Chương 35 Ăn tết trước chuẩn bị
"Nói đến mang thuốc lá, năm sau thật đúng là muốn ngươi hỗ trợ." Tạ Phú Quý trong lòng hơi động, nghĩ đến mình năm sau mình muốn tạo chuyện phòng ốc:
"Năm sau đầu xuân, ta nghĩ đến đem phòng ốc của chúng ta một lần nữa đẩy lên kiến tạo một phen, bên trong sinh cục gạch đổi, còn có phòng đòn dông cũng làm tốt một chút, hiện tại dùng vẫn là cây cọ lương, quá nguy hiểm.
Bởi vậy nghĩ đến đầu xuân thời điểm muốn mời Đại sư phụ tới một lần nữa tạo phòng ở.
Đến lúc đó cái này rượu thuốc lá là không thiếu được, ngươi đi nhiều chỗ, nơi nào rượu thuốc lá tiện nghi ngươi so ta linh thông.
Nghĩ đến ngươi đi ra thời điểm, hỗ trợ mang cho ta năm đầu thuốc lá, tiền chờ ngươi khi xuất phát ta cho ngươi."
"Thành." Tần Cường miệng đầy đáp ứng.
Đối với Tần Cường đến nói, thường ngày hắn cũng giúp người mang đồ vật cũng là thường lại, bây giờ chẳng qua là giúp mình cữu huynh mang, cho nên cũng không tính chuyện khó khăn gì.
"Đều tại đứng nơi đó nói cái gì đó, vào cửa uống miếng nước lại nói." Tạ Xuân Phân bưng nước chè ra tới chào hỏi mọi người.
Ăn tết chúc tết xem như năm mới lần thứ nhất tới cửa, cho nên thứ một chén nước trà nhất định sẽ là nước chè, mang theo nồng đậm chúc phúc, hi vọng năm mới điềm điềm mật mật, sinh hoạt chỉ có thông thuận không có gặp trắc trở.
Phân tuổi trước khi ăn cơm ăn uống một chén nước chè, là vì thể hiện chủ gia trong năm đó có tốt thu hoạch, nói đơn giản một điểm chủ yếu có khoe khoang thành phần.
Ăn tết chúc tết thời điểm nước chè từng nhà đều dự sẵn, phân tuổi giờ cơm đợi nước chè cũng không phải từng nhà đều chuẩn bị, luôn luôn một chút điều kiện kinh tế tốt một chút người Gia Tài chuẩn bị.
Không thể nghi ngờ Tạ Xuân Phân trong nhà điều kiện còn được.
Tạ Tĩnh Yên uống một ngụm, không thể không nói Tạ Xuân Phân đường thả thật đúng là nhiều.
Cho dù là hậu thế, một chén nước chè đường cũng không có nhiều như vậy, chén trà này dưới đáy còn toàn bộ đều là không có tan ra đường trắng.
Tạ Tĩnh Yên mặc kệ kiếp trước hậu thế, đối với đồ ngọt yêu cầu không phải rất cao, ở kiếp trước, ăn ngọt nhiều nhất là ăn trái cây, nếu là hợp thành, cũng chính là uống trà sữa, đối với thuần túy đường trắng nước, kỳ thật từ nhỏ nàng cũng không phải là đặc biệt thích.
Chẳng qua nàng biết đây là Tạ Xuân Phân khách khí với bọn họ, bởi vậy tự nhiên cũng không lãng phí.
Cũng may suy xét đến sau đó phải ăn cơm, cho nên một cái trong chén nước chè chỉ có nửa chén.
Phân tuổi cơm đồ ăn rất phong phú, có cá có thịt, chủ yếu bây giờ là sinh hoạt trình độ cũng có chút đề cao, bởi vậy người bình thường nhà ăn tết đều sẽ có gà vịt thịt cá.
Giữa trưa là tại Tạ Xuân Phân nhà, ban đêm là tại Tạ Thu Phân nhà.
Đến năm đôi tám, chính là Tạ Phú Quý nhà bọn hắn cùng Tạ gia gia nhà.
Ba mươi tết chính là riêng phần mình ở nhà.
Ba mươi tết một ngày này, từ buổi sáng bắt đầu, Tạ Phú Quý nhà liền bắt đầu bận rộn.
"Thơm quá a." Nhìn xem phòng bếp một vò nhỏ bọt thịt tương ngọt, một vò du đậu hủ nấu thịt, một vò cá kho tộ, Tạ Tĩnh Yên liền hít một hơi thật sâu, vẫn là hiện tại ăn tết bầu không khí nồng a.
Lại nhìn trong phòng bếp, nguyên bản một bên cổng là chất đống củi, bây giờ đều sửa sang lại, lớn một cái lâm thời bày ra đài.
Phía trên thả một vò nước muối ướp con cua, bên cạnh là một con sạch sẽ chậu rửa mặt, bên trong đặt vào một con gà, một con vịt, đều là trực tiếp luộc đun sôi, đợi đến muốn ăn thời điểm, trực tiếp chém thành khối hình, sau đó bưng lên bàn, ăn thời điểm chấm điểm nơi đó đặc sắc xì dầu trực tiếp ăn liền tốt, đây chính là bên này bạch trảm kê cùng bạch chém vịt.
Không có quá nhiều hương liệu thả bên trong, phi thường nguyên trấp nguyên vị, chẳng qua nơi này gà vịt đồng dạng đều là mình nuôi, cho nên coi như không có hương liệu phụ tá, cũng là phi thường tươi ngon.
Trừ đó ra, một bên mảnh cái sàng phía trên còn thả thật là nhiều thịt bánh trôi, cá viên tử, còn có bọc lấy tàu hủ ky đánh chuông sủi cảo, dùng trứng gà làm trứng sủi cảo. Sau đó chính là một chút phối đồ ăn, cái gì măng mùa đông, rau cải xôi, da thịt, hoàng nha đồ ăn, rau hẹ vân vân.
Trừ những cái này chính là có thể nhất thể hiện địa phương đặc sắc một loại điểm tâm, đó chính là nắm, mà nhân vật chính của hôm nay tự nhiên cũng ít không được nắm.
Nắm là Thang Viên một loại, chỉ có điều so Thang Viên nhiều một cái bím tóc, ngụ ý đoàn viên ý tứ.
Nơi này nắm nhân bánh đều là lấy ngọt làm chủ , bình thường là bánh đậu đường đỏ nhân bánh, đường trắng mỡ heo nhân bánh, đường nâu hạt vừng nhân bánh, hoặc là thuần túy đường hãm liêu, bưng nhìn mỗi nhà mình thích ăn cái gì liền bao cái gì.
Tạ Tĩnh Yên nhà đều thích hạt vừng mùi thơm, cho nên muốn bao lấy là đường nâu đen hạt vừng nhân bánh.
Nắm đều là tại ba mươi tết ngày này hiện bao, sau đó luộc rồi ăn.
Chẳng qua bởi vì là gạo nếp ăn , bình thường tiểu hài tử sẽ không vượt qua cho bốn cái, bốn cái đại biểu bốn đời cùng đường.
Trưởng thành, căn cứ khẩu vị đến, thiếu cũng ăn bốn năm cái, nhiều ăn mười cái.
Ăn tết thời điểm đều sẽ có tốt ngụ ý, bốn là bốn đời cùng đường, năm là Ngũ Phúc lâm môn, mười chính là thập toàn thập mỹ.
Đương nhiên, trừ bốn năm bên ngoài, cái khác đồng dạng đều ăn số chẵn, ví dụ như sáu cái, đại biểu sáu lục đại thuận, tám cái đại biểu khéo léo.
Dù sao ăn tết, đồ chính là một cái cát tường, làm sao cát tường làm sao tới.
Tạ Tĩnh Yên sáng sớm dậy, liền theo La Kim Liên cùng một chỗ tại phòng bếp.
Liền luôn luôn thích bên ngoài chạy Tạ Như Yên, giờ phút này cũng không có đi ra ngoài, mà là ngồi tại phòng bếp đại táo phía sau nhóm lửa trên ghế, chờ lấy bên trong nướng khoai lang.
"Mụ mụ, ta theo ngươi học bao nắm đi." Tạ Tĩnh Yên nhìn La Kim Liên kia một đôi xảo thủ, nhìn xem từng cái mượt mà đáng yêu nắm, cũng muốn thử xem.
Gạo nếp phấn đoàn cùng bột mì đoàn có chút khác nhau, gạo nếp phấn đoàn ăn thời điểm hoàn toàn chính xác rất nhu, nhưng là bao thời điểm không có bột mì đến mềm.
Bột mì làm điểm tâm ngọt có thể thể hiện ra các loại hoa dạng, càng nhiều cũng là bởi vì bột mì trải qua lên men sau sẽ có một loại đặc hữu mềm mại tính.
Mà gạo nếp phấn là không có cách nào khác sinh ra loại này mềm mại tính, bởi vậy cùng phấn nước tỉ suất muốn chưởng khống tốt, mà lại bóp thành nắm bột mì về sau, khỏa nắm tốc độ phải nhanh.
Trước xoa thành một cái viên bi trạng dáng vẻ, sau đó ở giữa đè xuống, một tay chuyển vừa thu lại không ngừng theo, rất nhanh làm thành một cái chén nhỏ trang, để vào hãm liêu, đem chén nhỏ phóng tới ngón tay cái cùng ngón trỏ ở giữa, lợi dụng hai ngón bóp chen áp lực, đem hãm liêu phong tốt, cuối cùng còn muốn chừa lại một cái nho nhỏ bím tóc, đặc biệt đáng yêu.
Chẳng qua nói một chút dễ dàng, làm cũng không dễ dàng, phấn bát không làm tốt, dễ dàng biến thành hai bên dày ở giữa mỏng dáng vẻ, sau đó cầm bốc lên đến liền sẽ để lọt đáy.
La Kim Liên trực tiếp bóp một cái nhỏ nắm bột mì cho Tạ Tĩnh Yên, nàng cũng không có trông cậy vào Tạ Tĩnh Yên sẽ khỏa nắm, chẳng qua Tạ Tĩnh Yên muốn học, nàng là cho phép.
Tại quan niệm của nàng bên trong, nữ nhân tương lai lớn lên đều là muốn trở về nhà đình, như thế ăn tết, loại chuyện này đều muốn tự mình động thủ, để Tạ Tĩnh Yên học được bao nắm, đối nàng cũng tốt.
Bao nắm khỏa Tống Tử đều muốn học được.
La Kim Liên rất nhỏ liền cùng La Tề Thị học nấu ăn thật ngon, nàng không trông cậy vào Tạ Tĩnh Yên cũng học mình một tay trù nghệ, nhưng là không hi vọng nàng là phòng bếp ngớ ngẩn.
"Mình nắm bắt thử xem, như gói kỹ liền cho ngươi mặt khác nắm bột mì, bao không tốt, cuối cùng thành phẩm chính ngươi ăn." Tại La Kim Liên nơi này, không có cái gọi là lương thực lãng phí ý nghĩ này.
(tấu chương xong)