Chương 65 huyện học phu tử
“Đại chưởng quầy, ngó sen đều tẩy hảo.”
Tần Hạ nghe vậy, khom lưng xem xét.
Ngó sen là sinh ở nước bùn giữa, lỗ thủng dơ bẩn khó nhất rửa sạch, ngoại da đơn bạc, tước da cũng là cái kỹ thuật sống.
Hắn giương giọng gọi tới Khâu Xuyên, cùng quán ăn mấy cái tiểu nhị nói: “Ta tính toán hôm nay thêm ba cái đồ ăn, rau trộn ngó sen phiến, đường dấm ngó sen đinh cùng mật nước gạo nếp ngó sen. Gạo nếp ngó sen yêu cầu thời gian trường, tạm gác lại cơm tối, mặt khác phàm là hôm nay giờ ngọ tới ăn cơm, đều đưa một đĩa nhỏ rau trộn ngó sen phiến, chỉ nói là bởi vì quán ăn đóng cửa mấy ngày, cho đại gia thêm phiền toái, riêng nhận lỗi. Ngó sen phiến đơn điểm nói tính mười hai văn một mâm, đường dấm ngó sen đinh tính ở giờ ngọ phần ăn, không đơn thuần chỉ là điểm.”
Khâu Xuyên tỏ vẻ chính mình nhớ kỹ.
“Chỉ là đại chưởng quầy, không thể đơn điểm nói, sợ là có chút thực khách sẽ không vui.”
Tần Hạ giải thích nói: “Hôm nay đưa tới ngó sen số lượng không nhiều lắm, ta lại tưởng nhiều thí vài món thức ăn, cho nên đơn điểm nói liền không đủ dùng, ngươi cùng thực khách thuyết minh, nếu là muốn ăn, sau này một đoạn thời gian vẫn luôn có.”
“Hảo, đại chưởng quầy yên tâm, ta biết được nói như thế nào.”
Khâu Xuyên tiểu tử này đừng nhìn số tuổi không lớn, nhưng làm việc thật sự là làm người yên tâm.
Tần Hạ cố ý này trận nhiều bồi dưỡng bồi dưỡng hắn, chờ về sau chính mình thật sự đi Thịnh Kinh, nơi này quán ăn hắn cũng không bỏ được đóng cửa, có thể lưu lại người một nhà tại đây coi chừng là tốt nhất.
Chờ bao gồm củ sen ở bên trong giờ ngọ nguyên liệu nấu ăn đều chuẩn bị sẵn sàng, Tần Hạ kêu lên Trịnh Hạnh Hoa cùng Trang Tinh cùng nhau tiến nhà bếp.
Đạo thứ nhất đồ ăn là rau trộn ngó sen phiến, thoạt nhìn đơn giản, lại cũng có môn đạo.
“Đầu tiên ngó sen phiến muốn thiết đến cũng đủ mỏng, bằng không liền không đủ ngon miệng.”
Tần Hạ đem ngó sen đặt ở thớt thượng, bá bá bá mà vận khởi đao, cắt xuống tới ngó sen phiến dày mỏng nhất trí, giơ lên nhưng mơ hồ thấu quang, lại không ngừng, không phá.
“Củ sen rau trộn cần trác thủy, thời gian không thể trường, đánh giá nước cờ thượng 60 hạ mạch đập, lập tức ra nồi, thời gian dài ngó sen liền mặt.”
Củ sen ở nước sôi quay cuồng, dùng tráo li vớt lên sau hô hô mạo sóng nhiệt.
Gia vị càng phức tạp, đừng nhìn rau trộn dưa không dùng tới nồi, thực tế nếu muốn làm ăn ngon, bước đi là nửa điểm không thể thiếu.
Thiết tỏi mạt cùng ớt cay, lấy trước tiên tạc tốt hoa tiêu du, tam dạng hỗn hợp, lại thêm đường, dấm, nước tương cùng dầu mè quấy đều.
“Món này nếu chỉ có ngó sen phiến, vị chỉ một, thoạt nhìn cũng nhạt nhẽo.”
Tần Hạ cắt chút măng tây, chút ít cà rốt cùng rau thơm, cùng nhau ngã vào ngó sen phiến nơi đại trong bồn, bát thượng đủ lượng gia vị nước.
Trang Tinh cầm đại cái xẻng một đốn phiên quấy, chỉ thấy trong bồn hồng lục bạch tam sắc quậy với nhau, cảnh đẹp ý vui.
Trịnh Hạnh Hoa hình như có sở ngộ.
Nàng trước đây liền phát hiện, Tần Hạ dạy học khi truyền thụ đến không chỉ có là nấu ăn bước đi cùng phương pháp, còn có một ít “Ý nghĩ”.
Tỷ như Tần Hạ từng nói qua một câu.
“Thực đơn cũng là người nghĩ ra được, sớm nhất nghĩ ra thực đơn người kia, đại khái chỉ là cảm thấy, cái này cùng cái kia ghé vào cùng nhau sẽ ăn ngon. Từ nay về sau ở lần lượt mà nếm thử trung sờ soạng ra cũng đủ tốt khẩu vị, vì thế cái này thực đơn truyền lưu xuống dưới.”
“Học bếp đồng thời, không thể vì thực đơn khó khăn, chỉ biết nhìn quả bầu mà vẽ ra chiếc gáo người, có lẽ nào ngày thiếu một thứ nguyên liệu nấu ăn liền sẽ không nấu ăn, người như vậy không coi là chân chính đầu bếp.”
Một đạo đơn giản rau trộn ngó sen phiến, mỗi một bước đều có cần thiết làm như vậy đạo lý, đúng là này đó đạo lý, lệnh món này trở thành “Món này”.
Nếu đổi một người không yêu ăn tỏi, đổi thành nước gừng có không?
Nếu một người không yêu ăn hoa tiêu du, gia vị nước nên lấy cái gì vì đế?
Trịnh Hạnh Hoa tiếp nhận Trang Tinh đưa qua chén nhỏ, một bên đem một mảnh ngó sen để vào trong miệng, một bên cảm thấy chính mình nhìn vấn đề phương thức chợt rõ ràng rất nhiều.
“Tiếp theo món ăn, đường dấm ngó sen đinh.”
Tần Hạ lời nói đem nàng từ suy nghĩ trung xả hồi, nàng lập tức tiến lên hai bước, hết sức chuyên chú mà bắt đầu học tập.
Đường dấm ngó sen đinh kỳ thật là một đạo nhanh tay đồ ăn,
Tần Hạ tuyển nó gia nhập phần ăn, cũng có tiết kiệm sức lực và thời gian duyên cớ ở.
Ngó sen thiết đinh trác thủy vớt ra, đơn độc điều một cái đường dấm nước, như cũ là hàng dạng, chẳng qua muốn ở nhiều hơn dấm đồng thời, khống chế dấm cùng đường tỉ lệ.
Ngoài ra, còn cần một chén nước sốt.
Lưỡng đạo trình tự làm việc hoàn thành, ở trong nồi xào mấy cái qua lại là có thể ra nồi.
Chợt xem một mâm cũng không hai mắt, Tần Hạ cắt một ít hành rải lên, lập tức liền hút tình không ít.
Gạo nếp ngó sen tắc không vội mà làm, còn có một bộ phận củ sen không có tước da, không ngại chờ vội quá ngọ gian này đoạn lại nghiên cứu.
Hôm nay tân thượng rau trộn còn có một cái: Rau trộn con sứa da.
Này một đạo đồ ăn Tần Hạ thích ăn, nhưng không xác định Tề Nam huyện người có thể ăn được hay không đến quán, rốt cuộc không yêu ăn người sẽ cảm thấy con sứa thực tanh.
Hắn ở trong đó để vào đại lượng hồ dưa, dấm cùng đường, hồ dưa thanh khẩu, dấm cùng đường tắc có thể điều hòa đồ biển tanh mặn.
Tương đối với con sứa, phía trước đã ở quán ăn bán ra quá mười tới phân mực làm thiêu thịt, càng có thể làm người tiếp thu.
Hiện nay món này đã viết thành đồ ăn bài treo ở trên tường, Khâu Xuyên cũng sẽ thường thường mà đẩy mạnh tiêu thụ một chút.
Lần trước kia phê đồ biển, còn có không ít vô dụng thượng nguyên liệu nấu ăn, Tần Hạ một chút đều không đáng sầu.
Vốn là nại phóng không sợ hư, chậm rãi bán cũng luôn có bán xong một ngày.
“Phong phu tử, ngươi nghe nói sao? Tần nhớ quán ăn hôm nay mở cửa!”
“Thật sự?”
Phong Hoằng Dương từ phòng học ra tới, đang định hồi phu tử thất nghỉ ngơi, nghe thấy những lời này, trực tiếp định tại chỗ không đi rồi.
Báo cho hắn tin tức này, là huyện học nội cùng hắn tuổi tác xấp xỉ, cũng ái đi Tần nhớ ăn cơm trưa hạng phu tử.
“Lừa ngươi làm chi! Giữa trưa cần phải cùng đi?”
“Đương nhiên!”
Hai người vui sướng mà ước hảo cơm trưa, tuy nói còn có một tiết khóa mới có thể ăn cơm, nhưng Phong Hoằng Dương tâm tư đã sớm bay đến huyện học ở ngoài.
Cùng Tần nhớ quán ăn xa cách mấy ngày nay, Phong Hoằng Dương chỉ cảm thấy chính mình đều phải đói gầy.
Làm hắn ăn huyện học cơm tập thể, hắn tình nguyện liền dưa muối gặm màn thầu.
Hơn nữa đừng nói cơm tập thể, ngay cả phụ cận mặt khác quán ăn thức ăn, cũng không có trước kia ăn như vậy thơm.
Từ nghèo thành giàu dễ, từ giàu về nghèo khó nột.
“Phong phu tử, hạng phu tử, ngài nhị vị tới!”
Khâu Xuyên đứng ở cửa tiếp đón lai khách, vừa nhìn thấy thục gương mặt liền bay nhanh đón nhận đi, cho người ta lãnh tòa.
“Dựa cửa sổ hai cái lão vị trí cho ngài nhị vị lưu trữ đâu.”
Hai người theo Khâu Xuyên chỉ phương hướng xem qua đi, thấy xác thật là hắn cùng hạng phu tử thường ngồi vị trí.
“Làm khó ngươi có tâm.”
Hai người vui rạo rực mà đi qua đi ngồi xuống, từng người thuần thục mà móc ra một trương phiếu cơm.
“Nhà các ngươi quán ăn cớ gì đóng vài ngày?” Hạng phu tử hỏi một miệng.
Khâu Xuyên đáp lấy Ngu Cửu Khuyết sinh bệnh lý do thoái thác, hai người bản năng bởi vậy hướng quầy bên kia nhìn thoáng qua, vừa lúc cùng Ngu Cửu Khuyết đối diện.
Tiểu ca nhi vẫn chưa kinh ngạc, chỉ là cười cùng bọn hắn gật đầu thăm hỏi, Phong Hoằng Dương cùng hạng phu tử cũng hồi chi lấy lễ.
“Vẫn là bộ dáng cũ, hai phân phần ăn, sở hữu thái sắc chúng ta đều phải.”
Đây là Phong Hoằng Dương tìm hạng phu tử đương cơm đáp tử ý nghĩa, hai người cũng chưa cái gì ăn kiêng, cũng không kén ăn, mỗi ngày Tần nhớ sáu cái đồ ăn, bọn họ các điểm ba cái, đi lên sau chính mình tuyển trong đó một phần, đến nỗi cái khác cũng có thể nếm thượng một ngụm.
“Được rồi, nhị vị chờ một lát, lập tức liền tới.”
Phần ăn đồ ăn đều là có sẵn, thực mau Khâu Xuyên liền trước đưa tới một hồ nước trà, một đĩa nhỏ rau trộn ngó sen phiến, tiếp theo tranh, đưa tới còn lại là hai cái mâm đồ ăn.
Phong Hoằng Dương đã gấp không chờ nổi mà khen lên, “Nhà các ngươi cái này ngó sen phiến quấy đến hảo.”
Hạng phu tử cũng liên thanh phụ họa.
Một đĩa không cần tiền tiểu rau trộn, không chỉ có đẹp còn ăn ngon, thật là không trách Tần nhớ quán ăn có thể tránh đến đại gia hỏa tiền.
Này bạc, bọn họ đào đến là cam tâm tình nguyện!
Từng người nếm nếm ngó sen phiến, lại đi xem phần ăn.
Nhân hai người mỗi lần tới đều là điểm mù, cho nên đều là bưng lên sau Khâu Xuyên lại nhất nhất báo một lần đồ ăn danh.
“Bên này này một đĩa, phân biệt là nhưỡng thịt viên, xào hợp đồ ăn cùng đường dấm ngó sen đinh, bên này còn lại là ớt ma gà, thịt kho tàu cà tím, du nấu đậu phụ phơi khô.”
Lại nhiều mấy thứ không ăn qua đồ ăn, hai người nuốt nước miếng, chạy nhanh ăn lên.
“Cái này thịt viên còn có nấm hương.”
“Đường dấm ngó sen đinh nguyên lai là cái này hương vị, trước kia chỉ biết cá chua ngọt, thịt thăn chua ngọt, không nghĩ tới còn có đường dấm ngó sen đinh, thật là ăn với cơm.”
“Cái này thịt kho tàu cà tím, là ta ăn qua ăn ngon nhất cà tím.”
“Ta nghe nói cà tím phải làm đến ăn ngon, liền phải nhiều hơn phóng du, chúng ta bình thường ở trong nhà làm, sợ là thật không bằng nhân gia quán ăn bỏ được.”
“Nhưng không, chúng ta huyện học nhà ăn, càng là có điểm váng dầu liền không tồi……”
Hai người chính nói được hứng khởi, phía sau đột nhiên nhớ tới một tiếng ho khan.
Hạng phu tử chính ăn đến vui vẻ, sau khi nghe thấy hơi mang một tia không kiên nhẫn mà quay đầu lại ——
Sau đó thiếu chút nữa đem hạt cơm tử phun ra tới.
“Đại…… Đại……”
Hắn một chữ nghẹn nửa ngày không nghẹn ra tới.
Theo sau ý thức được việc này không nên lộ ra, lại gian nan mà cùng trong miệng cơm cùng nhau nuốt đi xuống.
Phong Hoằng Dương càng là mới vừa tắc một mồm to cơm đến trong miệng, chính rong chơi ở thịt kho tàu cà tím mang cho hắn vui sướng giữa, quay đầu lại thấy huyện học giáo dụ đại nhân quen thuộc gương mặt, nguy hiểm thật không đem chính mình sặc ch.ết.
Khâu Xuyên xa xa trông thấy hai vị này phu tử đỏ mặt tía tai, tưởng ra chuyện gì, chạy nhanh lại đây xem xét.
Hai người sôi nổi đẩy nói chính mình ăn đến quá nhanh, không cẩn thận sặc.
“Ta cấp nhị vị phu tử thêm nữa một hồ thủy.”
Hắn xách đi không một nửa ấm trà, nhìn về phía đứng ở một bên người.
Kỳ quái, vị này thực khách là khi nào tiến vào?
“Khách quan ngài hảo, ngài vài vị…… Chính là nhận thức?”
Khâu Xuyên xem mặt đoán ý mà bản lĩnh đã không tồi, hắn liếc mắt một cái liền nhìn ra trước mặt phu tử trang điểm lão giả, cùng hai cái huyện học phu tử có liên lụy.
Huyện học giáo dụ mạc chính, đã qua tri thiên mệnh chi năm.
Hắn cúi đầu nhìn về phía quán ăn tiểu nhị, chắp tay sau lưng hòa ái nói: “Tiểu nhị, bọn họ muốn cái này cơm thực, cũng cho ta tới một phần.”
Khâu Xuyên gãi gãi đầu, “Vị này khách quan, ngài cụ thể muốn nào ba đạo đồ ăn?”
Hắn nói xong đồ ăn danh, mạc chính dừng một chút nói: “Kia ta liền phải thịt viên, cà tím cùng đậu phụ phơi khô.”
Thượng số tuổi người, liền thích ăn chút dễ dàng nhai đồ vật.
Xét thấy này ba người nhận thức, vừa lúc bên cạnh không ra một cái bốn người bàn, Khâu Xuyên nhiệt tình mà mời bọn họ qua đi ngồi.
Phong Hoằng Dương cùng hạng phu tử khóc không ra nước mắt, chỉ phải đi theo ngồi qua đi, mâm đồ ăn cơm còn thừa một nửa, nhưng đã không dám ăn.
Mạc có quan hệ trực tiếp hai người bọn họ tự tại nhiều, chính ngồi ngay ngắn trước bàn, đánh giá này gian nho nhỏ quán ăn.
“Nguyên lai đây là các ngươi thường tới Tần nhớ.”
Phong Hoằng Dương cùng hạng phu tử liếc nhau, đều từ đối phương trên mặt thấy thấp thỏm.
Nhưng huyện học cũng không quy định, nói là phu tử không thể giờ ngọ ra ngoài ăn cơm trưa.
Bởi vậy hai người phản ứng đầu tiên, là ở nơi khác phạm vào sự, nhưng bọn họ có thể phạm chuyện gì đâu?
Minh tư khổ tưởng khoảnh khắc, mạc đúng giờ kia phân cơm đã lên đây, đồng dạng cũng được một đĩa miễn phí tiểu thái.
“Các ngươi hai cái thất thần làm chi, đồ ăn đều lạnh, mau ăn.”
Mạc chính vui vẻ cầm lấy chiếc đũa, tiếp đón hai tên phu tử một câu sau, liền tinh tế nhấm nháp lên.
Huyện học giáo dụ mạc chính, chính là từ Tề Nam huyện đi ra “Đồng tiến sĩ”.
Nói cách khác, là ở khoa cử trung khảo đến cuối cùng, có thể thi đình người xuất sắc.
Nhưng “Đồng tiến sĩ” cùng “Tiến sĩ” một chữ chi kém, đãi ngộ kém chi khá xa.
Rốt cuộc một quốc gia bên trong, chức quan thực sự hữu hạn.
Như là thi đình tiền tam, nhưng lưu kinh nhập chức.
Nhị giáp xuất thân “Tiến sĩ”, phần lớn bị phái hướng địa phương, thành tích không tốt mạt lưu, chỉ có thể từ thất phẩm tiểu quan ngao khởi.
Tam giáp xuất thân “Đồng tiến sĩ” vậy càng không cần đề ra, chỉ có thể đi theo nhị giáp mặt sau nhặt của hời.
Bởi vậy mạc chính này đem số tuổi, như cũ chỉ là một cái huyện học giáo dụ mà thôi, nhưng hắn đối này cũng không cái gì bất mãn.
Đại Ung xưa nay coi trọng khoa cử, huyện học chưởng một huyện văn giáo, lưới đều là một huyện trong vòng nhất có tài hoa người trẻ tuổi.
Hắn tuy gian khổ học tập khổ học mấy tái, cũng từng hoài báo quốc chi chí, nhưng ở kiến thức quá quan trường đấu đá sau, thật sâu nhận thức đến chính mình liền ở cái này hạt mè đại vị trí thượng về hưu, chưa chắc không phải một loại phúc khí.
Gần đây duy nhất phiền não, chính là năm trước phủ thành tân phái xuống dưới lỗ huấn đạo.
Nói không dễ nghe điểm, đó chính là cái đơn vị liên quan.
Huyện học bên trong, giáo dụ chưởng giáo học, huấn đạo chưởng chính tài.
Lỗ huấn đạo tới tiền nhiệm chuyện thứ nhất, chính là đem chính mình mấy cái thân thích an bài vào huyện học nhà ăn.
Từ đây lúc sau, vốn là hương vị chẳng ra gì huyện học nhà ăn, trở nên càng thêm khó ăn.
Mắt thấy lại quá mấy tháng, năm nay thi hương liền phải khai khảo, nhân gia cảnh nguyên nhân, chỉ có thể ăn cơm đường huyện học học sinh nhóm lại còn mỗi người liền bụng đều ăn không đủ no.
Rốt cuộc có người nhẫn không đi xuống, bẩm báo mạc con mắt trước.
Mạc chính trước đây không cần mỗi ngày canh giữ ở huyện học, liền tính là ở, cũng có người nhà đưa cơm, bởi vậy chưa bao giờ đi qua nhà ăn.
Được tin tức sau, hắn mới đi nhà ăn nhìn thoáng qua……
Xác thật thoạt nhìn thù khó nhập khẩu.
Đem việc này báo cho lỗ huấn đạo, lỗ huấn đạo lại chỉ biết khóc than, nói cái gì bát xuống dưới bạc quá ít, không làm như vậy nơi nào đủ dùng.
Mạc bản chính tới không muốn cùng lỗ huấn đạo đối thượng, huyện học trên dưới đều biết mạc giáo dụ là cái người hiền lành, nhất am hiểu chính là “Ba phải”.
Nhưng nhà ăn việc này, lỗ huấn đạo thật sự làm được quá mức.
Những cái đó nguyên liệu nấu ăn đơn sơ như thế, tưởng cũng biết nhiều ra tới bạc đều vào ai túi.
Học sinh nhóm ăn không ngon, nơi nào còn có thể chuyên tâm nghiên cứu học vấn, khảo ra hảo thành tích?
Đến lúc đó thi hương kết quả khó coi, đánh chính là bọn họ toàn bộ Tề Nam huyện mặt.
Mạc chính bắt đầu điều tr.a việc này sau, liền biết được huyện học nội phu tử thường tới phụ cận “Tần nhớ quán ăn” dùng cơm trưa.
Một ít có gã sai vặt sai sử học sinh, còn sẽ làm gã sai vặt mua đưa vào học đường.
Hắn chính vì huyện học cơm trưa phiền lòng, cho nên riêng không làm người trong nhà đưa cơm, đi bộ lại đây, muốn nhìn xem.
Hưởng qua mấy khẩu, mạc chính ý thức được vì sao nơi này rõ ràng cùng huyện học còn có một khoảng cách, lại có thể dẫn tới phu tử nhóm hy sinh giờ ngọ thời gian nghỉ ngơi, lại đây dùng cơm.
Nói câu thô bỉ chi ngữ, kia huyện học nhà ăn cơm thực bắt được Tần nhớ, sợ là người ta hậu viện cẩu đều không ăn.
Lại nói Phong Hoằng Dương cùng hạng phu tử.
Bọn họ nguyên bản đối với mạc chính nuốt không trôi, như đứng đống lửa, như ngồi đống than.
Nhưng dần dần phát hiện mạc chính một lòng một dạ ăn cơm, căn bản không có phản ứng hai người bọn họ ý tứ sau, bọn họ đương nhiên cũng không bỏ được lãng phí, cũng nhanh chóng vùi đầu ăn lên.
Bởi vì Tần nhớ đồ ăn hương vị thật sự quá hảo, ăn ăn, liền đắm chìm trong đó, không rảnh lo thấp thỏm.
Một bữa cơm ăn xong, tiểu nhị lại đưa lên súc miệng trà xanh.
Mạc chính đã suy nghĩ, không bằng về sau hắn cũng không cần làm người nhà đưa cơm, ngược lại tới Tần nhớ ăn tính?
Nghĩ đến chỗ này, hắn bỗng nhiên linh quang chợt lóe.
Chỉ là có chút lời nói bên ngoài không nên nói.
“Nếu ăn được, chúng ta liền cùng nhau trở về bãi.”
Mạc chính gọi tới tiểu nhị tính tiền, hắn vốn định liền phong, hạng hai người tiền một khối thanh toán, nào biết tiểu nhị lại nói, bọn họ đã giao phiếu cơm.
Hỏi rõ phiếu cơm là vật gì sau, mạc chính cười gật gật đầu, lại chưa nói muốn mua sự.
Ba người trở lại huyện học, dọc theo đường đi mạc chính không có nói cùng Tần nhớ có quan hệ nói, chỉ là huyện học nội phân biệt khi dặn dò hai người, “Buổi chiều kết thúc giảng bài, các ngươi kết bạn tới giáo dụ thất một chuyến.”
Hai người chạy nhanh khom lưng hẳn là, đồng thời trong lòng một trận bồn chồn.
Trở lại cùng mặt khác một người phu tử xài chung phu tử thất, Phong Hoằng Dương đi vào liền thấy trên chỗ ngồi tiền phu tử ở gặm màn thầu.
Tiền phu tử thành thân sớm, trong nhà hài tử sinh đến nhiều, còn phải cho ở nông thôn cha mẹ đưa tiền bạc, bởi vậy đỉnh đầu căng thẳng, không có tiền nhàn rỗi có thể thường xuyên ra ngoài dùng cơm, chỉ có thể nhẫn nại nhà ăn.
Thấy hắn hai, tiền phu tử vẻ mặt đau khổ oán giận nói: “Các ngươi ly ta xa chút, trên người đồ ăn mùi vị hại ta càng đói bụng.”
Hai người không cấm kỳ quái.
Tiền phu tử tuy nói cũng cảm thấy nhà ăn khó ăn, khá vậy mỗi ngày sẽ ở nơi đó hỗn cái no, không đến mức qua cơm điểm còn nói đói.
Tế hỏi dưới, tiền phu tử lắc đầu, “Các ngươi xem ra còn không biết, hôm nay nhà ăn kia hai cái nhà bếp đồng thời cáo bệnh, chỉ có hai cái tạp dịch tới, bọn họ đẩy nói chính mình sẽ không nấu cơm, chỉ biết chưng màn thầu.”
Hạng phu tử trừng lớn mắt.
“Cho nên hôm nay nhà ăn cơm trưa, chỉ có màn thầu?”
Tiền phu tử ai oán gật gật đầu.
Còn lại hai người liếc nhau, huyện học nội người, đều nghe nói phía trước học sinh đi tìm giáo dụ cáo trạng sự.
Lỗ huấn đạo hôm nay làm này vừa ra, đơn giản là tự cấp các học sinh tới ra oai phủ đầu.
Rốt cuộc chỉ có thể ăn cơm đường học sinh cũng hảo, phu tử cũng thế, đều là không có gì tiền tài bối cảnh “Mềm quả hồng”.
“Vì nay chi kế, chỉ ngóng trông giáo dụ đại nhân có thể nghĩ ra điểm biện pháp.”
Tiền phu tử sau khi nghe xong lắc đầu, hiển nhiên cũng không như thế nào tin tưởng.
“Lỗ đại nhân chính là nắm chính xác nhà ăn không thể một ngày vô cơm, hiện tại dù cho Mạc đại nhân ra lệnh một tiếng, đem kia hai cái nhà bếp đuổi đi, lỗ đại nhân sợ là cũng có biện pháp, làm tân nhà bếp vào không được, cuối cùng như cũ chỉ có thể dùng người của hắn.”
Tin tức này thực mau truyền tới mạc chính lỗ tai.
Không thể không nói, họ lỗ bàn tính hạt châu đều phải băng đến trên mặt hắn.
Người khác đều có thể thiết tưởng đến khả năng, hắn cái này quan trường lão bánh quẩy đương nhiên cũng có thể tưởng được đến.
Này đây huyện học tán học sau, Phong Hoằng Dương cùng hạng phu tử thấp thỏm mà cùng mạc chính hành quá lễ sau, liền nghe ghế trên giáo dụ đại nhân hỏi: “Các ngươi nhưng cùng Tần nhớ quán ăn chưởng quầy quen biết? Chưởng quầy là người phương nào, nhà bếp lại là tự nơi nào thuê?”
Hạng phu tử nhìn về phía Phong Hoằng Dương.
Phong Hoằng Dương lấy lại bình tĩnh, đáp: “Hồi đại nhân nói, tại hạ nhân quán ăn khai trương chi sơ liền từng thăm, cho nên đối Tần nhớ thượng có chút hiểu biết. Tần nhớ nhà bếp tức là Tần chưởng quầy bản nhân, hắn nãi Tề Nam huyện bản địa nhân sĩ, khai quán ăn trước ở sáu bảo phố, phố Bản Kiều chợ đêm đều bãi quá Thực Than, danh tiếng cực giai. Khai quán ăn sau, lại thuê hai cái giúp việc bếp núc. Trước đó không lâu, Tần chưởng quầy còn từng hướng trong thành Tống phủ, thế Tống lão gia lo liệu tiệc mừng thọ.”
Mạc chính nghe đến đó, rất là ngoài ý muốn.
Nguyên lai phía trước ở trong thành truyền đến ồn ào huyên náo Tống phủ tiệc mừng thọ, xuất từ Tần nhớ chưởng quầy tay?
Có thể được Tống phủ ưu ái, trừ bỏ tay nghề ở ngoài, hẳn là cũng không gì khả nghi chỗ.
Hắn đoán một lát sau nói: “Phong phu tử, hiện nay bản quan có một việc, muốn giao cho ngươi đi làm.”
……
Phong Hoằng Dương từ giáo dụ thất ra tới khi, Tần nhớ quán ăn sau bếp mật nước gạo nếp ngó sen vừa mới ra nồi.
Lượng lạnh sau xóa hai đầu dùng cho cố định xiên tre, cắt ra thành phiến, đã biến sắc củ sen cùng ngó sen khổng gạo nếp đồng loạt tản mát ra ngọt ngào mật hương.
Ở mâm trung bày biện chỉnh tề, lại tưới thượng hai muỗng nửa lưu động trong suốt nước đường, thoạt nhìn liền lệnh người thèm nhỏ dãi.
Ở đây mấy người từng người đều phân đến một khối.
“Tiểu dao, ăn ngon sao?”
Ngu Cửu Khuyết ngồi ở Khâu Dao bên cạnh, tiểu cô nương miệng tiểu, một ngụm chỉ cắn rớt một cái nho nhỏ trăng non, còn đem mật nước cọ tới rồi trên mặt, giống cái tiểu hoa miêu.
“Ăn ngon!”
Khâu Dao như gà con mổ thóc liên tục gật đầu.
Cái này gạo nếp ngó sen bên ngoài cùng bên trong đều là mềm mại, ngọt ngào.
Từ cùng ca ca tới Tần nhớ quán ăn thủ công, bọn họ liền rốt cuộc không đói quá bụng, mỗi bữa cơm ăn đến đều là không trùng loại mỹ vị.
Này phân hạnh phúc, làm Khâu Dao dần dần quên mất mẫu thân qua đời lưu lại bóng ma, không chỉ có trường cao, tính tình cũng càng ngày càng hướng ngoại.
Ngu Cửu Khuyết thực thích cái này tiểu cô nương, hắn duỗi tay sờ sờ Khâu Dao nha búi tóc, làm nàng lại đi lấy một khối ăn.
Mật nước gạo nếp ngó sen định giá 30 văn một phần, nguyên liệu nấu ăn hữu hạn, Tần Hạ đếm đếm, tổng cộng cũng là có thể bán mười mấy phân tả hữu, làm Khâu Xuyên trong lòng hiểu rõ.
Quán ăn trọng khai ngày đầu tiên, kín người hết chỗ.
Vào đêm hai cái nhã gian đều mãn khách, còn có tam gia hạ phó chạy tới dự định các tử vị trí.
Này năm bàn khách có một cái điểm giống nhau, đó là đều điểm từng ở Tống phủ tiệc mừng thọ thượng xuất hiện thái sắc, có thể thấy được đều là Tống phủ tòa thượng tân.
Suy xét đến còn muốn lưu ra nhã gian chiêu đãi Vi gia toàn gia cùng Liễu gia mẫu tử, Tần Hạ làm Khâu Xuyên ở ra bên ngoài định nhã gian khi, đem ngày sau buổi tối không ra tới.
Thẳng đến giờ Hợi quá nửa, cuối cùng một bàn khách nhân mới rời đi.
Ngu Cửu Khuyết đem tiền rương bạc vụn đều lấy ra bao hảo, dư lại tiền đồng khóa khởi, buổi tối Trang Tinh sẽ đem tiền rương ôm hồi chính mình trụ trong phòng trông giữ.
Thuận tiện lại mang lên sổ sách, tính toán đêm nay về nhà đếm tiền đối trướng.
Về đến nhà sau, hai người rửa mặt thay quần áo, ngồi ở mép giường phao chân khi, đem sở hữu bạc vụn đều đổ ra tới, cùng sổ sách đặt ở cùng nhau.
“Quán ăn hiện nay một ngày nước chảy, đều quán xuống dưới ước chừng ở mười mấy hai tả hữu. Phần lãi gộp năm thành, lãi ròng tam thành. Dựa theo lãi ròng tính, giống hôm nay, ước chừng có bốn lượng nửa.”
Giờ ngọ phần ăn 30 văn một phần, một cái giữa trưa có thể bán ra bốn năm chục phân, tránh đến không nhiều lắm, vì chính là tạo danh tiếng.
Chủ yếu lợi nhuận đều là ở đơn điểm tiểu xào, nhã gian bàn tiệc cùng rượu thượng.
Trong tiệm tổng cộng mười cái bàn, còn có tám đơn người vị trí, tạm thời dựa theo đầu người tính mười hai bàn. Giờ ngọ ăn tiểu xào người ít, buổi tối tắc ít nhất có thể phiên đài hai bát, đây là 30 bàn khách.
Như vậy một bàn chậm thì cũng muốn tiêu tốn hai đồng bạc, nhiều thì bốn năm tiền, mỗi ngày có thể vào trướng bảy tám lượng tả hữu.
Nhã gian không nhất định mỗi ngày đều có lai khách, nếu là có, một bàn bàn tiệc không có cái mấy lượng bạc là hạ không tới.
Qua đi này gần hai tháng, quán ăn vừa mới khởi bước, nhưng tính xuống dưới tới tay lãi ròng cũng hơn trăm hai.
“Bất quá nơi này còn chưa khấu trừ thương thuế.”
Đại Ung thương thuế minh tế đông đảo, đại khái phân chia nói, đó là ngồi giả giao nộp trụ thuế, làm buôn bán giao nộp quá thuế.
Tần nhớ bậc này quy mô quán ăn, một tháng thương thuế mười quan tiền, cũng chính là mười lượng.
Cái này kim ngạch là khóa thuế tư chế định, nói cách khác, vô luận tránh nhiều tránh thiếu, đều là hạn ngạch.
Mà đại tửu lầu, như là Thường Duyệt Lâu, Bách Vị Hiên chờ, một tháng khóa thuế mấy chục hai.
Ngu Cửu Khuyết từng đề cập Thịnh Kinh “Tam đại lâu”, mỗi năm càng là vì quốc khố cống hiến mấy ngàn lượng bạc trắng.
Như vậy tính ra, Tần nhớ như thế kinh doanh đi xuống, giảm đi trong nhà chi tiêu, một năm còn lại bạc luôn có cái mấy trăm lượng.
Này còn không bao gồm Tần Hạ ngẫu nhiên đi ra ngoài làm bàn tiệc kiếm được tiền công cùng thưởng bạc.
Tang phủ một bữa cơm, đến bạc tám mươi lượng.
Tống phủ một bữa cơm, đến bạc 150 lượng.
Ở Tề Nam huyện, đều xem như cự khoản.
“Nguyên bản ta nghĩ, quán ăn khai thượng một năm, nếu là tiền bạc tiện tay, liền trước đổi thành một cái đại điểm tòa nhà trụ, đứng vững gót chân sau, lại khai một cái giống dạng tửu lầu. Hơn nữa không phải thuê, là mua.”
Nhưng hiện tại, hắn cần đến vì vào kinh sau sự nghiệp trước tiên làm tính toán.
☆yên-thủy-hàn@wikidich☆