Chương 164 : Mì ramen và Shachiku



Trong hai mươi tư tiết khí, thời điểm hiện tại là tiết Tiểu Tuyết, nhiệt độ dần dần hạ xuống, không khí lạnh ngày càng mạnh, báo hiệu mùa đông chính thức đến.
Sau khoảng hai tiếng rưỡi bay, Thị Thiên đã đáp xuống Nhật Bản.


Những tòa nhà sau cơn mưa nhỏ, vẫn còn lưu lại hơi ẩm, người đi đường che ô trong suốt hoặc đen trắng, ánh đèn của những chiếc xe buýt đi qua, soi sáng vũng nước trên mặt đường nhựa, lấp lánh.


Dưới bầu trời đêm xanh thẳm, nếu như mặt đường là một màu đen tuyền, thì những vũng nước trên mặt đất lại là những ngôi sao lấp lánh.
Thị Thiên che ô đen, kéo vali đi dạo trên đường phố Tokyo.


Một đất nước như Nhật Bản, diện tích đất quốc gia hạn hẹp, để tận dụng tối đa diện tích, nhà cửa và đường xá đều được xây dựng rất chật hẹp, ngược lại, dân số của quốc gia này, lại rất đông.


Có lẽ do phong tục tập quán nên tính cách của người Nhật cũng đầy sự cực đoan và mâu thuẫn, họ đứng giữa lịch sự và vô liêm sỉ, kìm nén và phóng khoáng, có thể nói là có một trạng thái tinh thần rất phức tạp.


Nhân tiện nói thêm, Thị Thiên không có thiện cảm với người Nhật. Nếu để Thị Thiên dùng một từ để miêu tả những người này - đó là “biến thái”.


Môi trường xã hội cực kỳ áp lực, sinh ra những “biến thái” cực đoan. Mảnh đất nhỏ bé này của Nhật Bản, giống như “mảnh đất địa linh” sản sinh ra rất nhiều biến thái, có thể nói, những người này “biến thái” muôn hình muôn vẻ, mỗi người một kiểu.


Nhưng mà, những chuyện này không liên quan gì đến Thị Thiên. Bây giờ, hắn chỉ muốn thư giãn, ăn một bữa cơm, sau đó, về khách sạn tắm nước nóng, nằm trên giường đọc sách, hoặc xem tivi.


Bên đường, có một quầy bán mì ramen, những quầy hàng được cải tạo từ xe đẩy như vậy, còn được gọi là “yatai” đúng như tên gọi, là những quầy hàng có mái che và bàn. Đèn lồng đỏ hai bên tỏa ra ánh sáng ấm áp, do nhiệt độ giảm, nên chủ quầy còn treo thêm bạt nhựa xung quanh.


Thị Thiên vén rèm, ngồi xuống, ngẩng đầu nhìn những tấm biển treo trên mái hiên, ghi tên món ăn, người bán hàng là một ông lão khoảng sáu mươi tuổi, tràn đầy năng lượng, trán quấn khăn, hai má đỏ bừng.
“Irasshaimase.” (Chào mừng quý khách) Chủ quầy vừa nói, vừa thoăn thoắt làm mì.


Bên cạnh Thị Thiên cũng có một vị khách, có lẽ là mì mà anh ta gọi.


Chủ quầy chần mì xong, để ráo, cho vào bát, thêm dầu, xì dầu, nước dùng trong veo, sau đó, xếp mấy lát thịt xá xíu dày dặn vào mép bát, lần lượt thêm măng và hành tây, rau bina đã chần, cho tỏi băm vào giữa bát, cuối cùng, thêm hai miếng rong biển, một bát mì ramen nóng hổi như vậy, đã hoàn thành.


Chủ quầy bưng bát mì cho vị khách ngồi bên cạnh, người khách này khoảng hai, ba mươi tuổi, ngoại hình bình thường, giữa hai lông mày là nét mệt mỏi.
Anh ta nhìn thấy bát mì trước mặt, liền lộ ra vẻ mặt vui mừng, chắp hai tay, nói “itadakimasu” sau đó, lấy đũa trong ống tre trên bàn, gắp một đũa mì, ăn thử.


“Ngon, mì ramen của ông chủ, quả nhiên là ăn vào lúc tan làm là ngon nhất.” Anh ta không hề che giấu sự khen ngợi, xem ra, vị khách này là khách quen của quán mì ramen.
Ông chủ cười ha hả: “Cậu nhóc, cậu vẫn còn làm việc ở công ty cũ sao? Lần nào cậu cũng nói nhất định sẽ nghỉ việc.”


Vị khách này thở dài, mệt mỏi nói: “Lần sau, lần sau nhất định phải nghỉ việc.”
Vị khách này chú ý đến Thị Thiên và chiếc vali bên cạnh Thị Thiên, anh ta hỏi: “Anh không phải người Nhật Bản, đúng không? Đến đây du lịch sao?”
Thị Thiên có chút bất ngờ: “Sao anh biết?”


“Ừm, nhìn anh không giống người Nhật lắm, chính là một cảm giác.” Vị khách này nói,
“Nếu như là lần đầu tiên ăn ở quán này, thì nhất định phải thử mì ramen nước dùng đậm đà, thêm hai phần tỏi băm, tuy rằng mùi vị rất nồng, nhưng ăn một lần là nhớ mãi.”


Thị Thiên mỉm cười: “Vậy tôi thử xem sao.” Sau đó, Thị Thiên gọi một bát mì ramen nước dùng đậm đà.
Thị Thiên thuận miệng hỏi: “Muộn thế này rồi mà công ty anh mới tan làm, có phải hơi “bóc lột” không?”


Vị khách này lắc đầu: “Không, công việc này, gần như là không có giờ tan làm, cho dù tan làm, thì cũng giống như đi làm, thật sự rất tệ, sớm muộn gì cũng “ch.ết vì làm việc quá sức”.”
“Vậy thì, nghỉ việc có lẽ tốt hơn.” Thị Thiên nói.


Vị khách này cảm khái: “Nhưng mà, cho dù có nghỉ việc, thì tôi cũng không biết mình có thể làm gì, càng không biết mình giỏi làm gì, nên cứ tạm thời làm vậy. Ít nhất cũng coi như là có việc làm.”


“Thì ra là vậy.” Thị Thiên gật đầu, suy nghĩ này rất phổ biến, đôi lúc, lựa chọn không phải là vì có quyền lựa chọn, mà là vì không còn lựa chọn nào khác.


“Nhưng mà, tôi suy nghĩ lại, vẫn phải nghỉ việc, lần sau nhất định phải nghỉ việc. Lúc đó… Lúc đó…” Trên mặt vị khách này hiện lên nụ cười, có lẽ anh ta đang chìm vào mộng tưởng đẹp đẽ.


Chủ quán bưng bát mì ramen đến trước mặt Thị Thiên, nước dùng xương heo màu trắng sữa, bên trên là hai phần tỏi băm, dưới ánh đèn vàng, trông rất hấp dẫn, mùi thơm nồng nặc.


Thị Thiên lấy đũa, gắp mì, quả nhiên mì rất đậm đà, lại húp một ngụm canh, nước dùng rất ngon, mang theo mùi tỏi nồng, tuy rằng, mùi vị rất nặng, nhưng lại có sức hút khiến người ta muốn ăn mãi.


Vị khách kia chờ đợi phản ứng của Thị Thiên: “Mùi vị đúng là rất ngon.” Thị Thiên cảm thán, nghe vậy, vị khách này mỉm cười hài lòng: “Đúng không? Tôi đã bảo là rất ngon mà.”
Vị khách này thuận miệng hỏi: “Nói mới nhớ, anh là người nước nào?”


Thị Thiên nói: “Trung Quốc, đến đây công tác mấy tuần.”
Vị khách này lộ ra vẻ mặt như bừng tỉnh: “Trung Quốc à? Tôi chưa từng đến đó.”
Thị Thiên mỉm cười: “Có thời gian, anh có thể đến Trung Quốc chơi.”


Vị khách này nói với vẻ mặt ảm đạm: “Nếu như công việc cho phép, tôi thật sự muốn đi du lịch.”


Sau khi ăn xong, vị khách này đứng dậy, chuẩn bị ra về, khi vén rèm, anh ta quay đầu, nói: “Nếu như lần sau, anh còn muốn đến ăn mì ramen ở quán này, thì nhớ kỹ, Chủ Nhật, thứ Hai quán đóng cửa. À đúng rồi, anh có thể gọi tôi là Kazuichi.”
“Liễu Phi.” Thị Thiên nói.


Thị Thiên tiếp tục ăn mì, múc một muỗng canh, cho mì vào muỗng, sau đó, lần lượt cho các món ăn kèm vào muỗng, một miếng, có thể nếm được tất cả hương vị của bát mì ramen này.


Thị Thiên sau khi ăn xong, thanh toán, rồi rời khỏi quầy hàng. Quầy hàng giữ ấm rất tốt, lúc ăn bên trong không cảm thấy, nhưng vừa ra ngoài, liền thấy lạnh hơn.
Thị Thiên thở ra một hơi, hắn kéo vali, vẫy tay gọi một chiếc taxi, quay trở lại khách sạn.






Truyện liên quan