hắn xài được hoài, nhất thời hứng khởi nói: “Chúng ta điểm điểm trong tay hiện có bao nhiêu tiền bạc, như thế nào?”
Ngu Cửu Khuyết tự nhiên nói tốt.
Muốn nói có cái gì có thể so sánh kiếm tiền còn vui sướng sự, kia nhất định là đếm tiền.
Trong nhà tiền vại giấu ở ván giường phía dưới, là từ nguyên chủ gia nãi kia bối liền lưu lại thói quen.
Nhếch lên một khối ván giường, lại dọn ra một khối gạch, liền có cái nho nhỏ không gian.
Tần Hạ dọn ra bình, đem tiền đồng đều ngã vào trên bàn.
Mấy ngày này hai người thức khuya dậy sớm, thật sự là bận quá, thu hồi tới tiền đồng lưu lại một chút ngày hôm sau mua đậu hủ cập mua đồ ăn mua mặt, cái khác chỉ lo toàn bộ ném vào đi, cũng chưa kịp tính.
Ngu Cửu Khuyết từ rổ kim chỉ nhảy ra một quyển miên thằng, dự bị thuận tay đem rải rác đồng tiền xuyến một chuỗi.
Phía trước cầm đồ thanh ngọc xúc xắc 12 lượng, xóa bày quán phía trước mua đồ vật tiền vốn sau cũng chỉ thừa một hai bốn tiền.
Sau lại hội chùa hai ngày bày quán, hai ngày thêm lên tránh một hai nhiều một chút.
Đi vào sáu bảo phố sau, sinh ý tương đối vững vàng.
Cơ bản mỗi ngày nhập trướng, đều cố định ở 400 văn trên dưới.
Tính toán đâu ra đấy đã bày quán năm ngày, cộng một hai chín tiền.
Giảm đi hằng ngày tiêu dùng, hai người vùi đầu số xong sau đến ra một con số: 4189 văn.
Một bên số, một bên hướng sợi bông thượng xuyến, không thể không nói, Tần Hạ nhìn trên bàn mấy chục xuyến đồng tiền, vẫn là đã chịu một ít chấn động.
Như vậy tính toán, bọn họ trong tay cư nhiên có bốn lượng nhiều bạc?
Tần Hạ nhìn chằm chằm này đó tiền bạc, sờ sờ cằm nói: “Đãi ta đi họa cái tân nồi bản vẽ, tìm thợ rèn cửa hàng hỏi thăm hỏi thăm.”
Có tiền vốn, nên mở rộng sinh sản.
Hắn đã nghĩ đến, kế tiếp Tần gia tiểu thực quán, còn có thể lại bán chút cái gì thức ăn.
☆yên-thủy-hàn@wikidich☆