Chương 34: Rơm rạ đâm thịt (hạ)
45. Rơm rạ đâm thịt (hạ)
Đem nồi đất phóng tới trên lò về sau, Quý Bình An liền không để ý tới nó. Dựa theo kinh nghiệm của hắn, chỉ cần sau nửa canh giờ đi xem một chút trong nồi nước canh thu được như thế nào liền có thể.
Từ thạch ốc đi sau khi đi ra, Quý Bình An liền thấy nghiêm túc tại nhổ heo lông Tiểu Bạch. Lợn rừng vốn là lông tóc nồng đậm, tăng thêm nó dáng dấp không quá tiêu chuẩn, da heo trong khe hở nhét thật nhiều lại đen lại nhỏ heo lông.
Tiểu Bạch cầm heo lông cái kẹp nghiêm túc đem những cái kia đám lông mềm trong khe hở nhổ, ra, thế nhưng là mặc kệ Tiểu Bạch nhiều nghiêm túc, luôn có bỏ sót địa phương. Quý Bình An thấy Tiểu Bạch chân mày hơi nhíu lại, hắn tiến đến Tiểu Bạch bên tai nhẹ nói: "Không có việc gì, không cần làm cho rất sạch sẽ, ăn thời điểm còn muốn dùng lửa cháy một lần."
Tiểu Bạch vô tội nháy nháy mắt: "Thế nhưng là Hà Lãng nói, phải tận lực làm sạch sẽ. . ."
Quý Bình An mặt mày cong cong: "Nghe ta."
Tiểu Bạch trong mắt lóe ra một vòng ánh sáng, hắn thật rất ưa thích Quý Bình An thiên vị hắn cảm giác.
Cho dù Hà Lãng lấy đi một nửa thịt, còn lại thịt số lượng cũng rất khả quan. Tại Quý Bình An yêu cầu dưới, những cái kia thịt bị dọc mở ra, biến thành từng khối miếng thịt. Miếng thịt dài hai thước rộng hai thốn, mỗi một đầu đều có ba bốn cân.
Dạng này khối thịt lại tốt cất giữ, lại thuận tiện cầm lấy, phơi nắng thời điểm còn dễ dàng phơi khô. Quý Bình An nhà hàng năm mặn thịt cùng thịt khô đều là như thế cắt.
Cắt không trưởng thành đầu cũng không có việc gì, Quý Bình An để Hà Lãng hỗ trợ loại bỏ da heo sau đem những cái này thịt cắt thành dài một tấc rộng chừng một ngón tay thịt đặt ở trong chậu gỗ.
Hà Lãng xem xét liền minh bạch Quý Bình An ý tứ: "Ngươi là muốn làm lạp xưởng đúng hay không?"
Quý Bình An cười: "Đúng thế. Trừ lạp xưởng bên ngoài, còn muốn làm một chút thịt khô. Ngươi muốn sao?"
Hà Lãng cười hắc hắc, muốn biểu đạt cái gì liếc qua thấy ngay.
Quý Bình An cười nói: "Ngươi đem muốn làm thịt khô lạp xưởng thịt cắt ra đến, làm tốt về sau ngươi tới bắt."
Hà Lãng tuân lệnh: "Được rồi ~ "
Hà Lãng cùng Tiểu Bạch bận rộn thời điểm, Quý Bình An cũng không có nhàn rỗi, hắn phải nhanh lên đem máu heo nấu ra tới.
Tiểu Bạch mổ heo thời điểm, chậu gỗ bên cạnh một điểm bọt máu đều không có dính, thế nhưng là chờ Quý Bình An đi bưng máu thời điểm, chậu gỗ bên cạnh giống hung án hiện trường đồng dạng. Lấm ta lấm tấm bọt máu giội tại chậu gỗ bên cạnh, có chút đã ngưng kết thành màu đỏ sậm. Có chút còn chưa kịp ngưng kết, nhìn một cái giống như là một đống huyết bồ đào.
Quý Bình An xem xét da đầu đều run lên, đương nhiên, hắn vừa nhìn liền biết đây là ai kiệt tác: "Lãng Tử, ngươi làm sao đem máu làm đến khắp nơi đều là?"
Ngay tại chia cắt thịt heo Hà Lãng ủy khuất: "Ta đây là đang đánh bọt máu a!"
Máu heo cùng nước muối quấy cùng một chỗ lúc lại nổi lên lượng lớn bọt biển, tầng này bọt biển lưu tại máu bên trên chẳng những sẽ nhìn xem khó coi, cũng sẽ ảnh hưởng hương vị. Có kinh nghiệm đồ tể đều sẽ một bên quấy một bên thuận tay đem phía trên bọt biển cho vớt rơi.
Đánh qua bọt máu heo màu đỏ trạch đỏ tươi, cất đặt hai chén trà sau liền sẽ ngưng kết lên. Ngưng kết lên máu heo tựa như là một chiếc gương, chỉ là tấm gương này là mềm, dùng tay mò sờ một cái, giữa ngón tay sẽ nhiễm một tầng màu đỏ.
Nếu là lúc này có một thanh dao găm sắc bén vạch phá thượng tầng đỏ tươi, liền có thể trông thấy phía dưới màu đỏ sậm máu heo khối. Hà Lãng chiêu này vẫn là hắn cha truyền cho hắn, mặc dù làm cho chậu gỗ lân cận một mảnh hỗn độn, nhưng là trong chậu máu heo chỉnh vừa đúng.
Quý Bình An bất đắc dĩ lắc đầu: "Được rồi, chờ một lát ta đến xoát đi." Hắn cái này phát tiểu cái gì cũng tốt, chính là không quá chú ý vệ sinh, điểm ấy để Quý Bình An rất đau đầu.
Đang lúc Quý Bình An chuẩn bị bưng lên chậu gỗ lúc, bên cạnh hắn vươn một đôi hữu lực tay. Quay đầu nhìn lại, chỉ thấy Tiểu Bạch mặt không đổi sắc bưng chậu lớn sải bước đi hướng phòng bếp.
Hà Lãng trêu ghẹo nói: "Tiểu Bạch có thể a, rất có nhãn lực sức lực."
Tiểu Bạch không nói gì, hắn đem chậu gỗ đặt ở trên bàn gỗ: "Cần muốn làm cái gì sao?"
Quý Bình An cười nói: "Không cần làm cái gì, chờ một lát ta mời ngươi ăn máu tươi vượng."
Tiểu Bạch cười gật gật đầu: "Được."
Nói hắn sải bước đi ra ngoài, Quý Bình An mắt sắc nhìn thấy Tiểu Bạch thuận tay cầm lên trong nhà cây chổi đi hướng vừa rồi thả máu heo địa phương. Nhìn xem Tiểu Bạch nghiêm túc quét dọn bị máu heo làm bẩn nền đá mặt, Quý Bình An ấm áp cười.
Tiểu Bạch vốn là như vậy, không nói một lời nhưng mà cái gì đều chạy không khỏi ánh mắt của hắn.
Làm Quý Bình An ngẩn người lúc, hắn nghe được Tiểu Hoàng thanh âm: "Bình An, cái gì là máu tươi vượng? Ăn ngon không?"
Quý Bình An cúi đầu xem xét kém chút cười phun, chỉ thấy Tiểu Hoàng tròn vo ngồi tại trên ghế, hai con hai mắt thật to tràn đầy ánh sáng. Hắn khóe môi nhếch lên khả nghi nước đọng, bộ kia đần độn dáng vẻ thật sự là manh phải Quý Bình An tâm đều hóa.
Quý Bình An cười nói: "Chờ lấy, lập tức liền có thể lấy để chúng ta Tiểu Hoàng cũng ăn được máu tươi vượng."
Mặt kính đồng dạng trơn nhẵn máu heo dùng dao găm sắc bén xẹt qua về sau, chợt nhìn trên mặt không có thay đổi gì, thế nhưng là bưng lên đến máu thoáng khẽ động, liền có thể nhìn thấy cục máu ở giữa rõ ràng đường phân cách.
Dùng bàn tay đến cục máu bên trong nhẹ nhàng chụp tới, trơn mềm cục máu liền mềm mại va chạm. Quý Bình An phải vô cùng cẩn thận, khả năng nâng lên cục máu.
Hôm nay mổ heo, trong nhà trong nồi một mực có nước nóng, trong đó cái nồi bên trong nước nóng nhìn xem đều nhanh sôi trào. Quý Bình An đem trong lòng bàn tay cục máu cắt thành một hơi lớn nhỏ, sau đó thuận cạnh nồi trượt vào trong nồi.
Cục máu nhập nồi sau thật nhanh mất đi đỏ tươi sắc thái, trong nước nóng bọn chúng trở nên thâm trầm. Trong veo nước rất nhanh liền nhiễm lên một tầng gỉ biến sắc phải vẩn đục lên, trên mặt nước cũng xuất hiện một chút màu trắng phù mạt.
Quý Bình An tay chân cực nhanh, không đầy một lát một chậu máu heo liền hạ nồi. Chờ hắn đem trên mặt nước phù mạt đều... lướt qua về sau, có thể xuyên thấu qua mặt nước mơ hồ nhìn thấy dưới nước từng khối màu nâu cục máu. Lúc này máu heo tựa như là máu đậu hũ đồng dạng, có cạnh có góc.
Trong nồi bảo trì sôi mà không lăn trạng thái, không cần thời gian đốt một nén hương, máu đậu hũ liền quen.
Quý Bình An mỉm cười chào hỏi Hà Lãng bọn hắn: "Ăn huyết vượng á!" Buổi sáng làm đậu hoa đồ chấm lúc làm nhiều một chút, không nghĩ tới bây giờ liền phát huy được tác dụng.
Nghe được Quý Bình An thanh âm, Hà Lãng liền công việc trong tay đều không làm, hắn đem đồ vật ném một cái liền chạy về phía phòng bếp: "Tới rồi tới rồi!"
Quý Bình An tại bệ bếp bên trên thả bốn cái chén lớn, đáy chén đào một muỗng nhỏ mỡ heo. Nóng hổi huyết vượng hướng mỡ heo bên trên khẽ đảo, mỡ heo mùi thơm liền bay ra.
Vừa ra nồi huyết vượng so đậu hoa còn muốn non, ăn thời điểm phải vô cùng cẩn thận đưa nó nâng lên đưa đến miệng bên trong. Khí lực hơi lớn một chút, cục máu liền sẽ vỡ vụn ra.
Tinh tế huyết vượng lại tươi lại non, phối hợp quả ớt chấm nước, ăn vào miệng bên trong một điểm mùi tanh đều không có. Nóng rát hương vị từ miệng khang thẳng tới dạ dày, không đầy một lát Hà Lãng liền ăn đến một đầu mồ hôi.
Tiểu Bạch tuy là Yêu Hoàng, nhưng đây là hắn lần thứ nhất nếm thử động vật máu tươi. Hắn thấy, động vật máu bao nhiêu đều có chút mùi tanh, thế nhưng là máu đậu hũ vừa vào miệng, kia tươi non tinh tế trơn mềm cảm giác liền chinh phục hắn.
Rõ ràng dùng đều là đồng dạng chấm nước, đậu hoa cùng máu đậu hũ bắt đầu ăn hoàn toàn không giống.
Tiểu Hoàng ăn máu đậu hũ nhất không bị cản trở, hắn không sợ bỏng, từng khối máu đậu hũ cứ như vậy bị hắn hút trượt hút trượt lấy lăn đến trong miệng của hắn mặt. Hắn một bên ăn còn một bên phát biểu cảm khái: "Thật tốt ăn nha!"
Quý Bình An nhịn không được vuốt vuốt Tiểu Hoàng đầu: "Trong nồi còn có rất nhiều, ngươi ăn từ từ."
Đang lúc đám người cắm đầu ăn huyết vượng thời điểm, Quý Bình An đột nhiên nhớ tới hắn rơm rạ đâm thịt. Về mặt thời gian nhìn, cái này điểm hẳn là nấu phải không sai biệt lắm.
Quý Bình An vừa mới chuẩn bị đứng dậy liền bị Tiểu Bạch đè lại: "Để ta đi."
Quý Bình An kinh ngạc nhìn Tiểu Bạch một chút, Tiểu Bạch có Độc Tâm Thuật sao? Hắn làm sao biết mình muốn làm gì?
Hà Lãng một bên kẹp lấy huyết vượng hướng trong bát của mình thả vừa nói: "Đi đâu a? Đối Bình An, rơm rạ đâm thịt nhanh tốt đi? Ta đã sớm nghe được mùi thơm."
Quý Bình An: . . .
Nguyên lai quên rơm rạ đâm thịt chỉ có chính mình, vài người khác đều nhìn chằm chằm đâu.
Tiểu Bạch rất mau đem nồi đất bưng tới, nóng hổi nồi đất đặt lên bàn trong thời gian còn truyền đến ừng ực ừng ực nổi lên âm thanh. Để lộ nắp nồi xem xét, chỉ thấy trong nồi một nồi lớn nồng dầu đỏ tương rơm rạ đâm thịt.
Trải qua thời gian dài đun nhừ, liêu trấp hương vị đã đầy đủ tiến vào thịt cùng rơm rạ bên trong. Gói thịt rơm rạ bị nhuộm thành đẹp mắt màu nâu, chỉnh tề thịt heo khối theo nước canh lăn lộn hơi nhúc nhích.
Kẹp lên một miếng thịt đặt ở trong chén, một cỗ hơi ngọt mùi thịt nương theo lấy mùi rượu liền trôi dạt đến đám người trong lỗ mũi. Khối lớn thịt béo gầy rõ ràng, thật dày dưới da có thể nhìn thấy thịt mỡ thu nhập tầng tầng giao thoa. Có một ít khối thịt bên trên còn mang theo xương sườn, nếu là thô thô đếm một chút, thịt cấp độ cũng không chỉ năm tầng.
Không cần cố ý giải khai rơm rạ, chỉ cần dùng đũa nhẹ nhàng đâm một cái, khối thịt bên trên xốp giòn nát da thịt liền vỡ ra. Da thịt hạ thịt mỡ nấu đến sắp trong suốt, da hở ra mở, dầu trơn liền thuận vết nứt trượt xuống. Thịt mỡ hạ thịt nạc nhẹ nhàng kéo một cái liền thành một tia một tia, bọn chúng tràn đầy nước canh, nhìn xem không có chút nào củi.
Nhẹ nhàng kẹp lên một miếng thịt phóng tới bên môi thổi hơn mấy miệng, không đợi thịt nhiệt độ hoàn toàn hạ xuống, đám người liền không kịp chờ đợi đem thịt đưa đến miệng bên trong. Hơi ngọt thịt không có chút nào tanh, dù là khối này thịt chảy xuống dầu, bắt đầu ăn cũng hoàn toàn không ngán.
Cái này chủ phải quy công cho Quý Bình An gia vị, món ăn này ngọt bên trong lộ ra mặn, mặn bên trong mang theo tươi. Miệng vừa hạ xuống mùi thịt tại trong miệng ôn nhu tràn ngập ra, để người không tự chủ được liền nghĩ lại cắn một cái.
Gói tại trên thịt rơm rạ cũng không chỉ là dùng để trang trí, trải qua thời gian dài đun nấu, rơm rạ đặc hữu mùi thơm dung nhập vào trong thịt. Trong thịt mang theo cỏ cây mùi thơm ngát, cái này ở một mức độ rất lớn làm dịu thịt mập dính.
Hà Lãng khen không dứt miệng: "Ăn ngon! Bình An ngươi làm món ăn này tuyệt!"
Quý Bình An cho Tiểu Bạch còn có Tiểu Hoàng riêng phần mình kẹp một miếng thịt: "Thích liền ăn nhiều một chút."
Tiểu Bạch cảm giác há miệng đã không đủ dùng, mặc kệ là máu đậu hũ vẫn là rơm rạ đâm thịt, đều ra ngoài ý định mỹ vị. Quý Bình An tựa như là một cái bảo tàng, nhiều cùng hắn ở chung một ngày, liền có thể phát hiện càng nhiều kinh hỉ.
Hắn không khỏi ghé mắt nhìn về phía mặt mày mỉm cười Quý Bình An, tốt như vậy một người, thật muốn đem hắn vĩnh viễn ẩn nấp không để bất luận kẻ nào phát hiện.
Hà Lãng ăn đến miệng đầy chảy mỡ, hắn mơ hồ không rõ nói: "Nhà chúng ta Bình An vóc người tốt tính cũng tốt, còn có thể làm một tay thức ăn ngon, bất kể là ai gả cho hắn đều có thể được sống cuộc sống tốt."
Tiểu Hoàng bỗng nhiên ngẩng đầu: "Ta! Ta gả cho Bình An! Dạng này ta liền có thể mỗi ngày ăn đồ ăn ngon! Bình An Bình An, ngươi cưới ta đi! Nếu không ta cưới ngươi cũng có thể!"
Quý Bình An dở khóc dở cười vuốt vuốt Tiểu Hoàng đầu: "Thật tốt ăn cơm của ngươi đi!"
Tiểu Bạch nhìn chằm chằm Quý Bình An mặt như có điều suy nghĩ, một đôi con mắt màu xanh lam tràn đầy suy nghĩ sâu xa, giống như là tại thận trọng suy nghĩ cái gì giống như.
Tác giả có lời muốn nói:
Thật xin lỗi, hôm nay chỉ có hơn ba ngàn chữ, bởi vì mèo già hôm nay bị thương tổn.
Mèo già mặc dù vóc người không ra thế nào địa, nhưng là ta có một hơi vẫn lấy làm kiêu ngạo răng, cái này một hơi răng tương đối chỉnh tề, từ xuất sinh đến bây giờ chưa từng để ta quan tâm.
Ta đám tiểu đồng bạn bởi vì răng phiền não thời điểm, mèo già ăn mà mà hương.
Nhưng mà như vậy răng, để mèo già gặp trọng đại đả kích.
Đoạn thời gian trước mèo già phát hiện ta có một chiếc răng hàm răng bộ phận nó đen, lúc ấy ta tưởng rằng răng kết sỏi. Nghĩ đến lấy mèo già loại này rùa lông bệnh thích sạch sẽ tính tình vậy mà dài răng kết sỏi, đây thật là một cái không tầm thường răng kết sỏi.
Cái này răng kết sỏi tại ta trên hàm răng ngốc hơn phân nửa năm, hai ngày trước soi gương thời điểm ta thực sự chịu không được nó, thế là ta liền nghĩ —— xử lý nó!
Thế là ta đi đến tam giáp bệnh viện khoang miệng khoa.
Các ngươi đoán làm gì, viên này răng nó, nó sắp đục xuyên!
Nó làm đánh lén, nó không giảng đạo lý, rõ ràng là răng kết sỏi làm sao liền thành sâu răng đây? QAQ
Mèo già gặp phải mèo sinh lần thứ nhất trám răng, cái kia nhỏ quay đầu chi chi chi mài rất lâu, thuốc tê qua về sau, mèo già đau đến không muốn nói chuyện, đầu ông ông.
Hắc, mọi người coi là đây chính là kết thúc rồi à? Quá ngây thơ.
Bởi vì ta đánh răng tư thế không đúng tiêu chuẩn, ta trong mồm còn có 7 cái răng hàm răng bộ phận xuất hiện lỗ nhỏ. Bác sĩ nói, đạt được phê bổ.
Cái này cũng thì thôi, bác sĩ vậy mà nói ta răng khôn dài lệch ra! Phải nhổ răng khôn!
Ô ô ô ô, ta muốn tìm cây dây thừng treo, đau răng, sọ não đau. . .
Nghĩ đến tiếp xuống hàm răng của ta còn muốn trải qua mấy lần tu bổ, cái kia nước mắt rầm rầm rơi xuống a.
Tiểu khả ái nhóm, ngàn vạn nhớ kỹ kiểm tr.a hàm răng của mình. Đánh răng tư thế muốn chính xác a!
Không có một hơi tốt răng, làm sao hưởng thụ mỹ vị?
Ô ô ô ô, không nói, mèo già đau răng . Nếu như tiếp xuống một ngày nào đó mọi người phát hiện ta ngày ba hoặc là không có âm thanh, liền chứng minh. . . Mèo già đã treo ở khoang miệng khoa trên bàn giải phẫu!