Chương 80 phù dung gà phiến

Hoàng đế băng hà, Thái Tử kế vị đã thành kết cục đã định.
Tần Hạ trong lòng biết Đông Cung sự thành, hắn ở Tề Nam huyện lưu lại thời gian có lẽ cũng sẽ không quá nhiều.
Đãi cử quốc tang phục bảy ngày chi kỳ vừa đến, quán ăn trọng khai, Tần Hạ liền bắt đầu xuống tay chuẩn bị.


Hắn đầu tiên là gọi tới hai gian cửa hàng tiểu nhị, dò hỏi bọn họ tương lai tính toán.
Biết được Tần Hạ lúc sau cố ý đi Thịnh Kinh tiếp tục khai quán ăn, mọi người tròng mắt đều nhất thời trợn tròn.
Thịnh Kinh?
Bọn họ mọi người liền phủ thành cũng chưa đi qua, nào dám mơ ước kinh thành.


Lời này đổi cá nhân nói, quả thực giống như là ở khoác lác, nói lời say, chính là xem nhà mình chưởng quầy nghiêm túc bộ dáng, lại không giống như là làm bộ.
Tần Hạ mắt thấy mọi người thần thái khác nhau, toại trước giải thích ý nghĩ của chính mình.


“Ta sau khi đi, quán ăn sẽ đóng cửa, thực đường tiếp tục giữ lại, từ tước lâm phố dịch đến hạc lâm phố bên này, dùng nơi này mặt tiền cửa hiệu, cũng có thể bao dung càng nhiều thực khách.”


Dù cho tước lâm phố mặt tiền cửa hiệu, nhân Tống phủ duyên cớ, một năm địa tô chỉ cần năm mươi lượng.
Nhưng càng là như thế, Tần Hạ càng không nghĩ năm này tháng nọ mà chiếm cái này tiện nghi.
Vừa lúc sấn cơ hội này, thuận lý thành chương mà đem bên kia lui rớt.


Vừa nghe quán ăn muốn đóng cửa, ở quán ăn thủ công bọn tiểu nhị đốn giác hoảng loạn, bọn họ lo lắng ném sai sự.


available on google playdownload on app store


Tần Hạ trấn an nói: “Thực đường hiện nay đều vội không bất quá tới, đãi dịch đến bên này, tự cũng muốn hướng lên trên thêm nhân thủ, vô luận là tinh ca nhi vẫn là tiểu xuyên, tiểu dao, cùng với hạng thím, chỉ cần các ngươi tưởng lưu lại, Tần nhớ liền hoan nghênh các ngươi lưu lại.”


Hạng bà tử cái thứ nhất nói lời cảm tạ, nàng một phen số tuổi, thật vất vả tìm cái chủ nhân lương thiện hào phóng hảo kém, nhưng không nghĩ không làm bao lâu đã bị bách rời đi.


Trang Tinh cùng Khâu gia huynh muội chính là ở tại cửa hàng, so với hạng bà tử, vừa mới bọn họ càng là khẩn trương, nghe xong Tần Hạ nói, cuối cùng thở phào một hơi.
Công đạo đi xuống sau, Tần Hạ thêm vào đơn độc tìm mấy cái tiểu nhị nói chuyện.
Đầu tiên là Trịnh Hạnh Hoa.


Hắn hướng vào lúc sau từ Trịnh Hạnh Hoa khơi mào đại lương, thăng nhiệm chưởng quầy.


“Cùng ta giống nhau, yêu cầu chưởng muỗng khi liền đi sau bếp chưởng muỗng, không cần khi, tắc các loại việc vặt vãnh đều phải quản, không hề đơn thuần lấy tiền công, mà là từ quán ăn lợi nhuận trung trừu hồng, tẩu tử cảm thấy có không đảm nhiệm?”
Trịnh Hạnh Hoa cảm thấy đầu có điểm trướng.


Từ nàng bị Phương Dung giới thiệu đi Tần gia thủ công bắt đầu, tính toán đâu ra đấy một năm còn không đến, nàng liền cùng kia ăn tết tiểu oa nhi phóng đến thoán thiên hầu giống nhau, từ làm giúp đến đầu bếp, từ đầu bếp đến quản sự, hiện nay mắt thấy lại muốn thành chưởng quầy.


Nàng nguyên bản cảm thấy chính mình sẽ sợ hãi, sẽ cự tuyệt, nhưng mà nghe được cuối cùng, đương Tần Hạ nói ra kia vừa hỏi khi, nàng lại đem lưng thẳng thắn chút.
“Đại chưởng quầy có không dung ta suy xét mấy ngày?”


Tần Hạ thấy nàng không có nói thẳng chính mình không được, trong lòng cũng đã nhiều phân khẳng định.
Nói thật, nếu Tần nhớ quán ăn tiếp tục mở rộng quy mô, lấy Trịnh Hạnh Hoa năng lực tám phần là khống chế không được, nhưng hắn không có cái này kế hoạch.


Thực đường làm chính là “Thức ăn nhanh” nghề nghiệp, tương đối với quán ăn mà nói càng thêm đơn giản rõ ràng, thậm chí không cần chiêu đãi khách quý.


Trong khoảng thời gian này, Trịnh Hạnh Hoa đại đa số thời gian đều một mình ở thực đường bên kia lo liệu, sở làm đều bị Tần Hạ xem ở trong mắt.
Nàng là đủ tư cách.
Một nhà cửa hàng chưởng quầy không cần nhất định là cấp ngôn lệnh sắc, hấp tấp tính tình, tĩnh thủy lưu thâm giả cũng có thể.


Huống chăng Tần nhớ thực đường, vốn cũng là cái náo nhiệt ấm áp địa phương.


Đi nơi đó ăn cơm người, tam giáo cửu lưu đều có, chẳng sợ không bán rượu, cũng không cho phép thực khách đương đường uống rượu, như cũ có rất nhiều người vui đào một phen tiền đồng, đi nơi đó ăn đốn nóng hổi đồ ăn.


Tắt đi quán ăn, là bởi vì không người có thể tại như vậy đoản thời gian nội, học được Tần Hạ trù nghệ tinh túy, ở Tần Hạ rời đi sau còn có thể ổn định quán ăn chiêu bài.


Lưu lại thực đường, là vì “Tần nhớ” danh hào còn có thể tiếp tục ở Tề Nam huyện bảo tồn, không vì kiếm bao nhiêu tiền, chỉ vì cấp này đàn bọn tiểu nhị lưu một cái nơi đi, cũng cho hắn cùng Ngu Cửu Khuyết tại đây phương nho nhỏ huyện thành lưu một cái niệm tưởng.


Nơi này là “Tần Hạ” căn, là hắn cùng Ngu Cửu Khuyết tương ngộ, thành thân địa phương, có lẽ nhiều năm lúc sau, bọn họ vẫn sẽ lá rụng về cội.
Trịnh Hạnh Hoa lúc sau là Trang Tinh, không hề trì hoãn, hắn lựa chọn tiếp tục lưu tại thực đường, cấp Trịnh Hạnh Hoa đương giúp việc bếp núc.


“Trù nghệ của ta không kịp Trịnh tẩu tử, yêu cầu học địa phương còn có rất nhiều, về sau chỉ ngóng trông có thể cho nàng phân ưu.”
Tần Hạ gật đầu.
Hắn xem trọng Trang Tinh một chút ở chỗ, hắn có tiến tới tâm, lại không có oai tâm tư.


Trịnh Hạnh Hoa so với hắn lớn tuổi, hai người quan hệ vẫn luôn thân cận, tương lai cũng có thể lẫn nhau giúp đỡ, làm cửa hàng hai cái “Nguyên lão”, gặp chuyện có người thương lượng tổng không phải chuyện xấu.
Cuối cùng là Khâu gia huynh muội.


Trước đây Tần Hạ từ trên đường “Mua hồi” bọn họ hai cái, một phương diện là quán ăn thiếu nhân thủ, một phương diện cũng là động lòng trắc ẩn.
Luận lao động, bọn họ hai cái khẳng định so ra kém thành niên tiểu nhị, thắng ở hiểu biết chữ nghĩa, có thể nói sẽ tính, người cũng lanh lợi.


Qua đi hắn đã từng tính toán đem hai huynh muội lưu tại tề nam, hiện nay lại sửa lại chủ ý.
“Các ngươi có nguyện ý hay không cùng đi Thịnh Kinh?”
“Chúng ta có thể đi sao?”
Hai huynh muội nhìn qua ánh mắt, đều lấp đầy không thể tin được.


Tần Hạ lập tức nghĩ đến hai người bọn họ bán mình khế còn ở chính mình trong tay.
“Các ngươi tuổi còn nhỏ, ở chỗ này nếu vô cái gì vướng bận, đi Thịnh Kinh, đều có càng lâu dài tiền đồ có thể giành.”
Mà lưu lại nơi này, đến cuối cùng cũng chỉ có thể là quán ăn tiểu nhị.


Cùng những người khác bất đồng, Khâu Xuyên cùng Khâu Dao tuổi tác ở Tần Hạ trong mắt, vẫn là hài tử.
Đã là hài tử, liền không nên bị sớm mà khung định cả đời.


Tần Hạ vốn tưởng rằng Khâu Xuyên cũng muốn “Suy xét suy xét”, nào biết tiểu tử này không thể trông mặt mà bắt hình dong, cư nhiên thực mau làm ra quyết đoán.


“Chúng ta nguyện ý đi, đại chưởng quầy ngài đi đâu, chúng ta liền đi theo nào, không ngừng đương tiểu nhị, cái gì sống chúng ta đều có thể làm.”
Tần Hạ nhìn về phía Khâu Dao.
“Tiểu dao cũng như vậy tưởng?”
Khâu Dao dùng sức gật đầu.


“Ta tưởng đi theo đại ca, cũng tưởng đi theo đại chưởng quầy, còn có……”
Nàng kỳ thật rất tưởng nói ra “Tiểu chưởng quầy” ba chữ, có thể tưởng tượng đến bao gồm đại ca ở bên trong người, đều dặn dò chính mình không cần nhắc lại, nàng liền lại nuốt trở vào.


Nàng nói chuyện thanh âm tiểu, mặt sau câu chữ Tần Hạ vốn là không có nghe rõ, liền cũng không có truy cứu.
Một cái ngắn ngủi buổi sáng, quán ăn mọi việc gõ định.


Trịnh Hạnh Hoa mang theo thuộc sở hữu với thực đường tiểu nhị trở về tước lâm phố, ra cửa khi vừa lúc gặp gỡ tới đưa thịt heo quách đồ tử.
Xe đẩy tay thượng trừ bỏ phân tốt thịt, còn có một chỉnh phiến heo.


“Người thành phố bảy ngày không ăn thịt đều thèm điên rồi, hôm nay ta sinh ý hảo thật sự, chỉ hối hận không đi trong thôn lại nhiều thu một đầu heo.”
Quốc tang vào đầu, cử quốc cần tang phục bảy ngày, trong bảy ngày ăn chay, không được yến tiệc mua vui, sau này ba tháng, thứ dân không được gả cưới.


Muốn nói qua đi bảy ngày trên đường cái gì bán đến hảo, sợ thị phi rau xanh cùng đậu hủ mạc chúc.
Hiện tại nhật tử tới rồi, đồ tử sinh ý cuối cùng có thể một lần nữa làm lên.
Tần Hạ nhân cơ hội này nhiều muốn chút thịt, còn mua một đại bồn heo huyết.


Sự thật chứng minh quyết định của hắn là đúng, hôm nay tới quán ăn ăn cơm thực khách, hận không thể một bàn tất cả đều là đại huân, nửa điểm thanh đạm đều không nghĩ dính, từng cái nhắc mãi đầu lưỡi muốn đạm ra điểu.


Bình thường ăn không được cay, cũng đều thượng vội vàng điểm cay đồ ăn nếm.
Tần Hạ biết được sau, làm Khâu Xuyên từng cái khuyên một khuyên.


Ăn chay nhiều ngày, đi lên liền ăn nước luộc đại, đã cực dễ dàng tiêu chảy, lại thêm cay độc gia vị, sợ không phải ra quán ăn liền phải đi y quán báo danh.
Đến lúc đó ăn mắc lỗi, sợ là bên ngoài còn muốn lòng nghi ngờ là Tần nhớ thức ăn xảy ra vấn đề.


Đại bộ phận người nghe khuyên, ngoan ngoãn đem thịt xối mỡ đổi thành phù dung gà phiến, cá hầm ớt đổi thành cà chua cá, cá hương thịt ti đổi thành dưa chua thịt ti……
Trong đó phù dung gà phiến, còn muốn Tần Hạ tự mình tới làm.
Món này nhìn như đơn giản, lại cũng là một đạo danh đồ ăn.


Sở dĩ được gọi là “Phù dung”, chính là bởi vì thành phẩm ra nồi sau trắng tinh tươi mới, tảng lớn gà phiến không toái không dính liền, lẫn nhau chồng chất giống như phù dung cánh hoa, chú trọng chính là ăn gà nhưng không thấy gà.
Hỏa hậu kém một chút một chút, liền thiếu này phân “Kinh diễm”.


Trước băm thịt ức gà, khó nhất không phải băm thành bùn, mà là đi trừ trong đó gân màng.
Yêu cầu dùng đao một chút mà đi xuống quát, xuống dưới thịt phân biệt dùng lưỡi dao, sống dao băm thượng mấy cái qua lại tức thành.


Thịt nát để vào trong chén, thêm sinh phấn cùng lòng trắng trứng cùng đều, thành một chén đạm sắc “Thịt cháo”.


Có người còn sẽ hướng thịt gà bùn thêm thịt cá mi hoặc là củ năng, Tần Hạ cảm thấy như vậy ngược lại sẽ làm món này mất đi nguyên bản phong vị, cho nên trước nay đều chỉ làm thuần thịt gà một loại.
Mấu chốt nhất một bước: Hạ nồi dầu chiên.


Đương trong nồi nhiệt du bốc lên tiểu phao, Tần Hạ tiểu tâm mà múc một muỗng thịt hồ chậm rãi tưới nhập đáy nồi.


Gà phiến tạc thục sau sẽ nháy mắt thượng phù, vớt ra sau tẩm nhập nước trong, lại tạc tiếp theo phiến, vòng đi vòng lại, một chén thoạt nhìn sền sệt thịt hồ, lắc mình biến hoá thành bàn trung phù dung.
Trang Tinh ở bên cạnh xem đến không khép miệng được.


Mỗi khi Tần Hạ làm loại này đồ ăn khi, hắn cảm thấy chính mình cả đời đều không đủ trình độ cái này trình độ.
“Đại chưởng quầy, chờ ngài rời đi tề nam, chúng ta sợ sẽ không có như vậy tốt học bếp cơ hội.”


Tần Hạ nghe vậy nói: “Không khó, đi lên ta sẽ bớt thời giờ đem một bộ phận quán ăn trung đã làm đồ ăn ký lục xuống dưới, để lại cho các ngươi chậm rãi nghiên cứu, còn nữa, lại không phải vừa đi sẽ không bao giờ nữa đã trở lại.”


Trang Tinh vui mừng một cái chớp mắt, lập tức ý thức được chính mình chữ to không biết, quẫn bách mà gãi gãi mặt.
Không thể không bắt đầu kế hoạch mỗi ngày đóng cửa lúc sau, đều làm ơn Khâu Xuyên cùng Khâu Dao giáo chính mình biết chữ.


Màn đêm buông xuống, thực khách tiệm tán, quán ăn trên dưới mặc kệ tiểu nhị vẫn là chưởng quầy đều vội mệt mỏi.
Trang Tinh cùng Trịnh Hạnh Hoa bắt đầu vơ vét dư lại nguyên liệu nấu ăn, làm người một nhà ăn cơm tối.


“Tẩu tử, heo huyết còn thừa không ít, phóng tới ngày mai đã có thể hỏng rồi.”
Trịnh Hạnh Hoa chần chờ một chút, vẫn là làm hắn bưng tới.
“Vậy làm một nồi xào heo huyết.”
Trang Tinh bản năng đi tìm rau hẹ, Trịnh Hạnh Hoa đem hắn gọi lại, “Đừng dùng rau hẹ, dùng ớt xanh đi.”


Người trước sửng sốt một chút, không để trong lòng, ngược lại đi lấy ớt xanh.
Trịnh Hạnh Hoa cúi đầu khi lược hiện bất đắc dĩ mà cười.
Nàng tuy là goá chồng trước khi cưới, ở nào đó sự thượng cũng so Trang Tinh một cái không gả chồng tiểu ca nhi hiểu nhiều lắm chút.


Đại buổi tối, rau hẹ thêm heo huyết, hán tử ăn nhưng không hảo quá.
Tần Hạ ăn cơm khi không tưởng nhiều như vậy.


Cùng Ngu Cửu Khuyết tách ra lâu ngày, hắn hơn phân nửa thời gian đều ở cưỡng bách chính mình vội lên, nhiều nhất là ngẫu nhiên ngửi gối đệm gian hoa lan hương, tự lực cánh sinh mà làm điểm cái gì.
Nhưng tối nay không biết sao, ước chừng là đói cực kỳ, heo huyết ăn đến có điểm nhiều.


Tần Hạ buổi tối nằm ở trên giường, đột nhiên bức thiết mà muốn ôm một chút Ngu Cửu Khuyết.
Một ít độc thuộc về bọn họ ký ức ở trong đầu lặp lại trình diễn, lệnh người cổ họng phát khô.
Hoa lan hương khí ly người lâu lắm.
Đã không thể trấn an hắn vòng cốt tưởng niệm.


☆yên-thủy-hàn@wikidich☆






Truyện liên quan