Chương 43 :
Quá thủy lạnh bạch diện tưới thượng thịt mạt tương, mặt trên phô dưa chuột ti, quấy một quấy, ăn vào trong miệng, miễn bàn thật đẹp, Trương Kiến Thiết ăn đến mặt mày hớn hở, đem chuyện vừa rồi toàn vứt bỏ.
Trương Úc muốn năm chén, trước một người ăn xong một chén, lại phân ăn hai chén, chờ đều ăn xong, Trương Úc hỏi bọn hắn: “Đủ rồi sao?”.
Trương Kiến Thiết vui vẻ nói: “Tam ca, đủ rồi, ăn no”, hôm nay rất cao hứng, có thể xem phạm nhân dạo phố, dạo công xã Cung Tiêu Xã, tiến tiệm cơm quốc doanh ăn mì.
Lâm Tam Nha nhỏ giọng nói: “Ta cũng no rồi”, lần đầu tiên tiến tiệm cơm quốc doanh ăn cơm, vui vẻ, trong thôn nữ nhân giống như còn không có người tiến tiệm cơm quốc doanh ăn cái gì.
Rất nhiều người càng là bánh bao thịt bánh quẩy cũng không ăn qua, nàng gần nhất thường xuyên ăn đến, chỉ cần nhi tử tới công xã, liền cho nàng mang về.
“Vậy trở về đi”, giữa trưa thực nhiệt, bất quá bọn họ đều thói quen, trở về trên đường cũng có chút bóng cây.
Ba người đình đình đi một chút về đến nhà, Triệu Hồng Hà thấy nhi tử trở về, mắng nhi tử: “Như thế nào như vậy vãn trở về, bụng không biết đói?”.
Trương Kiến Thiết cười hì hì nói: “Tam ca mời ta đi tiệm cơm quốc doanh ăn thịt tương quấy bạch diện điều, ăn rất ngon”.
Triệu Hồng Hà nghe xong trong lòng bực bội, mắng cũng không phải, không mắng cũng không phải, giữa trưa, trong thôn đại bộ phận người đều trở về, nhi tử còn không có trở về, nàng lo lắng nhi tử xảy ra chuyện đói bụng, nhân gia lại là đi tiệm cơm ăn mì, ăn vẫn là bạch diện điều.
Lúa mạch phát xuống dưới, nàng chỉ bỏ được ma tam cân, làm một lần bạch diện điều.
Giữa trưa quá nhiệt, Trương Úc ở phòng nghỉ ngơi đến tam điểm về sau mới ra cửa, đi đất nền nhà, tường xây có một đoạn thời gian, hỗ trợ làm việc người nhiều, hiện tại xây có cao hơn nửa người.
Một trận gió thổi tới, Trương Úc nhìn về phía mặt đông sơn biên, đen nghìn nghịt tầng mây từ bên kia lại đây, đề chân liền mau chân trở về đi, nửa đường thượng đụng tới vội vàng về nhà trốn vũ đám người, Lâm Tam Nha liền ở phía trước.
Hai người mới vừa tiến sân, đậu mưa lớn điểm liền xuống dưới, mới vừa vào nhà, mưa to ào ào ngầm tới, phòng cửa mở ra, phong cùng hơi ẩm thổi vào, mát mẻ.
Trương Úc tiến phòng trong, lấy một tá cũ tiểu nhân thư xuất ngoại gian, cùng Lâm Tam Nha xem khởi tiểu nhân thư, Lâm Tam Nha không biết chữ, liền xem tranh vẽ, một hồi, Trương Kiến Thiết dọc theo mái hiên lại đây, cũng lật xem khởi tiểu nhân thư.
Nhìn một hồi, Trương Úc đổi một quyển, ngẩng đầu thấy Lâm Tam Nha xem tranh vẽ xem đến mùi ngon, nghĩ đến những cái đó có thể đọc sách nữ đồng học, trong thôn xoá nạn mù chữ ban.
Đứng dậy tiến phòng trong lấy ra một quyển tân luyện tập bổn, một chi bút chì ra tới cùng Trương Kiến Thiết nói: “Kiến Thiết, sau này buổi tối lại đây giáo ngươi đại nương biết chữ, viết chữ”.
Nói đem bút cùng luyện tập bổn nhét vào Trương Kiến Thiết trong tay, chính hắn giáo, cảm thấy biệt nữu, khiến cho Kiến Thiết giáo.
Lâm Tam Nha nghe xong nhi tử nói, trong mắt khát vọng, chờ đợi nhìn về phía Trương Kiến Thiết, Trương Kiến Thiết lấy vở cùng bút ngơ ngác, thấy Lâm đại nương nhìn về phía chính mình ánh mắt, căng da đầu nói: “Hảo, chính là tam ca, ta, ta sẽ không dạy người”, này muốn như thế nào giáo?
Trương Úc nói: “Lão sư như thế nào giáo ngươi, ngươi liền như thế nào giáo, từ năm nhất sách giáo khoa giáo khởi, mỗi ngày buổi tối một giờ, một ngày ngữ văn, một ngày toán học, bắt đầu mỗi ngày sẽ dạy nhận, viết năm chữ, lần tới cho ngươi mang thịt kho tàu, có làm hay không?”.
Trương Kiến Thiết lập tức nói: “Làm!”, Trong truyền thuyết thịt kho tàu, muốn ăn!
“Đêm nay bắt đầu”, hiện tại liền thả lỏng một chút đi.
“Hảo”, Trương Kiến Thiết nuốt nước miếng, thịt kho tàu so đi ra ngoài chơi càng có lực hấp dẫn, mỗi ngày chơi, cũng chơi đủ rồi.
Mùa hè vũ tới nhanh, đi cũng nhanh, hơn một giờ sau mưa đã tạnh, thái dương ra tới, bất quá thời gian không tính sớm, mới vừa hạ mưa to, cũng không phải ngày mùa, tiểu đội trưởng không kêu người đi bắt đầu làm việc.
Mưa đã tạnh, Trương Úc nhảy ra tốt hơn giường đất bàn, cầm đi bờ sông, dùng không ít xà phòng nhanh chóng cọ rửa sạch sẽ, đề trở về phóng một bên.
Cứ việc lộ không dễ đi, Trương Úc vẫn là đi chọn nhặt cục đá, Lâm Tam Nha cũng muốn đi, Trương Úc không làm nàng đi, nói: “Trễ chút vạn bá bọn họ tới, ngươi cho bọn hắn trợ thủ, hoặc là mượn cái cuốc tới phiên trồng rau địa phương cũng đúng”.
Lâm Tam Nha nghe xong, đi mượn cái cuốc tới xới đất, phiên hậu viện trung gian mà, người ở tứ phía hoạt động, mà nhảy ra tới, cùng người lấy chút rau muống mầm tài hạ, qua không bao lâu, là có thể ăn.
Mỗi lần đi hái rau, không trích đến nhiều ít, còn ai Kiến Thiết nãi nãi xem thường, lại loại chút thu đậu que, về sau nhi tử muốn ăn đậu que, không cần lấy thịt đi cùng người đổi.
Buổi tối, trong phòng điểm thượng dầu hoả đèn, Trương Úc đem buổi chiều xoát sạch sẽ giường đất bàn phóng gian ngoài trên giường đất, dùng tay đè đè, có một chút lay động, hắn lật qua tới nhìn kỹ, đi lấy mấy cái trúc phiến tới tước mỏng.
Trúc phiến đầu nhọn cắm vào khe hở một chút, hơi dùng tới nội lực, trúc phiến thâm cắm vào, theo sau lại ở bên cạnh cắm vào hai mảnh, một khác chân cũng giống nhau, giường đất bàn phiên trở về, lại dùng tay đè đè, ổn.
Dầu hoả đèn không đủ lượng, Trương Úc lại điểm một cây ngọn nến, phòng sáng trưng, hắn ở một bên đọc sách, Trương Kiến Thiết ở giáo Lâm Tam Nha biết chữ: “Thủy, mộc, vũ, điền, thổ, như vậy lấy bút, như vậy viết”.
Năm chữ đọc quá mấy lần, nhớ kỹ, Lâm Tam Nha nghiêm túc chiếu viết ra một cái thủy tự, nhìn xem sách giáo khoa thượng tự, lại xem chính mình viết, có thể nhận ra tới, trong lòng cao hứng, tiếp tục viết.
Lâm đại nương luyện viết chữ, Trương Kiến Thiết lấy tiểu nhân thư tới xem, cảm thấy dạy người đọc sách là kiện thực dễ dàng sự.
Không nghĩ, Trương Kiến Thiết trở về phòng ngủ, đã bị mẹ ruột chờ chất vấn: “Ngươi là ai sinh? Ngươi mẹ ruột đều không giáo, đi giáo người khác đọc sách biết chữ”.
Trương Kiến Thiết trong miệng xuy một chút: “Nương nếu là ngươi bỏ được điểm đèn dầu, ta dạy cho ngươi”, mẹ ruột bỏ được mới là lạ.
Ngày kế sáng sớm, Trương Úc vào núi xem xét bẫy rập, hai cái bẫy rập trống trơn, nhân trời mưa, bên trong rót mãn thủy, hắn dùng xẻng đào ra điều tế mương, thủy tự nhiên bài xuất hơn phân nửa, phía dưới liền không quản, làm nó tự nhiên làm.
Làm xong cái này, ở chung quanh thải hơn một giờ nấm, đi vào tiểu thủy đàm biên, dùng cục đá đáp ra đơn giản bếp, đem mua nhiều ngày đại nồi sắt gác lên, phía dưới thiêu tiểu hỏa, dùng khối thịt mỡ xoa trong nồi, sôi.
Trong nồi sát không sai biệt lắm nửa giờ, nồi sắt rửa sạch mấy lần, đảo điểm nước, đem phía trước hai chỉ choai choai lợn rừng mỡ lá toàn lấy ra tới, thiết đại khối, đảo tiến nồi sắt, phía dưới lửa đốt vượng.
Sớm nhất phân đến nạm thịt cùng mặt sau giết hai chỉ nạm thịt hắn đều lưu trữ, lấy ra ước mười cân tẩy tẩy, cắt thành tiểu khối vuông, hành gừng tỏi, trù bị bát giác, vỏ quế, hoa tiêu, thảo quả, hương diệp cũng bị thượng, thực đơn thượng hương liệu không ngừng này đó, hắn ở tiệm trung dược chỉ mua được này mấy thứ.
Du luyện hảo, hắn liền du mang tr.a cất vào tiểu lu, trước phóng một bên phóng lạnh, nồi sắt để vào hành gừng tỏi bạo hương, đảo thịt khối phiên xào, xào đến ra điểm du, ngã vào ở chợ đen mua được rượu gạo, ước đảo nửa cân.
Phiên xào một hồi, đảo nửa bình bìa cứng nước tương cùng đường trắng phiên xào, ước mười cân thịt, đảo tiến nửa bình nước tương, thịt còn có chút bạch, lại đảo tiến một nửa phiên xào, ra mùi hương, thêm thủy, để vào tẩy sạch năm dạng hương liệu, đắp lên sọt tre cái nắp, chờ thủy khai, thiêu tiểu hỏa.
Theo sau biên xem hỏa, biên lấy ra hươu bào thịt cắt miếng, thiết ước hai cân, phóng một tiểu trong bồn, dùng muối, nước tương, đường trắng, hoa tiêu, rượu gạo ướp phóng một bên, tiếp tục thiết hươu bào thịt.
Chờ hầm thịt kho tàu thời gian, hắn đem hươu bào thịt đều cắt miếng phóng tiểu lu thu hồi tới.
Lấy ra mười mấy cùng người đổi thanh tiêm ớt, thiết ti dự phòng.
Thịt hương vị càng ngày càng nùng, Trương Úc trở mình một phen, nước canh còn có điểm nhiều, phía dưới hắn thiêu lửa lớn thu nước, đẳng cấp không nhiều lắm, hỏa lộng tiểu, thịt dùng vá sắt to múc đến tiểu lu, nhan sắc vẫn là có điểm đạm, cùng tiệm cơm làm khác biệt man đại, hắn kẹp một khối ăn vào trong miệng, tuy không bằng tiệm cơm làm, còn có một chút tanh tưởi vị, nhưng đã thực không tồi.
Trang xong tiểu lu đắp lên cái nắp thu hồi, rửa sạch nồi sắt, xào ớt xanh cùng ướp một thời gian hươu bào thịt, cái này lửa lớn xào thục đến mau, không vài cái liền xào hảo trang bàn, hắn nếm nếm, không mặn không nhạt vừa vặn tốt, hương vị cũng không tồi, hắn cảm thấy chính mình nấu ăn vẫn là có điểm thiên phú.
Ngẩng đầu xem ngày, đều quá ngọ, ăn cơm!
Ăn xong rồi cơm, lấy mua tới hai cái nhôm hộp cơm tẩy sạch, trang nhập tràn đầy hai hộp thịt kho tàu thu hồi.
Buổi chiều tìm con thỏ động, huân nhiều thỏ. Tử động, buổi tối trời tối thấu, ấn ký lục phân một lần thịt.
Thứ một ngày, Trương Úc buổi sáng chọn nhặt cục đá, buổi chiều bốn điểm bước nhanh đi công xã, đề một cái có cái giỏ tre đi gõ Lăng gia môn, Lăng Giang thấy là hắn, cao hứng đến không được, nói: “Chờ ngươi tới đã lâu, mau tiến vào”.
Trương Úc đi vào, thấy lăng nãi nãi ngồi phòng bếp cửa, kêu một tiếng: “Lăng nãi nãi”.
Lăng nãi nãi mỉm cười nói: “Trương đồng học tới, tiểu giang thiên thiên nhắc mãi ngươi như thế nào không tới đâu”.
Trương Úc đem giỏ tre cấp Lăng Giang nói: “Ta ở nhà trù bị xây nhà”, lăng nãi nãi liền nói: “Ai da, đây chính là đại sự”, trách không được không tới.
Trương Úc cùng Lăng Giang thay đổi tiền giấy, dẫn theo giỏ tre hồi thôn, giỏ tre phóng một cái nhôm hộp cơm, về đến nhà, không sai biệt lắm là ăn cơm thời gian, người không sai biệt lắm đều ở trong sân, hắn cùng Trương Kiến Thiết nói: “Kiến Thiết, ngươi lấy cơm tới cùng chúng ta cùng nhau ăn”.
“Hảo liệt”, Trương Kiến Thiết vui vẻ ứng.
Trương Kiến Thiết lấy tới bắp bánh, ba người cùng nhau ăn cơm, có điểm ám, Trương Úc điểm thượng ngọn nến.
Giường đất trên bàn trừ bỏ ngày thường đồ ăn, nhiều một hộp cơm ấm áp thịt kho tàu, Trương Kiến Thiết ăn đến mỹ tư tư, nói: “Tam ca, thịt kho tàu ăn ngon thật!”.
Lâm Tam Nha gật đầu, thịt mềm mại, một cắn tất cả đều là mùi thịt.
Trương Úc nói: “Này không phải chân chính thịt kho tàu, lấy thịt để cho người khác hỗ trợ làm, hương liệu không được đầy đủ”.
Trương Kiến Thiết trong miệng hàm thịt: “Đã ăn rất ngon”, còn có thể lại như thế nào ăn ngon?
Lâm Tam Nha nhỏ giọng nói: “Cái này cũng ăn rất ngon, ta về sau học làm”, nàng chỉ biết xào giống nhau đồ ăn.
Trương Úc trên mặt hiện lên ý cười, nói: “Hảo, ta nghe được như thế nào làm, về sau ta nói, ngươi làm”.
Lâm Tam Nha gật đầu.
Trương Kiến Thiết lập tức nói: “Tam ca, về sau có chuyện gì kêu ta làm, ta tới cọ cơm”.
“Hành”, ba người đem tràn đầy một hộp thịt ăn sạch, đồ ăn cũng ăn sạch, Trương Kiến Thiết cùng Lâm Tam Nha cảm thấy mỹ mãn, phía trước bọn họ ăn gà nướng nướng thịt thỏ, nhưng đều không có ăn thịt kho tàu đã ghiền, thỏa mãn, vẫn là có phì thịt ăn đến càng hương.
Buổi tối học tập tiếp tục, “Trương Úc”, Diệp Côn ở cửa kêu, Trương Úc ra tới mở cửa, thỉnh hắn tiến vào, lấy hai cái ghế phóng phòng bên ngoài nói: “Ngồi ở đây đi”.
Lâm Tam Nha đổ ôn khai thủy tới, Trương Úc tiếp nhận chuyển cấp Diệp Côn, ngồi xuống.
Diệp Côn uống nước xong, nhỏ giọng nói: “Ta giúp ngươi thăm lời nói, Hạ Tri Văn quê quán là Tiền Đường, cùng hắn cùng nhau từ Thượng Hải tới nam thanh niên trí thức ghen ghét hắn chịu nữ thanh niên trí thức hoan nghênh, tuôn ra nhà hắn sự, phụ thân hắn là đại học giáo lão sư bị hạ phóng, không biết hạ phóng đến nơi nào, cha mẹ ly hôn, nhất ca nhất tỷ sớm mấy năm xuống nông thôn ở Đông Bắc làm thanh niên trí thức, mẫu thân mang theo tiểu đệ tiểu muội tại Thượng Hải, hiện tại thanh niên trí thức điểm thanh niên trí thức đều cô lập hắn, ta cùng đáp lời hắn còn không vui phản ứng ta, lạnh lùng, nói, ngươi tìm hiểu hắn làm cái gì?”.
Trương Úc nói: “Không có gì, chỉ cảm thấy hắn thực quen mặt, liền tò mò hỏi thăm, đa tạ”.
Diệp Côn nhỏ giọng nói: “Khách khí, ta liền nhàn khi cho ngươi nhặt mấy tảng đá, ngươi còn lặng lẽ cho ta thịt, mới là thật thành, ông nội của ta nói được không sai, người trong thôn chính là thành thật”.
Trương Úc trừng hắn một cái, thành thật cùng chính mình không dính dáng.
Tác giả có chuyện nói: