Chương 190: Tấn bắc dê tạp canh (sáu chương)



Chờ những cái này thịt rừng nhanh thanh lý cho tới khi nào xong thôi, tiếp vào thông báo các thôn dân đứt quãng đều đi vào Dương Thừa Chí đại viện, hiện tại bọn hắn đều cùng Dương Thừa Chí quen thuộc, cũng biết người trẻ tuổi này là thật muốn giúp bọn hắn, cho nên bây giờ nghe Dương Thừa Chí cho bọn hắn phát thứ gì, không tại giống như kiểu trước đây không có ý tứ.


Cường thúc cùng Dương Phượng Sơn thu xếp lấy cho các thôn dân chia cắt lợn rừng, dê vàng thịt, mỗi hộ năm cân, lần này đến viện tử thịt rừng một chút thiếu một non nửa.


Lãnh đạo thịt rừng thôn dân nhìn xem trong tay năm cân thịt rừng, có chút ngượng ngùng, người ta lên núi hơn mười ngày, tân tân khổ khổ, cái này một hồi thời gian liền thiếu đi một nửa, bọn hắn cũng có hay không vội vã về nhà thịt hầm, đều hỗ trợ thu thập thanh lý ra tới tạp vật.
--------------------
--------------------


Mọi người tại trong viện bận rộn thời điểm, Dương Lợi Quân cũng mua về ba cái lớn dung lượng tủ lạnh, trong viện đám người ba chân bốn cẳng đem tủ lạnh mang lên trong lầu khố phòng, dọn dẹp sạch sẽ, hướng trong tủ lạnh thêm thả dọn dẹp xong thịt rừng.


Dương Thừa Chí khiến mọi người chuyên môn lưu lại một đầu lợn rừng cùng một con dê vàng, nói ban đêm cho mọi người nướng thịt heo rừng cùng dê nướng nguyên con.


Hắn để ở trong viện hỗ trợ thôn dân tất cả đều lưu lại, hỗ trợ ra ngoài làm nhánh cây, chuyển cái bàn, chi nồi và bếp, những cái kia hỗ trợ xử lý heo dê mỗi người mười cân thịt rừng, còn cộng thêm một bộ xuống nước (động vật tâm, gan, phổi, bụng, ruột non).


Tại phương bắc heo dê xuống nước, làm được đều là khó được mỹ vị, mọi người kết hôn làm việc đều dùng xuống nước chiêu đãi tân khách, trong núi thời điểm, không có công cụ, những cái kia xuống nước đều xử lý không tốt cuối cùng đều vùi lấp, cái này khiến Dương Thừa Chí đau lòng không thôi.


Những người này đều đem Dương Thừa Chí cho bọn hắn phát đồ vật đưa về nhà, tại trở về bắt đầu bận rộn buổi tối sự tình.


Đám người bận rộn thanh lý tạp vật, chuyển bàn ghế, Dương Thừa Chí bắt đầu xử lý xuống nước, ban đêm nhiều người, trừ nhà hắn ở lại khách quen hơn hai mươi người bên ngoài, trong thôn tới hỗ trợ cũng có mười bảy mười tám cái.


Dương Thừa Chí dùng trong thôn làm đậu hũ nồi lớn ròng rã nấu mười bộ xuống nước, chuẩn bị cấp mọi người thật tốt làm dừng lại dê tạp canh, sau đó bắt đầu ướp gia vị lưu lại lợn rừng, dê vàng.


Tả Ngọc Hà, Tả lão gia tử cha con, Chu lão gia tử vợ chồng cùng Chu Quốc Chính cùng hộ vệ của bọn hắn, tuy nói là người phương bắc, nhưng bọn hắn một mực ở tại Yến Kinh, chưa từng có nếm qua cái gì các thôn dân nói dê tạp canh.


Vương Hải Yến. Tôn lão gia tử cùng về sau Vương lão gia tử vợ chồng chớ nói chi là, bọn hắn nghe đều chưa nghe nói qua còn có dê tạp canh loại vật này.


Mười bộ dê vàng xuống nước tại nồi lớn bên trong hầm hai cái đến giờ, phụ trách nhìn lửa thôn dân tới nói cho Dương Thừa Chí nồi lớn xuống nước không sai biệt lắm.
--------------------
--------------------


Dương Thừa Chí đi qua để lộ nồi, dùng đũa thọc trong nồi dê vàng bụng, nếu như bụng không sai biệt lắm, nói rõ những bộ phận khác cũng cơ bản quen.


Cảm thấy không sai biệt lắm, Dương Thừa Chí đem chuẩn bị kỹ càng gừng, hành tây hướng trong nồi thả không ít, một lần nữa đắp lên nắp nồi, qua một hồi nồi lớn bên trong tản mát ra nhàn nhạt mùi thơm, để lộ nắp nồi, đem những vật này đều vớt ra tới phóng tới sớm đã chuẩn bị kỹ càng chậu lớn.


Hơi đem những vật này đều lạnh một chút, Dương Thừa Chí bắt đầu * cán đao bọn chúng đều cắt thành so đũa hơi rộng cao nhồng. Sau đó một lần nữa tìm một hơi nồi lớn, hướng trong nồi ngược lại không ít dầu vừng, chờ dầu vừng đốt lên, bốc lên từng tia từng tia khói xanh thời điểm, lại đi nồi lớn bên trong tăng thêm một chút dê vàng dầu trơn.


Chờ dê vàng dầu trơn luyện hóa, đem cắt gọn tia trạng xuống nước hướng nồi lớn bên trong vừa để xuống, quấy một hồi, đem sớm đã chuẩn bị kỹ càng các loại gia vị từng cái tăng thêm đi vào, cuối cùng tại hướng bên trong ngược lại một chút hoàng tửu, thả một bồn nhỏ hành tây. Đắp lên nắp nồi để nó đại hỏa buồn bực hơn mười phút.


Tăng thêm hoàng tửu cùng nhiều phóng đại hành chủ yếu là vì loại trừ dê vàng xuống nước bên trong mùi khí, nếu như làm ra dê tạp trong canh mùi khí quá nồng, hương vị liền giảm bớt đi nhiều. Đây là chịu ở dê tạp canh một bước mấu chốt nhất.


Hơn mười phút sau nồi lớn bên trong tản mát ra mang theo mùi khí nồng đậm mùi thơm, lệnh người nhịn không được liền nghĩ qua đi nhấm nháp một chút, ngồi tại cách đó không xa quan sát chưa từng ăn qua dê tạp canh đám người kia, đều bưng lên bát muốn tới đây lập tức nhấm nháp.


Dương Gia Câu thôn dân lập tức nói cho bọn hắn, hiện tại làm ra dê tạp còn không thể ăn, chờ một lát còn phải ở nhà điểm quả ớt có tài là thơm nhất món ngon nhất.


Dương Thừa Chí để lộ nắp nồi, đem những này làm tốt dê tạp canh thịnh phóng đến chậu lớn bên trong, quay đầu nhìn thấy thẳng nuốt nước miếng Tả Ngọc Hà, Vương Hải Yến bọn hắn. Thịnh mấy bát cho bọn hắn điều bên trên nước ép ớt, chào hỏi bọn họ chạy tới mình bưng bát.


Mấy người đi qua bưng lên thịnh phóng dê tạp canh bát, một cỗ nồng đậm mùi thơm xông vào mũi, trong chén dê tạp, hành thái cùng nước ép ớt đỏ trắng giao nhau, rất là đẹp mắt, trông thấy liền nghĩ nhấm nháp mấy ngụm. Bọn hắn cũng không đoái hoài tới dê tạp canh bỏng miệng, cầm đũa liền kẹp lên bên trong cắt thành cao nhồng dê tạp phóng tới miệng bên trong ăn liên tục lên.


Tươi mới dê tạp, lại thêm Dương Thừa Chí cao siêu tay nghề, làm được dê tạp canh mở mà không béo, ở giữa còn xen lẫn cái này từng tia từng tia vị cay, ăn những người này là đầu đầy mồ hôi.


Chưa từng ăn qua dê tạp canh bọn hắn lần đầu ăn vào cái này tấn bắc lớn nhất đặc sắc dê tạp canh, mỗi người đều không để ý hình tượng ăn xong mấy chén lớn, để Dương Thừa Chí cùng Dương Gia Câu các thôn dân nhìn sửng sốt một chút.
--------------------
--------------------


Trong mắt bọn họ người trong thành, đều là nhã nhặn, nhưng trước mắt một đám người liền nghĩ là đói mấy trận đồng dạng, miệng lớn nhai lấy, còn thỉnh thoảng xát một thanh mồ hôi trên đầu.


Tại một đám người vây quanh ở chậu lớn vừa ăn ăn dê tạp canh thời điểm, Dương Thừa Chí nhóm lửa bắt đầu đồ nướng đùi heo rừng cùng dê vàng.


Bốn hơn mười phút, một con khô vàng tươi non. Mùi thơm mê người dê nướng nguyên con mới vừa ra lò, để vừa rồi ăn mấy bát dê tạp canh đám người, không khỏi xoa bụng dưới lại nuốt xuống mấy ngụm nước bọt, mùi vị kia thực sự là quá thơm.


Nếu là đặt ở thường ngày, một bát dê tạp canh liền ăn không trôi, nhưng hôm nay không biết làm sao ăn xong mấy bát, ăn cho tới khi nào xong thôi cảm thấy đã rất no, có thể nghe đến dê nướng nguyên con, đùi heo nướng mê người mùi thơm, vừa rồi bụng phát trướng cảm giác dường như không có.


Đám người lại bắt đầu hướng đã nướng chín đùi heo rừng, dê nướng nguyên con địa phương đi đến, các thôn dân cũng đem chuẩn bị kỹ càng Thần Tiên Túy mang lên, đều ngồi vây quanh đang nướng thịt chung quanh, uống rượu ngon, ăn mỹ vị.


Dương Thừa Chí đương nhiên sẽ không quên đồng bọn của hắn nhóm, thành một cái bồn lớn dê tạp canh, cắt không ít thịt nướng chào hỏi qua hắn một đoàn đồng bạn, để bọn hắn cũng phân hưởng một chút trong viện niềm vui thú.


Một bữa cơm ăn vào hơn mười giờ đêm, các thôn dân đều giúp đỡ thu thập một chút sau bữa ăn tàn tích, sau khi thu thập xong, nấc rượu nhao nhao rời đi về nhà.


Dương Thừa Chí trong phòng khách, Dương Thừa Chí nhận tập thể phê phán, một đám xoa bụng người nhao nhao chỉ trích Dương Thừa Chí làm đồ ăn quá thơm, nói về sau muốn hủy bỏ hắn nấu cơm tư cách, đem Dương Thừa Chí làm không biết nên nói như thế nào mới tốt.


Không làm cơm đi, đám người này đều nói ăn cơm không có hương vị, nấu cơm đi, còn nói ngươi làm quá thơm, ăn nhiều để bọn hắn béo phì, Dương Thừa Chí liền buồn bực. Bốn vị lão gia tử, hai vị lão thái thái làm sao cứ như vậy có thể ăn, ăn dọa đến đồ vật cùng một người trẻ tuổi ăn đều không khác mấy.


Dương Thừa Chí vội vàng cho những người này chịu tội, nói đều do mình, không cẩn thận liền làm ra lệnh người tức giận nhưng lại không thể không ăn mỹ vị, đồng thời cam đoan về sau tuyệt đối sẽ không lại phát sinh chuyện như thế.


Cam đoan xong Dương Thừa Chí lại khiến người ta a một trận kể, bọn hắn nói Dương Thừa Chí quá nhẫn tâm, có tốt như vậy tay nghề lại không cho bọn hắn làm đồ ăn ngon, cái này khiến bọn hắn về sau làm như thế nào sống.
--------------------
--------------------


Mấy vị lão gia tử còn đứng lên muốn cùng Dương Thừa Chí họa tuyệt giao, đoạn tuyệt quan hệ, cuối cùng Dương Thừa Chí thực sự không có cách, chỉ có thể cho trong phòng khách đám người cắt mấy trái dưa hấu, len lén chạy lên lầu hai. Chui vào trong phòng ngủ bế quan tu luyện đi.


Kỳ thật Dương Thừa Chí chủ yếu là mười mấy ngày nay không gặp Vương Hải Yến, nghĩ không được, vụng trộm cho Vương Hải Yến một cái ám chỉ, chạy về phòng ngủ chờ Vương Hải Yến.


Tại Vương Hải Yến trở lại phòng ngủ sau xảy ra chuyện gì không thích hợp thiếu nhi sự tình, cái này liền không thể tường xách. . .






Truyện liên quan