Chương 26: Lời nói thịt xông khói gà quay thịt

Trịnh Kha lựa chọn chính mình tới làm này đạo liệu lý, kỳ thật mạo rất lớn nguy hiểm.
Nếu có thể thành công, tự nhiên giai đại vui mừng, nếu là thất bại, liền sẽ làm hắn ở xét duyệt giảng sư trước mặt lưu lại không tốt ấn tượng.


Nhưng là, thân là một đầu bếp, liền nên làm thực khách hưởng thụ đến mỹ thực mang đến hạnh phúc, đây cũng là đầu bếp tồn tại ý nghĩa.


Suy xét đến điểm này, Trịnh Kha mới quyết định phải làm ra này đạo liệu lý. Từ cá nhân góc độ xuất phát, Học Viện Tootsuki mặc dù có một ít làm không tốt địa phương, cũng không thể tùy ý một ngoại nhân nói ra nói vào.


Đứng ở bàn điều khiển trước, Trịnh Kha cũng bình tĩnh xuống dưới, bắt đầu suy xét như thế nào xuống tay này đạo liệu lý.
Thịt xông khói nướng bồ câu non, một đạo điển hình phương tây liệu lý.


Đại khái phương pháp là trải qua chiên nướng tô màu bồ câu non dùng thịt xông khói phiến bao vây lại, bỏ vào lò sấy, ở 180 độ C lò sấy quay 18 phút, lấy ra lúc sau, tưới thượng nước sốt.


Này đạo liệu lý sở dĩ sẽ tuyển dụng bồ câu non, chủ yếu ở chỗ, cùng thịt gà so sánh với, bồ câu thịt hương vị càng vì tươi ngon, hơn nữa dinh dưỡng phong phú, có nhất định bảo vệ sức khoẻ công hiệu, này đó đều không phải thịt gà có khả năng bằng được.


available on google playdownload on app store


Gần nhất một đoạn thời gian, Tootsuki Resort vì tập huấn, ở vào nửa buôn bán trạng thái, vì không tạo thành nguyên liệu nấu ăn lãng phí, không có chuẩn bị những cái đó ở tập huấn trong quá trình sẽ không dùng đến nguyên liệu nấu ăn.


Bồ câu non thịt chính là một trong số đó, mà Trịnh Kha có thể nghĩ đến thay thế bồ câu non thịt nguyên liệu nấu ăn chỉ có thể là thịt gà.


Tuy rằng không thể cùng bồ câu non thịt so, nhưng thịt gà cũng có nó ưu thế, Nhục Chất tinh tế, hương vị tươi ngon, càng quan trọng một nguyên nhân ở chỗ thịt gà là một đạo cực kỳ thường thấy nguyên liệu nấu ăn, bình thường phòng bếp đều sẽ bị đủ, càng không cần nói Tootsuki kỳ hạ nhà ăn.


Trịnh Kha kéo ra tủ lạnh, từ bên trong tìm ra một con cái đầu không lớn một con gà, băm đi đầu gà cùng cánh, để vào nước ấm trung tiến hành tuyết tan. Về phương diện khác, Trịnh Kha lại hướng trong nồi đổ gà nước cốt, tỏi, đi da nho, Brandy cùng nhau áp súc.


Chờ đến chỉ có một trăm ml tả hữu, khởi nồi, đem áp súc tốt nước canh ngã vào chén nhỏ nội, đồng thời, dùng bạch rượu nho, muối cùng bạch tiêu xay ướp thịt gà.
Kế tiếp, nên suy xét như thế nào xử lý thịt xông khói thịt.


Thịt xông khói thịt xem như thịt khô một loại, đem heo bụng thịt bôi hương liệu cập muối biển, lại trải qua tự nhiên hong gió sau sở chế thành, thường dùng tới cuốn lên nhân, chế thành khai vị đồ ăn. Bất quá, lúc này đây cuốn không phải nhân, mà là thịt gà.


Liền ở Trịnh Kha đối thịt xông khói thịt tiến hành xử lý thời điểm, Shiraishi Junichi lại lén lút đã đi tới.


Hắn muốn nhìn, ở đối mặt đột nhiên tình huống khi, Học Viện Tootsuki năm nhất học sinh có thể làm được cái gì trình độ, hắn thậm chí đã làm tốt tùy thời tiếp nhận chuẩn bị, nhưng là nhìn đến Trịnh Kha thuần thục động tác, hắn lại có một tia chờ mong, cái này thức đêm luyện tập liệu lý người đến tột cùng sẽ làm ra cái dạng gì liệu lý.


Hắn kia một ngày biểu hiện chỉ là lâm môn nước tới trôn mới nhảy, vẫn là cho tới nay đều là lấy như vậy
“Ngươi dạy dỗ ra tới học sinh không tồi.”
Không biết khi nào, Dojima Gin đứng ở Shiraishi Junichi phía sau.


“Ha hả, ta cũng muốn biết hắn vì cái gì sẽ này đạo liệu lý. Rốt cuộc có thể làm cùng sẽ làm là hoàn toàn bất đồng cảnh giới. Chapelle lão sư hẳn là biết hắn tồn tại đi?”


“Không, ta là nói dư lại này mấy chục cá nhân. Ngươi phương pháp rất có ý tứ, nhưng là, đại giới quá lớn.”
“Chính là Tootsuki muốn đi xa hơn, tổng phải có người hy sinh mới đúng.”
“Cũng là. Bất quá liền trước mắt tới xem, hiệu quả còn không tính quá kém.”


Dojima Gin đem nhớ thực đơn đưa cho Shiraishi Junichi, hắn cúi đầu nhìn lại, Trịnh Kha phục vụ là 9 phân, Eizan Etsuya liệu lý là 10 phân, Sugi Asami đạt được là 9 phân.
“Bọn họ a…… Xác thật còn tính không tồi đi.” Shiraishi Junichi nheo lại đôi mắt.


Trịnh Kha dùng thịt xông khói thịt đem thịt gà bao vây lại, phóng tới lò sấy, ghi nhớ thời gian, lúc này mới thở dài một hơi, phía sau lưng quần áo bị mồ hôi sũng nước, vừa mới cầm lấy khăn mặt lau đi cái trán mồ hôi, lại nhìn đến cửa đứng Dojima Gin cùng Shiraishi Junichi.
“Học trưởng……”


“Không cần phải xen vào chúng ta.” Shiraishi Junichi phất phất tay.
Được đến hồi đáp Trịnh Kha cầm lấy khay, đem vừa mới làm tốt chủ đồ ăn cùng điểm tâm ngọt phóng tới mặt trên, hỏi: “Nào một bàn?”
“74 bàn hắc ớt bò bít tết.”
“38 bàn hương liệu gà quay chân.”


“16 bàn ngọt rượu mộ tư.”
Trịnh Kha đem liệu lý đưa đến chỉ định bàn ăn khi, lại thu hồi mấy trương bàn ăn không mâm.
Nhìn Trịnh Kha ở nhà ăn nội không ngừng bận rộn, Dojima Gin kinh ngạc hỏi: “Ngươi nơi này học sinh đều yêu cầu có thể ở hai bên chiếu cố sao?”


“Sao có thể, tuy rằng ta cũng rất tưởng làm cho bọn họ làm được hai bên chiếu cố, nhưng không thể không nói, rất nhiều học sinh ở năng lực thượng đều có điều khiếm khuyết. 25 cái phục vụ sinh, có thể làm được hai mặt chiếu cố, chỉ có hắn một người.”


Shiraishi Junichi thần sắc uể oải, hắn vốn dĩ tưởng thử một chút hay không có thể bồi dưỡng ra mấy cái đa tài, nhưng hiện tại xem ra, chân chính có thể đạt tới yêu cầu này người lại không nhiều lắm.


Đem bộ đồ ăn đưa đến hậu trường, Trịnh Kha nhìn thoáng qua treo ở trên tường đồng hồ, còn có hai ba phút, liền lập tức chuẩn bị mâm đồ ăn cùng dao nĩa.
Hết thảy chuẩn bị thỏa đáng, quay thời gian cũng không sai biệt lắm tới rồi.


Trịnh Kha mang lên miên chất bao tay, mở ra lò nướng, đem bị thịt xông khói phiến vây quanh thịt gà lấy ra, hủy đi đi trói chặt thịt xông khói thịt miên thằng, lại xối tưới nho nấu thành nước sốt —— thịt xông khói gà quay thịt rốt cuộc đại công cáo thành.


Shiraishi Junichi nhìn đến Trịnh Kha vừa muốn bưng lên này đạo liệu lý, lập tức gọi lại Trịnh Kha. com
“Chờ một chút, đừng vội.”
“Lão sư, còn có chuyện gì sao?”


“Nhớ kỹ, ở làm tốt liệu lý lúc sau, không cần nghĩ trước tiên đem liệu lý mang sang đi, đặc biệt là ở nhà ăn lớn công tác thời điểm.”
( ta sát, thế nhưng đem chuyện này cấp đã quên. )


Trịnh Kha trộm phun ra một chút đầu lưỡi, đầu bếp ở thượng đồ ăn phía trước, đặc biệt là rất ít đã làm liệu lý, nhất định phải thí ăn một chút, để tránh đem hương vị tương đối kém liệu lý bưng cho thực khách.


Nếu là ở huấn luyện, Trịnh Kha khẳng định thi hội nếm một chút, thuận tiện làm liệu lý bút ký đánh cái điểm. Nhưng nếu có khách nhân đang đợi, Trịnh Kha suy nghĩ chính là như thế nào ở trước tiên làm khách nhân ăn thượng liệu lý, lại đem cái này bước đi cấp quên mất.


Shiraishi Junichi giống như cũng hoàn toàn không để ý, đi vào nhà ăn sau, cầm lấy một bộ dao nĩa, nhẹ nhàng ấn ở thịt xông khói thịt mặt trên, Nhục Trấp lập tức từ dật ra.
Quay hiệu quả còn có thể, thịt gà bên trong có so nhiều Nhục Trấp, hơn nữa giàu có co dãn, cũng không có phá hư thịt gà tinh tế Nhục Chất.


Shiraishi Junichi cầm lấy cái thìa, múc bàn nội nước canh, một cổ nùng liệt mùi hương phiêu vào hắn lỗ mũi.


Brandy tác dụng tại đây một khắc biểu hiện ra tới. Ở ngao chế nước canh thời điểm, hướng trong nồi tăng thêm Brandy, có thể tăng cường nùng canh hương vị, làm người thèm nhỏ dãi, muốn ngừng mà không được. Đặc biệt ở nước canh nhập khẩu lúc sau, nước canh tiên nùng hương vị theo mùi hương ở trong miệng nhanh chóng lan tràn, thịt gà nồng đậm kẹp bọc nho chua ngọt, kích thích Shiraishi Junichi vị giác, thật lâu không tiêu tan.


Tuy rằng không thể chính miệng cắt ra một khối thịt gà, nếm một chút thịt gà hương vị, nhưng Shiraishi Junichi có thể chắc chắn, đây là một đạo hoàn thành độ rất cao liệu lý.


“Đi thôi, ta cảm thấy cái này liệu lý không có vấn đề.” Shiraishi Junichi vỗ Trịnh Kha bả vai, “Nói cho những cái đó cái gì cũng chưa ăn qua người, cái gì mới là cực hạn mỹ vị liệu lý.”






Truyện liên quan