Chương 73: Chưng bánh bao cùng món kho nồi (hạ)
90. Chưng bánh bao cùng món kho nồi (hạ)
Tiểu Hoàng về nhà thời gian bóp thật vừa lúc, đi vào phòng bếp một khắc này, đồng hồ cát bên trong hạt cát toàn bộ rơi xuống. Hắn mong đợi nhìn xem Quý Bình An: "Bánh bao quen sao?"
Mặc dù có một bụng vấn đề muốn hỏi Tiểu Hoàng, thế nhưng là giờ phút này, để bánh bao ra nồi mới là lớn nhất sự tình. Quý Bình An để lộ lồng hấp cái nắp, hơi nước bỗng nhiên từ lồng hấp bên trong tràn ra bay thẳng nóc nhà mà đi, trong phòng bếp bên ngoài mây sâu sương mù quấn, nồng đậm sợi củ cải bánh bao hương vị đập vào mặt.
Nóng hổi trong sương mù, một lồng hấp mập trắng bánh bao khắc sâu vào tầm mắt. Bánh bao nhóm đã không giống mới vừa vào nồi lúc như vậy thon thả, bọn chúng căng phồng lên đến trở nên càng thêm mượt mà, mỗi một cái đều so Quý Bình An nắm đấm lớn một vòng.
Cho lúc trước bọn chúng dự lưu không gian bị xốp da mặt bổ sung, có chút tới gần bánh bao mặt đều dán chặt lại với nhau. Lồng hấp bên trong chịu chịu chen chen tràn đầy, nhìn một chút liền biết đây là một lồng phi thường thành công bánh bao.
Hà Lãng đưa đầu xem xét liền giơ ngón tay cái lên: "Tốt! Cái này bánh bao hấp hơi tốt!"
Có ít người nhà chưng bánh bao vừa mở nồi sôi thời điểm trắng trắng mập mập, thế nhưng là vừa tiếp xúc với không khí ngay lập tức co lại. Còn có mì vắt không có vò tốt, làm được bánh bao giống như mì chưa lên men. Còn có tẩy rửa nước tăng thêm da mặt phát hoàng, chưng không đủ thời gian bên trong nhân bánh còn không có quen. . .
Tại Thanh Thủy Loan người tâm bên trong, bánh bao hấp hơi có được hay không quan hệ sang năm thời gian trôi qua vượng không vượng. Hàng năm chưng bánh bao lúc, tất cả mọi người giống tại tranh tài, đều hi vọng nhà mình bánh bao so nhà khác tốt.
Mặc dù Quý Bình An cảm thấy đây là lời nói vô căn cứ, nhưng nhìn đến nhà mình làm ra đẹp mắt như vậy bánh bao, hắn vẫn là rất vui vẻ: "Đúng vậy a! Năm nay mặt xoa tốt!"
Tiểu Bạch nghe vậy cười, Bình An đang cho hắn lời tâng bốc đâu.
Quý Bình An bưng lồng hấp hai bên cất giọng nói: "Bánh bao ra nồi rồi —— chuẩn bị ăn bánh bao á!"
Tại chính thức ăn bánh bao trước đó, còn có một việc muốn làm, đó chính là tại mỗi cái trên bánh bao điểm một cái điểm đỏ. Màu đỏ hướng chinh lấy vui mừng cùng may mắn, bánh bao trắng bên trên một điểm đỏ biểu thị thời gian sẽ hồng hồng hỏa hỏa.
Quý Bình An sớm đã đem dùng để điểm đỏ đỏ khúc dùng nước ấm tan ra, hắn dùng đũa một mặt tại đỏ khúc trong chén dính một chút, sau đó nhanh chóng tại bánh bao trên cùng lưu lại một cái tròn trịa chấm đỏ.
Chờ điểm một vòng về sau, lồng hấp bên trong chỉ có ba con trên bánh bao không có lưu điểm đỏ. Hắn đem cái này ba con bánh bao đặt ở trong chén đặt tại bếp lò phía trên thả hương nến địa phương: "Kính thần bánh bao không thể điểm đỏ."
Tiểu Hoàng buồn cười nói: "Bình An lại bắt đầu."
Tháng chạp đến nay, hắn nhìn thấy Quý Bình An lại là cúng ông táo lại là tế tổ loay hoay quên cả trời đất. Mỗi lần nhìn thấy những cái này không thể tưởng tượng phong tục cùng nghi thức, Tiểu Hoàng đều tại cảm khái: Nhân loại năng lực không lớn, nghi thức cùng phép tắc cũng không phải ít.
Chẳng qua chỉ cần Quý Bình An vui vẻ, Tiểu Bạch Tiểu Hoàng cũng liền theo hắn đi.
Chờ Quý Bình An cất kỹ bánh bao về sau, những người còn lại đem bàn tay hướng lồng hấp. Nóng bánh bao vỏ ngoài xốp kình đạo, cắn một cái liền có thể nhìn thấy bên trong phong phú hãm liêu.
Quý Bình An làm ăn bỏ được thả vật liệu, cắn mở da về sau có thể nhìn thấy sợi củ cải cùng bánh nhân thịt quấn triền miên miên cuốn tại cùng một chỗ. Lúc này nếu là đem bánh bao nghiêng một chút, tươi ngon nước thịt liền từ mở miệng chỗ lưu chảy ra ngoài.
Trải qua phơi nắng sợi củ cải sớm đã rút đi cay độc chỉ để lại rau khô thuần hương, bọn chúng rất tốt trung hoà loại thịt mập dính, để bánh bao cảm giác càng thêm phong phú.
Thanh Thủy Loan người vì để bánh bao có thể nhiều thả một chút thời gian, bọn hắn sẽ tại nhân bánh bên trong nhiều hơn một điểm muối. Quý Bình An liền không làm như vậy, hắn gia vị phù hợp, không mặn cũng không nhạt.
Quý gia bánh bao thực sự, một con liền có hai ba hai trọng, da mỏng nhân bánh lớn bánh bao tươi mùi thơm đẹp bắt đầu ăn hết sức thỏa mãn. Vô luận là làm món chính vẫn là làm điểm tâm đều có thể xưng hoàn mỹ.
Hà Lãng khen không dứt miệng: "Bình An nhà sợi củ cải bánh bao thật tươi a!"
Quý Bình An cười nói: "Chờ một lát mang nhiều một chút trở về."
Tiểu Hoàng hừ hừ lấy: "Không thể nhiều, ta còn chưa đủ ăn đâu!"
Hà Lãng có thể nói cái gì, hắn chỉ có thể cười theo: "Tốt, ta ít đeo một chút."
Tiểu Hoàng không nói lời nào cũng coi như, hắn mới mở miệng, Quý Bình An liền nhớ lại chính sự. Hắn ngậm bánh bao đi đến trong viện vây quanh Thanh Ngưu đi một vòng, càng là xoay quanh hắn càng là kinh hãi: Muốn ch.ết rồi, đây rốt cuộc là ai nhà trâu?
Hắn u buồn gặm bánh bao đang tính toán, vạn nhất khổ chủ tìm tới cửa, nhà hắn hiện hữu tiền tài có đủ thường hay không thường?
Hà Lãng vừa ra khỏi cửa liền kinh: "Ôi mẹ của ta a! Thật là lớn Thanh Ngưu!"
Hà Lãng vây quanh Thanh Ngưu đi tầm vài vòng về sau hỏi: "Đây là thanh thủy bên hồ kia bò rừng a? Không hổ là Tiểu Hoàng, bao nhiêu thợ săn muốn đánh nó đều không có tay, không nghĩ tới bị ngươi bắt được!"
Hà Lãng kích động đến không được, hắn vỗ Quý Bình An bả vai: "Bình An ngươi phát đạt! Ngươi biết đầu này trâu có thể bán bao nhiêu bạc sao? ! Phúc Yên thành đại hộ nhân gia hoa hai trăm lượng muốn mua nó, bao nhiêu thợ săn ngồi xổm ở thanh thủy bên hồ đều không có bắt được nó."
Quý Bình An không quan tâm nó giá trị bao nhiêu tiền, hắn chỉ quan tâm cái này trâu có hay không chủ nhân. Nghe được Thanh Ngưu là bò rừng, hắn khó có thể tin dựng thẳng lên lỗ tai: "Bò rừng? !"
Tiểu Hoàng hừ hừ lấy: "Cuối năm, Bình An trong nhà làm sao có thể không có thịt. Hắn đều gầy thành dạng này, được nhiều ăn chút thịt bổ một chút."
Quý Bình An lại là cảm kích lại là bất đắc dĩ: "Tạ ơn Tiểu Hoàng, chỉ là. . . Như thế lớn một con trâu, chúng ta nơi nào ăn đến xong?"
Mà lại nhiều như vậy thịt, hắn có thể để ở nơi đâu đâu?
Tiểu Hoàng khẳng định nói: "Ăn đến xong!"
Tiểu Bạch ấm giọng đối Quý Bình An nói ra: "Không cần lo lắng, lần trước Lang Thập Tam không phải đưa ngươi một cái túi đựng đồ sao? Thịt bò có thể đặt ở trong túi trữ vật, cần dùng thời điểm lấy ra là được."
Quý Bình An có chút đắng buồn bực: "Ta kỳ thật không quá sẽ làm thịt bò. . ."
Gia đình trên núi trâu cày là trọng yếu lao lực, địa vị đồng đẳng với thành viên gia đình. Coi như trâu cày lão, gia đình trên núi cũng chỉ sẽ đem trâu bán cho chuyên môn thu mua trâu con buôn.
Hắn chỉ ở lúc còn rất nhỏ nếm qua nãi nãi làm thịt kho tàu thịt bò, kia về sau một mực không có cơ hội tiếp xúc đến thịt bò. Bây giờ trong nhà xuất hiện như thế lớn trâu, hắn có chút phiền não. Vạn nhất hắn làm được thịt bò không thể ăn chẳng phải là lãng phí Tiểu Hoàng một phen tâm ý?
Tiểu Hoàng khích lệ nói: "Bình An làm cái gì cũng tốt ăn, ngươi yên tâm to gan làm liền là!"
Thời gian kế tiếp bên trong, Quý Bình An cùng Tiểu Bạch hai vội vàng làm bánh bao. Hai người thỉnh thoảng ngẩng đầu nhìn một chút viện tử, trong viện Tiểu Hoàng đang chỉ huy Hà Lãng lột da trâu, cái này hai phối hợp phi thường hòa hợp.
Điều này không khỏi làm Quý Bình An nhớ tới Tiểu Hoàng lần thứ nhất mang lợn rừng trở về thời điểm. Lần kia là Hà Lãng cùng Tiểu Bạch đánh phối hợp, đáng thương Tiểu Bạch bị Hà Lãng chơi đùa đều nhanh không còn cách nào khác. Mà bây giờ liền không giống, Hà Lãng bị Tiểu Hoàng chơi đùa không còn cách nào khác.
Quý Bình An dở khóc dở cười: "Lãng Tử gặp đối thủ."
Tiểu Bạch cảm thán nói: "Rất tốt."
Cái này gọi vỏ quýt dày có móng tay nhọn, nhớ ngày đó hắn lần thứ nhất nhìn thấy Hà Lãng thời điểm, Hà Lãng liền nói hắn là xấu đồ vật. Nếu như bây giờ Hà Lãng dám đối Tiểu Hoàng nói lời này, Tiểu Hoàng sẽ để cho hắn hối hận sống trên đời.
Theo Tiểu Bạch thủ pháp thuần thục, hắn bao bánh bao tốc độ càng lúc càng nhanh, một cái bồn lớn sợi củ cải nhân bánh rất nhanh liền bị bao xong. Chờ Quý Bình An mang sang rau xanh bánh nhân thịt lúc đến, Tiểu Bạch đã lấy ra môn đạo đến: "Một cân bột lên men đại khái có thể làm mười cái bánh bao."
Bột lên men cùng làm bột mì không giống, một cân làm bột mì bên trong cần gia nhập nửa cân thanh thủy. Quý Bình An chuẩn bị mười cân làm bột mì, phát ra mặt chừng mười lăm cân.
Một cái bánh bao bên trong có thể khỏa tiếp cận một hai nhiều nhân bánh, mười lăm cân bột lên men không có gì bất ngờ xảy ra có thể làm hơn một trăm năm mươi cái bánh bao. Đương nhiên cuối cùng còn lại khẳng định không có có nhiều như vậy, dù sao mỗi chưng tốt một nồi, mọi người liền sẽ nhân lúc còn nóng ăn hết mấy cái.
Quý Bình An nhà lồng hấp lớn, hai chưng thế một chưng, chỉ cần thay nhau chưng ba lần, bánh bao liền làm được không sai biệt lắm. Điểm đỏ bánh bao nhóm chỉnh tề đặt ở trúc si bên trong, chỉ chờ lạnh về sau liền có thể thu lại.
Vô dụng nửa canh giờ, bánh bao liền toàn bộ làm tốt, như Quý Bình An đoán như thế, bọn hắn còn lại một chút hãm liêu.
Nguyên bản Quý Bình An chuẩn bị vò điểm gạo nếp phấn đem những cái này hãm liêu làm thành đồ ăn nắm, thế nhưng là nhìn thấy Hà Lãng mang tới đầu gà vịt chân hắn đổi chủ ý.
Những cái này phế liệu phải hoa thời gian dài đến thanh lý, thừa dịp lòng bếp bên trong có củi lửa, Quý Bình An phải nắm chắc thời gian thanh lý những vật này.
Chân gà vịt trảo xử lý đơn giản, chỉ cần dùng nước sôi thoáng như bị phỏng, liền có thể đem da bên ngoài một tầng cứng rắn màng xé toang. Xé toang sáp chất màng về sau, lại kiểm tr.a một chút bàn chân lòng có không có ô bẩn, nếu như có liền dùng đao gọt đi dơ bẩn là được. Cuối cùng cắt đi bén nhọn móng tay về sau, móng vuốt liền có thể dọn dẹp sạch sẽ.
Gà vịt cổ cũng rất dễ xử lý, chỉ cần đem phía ngoài một lớp da cùng bên trong khí quản thực quản xé toang, lưu lại chính là trần trùng trục cổ thịt.
Khó xử lý nhất chính là đầu gà vịt đầu cùng xen lẫn trong bên trong ngỗng đầu, không nói đến Hà Lãng lưu lại không ít lông không có xử lý sạch sẽ, gà vịt khoang miệng xoang mũi lỗ tai đều phải tinh tế thanh tẩy.
Cũng may có Tiểu Bạch hỗ trợ, không đầy một lát hai người liền thanh lý ra một lớn rổ phế liệu. Phế liệu trác nước đi tanh về sau, món kho nồi liền có thể bắt đầu nấu nướng.
Tiểu Bạch cảm giác Quý Bình An làm món kho nồi trước đó trình tự làm việc rất giống hắn làm rơm rạ đâm thịt trình tự làm việc, chỉ gặp hắn xào nước màu, lật xào một trận về sau, trong nồi đầu gà vịt chân biến thành đẹp mắt nâu đỏ sắc.
Trong nồi gia nhập hoàng tửu cùng không có qua tất cả nguyên liệu nấu ăn nước về sau, Quý Bình An đắp lên nắp nồi bắt đầu chuẩn bị món kho nồi linh hồn hương liệu.
Hắn mở ra bát tủ rút ra cất giữ đồ gia vị mấy cái kia ngăn kéo, sau đó chọn chọn lựa lựa hướng trong chén thả hương liệu, bạch chỉ, đinh hương, đậu khấu, hoa tiêu. . . Tiểu Bạch nhận biết không biết lẻ loi đủ loại cộng lại chừng mười mấy loại nhiều, không đầy một lát hương liệu liền chồng một chén nhỏ.
Tiểu Bạch cảm thán nói: "Bình An thật lợi hại."
Quý Bình An kinh ngạc ngẩng đầu: "Ừm?"
Tiểu Bạch màu xanh thẳm trong mắt chiếu đến hai cái nho nhỏ Quý Bình An: "Hiểu rõ nhiều như vậy hương liệu, còn có thể thuần thục như vậy vận dụng bọn chúng, thật lợi hại."
Quý Bình An không có ý tứ trả lời: "Kỳ thật ta chính là đem trong nhà có hương liệu đều thả một điểm, không có ngươi nói tốt như vậy. Vụng trộm nói cho ngươi, nhà ta món kho nồi, hàng năm hương vị đều không quá đồng dạng."
Quý Bình An lẩm bẩm: "Năm nay ta nghĩ biến cái hương vị, ngươi thích ăn cay, ta làm thành tê cay hương vị ngươi hẳn sẽ thích."
Sau giờ ngọ ánh nắng ấm áp xuyên thấu qua cửa sổ rơi vào bưng hương liệu bát Quý Bình An trên thân, Tiểu Bạch cảm giác Bình An toàn thân đều đang phát sáng. Khóe mắt của hắn đuôi lông mày ôn nhu như vậy, ôn nhu giống là muốn hóa dưới ánh mặt trời.
Tiểu Bạch thật sâu nhìn về phía Quý Bình An, giờ khắc này hắn muốn hôn hôn cái này như là vào đông nắng ấm người. Nghĩ tới đây, hắn nhanh chóng đứng dậy đi đến Quý Bình An trước mặt. Không đợi Bình An kịp phản ứng, Tiểu Bạch đã ôm hắn cũng hôn hắn.
Quý Bình An kinh ngạc mở to hai mắt: ! ! !
Thanh thiên bạch nhật, Hà Lãng cùng Tiểu Bạch còn tại bên ngoài viện đầu nhìn xem đâu! Bị bọn hắn coi không được đi. . .
Tiểu Bạch khí tức ôn nhu bao phủ Bình An, môi lưỡi gắn bó bên trong chân của hắn có chút mềm.
Ngoài phòng có Tiểu Hoàng bọn hắn, Tiểu Bạch không dám làm quá mức lửa. Thật sâu một hôn sau hắn buông ra Bình An góp ghé vào lỗ tai hắn thấp giọng nói: "Ban đêm tiếp tục."
Quý Bình An giận dữ ngẩng đầu nhìn Tiểu Bạch, bên tai đỏ đến lợi hại hơn. Tiểu Bạch thật là, loại sự tình này sao có thể tại trong phòng bếp nói? !
Lúc này ngoài cửa truyền đến Tiểu Hoàng thanh âm: "Bình An trâu nội tạng còn cần không? !"
Trâu nội tạng sao có thể đừng! Tiểu Bạch vội vàng đi ra ngoài: "Đặt vào ta đến xử lý."
Quý Bình An sờ sờ nóng lên mặt, hắn phát hiện hắn đã không cách nào cự tuyệt Tiểu Bạch bất cứ thỉnh cầu gì.
Tác giả có lời muốn nói:
Hận không thể gặp lại tại chợ hoa, ô ô ô ô. Các ngươi có thể hiểu được một cái tác giả dã tính lúc bộc phát khắc cảm thụ sao? !
Ta thật muốn để Tiểu Bạch đem Bình An khi dễ khóc a!
Thế nhưng là Tấn Giang không để a! Nện bàn!