Gặp nước huyện thành, tây nhai.
Hai giờ rưỡi xế chiều.
Lý Nham nâng cốc cùng hạt dưa mua về, liền đợi đến Lý hạ vị này đầu bếp chuẩn bị tốt đồ ăn, chuẩn bị khai trương.
Đến lúc đó, liền đi cửa ra vào kiếm khách.
Cùng chếch đối diện Lưu Ký tiệm cơm tới một lần Hoàng thành PK.

Lưu Ký tiệm cơm cửa ra vào.
Cái điểm này tiệm cơm không có khách nhân, Lưu lão tam ngồi ở cửa gặm hạt dưa.
Hắn nhìn Lý Nham mua vật đi vào, trong lòng buồn bực, đây là chuẩn bị muốn khai trương?

Bất quá, Lưu lão tam cũng không để ý, chính mình trong quán ăn vị này món cay Tứ Xuyên đầu bếp, có thể hoa trọng kim từ tỉnh thành quốc doanh tiệm cơm đàotới.
Bọn hắn Lý Ký tiệm cơm muốn tìm được lợi hại hơn đầu bếp, sợ là khó như lên trời.
......
Trong phòng bếp.

Lý hạ đem thịt ba chỉ rửa ráy sạch sẽ, phá đi da heo bên trên lông tóc.
Tiếp đó chuẩn bị đủ loại gia vị.
Muối ăn, đường phèn, hoa tiêu, đại liêu, bát giác, bạch chỉ......
Đủ loại gia vị cùng hương liệu, kỳ thực cũng không có đặc biệt gì, ở trên thị trường đều có thể mua được.

Lý hạ cũng không phải tại chuẩn bị đồ ăn, mà là chuẩn bị luộc thịt.
Hắn biết một phần thịt muối độc môn bí phương, là có điểm đặc sắc một đạo mỹ thực.
Kiếp trước hắn mở qua thịt muối tiệm ăn, mỗi ngày khách hàng nối liền không dứt.

Mở một nhà tiệm cơm, nếu là không có đặc sắc, căn bản sẽ không nóng nảy.
Nhất là, phụ cận khác quán cơm tình huống phía dưới.
Cho nên, Lý hạ muốn lấy ra đặc sắc, đó chính là thịt muối.
Lý hạ hướng về thịt ba chỉ bên trong, gia nhập vào độ cao rượu đế, đi tanh, sát trùng.

Lại rải lên muối ăn, bôi lên đều đều.
Lại thêm vào bát giác, hoa tiêu, đại liêu chờ hương liệu.
Cuối cùng gia nhập vào tương ớt, ướp gia vị.
Gia vị mặc dù đơn giản, nhưng mấu chốt ở chỗ tỉ lệ.

Tỉ lệ không đúng, cuối cùng đi ra ngoài thịt muối không phải quá mặn chính là quá ngọt, hoặc quá nhạt, hương vị không hợp cách, thất bại.
Đem thịt ba chỉ ướp gia vị một giờ.
Cái kia năm phó gan heo, tim heo, lưỡi heo, cũng là phương pháp giống nhau ướp gia vị.
Tiếp lấy.

Lý hạ lấy ra hai cái bông tuyết bồn sắt bên trong, gia nhập vào hơn nửa thùng thủy, tiếp đó căn cứ vào thủy trọng lượng, gia nhập vào đường phèn, muối ăn, xì dầu, hương diệp, cây quế, thảo quả......
Đây là chế tác canh thực chất, canh thực chất là mấu chốt nhất bí phương, rất trọng yếu.

Canh thực chất phối liệu, có chút liền tương đối khó mua.
Bình thường trên thị trường không có, Lý hạ để cho Lý Nham đi tiệm thuốc mua được.
Đem canh thực chất nấu sôi, mùi thơm đi ra một điểm, liền có thể đem thịt bỏ vào.

Luộc thịt thời điểm, khống chế tốt hỏa hầu, cần tính toán thời gian.
Mỗi cách một đoạn thời gian, dùng cán dài cái thìa khuấy động, khuấy động góc độ, cường độ, đều có chú trọng.
Nếu như tùy tiện một quấy, dễ dàng đem thịt đánh tan.

Luộc thịt là một kiện hao tâm tổn sức tốn lực chuyện, cần thời khắc nhìn chằm chằm.
Hai giờ đi qua.
Đã sắp đến cơm tối điểm.
Bên ngoài.
Đỗ Vân phương cũng tới.
Bốn người chờ Lý hạ chuẩn bị tốt đồ ăn, tiếp đó khai trương.

Trong phòng bếp, lại một điểm động tĩnh cũng không có.
Mấy người đều gấp đến độ không được.
“Cái này Lý hạ gì tình huống, chuẩn bị đồ ăn chuẩn bị lâu như vậy ~?”
“Ta vào xem!”
“Đừng đi vào, hắn không phải mới vừa nói, bất luận kẻ nào cũng không thể đi vào.”

“Cái này đều nhanh đến giờ cơm, lại không khai trương sẽ trễ!”
“Chính là, lại không khai trương, khách nhân liền đều chạy đến cái kia Lưu lão tam tiệm cơm đi!”
Bốn người trong đại sảnh đợi nửa ngày, cuối cùng, Lý Nham không chờ được, vọt vào phòng bếp.
Ba người khác cũng đi vào theo.

Trong phòng bếp.
Chỉ thấy, Lý hạ vậy mà ngồi ở trên băng ghế nhỏ nhắm mắt dưỡng thần.
Trên thớt, món gì cũng không có cắt.
Chỉ có nhóm bếp, mở lửa cháy, bông tuyết bồn sắt bên trong, tại chưng đồ vật gì.
“Ngươi không có chuẩn bị đồ ăn?”
Lý Nham vội vàng hỏi.

“Chuẩn bị món gì?” Lý hạ hỏi lại.
“Ngươi, ngươi không sẵn sàng đồ ăn, khách nhân tới, ăn cái gì?”
“Ăn thịt a.”
“Thịt đâu?”
“Tại trong thùng.”
Lý Nham đi qua, vừa đưa tay, lại bị Lý hạ ngăn lại.
“Bây giờ còn không thể mở ra.”
“Vì cái gì.”

“Còn không phải thời điểm.”
“Cái này đều giờ cơm, khách nhân muốn tìm chỗ ăn cơm, quay đầu đều lên Lưu lão tam trong quán ăn ăn!”
Lý Nham đã sắp nổ.
Lý kế thừa cau mày nói:“Ngươi bận rộn sống nửa ngày, liền nấu thịt?”
“Ân.” Lý hạ gật đầu một cái.

Lý kế thừa sững sờ, có chút không thể tin được, khách nhân cũng không khả năng ăn hết thịt a.
Mà lúc này.
Lý hạ nhìn đồng hồ, không sai biệt lắm, liền đi tiến lên, vén lên bồn sắt cái nắp.
Cái nắp vừa mở ra.
Một cỗ đậm đà, mùi thơm thuần hậu thịt muối hương vị, phiêu tán mà ra.

Trong phòng bếp mấy người, ngửi được mùi thơm này, cũng là lấy làm kinh hãi.
“Mùi vị kia, hảo, thơm quá a!”
“Ta đi!
Như thế nào thơm như vậy đâu!”
“Lộc cộc!
Cái này thịt muối thật là thơm!”

Lý kế thừa, Đỗ Vân phương, Lý Nham, đinh thu hà, kìm lòng không được hướng bồn sắt bên trong nhìn sang.
Chỉ thấy tông hắc sắc canh nội tình bên trong, phiêu phì thịt mềm thịt ba chỉ ở bên trong chưng, màu sắc sáng rõ, chất thịt óng ánh trong suốt, xem xét liền cho người thèm ăn nhỏ dãi.

Cái này thịt muối, thật là mê người a!
Mấy người bắt đầu nuốt nước miếng.
Lý hạ cầm cán dài cái thìa, tiếp tục khuấy động.
Cái này một khuấy động, càng phải người mạng già!
Nồng đậm hương khí không ngừng bay ra, trôi dạt đến trên đường cái.

Cái điểm này, dân chúng đều đuổi về nhà ăn cơm.
Dọc theo đường, đi qua Lý Ký tiệm cơm cửa ra vào, ngửi thấy cỗ này mùi thịt.
Cả đám đều giống như là mê muội, dừng bước.
“Đây là thịt gì a, thơm như vậy!”

“Là nhà này Lý Ký trong quán ăn truyền tới sao, thật cmn hương, nước bọt đều chảy ra!”
“Cho tới bây giờ không có từng ngửi được thơm như vậy hương vị, đói bụng rồi!”
“Chính là nhà này trong quán ăn truyền tới hương vị, bất quá, cơm này trong quán tại sao không có người a?”
......

Dần dần.
Tiệm cơm cửa ra vào, tụ tập người càng ngày càng nhiều.
Trong phòng bếp, bí chế thịt muối nồng đậm mùi thơm, còn tại bay ra.
Có người, đã không tự giác, đi vào trong quán ăn.
Một bên khác.
Lưu lão tam cùng con dâu đang ở cửa ôm khách.

“Vị khách nhân này, mời vào bên trong, chúng ta tiệm cơm chiêu bài đồ ăn là chính tông món cay Tứ Xuyên......”
Khách nhân:“Oa!
Thơm quá a!
Đây là các ngươi trong tiệm hương vị sao?”
Lưu lão tam sững sờ, cái mũi một quất, cũng ngửi thấy bay tới mùi thơm.

Đây là nơi nào truyền đến mùi thơm?
Tựa như là thịt gì hương!
Lưu lão tam quay đầu nhìn một chút chính mình phòng bếp phương hướng, căn bản không phải hương vị kia.
Khách nhân chỉ một ngón tay, nói:“Là bên kia, giống như cũng là cái tiệm cơm, hương vị là từ nơi đó bay tới!”
“Ai!

Ai!”
Lưu lão tam vội vàng muốn kêu khách trọ người, đã thấy khách nhân kia đã chạy tới.
Lưu lão tam tập trung nhìn vào, lấy làm kinh hãi, lại là Lý Ký tiệm cơm.
Bây giờ, Lý Ký tiệm cơm cửa ra vào, tụ tập không dưới 10 người.
Có, đã đi đi vào.

Lưu lão tam con dâu vỗ đùi, cả kinh nói:
“Lão đầu tử, mùi vị kia, chính là từ Lý Ký trong quán ăn tung bay!”
Cái gì?!
Lưu lão tam biến sắc!
Mà ngay sau đó.
Lưu Ký trong quán ăn khách hàng, cũng ngửi thấy mùi thơm.
“Ai!
Khách nhân, ngươi đây là đi chỗ nào a, không ăn cơm?”

Lưu lão tam hỏi.
“Không ăn, bên kia hương vị hương, ta đi xem một chút!”
Một hồi.
Lại có khách người từ bên trong đi ra.
Lưu lão tam sắc mặt trắng bệch:“Tiểu tử, ngươi đã điểm thức ăn, đầu bếp đang tại đốt đâu!”

“Ngượng ngùng, phiền phức lui a, ta qua bên kia xem, đó là cái gì hương vị a, thơm như vậy!”
Không có nhiều công phu.
Lưu Ký trong quán ăn khách nhân, ngửi thấy thịt muối mùi thơm, cả đám đều ra bên ngoài chạy.
......
Trong phòng bếp ( Tiền thật tốt ).

Lý hạ đem cái thìa lấy ra, nói:“Tốt, đại công cáo thành.”
Hắn hoàn thành sau cùng trình tự, sau đó đem trong thùng tương tốt thịt, lịch lịch nước canh, từng khối từ trong thùng vớt ra, đặt ở trên thớt.
Cần lạnh một hồi, cắt nữa thịt.

Lý hạ đem đã sớm viết xong giá cả bài lấy ra, Lý Ký bí chế thịt muối, hai khối tiền ba lượng.
Mấy người nhìn xem giá cả bài, đều là giật mình trong lòng!
Giá tiền này có thể không tiện nghi.
Nhưng không ngăn nổi cái này mùi thịt a!

Không có mấy người có thể ngăn cản được dụ hoặc!
Lý kế thừa nuốt một ngụm nước bọt, tiếp đó đối với đinh thu hà nói:
“Nhanh chóng cầm lệnh bài đi bên ngoài, khai trương!
Ôm khách!”
“Cha, ta nếm trước nếm cái này bí chế thịt muối hương vị a, nhưng quá thèm người rồi!”

Đinh thu hà hai mắt nhìn chằm chằm trên thớt thịt, tròng mắt đều phải trợn lồi ra đắng.
Lý Nham cũng gật đầu một cái, nói:“Đúng a, cha, chúng ta nếm trước nếm mùi, cũng chưa ăn cơm đâu!”
Mà lúc này đây, lại nghe thấy bên ngoài có người hô:
“Lý Ký tiệm cơm có ai không?”

“Đồ vật gì thơm như vậy a!”
“Thật hương a!
Phục vụ viên, ta muốn ăn cơm!”
“Mùi thơm này là thịt sao?
Cho ta tới phần thịt này!”
.......