Chương 81 mỹ vị bánh bao nhân nước
Bánh bao nhân nước nội nước canh tràn đầy bí mật, đó là heo da đông lạnh.
Đưa tới heo da đã thu thập sạch sẽ, mặt trên không thấy một tia tàn lưu mỡ, bạch bạch lượng lượng, xúc chi tinh tế mềm nhẵn.
Nước lạnh hạ nồi, phóng thượng hành gừng, một nắm hoa tiêu, một viên đại liêu, khai lửa lớn thiêu phí, rồi sau đó chuyển tiểu hỏa bắt đầu tiến hành hầm nấu.
Thừa dịp nấu heo da đông lạnh thời điểm.
Lâm Huyền lấy ra đặt hàng thịt heo cẩn thận quan sát một lát.
Ánh đèn hạ, thịt heo phiếm mới mẻ ánh sáng, hồng thịt mịn nhẵn, này nội phân bố đều đều màu trắng mỡ, hình thành độc đáo “Bông tuyết thịt”. Thịt mỡ bộ phận như tuyết trắng tinh, trong suốt, xúc chi đạn mềm.
Cấp đại sư thịt heo đánh giá hạ, Lâm Huyền lập tức nhận ra đây là heo trước chân bộ phận, này bộ phận thịt nạc tương đối so nhiều, thích hợp làm nhân.
Đến nỗi heo chủng loại, còn lại là trứ danh kim hoa hai đầu ô heo, cũng chính là chính tông kim hoa chân giò hun khói sở sử dụng heo loại.
Kim hoa hai đầu ô heo, xem như tứ đại danh heo, da mỏng cốt tế, thịt chất tươi ngon, là quốc gia địa lý tiêu chí bảo hộ sản phẩm.
Dao phay nơi tay, Lâm Huyền bay nhanh phân giải thịt heo, đem này đi da, dùng dao phay cắt thành thịt đinh, theo sau dùng hai thanh dao phay cho nhau đan xen, không ngừng chém băm, cho đến hình thành thịt băm.
Này một bộ phận tuy rằng có thể sử dụng máy xay thịt thay thế, nhưng thủ công băm ra tới thịt băm, thường thường sẽ có chứa một ít thịt hạt, có thể gia tăng vị.
Mà ở băm nhân trên đường, cũng yêu cầu nhiều lần chút ít gia nhập một ít hành gừng thủy.
Cùng với dao phay bang bang rơi xuống thanh âm.
Nguyên bản chỉnh khối chỉnh khối thịt heo biến thành một đại than thịt băm, bởi vì thịt heo phẩm chất cực hảo, hơn nữa hành gừng thủy tác dụng, cơ hồ nghe không đến thịt mùi tanh.
Lúc sau, đem băm tốt nhân thịt dời đi đến trong bồn, để vào bạch tiêu xay, muối chờ gia vị liêu.
Ngay sau đó, Lâm Huyền lại lấy ra một cái khác gia tăng vị bí mật.
Củ năng, có địa phương lại kêu vó ngựa, thủy lật từ từ.
Củ năng vị thanh thúy, hương vị thanh hương, lẫn vào thịt băm trung, có thể tiến thêm một bước gia tăng vị, cũng có thể khởi đến trình độ nhất định thượng đi tanh giải nị tác dụng.
Đem vó ngựa cắt nát, cùng thịt băm quậy với nhau, sau đó liền bắt đầu điên cuồng quấy.
Cho đến quấy đến nhân hăng hái nhi, bày biện ra một loại thật lớn dính tính, liền đại biểu nhân chế tác đã kết thúc.
Lâm Huyền đem nhân dùng màng giữ tươi phong thượng, để vào tủ lạnh lãnh tiên tầng.
Heo da đông lạnh cũng không sai biệt lắm nấu hảo, canh thịt tản ra nồng đậm mùi thịt.
Vì theo đuổi khẩu vị cực hạn, Lâm Huyền ở nấu chế trên đường, nhiều lần đem phù mạt cùng nấu ra dầu trơn phiết ra.
Giờ phút này canh thịt thanh doanh sáng trong, một chút cũng không vẩn đục, nhưng lại cùng với hơi nước, tản ra hương thuần nồng đậm mùi thịt.
Dùng tế lọt lưới đem heo da chờ gia vị lấy ra, ngã vào trong bồn, chờ hạ nhiệt độ lúc sau để vào tủ lạnh trung, heo da đông lạnh liền tính là làm tốt.
Làm xong này đó, sắc trời đã tiếp cận chạng vạng.
Lâm Huyền xuyên thấu qua phòng bếp cửa sổ, vừa lúc có thể nhìn đến to như vậy Long Hồ.
Đầy trời hoàng hôn ảnh ngược mặt nước, trong lúc nhất thời thế nhưng phân không rõ, đến tột cùng nơi nào là mặt hồ, nơi nào là không trung.
Bánh bao da Lâm Huyền chuẩn bị sáng mai lên lại lộng, như vậy có thể bảo đảm cục bột không đến nỗi phát quá mức.
Nấu heo da đông lạnh da thịt Lâm Huyền cũng không lãng phí, phóng lạnh sau thiết điều, dùng giấm chua sinh trừu rau trộn một chút, tưới thượng một chút sa tế, chính là một đạo mỹ vị, bao hàm collagen tiểu món ăn nguội. Xem như hôm nay bữa tối chi nhất.
…………
Ngày kế 7 giờ.
Lâm Huyền bị đồng hồ báo thức đánh thức, ngoài cửa sổ ánh mặt trời vừa lúc, không nóng không lạnh.
Tuy rằng này gian sân phòng ngủ, so với chính mình đại biệt thự nhỏ rất nhiều.
Nhưng thắng ở tỉnh ngủ là có thể cách cửa sổ, nhìn đến bên ngoài sóng nước lóng lánh mặt nước.
Lần này liền vuốt phẳng Lâm Huyền hơi rời giường khí, trở nên thanh tỉnh lên. Hắn hiện tại có chút minh bạch vì cái gì một ít kẻ có tiền thích ở các loại trên núi, phong cảnh khu kiến biệt thự.
Tốt phong cảnh, từ rời giường thời điểm, liền sẽ ảnh hưởng người một ngày tâm tình.
Rửa mặt qua đi, Lâm Huyền đi vào phòng bếp, kiểm tr.a rồi một chút tủ lạnh trung nhân thịt cùng heo da đông lạnh trạng thái sau, liền bắt đầu cùng mặt.
Bánh bao ăn ngon không, bánh bao da là tương đương quan trọng phân đoạn.
Lục soát thư danh tìm không thấy, có thể thử xem lục soát tác giả nga, có lẽ chỉ là sửa tên!
Cùng mặt, xoa mặt, tỉnh mặt, Lâm Huyền vô cùng chuyên chú, dùng bàn tay cảm thụ được mì căn biến hóa, cho nhất thích hợp lực đạo.
Cuối cùng, bóng loáng nhu lượng cục bột xuất hiện ở trong bồn.
Hoàn mỹ! Lâm Huyền thực vừa lòng kết quả này.
Lúc này, hắn từ tủ lạnh trung lấy ra nhân thịt cùng da đông lạnh.
Da đông lạnh cắt nát, nhân thịt lại lần nữa tiến hành rồi quấy lúc sau. Lâm Huyền dùng bàn tay thượng hổ khẩu, véo ra từng cái lớn nhỏ cơ hồ giống nhau cục bột.
Liền này phân véo cục bột công lực, không phải sư phụ già, tuyệt đối không có khả năng như thế tinh chuẩn.
Giao diện thượng rải lên càn bột mì, dùng chày cán bột đem da mặt cán khai.
Bánh bao nhân nước bánh bao da cùng bình thường bánh bao bất đồng, yêu cầu da mặt muốn mỏng, muốn thấu, nhưng lại không thể ở chưng chế thời điểm rơi rớt.
Lâm Huyền thủ hạ tốc độ bay nhanh, cán da, bỏ thêm vào nhân thịt cùng da đông lạnh, khép lại ~
Từng bước một, giống như máy móc tinh chuẩn, không có bất luận cái gì quá mức động tác.
Nồi hấp đã ngồi trên thủy, lửa lớn thiêu lăn.
Một cái vỉ hấp, Lâm Huyền thả 4 cái bánh bao nhân nước, trước chưng hai lung.
Bận việc như thế lâu, hắn cũng đói bụng, tự nhiên là lựa chọn trước thỏa mãn chính mình ăn uống.
Đến nỗi điểm đơn, tốt nhất là hiện ăn hiện làm.
Hơi nước cuồn cuộn, bánh bao nhân nước da đông lạnh, ở cực nóng hạ từ trạng thái cố định hướng trạng thái dịch chuyển hóa, theo hơi nước, hướng ra phía ngoài biên dật tràn ra canh thịt tinh khiết và thơm.
Tốt nhất kim hoa song đầu ô thịt heo, ở nhiệt khí dưới tác dụng, trở nên thành thục, này hương khí đồng dạng theo hơi nước, hỗn hợp da đông lạnh, hướng ra phía ngoài chảy xuôi.
Phòng bếp thông hướng ngoại giới động kinh cơ, sương trắng nồng đậm, theo phong tứ tán mở ra.
Bánh bao nhân nước chưng hảo.
Lâm Huyền bưng hai lung bánh bao đi vào trong viện.
Trong viện, hắn đã mang lên tám trương bàn ghế, tùy tiện tuyển một cái, liền ngồi xuống.
Bánh bao nhân nước thượng còn mạo nhiệt khí.
Lâm Huyền kẹp lên một cái bánh bao, đặt ở tiểu cái đĩa thượng, thật cẩn thận giảo phá da mặt.
Tinh khiết và thơm thịt nước cùng với da mặt mùi hương, bắt đầu ở khoang miệng tràn ngập.
Mlem mlem.
Lâm Huyền hỗn khí lạnh ʍút̼ vào nước canh, cảm giác chính mình bị một cổ không thể miêu tả thịt vị tinh khiết và thơm bao vây.
Môi đầu lưỡi khoang miệng, giống như thấm vào ở thịt nước suối nước nóng trung, vô pháp tự kềm chế.
“Ăn ngon!”
Mặc dù là sớm có tâm lý mong muốn, Lâm Huyền vẫn là bị chính mình làm bánh bao nhân nước kinh diễm.
Nước canh ʍút̼ tẫn, hắn một ngụm cắn ở bánh bao thượng, nhân thịt hỗn da mặt tiến vào trong miệng, này cổ tinh khiết và thơm thế nhưng lại ở nháy mắt thăng một bậc.
Nhân thịt lạn mà không tiêu tan, có thể nhấm nháp ra thuần túy nhất thịt hương vị nhi, rải rác thịt viên cùng củ năng tiến thêm một bước gia tăng rồi vị, mang đến một loại vượt quá tưởng tượng thỏa mãn cảm.
Thường xuyên ăn bánh bao nhân nước đều biết, thực dễ dàng chán ngấy nhi, nhưng là Lâm Huyền cảm thấy chính mình làm bánh bao nhân nước, hợp với ăn tam lung cũng sẽ không có dầu mỡ cảm giác.
“Thật là hạnh phúc mà tốt đẹp a!”
Lâm Huyền bởi vì ăn đến mỹ thực, tâm tình vô cùng vui sướng.
6 hào viện cách đó không xa, Hồ Giai Di mở ra xe ngắm cảnh tới rồi.
Nàng nhớ rõ hậu trường đăng ký tin tức là hôm nay buôn bán, nhưng là tới rồi cửa, phát hiện nơi này không có bất luận cái gì khai trương bộ dáng.
Cũng không có cái gì lẵng hoa dải lụa rực rỡ, cùng ngày hôm qua không có gì bất đồng.
Đang do dự muốn hay không gọi điện thoại hỏi một chút thời điểm, một trận gió từ 6 hào viện thổi tới.
“Thơm quá a!”
Hồ Giai Di nháy mắt mơ hồ.
Về đăng nhập người dùng vượt thiết bị bảo tồn kệ sách vấn đề, đã tu chỉnh, nếu vẫn là vô pháp bảo tồn, thỉnh trước nhớ kỹ kệ sách nội dung, thanh trừ trình duyệt Cookie, lại một lần nữa đổ bộ cũng thêm vào kệ sách!