Chương 13 nước sôi cải trắng
Lão gia tử cười, “Tiểu tử không tồi nha, quả nhiên có kiến thức.”
“Nước sôi cải trắng” kỳ thật hẳn là gọi là “Thượng canh cải trắng” hoặc là “Canh suông cải trắng”, nghe tới bình đạm không có gì lạ, chế tác quá trình lại cực kỳ khảo nghiệm đầu bếp công lực.
Tần Chí Minh ăn qua rất nhiều đầu bếp đã làm món này, nhưng chỉ có một lần ăn đến làm được cực hảo, đó là một cái chuyên môn vì nước yến nấu ăn đầu bếp, từ đây lúc sau, không còn có mặt khác đầu bếp làm món này có thể vào hắn khẩu.
Tối hôm qua thử qua Ngô lão gia tử vài đạo đồ ăn, sớm đã thật sâu thuyết phục hắn lúc này thấy này nói đại danh đỉnh đỉnh “Nước sôi cải trắng”, như thế nào không cho hắn kích động đến nhảy dựng lên, này ý nghĩa hắn rất có thể lại lần nữa ăn đến này nói cực phẩm đồ ăn.
“Nước sôi cải trắng” nhất chú ý chính là “Nước sôi” —— cũng chính là canh loãng điếu chế. Mỗi cái đầu bếp canh loãng đều không giống nhau, thực khách có thể từ canh loãng nếm đến cái này đầu bếp cá nhân phong cách.
Cực phẩm canh loãng, thành phẩm không có một tia giọt dầu, cũng không có một tinh tạp chất. Bất đồng canh loãng bởi vì sử dụng nguyên liệu nấu ăn bất đồng, điếu ra tới canh loãng trừ bỏ hương vị sẽ có khác biệt, màu canh cũng sẽ có chứa các loại sâu cạn không đồng nhất màu sắc.
Sử dụng nguyên liệu nấu ăn cũng sẽ căn cứ bất đồng đầu bếp thói quen cùng lưu phái có điều bất đồng, giống nhau thường dùng liền có gà, vịt, chân giò hun khói, sò khô, giò, đại cốt chờ mười mấy loại tài liệu, tỉ mỉ ngao chế, lại dùng một ít thủ pháp đi trừ canh tra, cuối cùng thành phẩm liền như nước trong giống nhau thuần tịnh thấu triệt, trong trẻo như rượu.
Sử dụng cải trắng thông thường sẽ tuyển dụng hoàng ương cải trắng tâm nhất non mịn bộ phận, tẩy sạch sau bảo trì hoàn chỉnh. Chế tác khi không trôi nổi không chưng, càng không thể nấu, mà là đem cải ngồng đặt ở muôi vớt thượng, sau đó đem cút ngay canh loãng, một muỗng một muỗng tưới ở cải ngồng thượng, đem cải ngồng nóng chín, lấy này bảo trì cải trắng tâm thanh hương sảng giòn.
Tưới cải ngồng canh loãng liền không thể lại dùng, cuối cùng đem cải ngồng để vào bàn trung, lại chậm rãi rót vào mới mẻ canh loãng, này nói từ món cay Tứ Xuyên sư phó phát minh cực kỳ thoải mái thanh tân “Nước sôi cải trắng”, mới tính hoàn công.
Ngô lão gia tử chuẩn bị bốn nồi canh loãng, hắn tuy rằng tuổi tác đã cao, nhưng động tác lại thập phần lanh lẹ, thực mau chế tác bốn chén bất đồng “Nước sôi cải trắng”, dùng bốn con tiểu xảo chén thịnh phóng, thân thủ đoan tới rồi Tần Chí Minh trước mặt.
Xem xong rồi toàn quá trình Tần Chí Minh, run nhè nhẹ xuống tay, cầm lấy tiểu cái thìa, cái miệng nhỏ mà nhấm nháp lên.
Có rất nhiều đặc cấp đầu bếp làm món này, lại không chiếm được hắn tán thành, thường thường canh loãng điếu đến thập phần hoàn mỹ, lại cùng cải trắng vị phối hợp khi bất tận như người ý. Cho dù được đến đại gia khen ngợi, hắn lại bởi vì có một cái thập phần nhạy bén “Hoàng đế lưỡi”, tổng có thể nếm ra một chút cực kỳ bé nhỏ không đủ tới.
Tần Chí Minh theo thứ tự nhấm nháp xong, kia một viên tối hôm qua tới tới lui lui nhiệt lệ, rốt cuộc vẫn là chảy xuống dưới.
Hắn lại tìm không thấy nói cái gì tới hình dung món này.
“Cảm ơn.” Cảm ơn ngài làm ta nếm đến loại này hoàn mỹ hương vị.
Vô cùng đơn giản hai chữ, lại làm Ngô lão gia tử cười ha ha lên.
Ngô lão gia tử vỗ vỗ vai hắn nói:
“Không tồi, ngươi thực hảo.”
Đây là một loại tri kỷ nhìn thấy tri ngộ chi tình, trải qua nhiều ít mưa gió lão gia tử, nội tâm cũng thực cảm khái.
“Hòn đá nhỏ, kêu kêu An Tử, hôm nay ta cao hứng, cho các ngươi đều nếm thử món này.”
Thực mau lão gia tử lại làm hai phân, một phần cấp Lâu Tiểu Thạch cùng An Tử, một khác phân cấp mặt khác mấy cái giúp việc bếp núc đầu bếp cùng học đồ.
Vài người cảm giác trời giáng hồng phúc, mừng rỡ cơ hồ mau tìm không ra bắc.
Tần Chí Minh trong lòng cảm khái, khó trách sáng sớm, như vậy nhiều người liền nỗ lực hăng hái, loại này đi theo quốc bảo cấp đầu bếp học tập cơ hội, thế gian khó tìm. Mà ở nơi này, chỉ cần nỗ lực, liền có khả năng được đến loại này cơ hội.
Hắn không khỏi đối tửu lầu lão bản sinh ra thâm hậu hứng thú, rốt cuộc là cái dạng gì lão bản, mới có thể ở ngay từ đầu đáp ứng Ngô lão gia tử này đó quy củ đâu? Tuy rằng có thể huấn luyện ra ưu tú đầu bếp, cuối cùng tự nhiên là tửu lầu thu lợi, nhưng ngay từ đầu là có thể như vậy lao sư động chúng, hơn nữa đầu nhập xa xỉ, muốn không có một chút trước chiêm ánh mắt, rất khó làm được.
Đáng tiếc, như vậy lão bản, tới rồi ngược lại trốn chạy, thật đúng là làm người nhìn không thấu.
Lâu Tiểu Thạch thật không có như vậy kích động, không phải nàng không yêu mỹ thực, mà là nàng cùng người khác không giống nhau, nàng muốn suy xét sinh tồn vấn đề, xa so hưởng thụ sinh hoạt tới bức thiết.
Nàng hưởng qua đồ ăn, liền đứng dậy đi đến phòng bếp một góc, nơi này có một cái nho nhỏ quầy bar, kỳ thật chính là một trương tiểu xảo đài. Ngô lão gia tử tuổi lớn, răng cùng dạ dày đều không bằng người trẻ tuổi, Lâu Tiểu Thạch liền thường xuyên cho hắn ép một chút rau quả nước.
Nàng trong không gian quả táo trực tiếp lấy ra tới quá mức thấy được, ép nước tốt nhất.
Nàng sấn mọi người đều ở hứng thú bừng bừng mà thảo luận nấu ăn, liền lặng lẽ từ trong không gian lấy ra hai cái quả táo tới, sáng sớm thượng ở trong không gian nghiên cứu, hiện giờ nàng có thể rất quen thuộc mà đem đồ vật thu được không gian, lại bất động thanh sắc mà lấy ra tới.
Thực mau, một ly quả táo nước ép hảo, nàng bưng cho lão gia tử, lão gia tử vui tươi hớn hở mà tiếp nhận tới, vừa uống vừa cùng Tần Chí Minh trò chuyện.
Tần Chí Minh còn ở dư vị “Nước sôi cải trắng” mỹ vị, nhìn thấy Lâu Tiểu Thạch đưa cho Ngô lão gia tử nước trái cây, chỉ cảm thấy một cổ thiên nhiên quả mùi hương xông vào mũi, tươi mát tự nhiên, nhịn không được liền nhìn nhiều hai mắt.
Lâu Tiểu Thạch liếc mắt một cái thoáng nhìn hắn biểu tình, trong lòng chuông cảnh báo xao vang, liền đối với Ngô lão gia tử nói:
“Ngô gia gia, ta đi trước sảnh ngoài nhìn chằm chằm, ngươi cùng Tần tiên sinh tiếp tục liêu.”
Cũng không đợi Tần Chí Minh mở miệng, ngược lại đối hắn nói:
“Tần tiên sinh, thật sự xin lỗi, trước xin lỗi không tiếp được một chút.”
Nói xong, bước nhanh đi ra nhà ở.
Một bên chính uống canh An Tử, nhìn Ngô lão gia tử trong tay nước trái cây, ánh mắt vừa động, cúi đầu mấy khẩu uống xong trong chén canh, cũng đi theo Lâu Tiểu Thạch đi ra.
Tần Chí Minh trong lòng gương sáng tựa mà, vừa tức giận vừa buồn cười, đây là có bao nhiêu không thích chính mình sao? Một ly nước trái cây mà thôi. Bất đắc dĩ mà âm thầm thở dài, tiếp tục cùng Ngô lão gia tử trò chuyện, Ngô lão gia tử khó được nhìn thấy như thế hiểu ăn thực khách, hận không thể đem chính mình nhà kho nguyên liệu nấu ăn đều lấy ra tới nhất nhất làm thành đồ ăn phẩm.
Chỉ là những cái đó tài liệu đại bộ phận đều yêu cầu trước tiên chuẩn bị, cho dù lập tức bắt đầu chuẩn bị, cũng đến mấy cái giờ mới có thể hoàn thành.
Nhưng thật ra tiện nghi mấy cái giúp việc bếp núc, tuy rằng lượng công việc so thường lui tới nhiều vài lần, nhưng này tương đương với là lão gia tử nơi tay bắt tay giáo nấu ăn nha, hơn nữa đều là ngày thường khó gặp món ăn, này hoàn toàn là trung giải thưởng lớn tiết tấu sao.
Liên quan, bọn họ đối Tần Chí Minh thái độ cũng trở nên thập phần nóng bỏng, hận không thể Tần Chí Minh sau này cắm rễ ở phòng bếp, Ngô lão gia tử là có thể đem áp đáy hòm bản lĩnh hết thảy dùng ra tới.
Tần Chí Minh chính mình cho chính mình đổ chén nước ngồi ở một bên, nhìn Ngô lão gia tử cấp mấy cái giúp việc bếp núc đầu bếp cùng học đồ chỉ điểm, bận rộn sáng sớm thượng, thật vất vả nhàn xuống dưới, Ngô lão gia tử vẫy vẫy tay làm đại gia nghỉ ngơi nghỉ ngơi một chút.
Một cái lớn lên có điểm béo đô đô viên mặt đầu bếp, đi tới ở quầy bar bên đổ chén nước, đứng giương lên cổ, “Ùng ục ùng ục” một hơi toàn uống xong rồi.
Tần chí minh vừa thấy hắn đúng là buổi sáng xào khoai tây ti, bị Ngô lão gia tử khâm điểm có thể xuất sư cái kia đầu bếp, liền xua xua tay, ý bảo hắn ngồi xuống nghỉ ngơi một chút, hai người liền tâm sự lên.
Béo đầu bếp gọi là thạch dũng, ở Tần chí bên ngoài trước có vẻ có chút câu nệ, Tần chí minh thấy hắn khẩn trương, liền hỏi hắn, “Ai, các ngươi lâu giám đốc như thế nào vì cái gì cùng lão gia tử quan hệ tốt như vậy nha, bọn họ là thân thích sao?”
Thạch dũng lại tiếp một chén nước, ùng ục ùng ục uống lên nửa ly, nói đến:
“Không phải, lâu giám đốc cùng Ngô đầu bếp không phải thân thích, bất quá lâu giám đốc vừa đến tửu lầu thời điểm, đã cứu Ngô đầu bếp, sau lại Ngô đầu bếp coi như nàng là thân cháu gái giống nhau.”
“Nga? Còn có như vậy một chuyện a? Nói đến nghe một chút.” Tần chí minh vừa nghe, lòng hiếu kỳ đại thịnh.
Thạch dũng cười nói: “Không sai biệt lắm hai ba năm trước đi, lâu giám đốc vừa mới tiến tửu lầu, ân, ngươi biết đến, tân công nhân sao, gì cũng sẽ không, liền trước liền đến chỗ đánh tạp bái. Có một ngày vừa vặn nàng đến sau bếp đưa văn kiện vẫn là như thế nào mà, lão gia tử đang ở bị đồ ăn, không biết như thế nào, có một ngụm trang nhiệt canh nồi không biết như thế nào đổ, mắt thấy liền phải tạp đến lão gia tử trên tay……”
Thạch dũng nói liên miên dong dài lẩm bẩm, còn rất nói nhiều.
“Tần tiên sinh ngươi cũng biết sao, một cái đầu bếp tay, nếu như bị đập hư, bị năng tới rồi, kia nhưng đến không được, đặc biệt là giống Ngô lão gia tử như vậy loại này cấp bậc đầu bếp, kia nhưng…… Sách! Ân, vừa vặn kia sẽ lâu giám đốc không phải lại đây tặng đồ sao? Nguy cấp quan tâm,, duỗi tay chắn một chút, cái kia đài liền nện ở lâu giám đốc cái kia cánh tay thượng, Ngô lão gia tử lông tóc vô thương, một chút việc nhi đều không có, lâu giám đốc tay tuy rằng không có thương tổn đến xương cốt, nhưng kia sẽ là mùa hè, đều ăn mặc ngắn tay, cánh tay của nàng đã bị nồi biên cấp lạc một đạo sẹo.”
Thạch dũng chép chép miệng cảm thán nói:
“Ngươi nói, một cái tiểu cô nương, đến có bao nhiêu đại dũng khí nha, liền như vậy giúp Ngô lão gia tử chắn kia chảo nóng?”
Tần Chí Minh không có ngại hắn dài dòng, chỉ là thỉnh thoảng gật gật đầu, cấp điểm phản ứng, vô hình bên trong cấp thạch dũng càng nhiều cổ vũ, hắn nói được càng thêm hăng hái.
“Này không, đánh nào về sau, lão gia tử đâu, đem lâu giám đốc trở thành là thân cháu gái giống nhau, liên quan An Tử đâu, cũng dính không ít quang. Bất quá đâu, không riêng chỉ là chuyện này, lâu giám đốc người thực tốt, chúng ta tửu lầu rất nhiều người đối nàng đều thực chịu phục.”
Tần chí minh như suy tư gì nói: “Nga, từ đó về sau lâu giám đốc coi như thượng giám đốc lạp?”
“Kia sao có thể, rốt cuộc chúng ta tửu lầu đâu, quản lý luôn luôn tương đối nghiêm khắc. Bất quá đâu, liền hướng điểm này, lâu giám đốc cũng rất làm người bội phục, nàng không ỷ vào đã cứu Ngô lão gia tử liền nói cái gì yêu cầu, vẫn là giống nguyên lai giống nhau làm các loại đánh tạp sống. Đương nhiên, Ngô lão gia tử cũng không có nói phải cho nàng cái gì đặc biệt chiếu cố, điểm này, hai người bọn họ một cái dạng, công là công, tư là tư, đều thực thủ quy củ.”
Thạch dũng biên dùng khăn lông xoa hãn, một bên tiếp tục nói, hắn ngày thường chính là cái nói nhiều người, này sẽ ý định muốn ở Tần Chí Minh trước mặt bán cái hảo, thấy hắn thích nghe này đó bát quái, không khỏi liền buông ra câu chuyện.
“Lâu giám đốc nha, tuy nói là cái nữ hài tử, chính là đặc biệt có thể chịu khổ, nghe nói là ở viện phúc lợi lớn lên, mười lăm tuổi liền ra tới làm công, đã làm rất nhiều loại công tác đâu. Ngươi nói một chút tốt như vậy một cái nữ oa, như vậy hiểu chuyện, đáng tiếc a, muốn thay đổi có phụ có mẫu nữ oa, mới lớn như vậy, còn không được ở nhà, y tới duỗi tay, cơm tới há mồm?”