Chương 37 điếu canh làm vằn thắn

Điếu canh cũng là cái hết sức công phu.
Này chỉ gà mái già bị Sở Hạo đặt ở trên cái thớt cắt thành khối, sau đó trác thủy, chờ thịt chất trắng bệch sau, lại vớt ra tới rửa sạch sẽ.
Lúc sau lại nổi lên một nồi nước lạnh, trực tiếp hạ nồi, hơn nữa hành tây cùng khương đoạn.


Hệ thống khen thưởng thực đơn thượng nghiêm khắc nhắc nhở quá, ngao canh thời điểm không thể phiết du, phiêu phù ở mặt ngoài này đó gà du là hộ canh.
Này chỉ là bước đầu tiên, ngao ra tới cũng đều không phải là nước cốt, mà là mao canh.


Mao canh yêu cầu quá la, Sở Hạo đem nước canh toàn bộ đảo tiến hình trụ nồi canh giữa, lại sấn cái này công phu, đem dự lưu ra tới ức gà thịt cắt thành gà dung, toàn bộ đảo từng vào la canh.


Ở phóng thích protein đồng thời, du cùng tạp chất đều sẽ hấp thụ đến gà dung bên trong, chờ đợi nước canh chậm rãi biến thanh triệt, điếu canh lại quá một lần la.
Này chỉ là thực đơn giữa một loại nước canh điếu pháp.


Cũng có thể dùng heo cốt, dương cốt, điếu canh phương pháp cũng không giống nhau, này đem trực tiếp dẫn tới quá thủy nấu ra tới sủi cảo đế vị.


Đương nhiên, ngao canh quá trình, cũng là yêu cầu thời gian, Sở Hạo trong nhà nồi canh có thể cái cao áp cái, áp cái nửa giờ là được, nếu muốn cho canh đế vị trở nên nồng đậm điểm, ngao thời gian cũng cần thiết chú trọng.


available on google playdownload on app store


Một bên chờ đợi ngao canh, một bên đem mua trở về thịt heo thiết hảo tiến hành ướp, lại đem rau dưa cắt xuyến thượng cái thẻ, đặt ở đại thiết trong bồn dùng màng giữ tươi bao trùm.
Bận trước bận sau, trong nháy mắt liền tới rồi buổi chiều bốn điểm quá.


Vương Đình cũng tới, đi tranh phòng tập thể thao, khi trở về liền thay đổi thân trang điểm, khẩn thật màu xám đậm tập thể hình quần cùng một bộ bối tâm, bên ngoài chỉ khoác kiện màu đen trung tính áo hoodie, nhưng dù cho như thế, cũng che lấp không được Vương Đình nổ mạnh dáng người.


“Đình đình, tới vừa lúc, ta ca ở ngao canh, buổi chiều muốn làm vằn thắn!”
Vương Đình sửng sốt, này ngao canh cùng làm vằn thắn có cái gì tất nhiên liên hệ sao?


Vào nhà sau liếc mắt phòng bếp, thấy Sở Hạo đã ở cùng nhân, dùng chiếc đũa ở một cái inox trong bồn không ngừng quấy, đồng thời mãn phòng tràn ngập canh gà tiên nùng hương vị.


Sở Hạo tuy rằng sẽ không làm vằn thắn, nhưng trước đó bước đi đều là nghiêm khắc dựa theo thực đơn thượng giáo làm.
Nói thật chính hắn cũng không có nắm chắc, cũng không biết này hương vị rốt cuộc thế nào, vì thế người trong nhà liền thành hắn giám khảo.


Chờ sủi cảo nhân hòa hảo, Sở Hạo đem một túi có sẵn sủi cảo da cùng nhân nâng ở phòng khách trên bàn trà, một bên xem TV một bên học bao.
Giang Cầm thấy Sở Hạo chân tay vụng về, đó là mặt tối sầm, “Này đều không biết, ta tới giáo ngươi, như vậy…… Như vậy…… Còn như vậy……”


Sở Hạo một bên xem một bên học.
Tẩy qua tay Vương Đình cũng vén tay áo đi lên tới, một mông ngồi ở Sở Hạo bên người, “Ta cũng tới hỗ trợ.”


Sở Nguyệt ngồi xổm ở ban công, bên người chất đầy rau ngâm bình, một tay lấy muỗng ở cái bình múc ma ớt tương, một cái tay khác phủng cái bình không, đáng thương vô cùng dẩu miệng, “Các ngươi đều không tới giúp ta!”
Liền dư lại nàng một người khổ bức đóng gói trang.


“Ngươi thời gian còn đủ, ngươi ca mau không đuổi kịp, ngươi cũng nghỉ ngơi nghỉ ngơi, lại đây cùng nhau bao.”
Giang Cầm một bên nói, một bên làm vằn thắn, thủ pháp của nàng rất quen thuộc, để vào nhân sau hai tay phủng một kẹp, chính là một cái hoàn mỹ sủi cảo.


Sở Hạo đi theo học một đợt, mới chậm rãi đề cao tốc độ, vốn dĩ làm vằn thắn cũng không khó, nhưng nếu là muốn chuẩn bị lấy ra quán bán nói, chế tác tốc độ liền cần thiết đề cao.


Vương Đình thủ pháp tắc hoàn toàn bất đồng, dùng tay trái ngón trỏ cuốn nếp uốn, một chút một chút, bao ra tới sủi cảo bộ dáng cũng thật xinh đẹp, nhưng tốc độ liền phải chậm hơn một ít.


Không bao lâu, bao 50 cái, Sở Hạo chậm rãi đứng dậy, “Ta trước đem này đó hạ, cho các ngươi nếm thử hương vị.”
“Hảo nha.” Vương Đình trong ánh mắt sáng lấp lánh, còn xê dịch thân mình cho hắn thoái vị.


Sở Hạo cầm cái chảo đáy bằng ra tới, tính toán trước chiên sau nấu, cái này nấu đều không phải là chiên quá về sau bỏ vào trong nước, mà là ở trong nồi sái nhập nước cốt, lấy hỏa chậm chước.
Xuy xuy xuy ——


Bị gà dung hấp thụ quá tạp chất nước cốt, thanh triệt sáng trong, cùng thanh tuyền giống nhau, sái nhập chiên nồi giữa, nhất thời phát tán ra vô số thơm nồng yên khí, nồng đậm hương khí thậm chí từ phòng bếp tràn ngập đến phòng khách, dẫn tới Vương Đình cùng Sở Nguyệt không ngừng chảy nước miếng, ngay cả Giang Cầm cũng là ánh mắt vừa động, tò mò chú ý phòng bếp động tĩnh.


“Thơm quá a!”
“Ân ân, thật hương!”
“Ta bụng đều đói bụng……”
“Ca! Ngươi nhanh lên a!”
Sở Hạo ở trong phòng bếp ứng tiếng nói: “Lập tức.”
Lại một lát sau, Sở Hạo nâng ra hai bàn sủi cảo, một mâm 25 cái nấu, một mâm 25 cái chiên ra tới.


Ăn sủi cảo tất ăn tỏi, Sở Hạo tự mình lột mấy cái, đặt ở trên bàn trà, “Mau nếm thử đi, nhìn xem hương vị thế nào.”
Sở Nguyệt đã sớm kìm nén không được, nấu nàng xem cũng chưa xem, trực tiếp hạ chiếc đũa gắp một cái sủi cảo chiên.


Sủi cảo phía dưới có hơi hơi tiêu da, tiêu hương bốn phía, còn mang theo nồng đậm canh gà khí vị, làm người thèm nhỏ dãi.


Một ngụm cắn đi xuống, ngoại tô nội nộn, thịt heo cùng cải trắng nước sốt hỗn hợp canh gà quá thủy thiêu ra tới tiêu da, ở trong miệng không ngừng bắn ra, tươi mới thịt chất cùng ngon miệng cải trắng bị phát huy vô cùng nhuần nhuyễn, cùng giống nhau sủi cảo chiên bất đồng chính là, quanh quẩn ở lưỡi răng chi gian tiên hương đặc sệt canh gà hương vị.


Duy nhất đáng tiếc chính là sủi cảo, da nhi là có sẵn, đều không phải là chính mình cán.


Sở Hạo đối với bạch án công phu hoàn toàn sẽ không, thuộc về tiểu bạch trung tiểu bạch, thực đơn tuy rằng dạy, nhưng trước mắt thời gian cũng không đủ, còn cần về sau chậm rãi thử làm vài lần, mới có thể quen thuộc.
Lần sau nếm thử mặt khác chế tác phương pháp.


Lần này hắn là trước chiên sau nấu, lần sau trước nấu sau chiên, còn có canh liêu, lần này là gà mái già hầm, lần sau dùng ống cốt hoặc là dương cốt thử xem.
Toái dương canh sủi cảo?
Ngọa tào……
Hơi chút như vậy tưởng tượng, ngay cả Sở Hạo cũng nhịn không được chảy nước miếng.


Thực đơn thượng cũng nói qua, sủi cảo chiên nếu có thể xứng một phần ngọt rượu hướng trứng hoặc là nước ô mai, có thể giải dầu mỡ.
Nhân cũng có rất nhiều loại, nhân thịt heo, thịt bò nhân, thịt cá nhân, tôm bùn nhân, rau hẹ nhân từ từ……


Có thể nếm thử quá nhiều, muốn ở bên ngoài bán cho các thực khách, cũng vững vàng dừng chân, chỉ là nhân thịt heo là xa xa không đủ, quá đơn điệu.


Hơn nữa Sở Hạo đẩy một xe con đi ra ngoài bán sủi cảo chiên? Cũng không hiện thực, chỉ là như vậy đại một nồi nước, vận chuyển liền rất phiền toái, còn muốn chuẩn bị khí thiên nhiên vại, du hồ, bếp lò, nồi…… Đơn giản mặt tiền cửa hàng lập tức bắt đầu trang hoàng, khai trương về sau ở cửa hàng bán càng thích hợp.


Chờ Sở Hạo phục hồi tinh thần lại, trước mặt hai bàn sủi cảo đã bị bên người ba người cướp sạch.
Liền Giang Cầm đều ăn không ít, trên mặt cười tủm tỉm, thủy nhuận có ánh sáng, “Này sủi cảo ăn ngon, trách không được ngươi ngao một buổi trưa canh gà, là dùng canh gà nấu đi?”
“Không sai.”


Sở Nguyệt vui vẻ nói: “Ca, ta còn muốn!”
“Vậy nhiều bao điểm, đem này đó sủi cảo da toàn bộ bao xong, sau đó ra quán.”


Vương Đình ngồi ở một bên, dùng khăn giấy sát miệng, đồng thời trong lòng liền man hối hận, hôm nay rèn luyện lại uổng phí, bất tri bất giác ăn như vậy nhiều sủi cảo, nhiệt lượng lại lên rồi.
Còn như vậy đi xuống, đừng nói dáng người không chiếm được bảo trì, còn có mập lên nguy hiểm……


( tấu chương xong )






Truyện liên quan