Gần đây tửu lầu sinh ý bận rộn, Tần Hạ đã có trận không có ở trong nhà hảo hảo đã làm một bữa cơm.
Tối nay ăn tết, ý nghĩa bất đồng, hắn sớm liệt ra đơn tử, sai người bị hảo nguyên liệu nấu ăn.

Nói đến nhân là gia yến, vai chính chỉ hắn cùng Ngu Cửu Khuyết, bởi vậy cũng không cái gì đặc biệt thái sắc, chợt xem cực kỳ việc nhà, lại đều là trải qua cẩn thận khảo cứu sau lựa chọn.

Ngu Cửu Khuyết có thai sau, ở khẩu vị thượng không có đặc thù biến hóa, thí dụ như cực thích ăn toan, hoặc là cực thích ăn cay.
Tần Hạ cảm thấy như vậy cũng hảo, nếu là đơn độc tham luyến nào đó tư vị, lâu dài ăn xong tới ngược lại đối khoang dạ dày có thương tích.

Đêm nay phải làm thái sắc, đều thiên thanh đạm, dù sao cũng là cơm tối, dùng khẩu vị trọng, khó bảo toàn không cảm thấy miệng khô, do đó nhiều uống nước, đi tiểu đêm số lần càng nhiều, đến lúc đó tiểu ca nhi đã có thể muốn càng thêm ngủ không hảo.
Mang thai thật sự là cái khổ sai sự.

“Lão gia, heo bụng gà dựa theo ngài phân phó, đã rửa sạch sẽ, thỉnh ngài xem qua, nhìn xem hay không nhưng dùng.”
Lúc trước hắn hỏi Ngu Cửu Khuyết muốn ăn cái gì, điểm này thượng đối phương xưa nay sẽ dụng tâm gọi món ăn, cũng không dùng “Tùy tiện” hai chữ có lệ.

Cho nên ngày hôm qua chính mình được đến đáp án là: Gió thu tiệm lãnh, vẫn hy vọng tịch thượng có thể có một đạo nồi.
Cùng Quang Lâu hiện nay lấy bán nồi nổi tiếng, nhưng phu lang muốn ăn, Tần Hạ đương nhiên muốn làm điểm tân đa dạng.

Nếu bổn ý là đuổi hàn ấm thân, vậy không thể không đề heo bụng gà.
Heo bụng gà đã là một đạo đồ ăn, lại có thể đương canh đế xuyến chút bên nguyên liệu nấu ăn, thêm chút hồ tiêu, uống xong đi nhất thời là có thể phát ra hãn tới.

Heo bụng dơ bẩn vật nhiều, khó có thể rửa sạch, hai cái nha hoàn trước dùng muối, lại dùng dấm, sử dụng sau này sinh phấn, tới tới lui lui giặt sạch ba lần, hạ nồi trác thủy, lướt qua tạp chất sau, lúc này mới trình cấp Tần Hạ.
Trừ cái này ra, còn có nửa chỉ dùng tới cùng nhau điếu canh đế gà mái già.

Heo bụng thiết điều, gà mái băm khối, trong nồi trước phóng heo bụng cũng lát gừng cùng hồ tiêu, heo bụng nại hầm, cần hoa một ít canh giờ, mới có thể thục lạn.
An bài hảo heo bụng, Tần Hạ lại còn phải làm một đạo có chút đặc biệt, nhúng lẩu dùng nguyên liệu nấu ăn —— nhăn sa cá hủ.

Chính tông nhăn sa cá hủ, cần dùng nam địa sản một loại cá đác, thịt chất tươi ngon, tuy sinh với nước ngọt, lại vô thổ tanh.

Nhưng cá đác không kiên nhẫn nhiệt độ thấp, chỉ khéo ấm áp khu vực thuỷ vực, Tần Hạ thật sự là tìm không được mới mẻ cá đác, toại lựa chọn thiếu thứ thiếu tanh cá quế thay thế.

Cá quế đi thứ, quát hạ thịt cá, băm thành tinh tế thịt băm, cùng lòng trắng trứng cùng nhau quấy, quấy trong quá trình phân vài lần thêm muối gia vị, chờ đến thịt băm cũng đủ đặc sệt, liền nhưng hạ nồi dầu chiên.

Nhăn sa cá hủ sẽ ở chảo dầu trung thong thả bành khởi, nếu là bành không đứng dậy, món này liền không thể xưng là thành công, điểm mấu chốt ở chỗ du ôn, phi đầu bếp tay già đời không thể đem khống.

Tạc cá hủ cảnh tượng cơ hồ xưng được với thú vị, khởi điểm dùng tay thộn ra cá mi bánh trôi đều trầm ở chảo dầu cái đáy, vì phòng ngừa dính đế, yêu cầu thường thường dùng nồi sạn nhẹ nhàng thúc đẩy, tiếp theo tựa như nấu chín bánh trôi giống nhau, bắt đầu đồng thời thượng phù, biến thành trắng tinh bánh trôi, chuyển vì kim hoàng phía sau nhưng ra nồi.

Ra nồi sau nhăn sa cá hủ sẽ thoáng trường kỷ đi xuống, không giống lúc ban đầu no đủ, lúc này hương vị lại là tốt nhất.
Tần Hạ chính mình nếm hai cái, lại đơn độc gắp một đĩa nhỏ tử, ước chừng mười cái tả hữu, sai người cấp Ngu Cửu Khuyết đưa đi.

Ngu Cửu Khuyết thu được cá hủ, lại là một đạo từ trước chưa thấy qua thức ăn, bên cạnh còn trang bị sữa đặc.

Tới đưa mâm hạ phó cúi đầu truyền đạt Tần Hạ nguyên lời nói, “Lão gia nói, đây là cá quế thịt làm cá đậu hủ, mới ra nồi còn nóng hổi thời điểm mỹ vị nhất, trực tiếp không khẩu ăn cũng là tốt, muốn ăn ngọt khẩu, liền chấm chút sữa đặc, bất quá chỉ nhiều như vậy, còn lại trong chốc lát đứng đắn khai tịch lại ăn, có khác ăn pháp.”

Nói xong cái này chạy chân tiểu ca nhi liền lui xuống, tự trở về nhà bếp, một bên thủ Ngu Cửu Khuyết, cầm cái ngọc chất vòng lăn, thế hắn lăn cẳng chân tiêu bệnh phù Từ thị, không cấm cười nói: “Lão gia thực sự tri kỷ, người ở phía sau bếp bận việc, còn nhớ thương cho ngài ăn một ngụm mới mẻ nhất.”

Ngu Cửu Khuyết có chút mặt nhiệt.

Hắn nghĩ đến từ trước còn ở Tề Nam huyện khi, chính mình thường xuyên ở nhà bếp cấp Tần Hạ trợ thủ, lúc ấy mới ra nồi thức ăn, đệ nhất khẩu đều vào hắn miệng, như là tạc tiểu ngư, tóp mỡ, tiểu tô thịt, tiểu bánh quai chèo chi lưu, còn có yêu cầu nếm hàm đạm hầm thịt, xưa nay cũng là Tần Hạ kẹp theo đút cho hắn, hỏi lại một câu là phai nhạt vẫn là hàm.

Hiện nay bọn họ các có các vội, cơ hội như vậy hồi lâu chưa từng có, nhưng dù cho phủ đệ lớn như vậy, sau bếp cùng nằm viện cách hảo một khoảng cách, hắn tướng công làm thức ăn phản ứng đầu tiên, vẫn cứ là đưa đến hắn bên miệng.

Nhăn sa cá hủ vẫn là nhiệt, hắn ý bảo Từ thị dừng tay, cũng tới nếm thử.
Từ thị chối từ bất quá, liền dùng chiếc đũa gắp một khối, không dính sữa đặc, trực tiếp ăn, lập tức liền bị kinh diễm tới rồi.

“Này thức ăn tên khởi diệu, bên ngoài tầng này da, thật sự cùng kia vải thun nguyên liệu giống nhau khinh bạc, bên trong thịt cá tươi mới, cũng không biết là như thế nào bọc đi vào, không có mùi tanh, chỉ có miệng đầy dư hương.”

Ngu Cửu Khuyết cũng vừa nuốt xuống đi một ngụm, tán thưởng nói: “Thật là như thế.”
Lại tưởng cập Tần Hạ khiến người truyền lời, riêng nói một câu “Có khác ăn pháp”, như thế nào không lệnh nhân sinh ra chờ mong chi tình.

Nhăn sa cá hủ mùi hương đưa tới tham ăn ngỗng, Ngu Cửu Khuyết chỉ phải xé xuống một ngụm lượng tới, chậm rãi thổi lạnh, uy nó đi.
Nhà bếp nội, Tần Hạ đang ở hướng hai đối bồ câu non ngoại da thượng mạt muối.

Bồ câu non cái đầu tiểu, liền xương cốt đều là nộn, cho nên cốt nhục đều dễ ngon miệng.
Qua đi Tần Hạ thường làm chính là da giòn nướng bồ câu non, sớm tại Tề Nam huyện cấp Tống lão gia chúc thọ yến khi, trên bàn liền có như vậy một đạo đồ ăn.

Lúc này hắn tưởng đổi cái cách làm, sửa da giòn vì thị du, như thế ngoại da dầu mỡ cảm sẽ có điều yếu bớt, càng tốt nhập khẩu.
Bồ câu non ướp một lát sau, chảo dầu nội bạo hương hành thái cùng hoa tiêu viên, dùng nước tương, hàu nước cùng đường, thêm thủy ngao thành nước sốt.

Bồ câu non nhập nồi, không ngừng phiên mặt, lại lấy thị du nước trong ngoài lặp lại tưới, tại đây trong lúc, có thể thấy được bồ câu thịt dần dần bắt đầu tô màu, hao phí ba mươi phút sau, bày biện ra xinh đẹp, làm người cực có muốn ăn hoàng cây cọ.

Thị du bồ câu non là món ăn nguội, ra nồi sau phóng tới một bên, đắp lên chống bụi lồng bàn phóng lạnh, thượng trước bàn trảm khối là được.
Nhà bếp bên kia, mấy người ở bên nhau bao gạch cua canh bao.

Mười lăm tháng tám, làm sao có thể không ăn cua, nhưng cua thịt lạnh lẽo, Ngu Cửu Khuyết không nên nhiều thực, nếu là toàn bộ con cua thượng bàn, quang xem không thể ăn, chẳng phải đáng tiếc, Tần Hạ liền lệnh người hủy đi gạch cua cua thịt, điều thành nội nhân, hơn nữa da đông lạnh, nhưng một ngụm lưu hoàng.

Bao bao tử bản lĩnh, chỉ cần là ở nhà bếp nội làm việc, cơ hồ mỗi người đều sẽ, bất quá canh Bao tướng đối khó một ít, bao không tốt hơn nồi một chưng liền phải lậu.

Phụ trách làm này sống, là một cái nhanh nhẹn bà tử, lãnh một cái tỷ nhi cùng một cái ca nhi, ba người tay đều không tính chậm, chỉ chốc lát sau nắp chậu thượng liền ngồi xổm hai bài bánh bao nước.

Quang lão gia cùng Đốc Công hai người, đương nhiên là ăn không hết, đây là chủ tử ân điển, nói là nhiều làm một ít, đêm nay ăn tết, từ trên xuống dưới, mỗi người đều ít nhất có thể nếm một cái.

Lời tuy như thế, chủ tử ăn cùng hạ nhân ăn, nhất định không thể giống nhau, trước hết này một nắp chậu, cái đầu đại, điền nhân cũng nhất sung túc.
Làm thức ăn khi không ai nói chuyện, đây là sợ nước miếng bắn đến nguyên liệu nấu ăn đi.

Thẳng đến một nắp chậu đoan đi, kia tỷ nhi mới đập một chút bàn tay thượng bột mì, cùng bên người tiểu ca nhi nói: “Ta vừa mới qua đi đưa canh bao, nghe bên kia người ta nói, lão gia phải làm một đạo kêu ‘ đào hoa phiếm ’ đồ ăn, tên này có phải hay không dễ nghe được ngay? Nhưng ngươi cũng biết, món này là cái gì làm?”

Ca nhi mờ mịt mà chớp chớp mắt, lung tung đoán được: “Đã đều kêu tên này, hơn phân nửa là phải dùng đào hoa, nhưng cái này mùa muốn đi đâu tìm đào hoa?”
Tỷ nhi che miệng cười, “Ngươi cùng ta giống nhau là một ngốc tử, ta và ngươi hỏi giống nhau vấn đề, liền bị nhân gia chê cười.”

Ca nhi bị nàng điếu ăn uống, ương nói: “Hảo tỷ tỷ, ngươi liền cùng ta nói nói, rốt cuộc là như thế nào cái thái sắc?”
Tỷ nhi thế hắn giải thích nghi hoặc, “Cụ thể ta cũng không biết, chỉ biết dường như là dùng cơm cháy.”

Một đạo “Đào hoa phiếm”, nhân tên không tầm thường, phàm là nghe nói, không người không hiếu kỳ, lại cơ hồ không ai có thể đoán được, món này nếu là đổi cái trắng ra đồ ăn danh, ước chừng nên gọi làm “Tôm bóc vỏ cơm cháy”.

Cơm cháy là nguyên bản liền có, dùng chảo sắt nấu cơm, phía dưới tất có một tầng cơm cháy, kim hoàng vàng và giòn, thường có người liền hảo này một ngụm.
Tần Hạ dùng cơm cháy, yêu cầu giòn đến gãi đúng chỗ ngứa, thả còn muốn đơn độc lại tạc thượng một lần.

Trừ bỏ cơm cháy, tôm bóc vỏ cũng là vai chính, đem kia đại hào tôm sông lấy thượng mười mấy chỉ, đi tôm tuyến sau khai bối, quải điểm sinh phấn tương thủy, hạ nồi nhanh chóng xào thục.

Nước canh dùng cà chua, thêm đường, muối, dấm, thêm sốt sau trở nên đặc sệt, để vào tôm sông, phiên xào đều đều, thịnh ra khi, mâm trung lấy tạc tốt cơm cháy lót nền, tôm thịt, cà chua nước canh tưới ở trên đó.

Tần Hạ phỏng đoán, “Đào hoa phiếm” tên ngọn nguồn, có lẽ chính là đến từ cà chua nước canh nhan sắc.
Bận bận rộn rộn, dùng hơn một canh giờ, một bàn bàn tiệc cuối cùng là đâu vào đấy mà hoàn thành.

Giữa một ngụm heo bụng gà nồi, xứng một đĩa vải thun đậu hủ, một đĩa dùng để xuyến nồi nguyên liệu nấu ăn thịt nguội, bên trong có rau xanh, có nấm, ngoài ra thị du bồ câu non, đào hoa phiếm, gạch cua canh bao các một phần, thức ăn chay là nãi canh bồ đồ ăn, lòng đỏ trứng khoai lang đỏ, còn có làm lòng đỏ trứng khoai lang đỏ dư lại lòng trắng trứng, Tần Hạ thêm nói điểm tâm ngọt, tức tuyết miên đậu tán nhuyễn.

Hai chỉ bầu rượu đồ vật không đồng nhất, Tần Hạ chính là trong cung thưởng đứng đắn quan nhưỡng rượu trắng, Ngu Cửu Khuyết không cần thiết nói, chỉ có thể uống điểm nóng hầm hập mễ nhưỡng.
Chén rượu va chạm, Ngu Cửu Khuyết bị Tần Hạ đùa với, chẳng ra cái gì cả mà uống lên cái hợp kham rượu.

Buông chén rượu, tuy uống không phải rượu, cũng vành tai ửng hồng.
“Tính ra ngươi ta tuy hài tử đều có, lại vẫn là lần đầu tiên cùng nhau quá giữa mùa thu.”
Thượng một cái giữa mùa thu để lại cho phu phu hai người ký ức đều không được tốt lắm.

Tần Hạ một mình ở tề nam, lãnh khâm lãnh sập, ôm ngỗng quá.
Ngu Cửu Khuyết đang ở thâm cung, tiên hoàng bệnh nặng, tiền lang hậu hổ.
Khi đó thăm dò vọng nguyệt, chỉ cảm thấy ánh trăng như bạc, phiếm thấu xương lạnh lẽo.

Nơi nào giống hiện tại, trước mặt có ôn rượu, món ngon, bên cạnh người có hiểu nhau tương đắc ái nhân……
Còn có một cái cùng bọn họ cùng một nhịp thở tiểu sinh mệnh, đang ở yên lặng ấp ủ.
Uống bãi rượu, ăn khởi đồ ăn.

Heo bụng gà ấm người bụng, nhăn sa cá hủ hạ ở nước canh lăn quá, càng thêm một phần mềm xốp trơn mềm.
Bồ câu non thịt nhiều nước không sài, dư vị dài lâu, đào hoa phiếm cơm cháy hương giòn, tôm bóc vỏ chua ngọt.

Gạch cua canh bao, ăn thời điểm muốn trước kẹp lên đặt ở cái muỗng thượng, cắn ra một cái cái miệng nhỏ, ʍút̼ đi bên trong nước canh, lại đem canh bao liền dây lưng nhân ăn xong, toàn bộ cua tinh hoa, tẫn quy về này.

Nãi canh bồ đồ ăn, chợt xem chính là một bồn đồ ăn canh, bên trong “Bồ đồ ăn” lại là thập phần giòn sảng, vị mới lạ.
Lòng đỏ trứng khoai lang đỏ là khoai lang đỏ điều bên ngoài bọc lòng đỏ trứng dầu chiên, hơi hàm nùng hương.

Tuyết miên đậu tán nhuyễn dừng ở bàn trung, giống từng đóa bông hạt cầu, xoã tung như mây, thơm ngọt tựa mộng.
Hiện tại Ngu Cửu Khuyết vào đêm liền dễ dàng tinh thần vô dụng, hơn nữa ăn cơm, khó khăn lắm ăn no liền bắt đầu mệt rã rời.

Tần Hạ cuối cùng cho hắn thịnh một chén heo bụng canh gà, lấy canh là chủ, đặt ở hắn trong tầm tay.
“Lại uống hai khẩu, ấm áp thân mình, liền phủ thêm xiêm y, chúng ta đi trong viện bái nguyệt.”
☆yên-thủy-hàn@wikidich☆