Chương 148 chảo sắt hầm đại ngỗng

Tần thư ký là thật sự thành kính, từ hắn biểu hiện tới xem, hắn là kính sợ thần linh.
Lâm chủ nhiệm ở một bên nhìn, âm thầm kinh ngạc không thôi.
Cái này niên đại, còn không có tín ngưỡng tự do, Tần thư ký dám đảm đương chính mình mặt quỳ lạy Tam Thanh tổ sư thần tượng, thuyết minh cái gì?


Thuyết minh lãnh đạo đã hoàn toàn đem hắn đương thành người một nhà. Liền hướng này phân tín nhiệm, lâm chủ nhiệm đều không thể cô phụ lãnh đạo.


Bằng không một khi có người tố giác Tần thư ký, đó chính là đánh mất tổ chức tín ngưỡng, đại làm phong kiến mê tín, nhẹ nhất kết quả cũng là miễn đi hết thảy chức vụ, lưu đảng xem kỹ.
Tuyệt không thể làm lãnh đạo đối chính mình sinh ra nghi ngờ cùng không tín nhiệm!


Lâm chủ nhiệm là như thế này tưởng, cũng lập tức hành động lên.


Chỉ thấy hắn cũng đi vào Tam Thanh tổ sư tương trước, phịch một tiếng quỳ xuống đất, cũng giống nhau nghiêm túc được rồi ba quỳ chín lạy quỳ lạy đại lễ, một bên dập đầu một bên nhắc mãi, khẩn cầu Đạo Tổ phù hộ, làm hắn có thể được như ước nguyện.


Như vậy, nói không nên lời chuyên chú cùng thành kính.
Tần thư ký ở một bên nhìn, vừa lòng gật gật đầu.
Đến tận đây, Tần thư ký nương quỳ lạy thần tượng sự tình khảo sát lâm chủ nhiệm, lâm chủ nhiệm chịu đựng ở khảo nghiệm, mới chân chính trở thành Tần thư ký người một nhà.


Quả nhiên, mỗi một cái ở thể chế nội đương lãnh đạo nhân vật, chẳng sợ chỉ là cơ sở tiểu quan, đều không thể coi khinh.
Vương Đại Sơn trong lòng tấm tắc không thôi.
Có thể nhìn ra được, lâm chủ nhiệm cũng thập phần cao hứng, trong lúc nhất thời giai đại vui mừng.


Vương Đại Sơn lưu hai người ở đạo quan ăn cơm, hai người chối từ một chút cũng liền đáp ứng rồi xuống dưới.
Đến nỗi giữa trưa ăn cái gì? Đương nhiên là chảo sắt hầm đại ngỗng.


Vương Đại Sơn đã sớm muốn ăn chảo sắt hầm đại ngỗng, nhưng hiện tại lúc này bán đại ngỗng thiếu, một con cũng không có nhìn đến quá. Hiện giờ lâm chủ nhiệm mang đến đại ngỗng, không giết một con tìm đồ ăn ngon thật sự là không cam lòng.


Vì thế, hắn làm hai người hơi ngồi, lại đem gia gia kêu ra tới bồi hai người nói chuyện phiếm, chính mình đến hậu viện thu thập ngỗng đi.
Chảo sắt hầm đại ngỗng món này không khó, bước đầu tiên khẳng định là muốn thu thập đại ngỗng.


Vương Đại Sơn đầu tiên là thiêu một nồi nước ấm, đem đại ngỗng túm lại đây, bắt lấy cánh, kéo lấy đầu, lấy quá xâm đao, một đao liền cấp đại ngỗng cắt hầu.


Đại ngỗng kính đại, trước khi ch.ết liều mạng giãy giụa run rẩy, nếu là đổi cái thân đơn lực mỏng thư sinh, thật đúng là giết không được nó.


Cắt yết hầu lúc sau, lại đem ngỗng huyết bỏ vào một cái chén lớn, chờ nó đọng lại, hầm đại ngỗng thời điểm đảo tiến trong nồi, ra nồi lúc sau thập phần mỹ vị.
Chờ đại ngỗng không sai biệt lắm ch.ết thấu, Vương Đại Sơn đem nó ném vào nước sôi năng một lần, sau đó bắt đầu rút mao mổ bụng.


Chỉ chốc lát sau công phu, liền đem đại ngỗng thu thập cái sạch sẽ, băm thành tiểu khối. Trừ bỏ đại ngỗng ngoại, Vương Đại Sơn còn băm mấy cân lợn rừng xương sườn, chuẩn bị cùng đại ngỗng một khối hầm.


Thu thập xong đại ngỗng, Vương Đại Sơn đem một cái thiết bếp lò dọn đến tiền viện, điểm thượng hoả, giá thượng đại chảo sắt. Lâm chủ nhiệm thấy thế, vội vàng lại đây giúp đỡ nhóm lửa.


Khởi nồi thiêu chảo nóng đế, nồi nhiệt lúc sau đào một đại muỗng hùng du bỏ vào đi hóa khai, du nhiệt lúc sau hạ nhập cắt xong rồi đại ngỗng cùng xương sườn, trước rán ra dầu trơn, sau đó để vào hành gừng tỏi ớt khô bát giác, phiên xào vài cái sau lại ngã vào một ít rượu trắng cùng nước tương, tiếp tục phiên xào.


Bước tiếp theo, Vương Đại Sơn đến phòng bếp đào hai đại muỗng đậu nành tương thêm tới rồi trong nồi, chờ tương hóa khai lúc sau, lại gia nhập hai đại gáo nước sôi, vừa vặn không quá thịt ngỗng.
Sau đó đắp lên cái nắp, trung tiểu hỏa chậm hầm.


Sấn cái này công phu, Vương Đại Sơn lại cùng một chậu bột bắp, chuẩn bị làm thành bánh nướng.
Mặt hòa hảo, Lý Hồng Quân cùng Hứa Kiến Quốc cũng đều tới.


Lâm chủ nhiệm không cần phải nói, đều là nhận thức. Tần thư ký hai người bọn họ cũng là nhận thức, nhưng Tần thư ký lại không quen biết hai người bọn họ. Vương Đại Sơn cấp mấy người giới thiệu một lần.


Biết những người này đều là Vương Đại Sơn hợp tác đồng bọn, Tần thư ký cũng thực nể tình, buông xuống dáng người cùng hai người trò chuyện vài câu. Hứa Kiến Quốc là cái tùy tiện người, cũng không câu thúc, Tần thư ký hỏi gì hắn đáp gì, hàm hậu trung lộ ra một cổ tử khôn khéo.


Lý Hồng Quân ở kinh thành gặp qua việc đời, cũng ứng đối thoả đáng, nói chuyện đạo lý rõ ràng, Tần thư ký nghe âm thầm gật đầu, cảm thấy Vương Đại Sơn bên người người cũng đều có chút bất phàm.


Trung gian Vương Đại Sơn ra tới, làm Lý Hồng Quân đi đất trồng rau trích một ít cà tím, ớt cay cùng các loại rau dưa. Lại làm Lý Hồng Quân cưỡi 28 Đại Giang đi chỗ dựa truân mua nhị cân đậu hủ.


Chờ bọn họ đều đã trở lại, xương sườn đại ngỗng hầm thất thất bát bát, Vương Đại Sơn giặt sạch mấy cái khoai tây, phao một phen đậu que khô, tính cả đậu hủ cà tím ớt cay ngỗng huyết cùng nhau cắt bỏ vào trong nồi tiếp tục hầm, lại đem hòa hảo bột ngô dán vào trong nồi.


Lại qua nửa giờ, trong nồi đại ngỗng cùng xương sườn đã chín, nếu là những người khác, kia hiện tại liền có thể ăn, nhưng Vương Đại Sơn còn có cuối cùng một bước, có thể làm này một nồi chảo sắt hầm đại ngỗng càng thêm mỹ vị.


Hắn đầu tiên là đem nắp nồi mở ra, đem bột bắp bánh bột ngô đều bóc tới phóng tới bàn, sau đó hướng trong nồi ngã vào một ít độ cao rượu trắng, lại đem rượu trắng bậc lửa.
Lúc này rượu trắng ở chảo sắt thiêu đốt phát huy, phát ra u lam ngọn lửa.


Trong nháy mắt gian, rượu hương hỗn tạp mùi thịt, hương phiêu mãn viện.
Mọi người bị này mùi hương hấp dẫn, từng cái đều nhịn không được hung hăng nuốt mấy khẩu nước miếng.


Lý Hồng Quân càng là không hề tiền đồ tiến đến nồi trước, dùng sức hút lưu cái mũi, hận không thể đầu đều chui vào trong nồi. Nếu không phải Tần thư ký cùng lâm chủ nhiệm ở, hắn khẳng định muốn tiên hạ thủ vi cường.


Lâm chủ nhiệm nhịn không được tán dương: “Ta nói núi lớn, ngươi này tay nghề thật là tuyệt, quang nghe này vị liền biết khẳng định ăn ngon, ta là càng nghe càng đói a!”
Tần thư ký tuy rằng có chút rụt rè, nhưng hắn biểu tình đã bán đứng hắn.


Chảo sắt hầm đại ngỗng món này, tuy rằng khởi nguyên với Đường triều, thịnh hành với Nam Bắc triều. Nhưng nói thật, lúc này ở Đông Bắc còn không có lưu hành lên.


Không phải bởi vì đại gia sẽ không làm, mà là không có đại ngỗng nhưng ăn. Đặc biệt là ở Đông Bắc nông thôn, nhà ai cũng sẽ không nuôi lớn ngỗng.


Ở cái kia cơm tập thể niên đại, nông dân có thể nuôi heo, cũng cổ vũ nuôi heo, bởi vì nuôi heo là vì quốc gia cùng tập thể dưỡng, có thể tính công điểm, dưỡng mấy đầu đều được, nhưng dưỡng gà dưỡng vịt không được. Dưỡng gà là vì chính mình dưỡng, là vì cho chính mình gia cải thiện sinh hoạt, không phải vì tập thể dưỡng.


Cho nên các nơi sôi nổi quy định dưỡng gà không thể vượt qua hai chỉ, vượt qua hai chỉ liền thuộc về tư bản chủ nghĩa cái đuôi, là phải bị chủ nghĩa tập thể cắt rớt.


Dưới tình huống như vậy, cơ hồ sở hữu nông dân đều đem hai cái dưỡng gia cầm danh ngạch cho gà, bởi vì gà đẻ trứng mau cũng hảo nuôi sống.


Cho nên nói, ở rất dài một đoạn thời gian, Đông Bắc nông thôn là không thấy được đại ngỗng. Mãi cho đến 80 niên đại trung kỳ, nông dân nhóm mới có người bắt đầu lục tục nuôi thả đại ngỗng, thậm chí bắt đầu thiết lập dưỡng ngỗng tràng.


Ít nhất tại đây một lát, đại ngỗng vẫn là hiếm lạ ngoạn ý nhi, rất nhiều người đừng nói ăn, khả năng liền thấy cũng chưa gặp qua.
Tràn đầy một nồi to đại ngỗng xương sườn, lại xứng với một ít việc nhà xứng đồ ăn, thoạt nhìn liền thập phần đã ghiền.


Vương Đại Sơn lấy ra mấy bình rượu xái cho đại gia đảo thượng, một người một chén, mọi người vây lò mà ngồi, vừa ăn vừa uống.


Chỉ là một ngụm thịt heo, mọi người lập tức đã bị chinh phục. Này một nồi chảo sắt hầm đại ngỗng, béo ngậy, thơm ngào ngạt. Nhập khẩu mềm lạn, hàm hương vừa miệng.


Ở cái này canh suông quả thủy niên đại, có như vậy một nồi mỹ vị thịt heo, kia thật là hạnh phúc tới rồi xương cốt. Đổi một cái trong bụng không có nước luộc người tới ăn, đều đến xuyến hi.


Vì thế đoàn người buồn đầu cuồng làm, đều bất chấp uống rượu, thật sự là như gió thu cuốn hết lá vàng giống nhau tàn khốc.






Truyện liên quan