Dùng cái gì giải ưu, chỉ có phất nhanh.
Tào Tháo, nga không, võng hữu thành không khinh ta!
Tôn Bảo Bảo mấy ngày nay liền môn cũng không dám ra, chỉnh túc thức đêm không dám ngủ, hơi chút có điểm gió thổi cỏ lay nàng liền kinh hãi gan nhảy.

Ngao hai ngày rốt cuộc chịu không nổi sau, chạy nhanh kêu Nhị Hùng tới hỗ trợ.
“Bảo Bảo, ngươi muốn hay không kêu người trong thôn tới quét tước một chút phòng ở.” Nhị Hùng nhìn đầy đất cỏ dại cùng tro bụi nhịn không được nói.

Tôn Bảo Bảo dọn đem ghế bành ngồi ở cửa, như gà con mổ thóc giống nhau chống đầu, thiếu chút nữa ngủ qua đi.
“A, a hảo!” Nàng thiếu chút nữa một cái trước lộn mèo ngã trên mặt đất, còn hảo tay mắt lanh lẹ giữ chặt tay vịn.

Uống khẩu một bên thủy, thanh tỉnh sau đối Nhị Hùng nói: “Nhị Hùng ngươi giúp ta thỉnh chút thím tới quét tước đi.” Ngẫm lại còn nói thêm: “Còn có, ta kế tiếp chuyện này đều rất nhiều, ta mướn ngươi một tháng hỗ trợ.”

Nhị Hùng vội vàng xua tay, “Nói gì mướn a, ta đương ngươi là thân muội muội.”
Tôn Bảo Bảo: “Khó mà làm được.” Kế tiếp việc vặt vãnh còn rất nhiều.

Nhị Hùng cực lực chống đẩy: “Đưa tiền dù sao không thành, ngươi đây là ở bẩn thỉu ta. Làm ta a ba đã biết ta a ba cũng là nên giáo huấn ta.
Như vậy đi, Bảo Bảo ngươi không phải mở tiệm cơm sao, ngươi về sau nhiều mời ta ăn vài bữa cơm liền hảo.”

Tôn Bảo Bảo cho hắn một cái ý vị thâm trường ánh mắt: “Nhị Hùng ca ngươi là biết hàng!”

Người trong thôn tuy rằng cũng chưa nói thẳng, nhưng biết nàng khai chính là tiệm cơm sau kia biểu tình đều có chút một lời khó nói hết, thậm chí thượng tuổi lão nhân còn tới khuyên nói, sợ nàng tạp tổ tông nhóm thanh danh.

Nhị Hùng cười ngây ngô vò đầu: “Hắc hắc! Dù sao mặc kệ như thế nào, Bảo Bảo ngươi nấu cơm tổng so với ta chính mình làm tốt ăn đi.”
Tôn Bảo Bảo tươi cười chợt biến mất: “Nhị Hùng ca ngươi đi mời người đi, ta đi mua cây chổi.”

Ý gì, tay nghề của nàng như thế nào cũng lưu lạc không cùng Nhị Hùng ca so sao!
Nàng, ngự trù truyền nhân! Tôn Bảo Bảo tin tưởng vững chắc chính mình có một ngày có thể khôi phục tổ tiên vinh quang!

Trong thôn nương nương nhóm lúc này chính rảnh rỗi, mười mấy người hoa ban ngày thời gian liền đem các nơi cấp quét tước sạch sẽ. Tôn Bảo Bảo điểm rất nhiều cơm hộp, giá mấy trương cái bàn đặt ở trong viện, buổi tối khi thỉnh các nàng ăn cái thống khoái.

Lam Mính Mính đạo sư gần hai ngày có việc, yêu cầu một vòng sau mới có thể tới, Lam Mính Mính suy nghĩ chính mình cũng không có gì chuyện này làm, dẫn theo camera ở phụ cận mấy cái thôn xóm vẫn luôn điều tra.

Trong thôn người đều ở nhắc mãi này nữ hài mỗi ngày ngồi xổm ở vài toà tháp hạ, cũng không biết đang nhìn cái gì, vài toà trấn thủy tháp đều phải mau bị nàng nhìn ra hoa tới.
Mà Tôn Bảo Bảo đâu…… Lại bị mấy cái tổ tông kéo đi học tập.

Tôn Tồn Nghi đứng ở bệ bếp biên, vẻ mặt cảm khái nhìn hắn Tôn gia còn sót lại truyền nhân Tôn Bảo Bảo nói: “Hôm nay, chúng ta liền tới học đạo thứ nhất đồ ăn!”
Sở hữu hy vọng đều ở trên người nàng, cũng không biết Bảo Bảo có thể học được hắn Tôn gia mấy thành công phu.

Tôn Bảo Bảo ăn mặc màu trắng quần áo, bên hông hệ màu đỏ tạp dề, tóc trát thành viên đầu, trên mặt mang theo vài phần nóng lòng muốn thử: “Lão tổ tông, bắt đầu đi!”
Tôn Tồn Nghi thu hồi cảm khái, cầm đã lâu dao phay, kia dao phay đụng tới trên tay hắn kia khoảnh khắc, phảng phất hiện lên một tia linh tính.

Hắn cười chụp hai hạ: “Ông bạn già, ta hôm nay lại dùng ngươi làm vài đạo đồ ăn!”
Tôn Bảo Bảo kinh ngạc trừu khóe miệng, nhịn không được lui về phía sau một bước.
“Đi như vậy xa làm gì, để sát vào xem.” Phía sau Tôn Quốc Đống một phen đem cháu gái cấp đẩy tiến lên.

Tôn Tồn Nghi nhắc tới một con sát tốt gà, chỉ vào nó đối Tôn Bảo Bảo nói:
“《 đồng thị thực quy cuốn năm 》 trung theo như lời: ‘ gà công nhất cự, chư đồ ăn lại chi ’, lời này ý tứ chính là rất nhiều đồ ăn muốn dựa gà nhắc tới tiên.

Từ trước không có bột ngọt, không có gà tinh, càng không có háo du, rất nhiều đầu bếp nấu ăn đều hỉ dùng canh gà tới điếu ra tiên mùi vị. Mà ta hôm nay sẽ dạy ngươi vài đạo dùng gà sở làm đồ ăn.”
Tôn Bảo Bảo nghe được nhập thần, không khỏi đến gần gật gật đầu.

“Trước làm đạo thứ nhất, ta Tôn gia danh đồ ăn đông an gà.”
“Đông an gà lại xưng dấm gà, này đồ ăn sở dụng gà cũng là có chú trọng. Tốt nhất tuyển dụng thổ gà mái, còn phải là chân tiểu mà ngực đầy đặn thổ gà mái, như vậy gà làm ra tới thịt gà mới hương nộn.

Sát gà ngươi phía trước cũng giết mười ngày nửa tháng, như thế nào đem gà giết được sạch sẽ ngươi trong lòng cũng có tính toán trước.”
Tôn Bảo Bảo bẹp miệng muốn khóc, mấy ngày nay chính mình toàn thân đều là gà tao mùi vị.

“Tiếp theo, đem gà băm chân gà cùng cổ trở lên, để vào lẩu niêu trung nấu đến bảy thành thục.”
Tôn Bảo Bảo thấy vậy, chạy nhanh cầm lấy một con gà, đi theo lão tổ tông vừa mới bước đi làm.

Lúc sau đem chỉnh gà vớt ra, từ sống lưng chỗ cắt ra, đem xương cốt dịch đi, theo thịt gà hoa văn đem thịt gà cắt thành trường điều trạng, đặt ở một bên mâm trung.
Tôn Tồn Nghi ở Tôn Bảo Bảo đem thịt gà vớt ra tới khi liền thiết hảo thịt gà.

Thấy Tôn Bảo Bảo “Tê” khí, thật cẩn thận vuốt thịt gà không cấm mày nhăn lại, chờ xem nàng đem thịt thiết không tồi khi lại gật gật đầu.
Quả nhiên là hắn Tôn gia huyết mạch, tuy lần đầu tiên làm, nhưng lại thượng thủ cực nhanh.

“Đông an gà đâu, từ trước yêu cầu dùng đến xứng đồ ăn chỉ có ớt cay, mà trải qua một thế hệ một thế hệ cải tiến sau, dùng đến tài liệu đã có thể nhiều.”

Nói đến này, Tôn Tồn Nghi nguyên bản tùy ý thái độ chợt biến đổi, đột nhiên nghiêm túc lên. Hắn đột nhiên quay đầu nhìn chằm chằm Tôn Bảo Bảo đôi mắt nói:
“Thời cổ đồ ăn một năm một năm ở truyền thừa, một năm một năm ở tiến bộ, mà đầu bếp, cũng cần đuổi kịp thời đại.

Bảo Bảo ngươi phải nhớ kỹ, chỉ có không ngừng học tập, mới có thể đem ta Tôn gia đồ ăn sinh cơ không dứt mà truyền lưu đi xuống.”
Tôn Bảo Bảo có chút phát ngốc gật gật đầu, mà nàng sau lưng Tôn Quốc Đống sắc mặt lại đột nhiên trở nên có chút đỏ bừng.

“Không phải ta người trong nhà nói Tôn gia đồ ăn hảo liền hảo, chỉ có bá tánh khách hàng nói Tôn gia đồ ăn hảo mới là thật sự hảo. Chùn chân bó gối vĩnh không thể thực hiện, ta đến theo thời đại tiến bộ mà vào bước.”
>br />

Tôn Bảo Bảo hiểu hắn ý tứ, lão tổ tông là sợ nàng tự cao tự đại, đầu bếp đâu, không sợ có ngạo khí, lại sợ có tự đại ngạo khí.
Tôn Tồn Nghi thấy Bảo Bảo nghe được đi vào, trong lòng hơi có chút vui mừng, nhưng trên mặt lại còn bưng: “Tới, tiếp tục.”

“Xứng đồ ăn, hành tây gừng tỏi, thanh ớt cay ớt cay đỏ cùng ớt khô.”

Tôn Bảo Bảo lập tức theo lão tổ tông bước đi thiết, sau đó khởi nồi thiêu du, đem gừng tỏi ớt khô để vào trong đó, chỉ thấy “Roẹt” một tiếng, kia mùi hương nhi dần dần tràn ra. Ngay sau đó, lại đem thịt gà đảo đến trong nồi xào làm.

Theo sau chính là hướng trong nồi để vào gia vị, Tôn Bảo Bảo nhìn lão tổ tông trước ngã vào rượu gia vị, lại gia nhập dấm gạo muối cùng nước trong, đắp lên nắp nồi buồn trong chốc lát.

Chờ đem nắp nồi mở ra khi, rượu hương, dấm hương ẩn ở thịt gà mùi hương trung tràn ra tới, Tôn Bảo Bảo nhịn không được ngửi hai hạ…… Lại ngửi hai hạ…… Lại lại ngửi hai hạ.
Oa ngẫu nhiên, thơm quá!
Tôn Tồn Nghi: “Đừng phát ngốc, ngươi lúc này nếu không đình mà phiên động.”

Tôn Bảo Bảo chạy nhanh cầm nồi sạn phiên động.
Cuối cùng, chờ đến mau ra nồi khi, hướng bên trong hạ nhập xứng đồ ăn, xào đến đoạn sinh liền ngã vào thủy tinh bột.
Thủy tinh bột không thể thực đặc sệt, chỉ cần hơi mỏng một tầng khiếm liền hảo.

Chờ đến khiếm câu hảo, xối thượng sa tế cùng dầu mè, xào đều trang nhập bàn trung, hai bàn mang theo tầng nhàn nhạt hồng, điểm xuyết tím thanh hồng đông an gà liền như vậy xào hảo.
Tôn Bảo Bảo ngó trái ngó phải, đều không rõ lão tổ tông làm như thế nào liền so nàng làm bề ngoài nhìn càng đẹp mắt.

“Ngươi xứng đồ ăn bị ngươi xào qua, có chút mềm oặt, về sau nhất định phải chú ý hỏa hậu.” Tôn Tồn Nghi đầu tiên là nhìn Tôn Bảo Bảo kia bàn đồ ăn bề ngoài, lời bình một phen.
Theo sau, lại cầm lấy chiếc đũa ăn một ngụm.

Tôn Bảo Bảo khẩn trương nhìn hắn. Nhưng Tôn Tồn Nghi biểu tình nhìn không ra gì, nhưng ở ăn xong đệ nhất khẩu sau liền đem chiếc đũa buông, lại không chịu nếm đệ nhị khẩu.
Tôn Bảo Bảo:……
Không thể đi, nào có kém như vậy?
Nàng chính mình thử ăn một ngụm.
Ta tích cái nương lặc!

Tôn Bảo Bảo trừng lớn đôi mắt, đây là nàng làm sao!
Như vậy……
Ăn ngon sao!
Tôn Tồn Nghi cầm lấy khăn lau lau miệng: “Muối phóng nhiều, dấm phóng thiếu, thịt gà xào già rồi.”
Tôn Bảo Bảo: “Ha? Như vậy còn không được đâu!”

Xem nàng không phục, Tôn Tồn Nghi đem chính mình xào kia bàn đẩy đến nàng trước mặt, “Ngươi ăn thử xem.”
Tôn Bảo Bảo thử kẹp lên một khối Tôn Tồn Nghi làm, gà khối thượng còn treo mỏng khiếm, kẹp lên không tích, hồng hồng, một cổ gà mùi hương nhi xông vào mũi.

Kỳ thật lúc này Tôn Bảo Bảo liền cảm giác được có chút khác nhau, nàng kia bàn, ngửi được càng nhiều là gia vị hương vị, mà lão tổ tông này bàn, gia vị vị không hề có che giấu gà mùi hương nhi.

Chờ đến thịt gà tiến vào trong miệng khi, lúc đầu nếm đến chua cay vị, ngay sau đó chính là thịt gà nùng hương hoạt nộn, trình tự cảm mười phần!
Tôn Bảo Bảo nhịn không được kẹp đệ nhị khối, đệ tam khối……
Hảo đi, quả nhiên có khác nhau, khác nhau lão đại!

Ăn lão tổ tông, nàng liền rốt cuộc chướng mắt chính mình xào. Không tự giác tưởng, chính mình xào chính là cái cái gì rác rưởi?
Nàng chính mình trong lòng không quá vừa lòng, nhưng ở đây gia gia lại là vừa lòng cực kỳ.

Không sợ nàng xào không tốt, liền sợ nàng không biết chính mình xào không tốt.
Làm đầu bếp sợ nhất ăn không ra đồ ăn khác nhau.
Tôn Quốc Đống cảm khái là sâu nhất, hắn đứa con này, đầu lưỡi đều cùng cái đầu gỗ dường như!

Tôn Bảo Bảo không thừa nhiều ít hiếu thắng tâm bị kích khởi, liền làm hơn mười ngày đông an gà, làm được cuối cùng chính mình vị giác khứu giác đều mau không nhạy khi, mới làm ra một đạo Tôn Tồn Nghi vừa lòng đông an gà.
Tôn Bảo Bảo nhạc mặt mày hớn hở, “Ta muốn đi ra ngoài khai cửa hàng!”

“Khai gì cửa hàng, một đạo đồ ăn bày quán đều không hảo bãi! Tiếp tục làm, không có làm thục ba đạo đồ ăn không chuẩn đi ra ngoài!”

Tôn Tồn Nghi đối Bảo Bảo ba phút nhiệt độ rất bất mãn, học tay nghề, như thế nào có thể hứng khởi đi học, không có hứng thú liền tưởng bỏ gánh không làm đâu?
Tôn Bảo Bảo phiết khởi miệng.

Tôn Tồn Nghi ở đương sư phó thời điểm là không ăn nàng này bộ, đem dao phay hướng nàng tay trái một phóng, đem nồi sạn tắc nàng tay phải thượng:
“Tiếp theo món ăn, Tiêu Tương heo tay!”
Tôn Bảo Bảo:…… Ô ô ô kỳ thật chính là thịt kho tàu heo tay!
Bảy ngày sau.

“Tiếp theo món ăn, sinh bạo lươn phiến!”
“Tiếp theo món ăn, Tống tẩu cá canh……”
Vọng Thiên thôn khẩu, một chiếc đại chúng chậm rãi vào thôn, trải qua cổ thụ khi dừng lại.
Cửa sổ xe trượt xuống, trên ghế sau một cái lão nhân nhô đầu ra: “Lão ca, xin hỏi Tôn Bảo Bảo gia ở đâu?”

Tác giả có lời muốn nói: Xuẩn tác giả ở viết phía trước thử làm đông an gà con, là ăn ngon, thật sự!
——————
Bổn văn đông an gà con cách làm tham khảo trích dẫn 《 đầu lưỡi thượng tám món chính hệ 》 trung “Kinh điển món ăn Hồ Nam —— đông an gà con” thiên ( trang 168 )

————
Ngày kinh: Cầu cái cất chứa, nhiều hơn bình luận a!
————