Chương 86: Thông thạo đồ ngọt thủ pháp

Tại Shunkatei trong phòng bếp.
"Horin-kun, cái này bàn nấu ăn chính là ngươi nấu ăn món ăn địa phương." Kikuchi Sonoka nói ra, "Về phần nói nguyên liệu nấu ăn, ngươi có thể ở chỗ này tùy ý chọn tuyển, bởi vì ta làm mousse bánh gatô, cũng là dùng nơi này nguyên liệu nấu ăn."


"Bất quá Horin-kun, mousse bánh gatô chế tác đến không phức tạp, nhưng là muốn có chân chính thành phẩm, sẽ phải cần một khoảng thời gian." Kikuchi Sonoka cười cười.
"Yên tâm, Kikuchi học tỷ, cái này ta rõ ràng, cho nên ngươi yên tâm đi." Hōrin nhẹ gật đầu.


mousse bánh gatô muốn thành hình, cần tại đóng băng rương đông lạnh mấy canh giờ, dạng này mới có thể hình thành hoàn mỹ mousse bánh gatô.
"Như vậy Horin-kun, cố gắng nha." Kikuchi Sonoka cũng tới tới rồi mình bàn nấu ăn phía trên, nàng cũng cần tiếp tục xử lý một chút chưa xong món ăn.


"Nguyên vật liệu đúng không." Hōrin nhìn xem phòng bếp nguyên liệu nấu ăn địa phương, "Ta cần nhạt bơ, mỡ bò, sữa chua, tiêu hóa bánh bích quy, việt quất mứt hoa quả. . ."


Từ mới vừa lưỡi của thần trong cảm giác, Hōrin đã biết rồi đạo này sắp xếp huyền bí, như vậy hiện tại liền muốn như thế nào dùng tài nấu nướng của hắn, hoàn thành cùng Kikuchi học tỷ cùng so sánh tác phẩm.


"Đầu tiên." Hōrin lấy tới một cái chậu nhỏ tử, đem tiêu hóa bánh bích quy để vào cái chậu ở bên trong, đem nó đảo thành nhỏ vụn hạt tròn.


available on google playdownload on app store


Cái này tin hóa bánh bích quy trở thành nhỏ vụn về sau, là hình thành mousse bánh ngọt nguyên liệu nấu ăn chủ yếu một trong, có thể cho bánh gatô gia tăng vừa dầy vừa nặng phong vị.


Cầm que gỗ không ngừng giã nát tiêu hóa bánh bích quy, cái này khâu cũng không thể phạm sai lầm, bởi vì nếu như tiêu hóa bánh bích quy làm không đều đều, hoặc là có hạt tròn lớn bánh bích quy, đến lúc đó hoàn thành mousse bánh gatô liền sẽ có khuyết điểm trí mạng.


Chỉ bất quá chuyện này đối với Hōrin không tính là gì, Hōrin lực lượng cùng trù nghệ đủ để hoàn mỹ hoàn thành một bước này.
Mà lại Hōrin khí lực thế nhưng là so Kikuchi Sonoka lớn, cái này bánh bích quy nhỏ vụn độ hoàn thành có lẽ có thể so Kikuchi Sonoka tiến thêm một bước.


"Xong thành công, bước kế tiếp gia nhập chút ít mỡ bò." Hōrin đem mềm hoá tốt mỡ bò rót vào cái này bánh bích quy nhỏ vụn bên trong, không ngừng khuấy đều, nhìn xem không sai biệt lắm liền đem bánh bích quy bỏ vào đợi chút nữa muốn chế tác mousse bánh ngọt khuôn đúc bên trong.


Đem cái này khuôn đúc để ở một bên, Hōrin xuất ra một cái pha lê bát, để vào may mắn đinh, gia nhập số ít nước, để may mắn đinh hòa tan.


May mắn đinh cũng chính là cái gọi là bong bóng cá phiến, là không có có mùi tanh bong bóng cá, bên trong giàu có lấy phong phú nhựa cây nguyên lòng trắng trứng, là chế tác mousse bánh gatô vô cùng trọng yếu một loại vật liệu.


"Tốt, vậy liền bước kế tiếp. " Hōrin xuất ra một cái chậu nhỏ tử, sau đó trong tay cầm sữa chua hộp, đem sữa chua đổ vào bên trong, tính toán thật chua sữa lượng, Hōrin tiếp tục đổ vào vừa rồi hòa tan may mắn đinh nước, không ngừng khuấy đều.


Đem cái này quấy tốt sữa chua để ở một bên, tiếp tục xuất ra một cái cái chậu, gia nhập nhạt bơ cùng số ít đường có gas không ngừng khuấy đều.


Nhìn xem tình huống không sai biệt lắm về sau, Hōrin cầm lấy một bên chuẩn bị xong sữa chua đổ vào nhạt bơ cái chậu, không ngừng quấy, muốn làm những nguyên liệu nấu ăn này hoàn mỹ dung hợp lại cùng nhau.


Chế tác đồ ngọt, có đôi khi không cần giống xử lý những nguyên liệu nấu ăn kia, cần xuất sắc đao công, thật tốt nguyên liệu nấu ăn xử lý, cùng hỏa hầu khống chế vân vân.


Nhưng là có một chút chế tác đồ ngọt vô cùng mấu chốt, đó chính là từng cái nguyên liệu nấu ăn đều muốn như thế nào vừa đúng dung hợp một chỗ, bởi vì chênh lệch một tia, tại sau cùng khẩu vị bên trong liền sẽ có lấy khác nhau rất lớn.


Có tự tin hoàn thành Kikuchi Sonoka tác phẩm, cũng là cùng Hōrin đoạn thời gian gần nhất tại giả lập phòng bếp, rèn luyện qua đồ ngọt có quan hệ, lại thêm lưỡi của thần năng lực.


Mặc dù Hōrin không dùng tính toán công cụ tính toán chính xác, nhưng là Hōrin dựa vào là càng nhiều hơn chính là đối nguyên liệu nấu ăn nắm chắc, cùng tại giả lập phòng bếp vô số lần thiên chuy bách luyện.


Bởi vì giả lập phòng bếp đối với nguyên liệu nấu ăn là không có có hại hao tổn, trọng yếu hơn chính là, tôi luyện trù nghệ, thân thể cũng không sẽ cảm thấy rã rời, đây đối với Hōrin tới nói, là trù nghệ không ngừng tiến bộ địa phương.


Đây cũng là Hōrin không ngừng tích lũy trù nghệ kỹ thuật địa phương cùng không ngừng học tập kiến thức mới địa phương.
Một bên khác bàn nấu ăn Kikuchi Sonoka ánh mắt khiếp sợ nhìn xem Hōrin, nàng không nghĩ tới người niên đệ này xử lý đồ ngọt nguyên vật liệu tốc độ vậy mà như thế nhanh chóng.


Đơn giản có thể cùng cái kia học muội Akanegakubo Momo so sánh với, không, có lẽ Beth lâu bảo đảm Momo càng thêm lợi hại. . .
Bởi vì Kikuchi Sonoka có thể phát hiện Hōrin thủ pháp rõ ràng là trải qua thời gian dài ngâm học tập nhân tài có năng lực như vậy, cái này khiến Kikuchi Sonoka âm thầm kinh ngạc.


Phải biết Kikuchi Sonoka từ Akanegakubo Momo nơi đó biết, cái này Hōrin chính là sương mù phòng nấu ăn chủ bếp, hơn nữa còn chỉ có mười lăm tuổi, như vậy tại học viện Tootsuki đi học hắn, hẳn là cũng chỉ có lớp mười trình độ.


Lớp mười thì có loại trình độ này, hoàn toàn là quái vật, cho dù ở Tootsuki trong lịch sử, người như vậy cũng là lác đác không có mấy.


Đồng thời phải biết giống Tootsuki Thập Kỳ Nhân ở bên trong, rất nhiều người sắp xếp phương hướng cũng là bất đồng, tỉ như có người am hiểu một loại nào đó loại hình, tựa như Akanegakubo Momo am hiểu đồ ngọt chế tác, tỉ như có người am hiểu kiểu Tây món ăn, tựa như thứ nhất tịch Tsukasa Eishi một dạng.


Cho nên nói một người tinh lực là có hạn đấy, am hiểu nhất sẽ chỉ là một cái nào đó phương diện.


Mà cái Hōrin niên đệ có thể trở thành sương mù phòng nấu ăn chủ bếp, mà lại tại Ginza dạng này hào cường mọc như rừng địa phương, để sương mù thanh danh càng lúc càng lớn, có thể tưởng tượng đến cái này Hōrin tại đồ ăn kiểu Nhật phía trên kiệt xuất trình độ.


Hoàn toàn là Thập Kỳ Nhân hàng đầu tiêu chuẩn, có lẽ ở một phương diện khác càng xuất sắc hơn cũng khó nói.
Nhưng là không có nghĩ tới là, cái này Hōrin niên đệ tại đồ ngọt chế tác cũng có xuất sắc như vậy trình độ.


Dù cho bây giờ còn chưa có nếm đến chân chính thành phẩm, nhưng 1.4 là từ cái kia thông thạo trình độ tới nói, không nói cái khác bữa ăn tây chế tác, thuần túy lấy đồ ngọt khối này mà nói, có lẽ cũng chỉ có nàng Kikuchi Sonoka có thể cùng Hōrin so sánh.


"Người niên đệ này chẳng lẽ lại là một cái Dojima Gin tiền bối nhân vật như vậy." Kikuchi Sonoka âm thầm nói.
Mặc dù học viện Tootsuki thứ nhất tịch sẽ có rất nhiều, nhưng là có thể lấy tối cao điểm số tốt nghiệp chỉ có Dojima Gin, đây chính là thiên tài chân chính.


Cho dù học viện bên trong, cái khác một tịch tốt nghiệp, cũng vô cùng tôn kính Dojima Gin.
"Horin-kun" Kikuchi Sonoka ánh mắt lóe ra quang mang.
"Tốt, một bước cuối cùng." Hōrin đem sữa chua hỗn hợp đồ vật rót vào trước đó để lên tiêu hóa bánh bích quy trong khuôn.


"Tiến hành cấp tốc đông lạnh." Hōrin đem khuôn đúc bỏ vào đông lạnh trong rương.






Truyện liên quan