Một lồng hấp bánh bao hấp rất nhanh bị Kỳ Hàn nguyên lành vào trong bụng, sờ lên hơi hơi nâng lên bụng, Kỳ Hàn trên mặt lộ ra thần sắc hài lòng.
Kể từ đi tới Đấu La Đại Lục, đã rất lâu không có ăn đến quê hương bánh bao hấp.

Tự tin đi đến mặt trước án, Kỳ Hàn bắt đầu chế tác bánh bao hấp.

Bánh bao hấp dạng này mặt điểm, nấu nướng bên trên không có bất kỳ cái gì độ khó có thể nói, đơn giản chính là đem luyện chế xong bánh bao hấp chỉnh tề xếp chồng chất tại trên lồng hấp, chưng hơn mấy phần chuông liền có thể ra lò.

Mà tại hệ thống cung cấp hắc khoa kỹ phía dưới, cái này chưng quá trình thậm chí có thể rút ngắn đến một phút.
Đạo này có gần ngàn năm lịch sử truyền thống mặt điểm, tất cả chế tác độ khó đều ở chỗ da mặt chế tác cùng bánh nhân thịt điều chế.

Kỳ Hàn từ mặt trên bàn cầm lấy một cái to bằng chậu rửa mặt tiểu nhân nhu diện bồn, đổ vào ước chừng một túi cao gân bột mì, tiếp đó từng nhóm gia nhập vào nước lạnh, bắt đầu nhào bột mì.
Nhào bột mì yêu cầu, chính là đem mì vắt nhào nặn đến tam quang.

Vấn đề gì“Tam quang”, là chỉ mặt quang, bồn quang cùng thủ quang, mặt quang ý là nhào nặn đi ra ngoài mì vắt mặt ngoài muốn bóng loáng, không nên có quá nhiều hạt tròn cảm giác, bồn quang thì mang ý nghĩa đừng có bột mì dính liền tại trên bồn tất cả bột mì đều đều nhào nặn tiến mì vắt bên trong, đến nỗi thủ quang, cùng bồn quang tương cận, yêu cầu trên tay cũng không cần dính lên bột mì.

Đây là thế hệ trước truyền thừa xuống đối với nhào bột mì yêu cầu, có thể đạt đến ba điểm này, mới có thể xem như một vị nhào bột mì cao thủ.
Mà một bước này, Kỳ Hàn cũng đã nắm giữ, cái này khiến hắn chế tác bánh bao hấp tốc độ đại đại tăng tốc.

Vì cái gì đã nắm giữ? trên còn phải quy công cho này một đạo nhất tinh thực đơn: Bún tàu.

Bún tàu coi như độ khó ở chỗ kéosợi, nhưng muốn thân hảo hai mươi trừ bún tàu, nhào bột mì quá trình nhất định phải đã tốt muốn tốt hơn, nghiêm ngặt trên ý nghĩa tới nói, bún tàu đối với nhào bột mì yêu cầu muốn so bánh bao hấp cao hơn, bởi vì chỉ có chất lượng đạt đến cực hạn mì vắt, mới có thể kéo tới như cọng tóc nhỏ như vậy, còn không ngừng nứt.

Cái này cũng là Kỳ Hàn tại trên bún tàu món ăn này liền ước chừng hoa hai ngày thời gian nguyên nhân.
Bất quá bởi vì cái gọi là công dục tốt việc, trước phải lợi hắn khí, Kỳ Hàn tại trên bún tàu tốn thêm thời gian, lúc này ngay tại trên bánh bao hấp tiết kiệm nữa.

Thậm chí về sau học tập những thứ khác mặt điểm, nhào bột mì cái này mấu chốt một bước đồng dạng cũng lại không làm khó được Kỳ Hàn.

Mang tới một tấm bảo tiên mô, sẽ cùng tốt mì vắt ôm chặt lấy, tĩnh đưa ở một bên, quá trình này cần kéo dài chừng mười phút đồng hồ, được xưng là nhào mì.

Phía trước Kỳ Hàn đã từng đi qua vô số lần nếm thử, nắm giữ tỉnh thịt bí quyết, mà lần này nhào mì, cùng tỉnh thịt tên tương cận, trên bản chất cũng có nhất định chỗ tương tự.

Tỉnh thịt là vì để cho khối thịt bề mặt nhiệt độ thâm nhập vào nội bộ, khiến cho nội bộ nhiệt độ cùng mặt ngoài bảo trì nhất trí, nhào mì thì cùng tỉnh thịt có dị khúc đồng công chi diệu.

Cho dù đạt đến tam quang, mì vắt bên trong lượng nước muốn hoàn toàn đều đều cũng là không thể nào, nội bộ khó tránh khỏi xuất hiện một chút tương đối làm mặt sợi thô, những thứ này mặt sợi thô tại nhào mì quá trình bên trong có thể hấp thu những bộ phận khác dư thừa lượng nước, từ đó để cho mì vắt chỉnh thể lượng nước trở nên càng thêm đều đều.

Nhào mì quá trình không chỉ có thể tăng thêm mì vắt nhận tính và kéo dài tính chất, còn có thể tăng thêm mì vắt cảm giác, phòng ngừa lau kỹ làm bún da thời điểm xuất hiện rách nứt cùng trống rỗng hiện tượng.

Đối với bánh bao dạng này bao lấy mặt nhân bánh điểm tới nói, lộ tẩy thế nhưng là tối kỵ.

Mang tới béo gầy so vì 1: thịt mỡ cùng thịt nạc, hợp băm thành bánh nhân thịt, gia nhập vào đồ gia vị cùng lòng trắng trứng, lại thêm vào một chút thanh thủy quấy đều, lại thêm vào da heo đông lạnh, bánh nhân thịt cùng da heo đông lạnh dựa theo 2: tỉ lệ phối hợp quấy, thẳng đến bánh nhân thịt màu sắc sáng lên, trở nên nhạt, bánh nhân thịt quá trình chế tạo liền hoàn thành.

Đáng nhắc tới chính là, bánh nhân thịt bên trong thịt nạc cùng thịt mỡ, hệ thống lựa chọn cũng là chồn thịt heo, nhưng chế tác da heo đông nguyên vật liệu, lại là đến từ Quế Hương Trư, cũng chính là đông pha giò nguyên vật liệu da heo.

Chính vì vậy, làm xong bánh bao hấp bánh nhân thịt bên trong sẽ có nhàn nhạt mùi hoa quế khí cùng một tia trong veo mùi trái cây, phong vị bên trên nâng cao một bước.

Bánh nhân thịt chế tạo xong, Nhào mì cũng gần như kết thúc, Kỳ Hàn đem mì vắt nắm chặt thành cùng ngón tay cái không xê xích bao nhiêu khối nhỏ, có trong hồ sơ trên bảng lau kỹ thành từng cái ở giữa dày biên giới mỏng da mặt.

Lau kỹ xong sau vỗ tới dư thừa bột mì, đem bánh nhân thịt lấp vào trong đó, gãy ra chỉnh tề dạng xòe ô hoa văn, từng cái bộ dáng khả ái thịt tút tút bánh bao hấp cứ như vậy làm xong.

Đem bánh bao hấp xếp chồng chất tại trong lồng hấp, qua một phút, khi Kỳ Hàn lại lần nữa mở ra lồng hấp, nhàn nhạt bánh bao hấp hương khí liền chui tiến vào mũi của hắn bên trong.
Nghe đó cùng hư ảnh chế tác bánh bao hấp không khác chút nào hương khí, Kỳ Hàn nhịn không được lộ ra một nụ cười.

“Hệ thống, bánh bao hấp như thế nào định giá?”
Bánh bao hấp định giá vì: 5 Kim Hồn tệ / lồng.
“Vậy mà không phải mười Kim Hồn tệ?”
Kỳ Hàn có chút kinh ngạc, hắn còn tưởng rằng một lồng 10 cái bánh bao, một cái bánh bao một Kim Hồn tệ, làm gì cũng phải mười Kim Hồn tiền.

Bánh bao hấp chi phí không cao, chế tác độ khó cũng không cao, bản hệ thống định giá lấy hai người này xem như tiêu chuẩn.
Kỳ Hàn nhiên gật đầu, tiện nghi một chút cũng là chuyện tốt, tiểu điếm thực khách ngoại trừ cơm trứng chiên, bây giờ lại nhiều một loại ngang nhau giá món chính lựa chọn.

Bún tàu ước chừng hoa Kỳ Hàn hai ngày thời gian, nhưng hoàn thành bánh bao hấp chế tác, lại chỉ dùng hơn hai giờ, chỉ ở điều phối hãm liêu thời điểm xuất hiện một chút sai lầm, lúc khác cũng rất thuận lợi.

Dù sao bây giờ Kỳ Hàn đã xưa đâu bằng nay, trù nghệ vốn là liên hệ, theo nắm giữ thực đơn tăng nhiều, Kỳ Hàn đối với trù nghệ chỉnh thể lý giải cùng chưởng khống cũng lên mấy cái bậc thang.

Phù nhã đề nghị món chính, Kỳ Hàn lựa chọn là bún tàu, chiếu song song muốn ăn bánh bao, bởi vậy Kỳ Hàn lựa chọn bánh bao hấp, mà bây giờ, còn thừa lại Quý Vân Nhược đồ ngọt.
“Hệ thống, hối đoái nhất tinh thực đơn: Băng đường hồ lô.”

Đối với đồ ngọt, Kỳ Hàn sớm đã có ý nghĩ, bây giờ không chút do dự mở miệng.
Lam Tinh món điểm tâm ngọt có rất nhiều, băng đường hồ lô có thể nói là nhất không thích hợp tại tiểu điếm mua bán.

Ở kiếp trước Lam Tinh, UUKANSHU đọc sáchBăng đường hồ lô bán phần lớn là lão nhân gia giơ một người cao thảo bia ngắm, trên bia ngắm rậm rạp chằng chịt cắm từng chuỗi băng đường hồ lô bên đường rao hàng.

Nhưng cái này lại như thế nào, Kỳ Hàn vẫn như cũ bốc đồng lựa chọn nó, bởi vì vị kia vị giơ thảo cái bia bên đường tiếng rao hàng lão nhân, hợp thành tuổi thơ của hắn.

Băng đường hồ lô cách làm cũng không khó, bất quá là đem quả mận bắc rửa sạch đi tử, sau đó dùng thăm trúc xâu thành một chuỗi xuyên, nấu xong nước đường sau đó đem xuyên tốt băng đường hồ lô tại trong nước đường lăn một vòng, thừa dịp còn không có để nguội rải lên một chút bạch chi ma, đặt ở lau một tầng dầu trên thớt chờ đợi nước đường để nguội, tạo thành cứng rắn vỏ bọc đường là được rồi.

Duy nhất chỗ khó, đại khái liền ở chỗ nước đường chế biến, cần lấy đường phèn cùng thủy 1: , để vào trong nồi lửa nhỏ nấu chậm, quá trình này không thể khuấy động, để tránh xuất hiện kết tinh phản ứng dây chuyền, cuối cùng một nồi nước đường biến thành một nồi đường cát.

Chế biến không sai biệt lắm sau đó, dùng thìa múc lên một điểm nước đường nhỏ vào trong nước lạnh, nếu như cấp tốc ngưng kết tạo thành giòn đường kết tinh, vậy đã nói rõ nấu xong, lúc này cần đem hỏa mở đến nhỏ nhất, bảo trì nước đường không ngưng kết liền có thể, bằng không nước đường sẽ từ từ trở tối biến vàng, mất đi óng ánh trong suốt màu sắc, hương vị cũng hơi hơi phát khổ.

Băng đường hồ lô chế tác thậm chí so bánh bao hấp càng đơn giản hơn, đến mức Kỳ Hàn sai lầm số lần thậm chí còn không đến 10 lần, liền đã có thể làm ra hoàn mỹ băng đường hồ lô.

Đi ra không gian hệ thống, Kỳ Hàn đi từ từ xuống lầu, giương mắt nhìn về phía tiểu điếm bảng giá tường, nửa bên phải tường phía dưới cùng, bây giờ lặng yên nhiều ba khối bảng giá bài.
Bún tàu——10 Kim Hồn tệ / phần
Bánh bao hấp—— Kim Hồn tệ / lồng

Băng đường hồ lô—— ngân hồn tệ / xuyên
Tại mười mấy khối Kim Hồn tiền bảng giá bài bên trong, giá cả đơn vị là ngân hồn tệ băng đường hồ lô phá lệ nổi bật.
( Hôm nay phiếu đề cử nhanh chóng cửa vào )