Chương 05: Giết năm heo mổ heo đồ ăn
Đảo mắt đến ngày mồng tám tháng chạp, Đỗ nãi nãi cùng Đỗ mẹ sáng sớm liền rời giường, dùng lớn táo, đậu đỏ, đậu nành, gạo, Tiểu Mễ, đậu phộng, hạt dẻ chịu cháo mồng 8 tháng chạp. Nha Nhi rời giường lúc, đã chịu sắp đến một giờ. Cho Nha Nhi mặc quần áo tử tế thu thập xong, Đỗ mẹ cũng cho nàng cho ăn một chén nhỏ. Uống vào chịu phải trượt, nhu, hương cháo mồng 8 tháng chạp, Nha Nhi hiện lên trong đầu ra một câu -- nguyên vị nguyên vị mới là vương đạo, uống Nha Nhi bụng nhỏ phình lên.
Có câu nói rất hay "Tiểu hài tiểu hài ngươi đừng khóc, qua ngày mồng tám tháng chạp liền mổ heo", Nha Nhi biết uống xong cháo mồng 8 tháng chạp ăn tết trước màn quan trọng sắp đến, nhất định phải tranh thủ đi hiện trường quan sát. Mười sáu tháng chạp ngày này, tiểu thúc thúc cùng các ca ca thật sớm liền rời giường. Theo các ca ca giảng, hôm nay muốn tại đầu thôn quảng trường trước tập thể giết năm heo, nghe nói muốn mười mấy đầu heo đâu, hôm nay heo thịt có thể ăn cái đủ. Vì giữa trưa ăn nhiều một điểm thịt, tiểu thúc thúc cùng các ca ca điểm tâm đều không ăn, phải thật sớm mang theo cái bàn băng ghế đi chờ đợi. Đỗ nãi nãi cùng Đỗ mẹ ăn xong điểm tâm sau cũng muốn đi hỗ trợ làm đồ ăn, theo Đỗ nãi nãi giảng hôm nay người cả thôn cùng một chỗ ăn chung nồi. Lúc đầu Đỗ mẹ sợ mổ heo hù dọa Nha Nhi, để đại ca trong nhà nhìn xem muội muội chờ lúc ăn cơm lại đến đón hắn nhóm. Đại ca sao có thể bỏ lỡ loại này náo nhiệt, khóc lóc om sòm lăn lộn không nguyện ý ở nhà nhìn hài tử, kỳ thật Nha Nhi mình cũng cũng muốn đi xem nhìn, nhưng là mình còn nhỏ nói nhẹ, chỉ có thể yên lặng duy trì đại ca nhất định phải kiên trì lên a. Cuối cùng vẫn là Đỗ nãi nãi nhìn xem thời gian nhanh đến, nghĩ đến nông thôn hài tử đều chắc nịch, đánh nhịp quyết định để tiểu thúc thúc ôm lấy Nha Nhi cùng đi xem náo nhiệt.
Đến cửa thôn quảng trường, đã là tiếng người huyên náo , gần như được cho toàn thôn già trẻ tập thể xuất động, giết năm heo thế nhưng là toàn thôn một kiện đại sự. Một dải giản dị bếp lò bên trên chi mười mấy miệng bóng bàn đài lớn nhỏ nồi sắt lớn, những cái này nồi sắt là □ ăn chung nồi thời điểm gia hỏa. Bên cạnh mấy cái trên mặt bàn đặt vào các loại gia vị, dầu muối tương dấm, hoa tiêu bát giác mọi thứ đầy đủ, một chồng chồng chất mọi người từ trong nhà tự mang sắt tráng men bồn tắm đến sạch sẽ dự bị, dao thái thịt cũng mài đến trống trơn vô cùng sắc bén. Giết năm heo không phải lần một lần hai, từng cái xe nhẹ đường quen, nên làm gì làm cái đó, phân công minh xác. Tráng tiểu hỏa lớn mạnh thúc nhóm phụ trách mổ heo, thẩm thẩm đại nương nhóm phụ trách làm đồ ăn, bọn nhỏ thì phụ trách xem náo nhiệt cùng ăn cơm. Đầu này còn chưa có bắt đầu giết, đầu kia các phụ nữ đã từng cái loay hoay khí thế ngất trời. Phụ trách nấu nước, phụ trách dán bánh bột ngô tử, phụ trách rửa rau, phụ trách thái thịt, chuẩn bị tay cầm muôi. Tóm lại, Nha Nhi bọn hắn đến thời điểm hết thảy đều chuẩn bị sẵn sàng, liền chờ thịt heo cái này gió đông.
Đến 9 điểm đồng hồ, thôn trưởng thông lệ tiến hành lời dạo đầu, đầu tiên là khen toàn thôn năm nay vượt mức hoàn thành mục tiêu, lại đối sang năm đưa ra cao hơn yêu cầu, lời còn chưa dứt, mấy cái mười mấy tuổi choai choai hài tử dùng cây gậy trúc chống lên mấy treo thật dài pháo, một hai ba, cùng một chỗ điểm, phách phách ba ba, vang vọng thiên không. Tuy nói Nha Nhi lỗ tai bị tiểu thúc thúc dùng tay che, nhưng vẻn vẹn từ các hương thân khuôn mặt tươi cười bên trong liền có thể biết các hương thân đối bội thu vui sướng, đối tương lai hi vọng.
Pháo vang thôi, thôn trưởng ra lệnh một tiếng, một loạt mười mấy nhức đầu heo mập, một cái tiếp một cái bị trẻ tuổi khỏe mạnh cường tráng bổng tiểu hỏa nhóm đè ngã đại mộc trên cửa. Trong làng không có chuyên môn thợ mổ heo, Quách lão đại bởi vì thường xuyên mân mê dã gia súc, cho nên liền kiêm nhiệm trong làng thợ mổ heo, lúc này đồng dạng đều là hắn cầm đao. Chỉ thấy Quách lão đại cầm chuyên dụng đao mổ heo nhắm ngay heo cổ, dao trắng đâm vào dao đỏ rút ra, nhanh, chuẩn, hung ác một đao mất mạng, mấy cái gan lớn đại nương phụ trách cầm đặt vào nước muối, hành, gừng, bột hồ tiêu cái chậu tiếp máu heo, bên cạnh tiếp bên cạnh pha trộn phòng ngừa máu heo ngưng kết, một hồi dùng tốt tới làm máu ruột. Đây chính là là các nàng lấy tay thức ăn ngon, một hồi nhất định phải thật tốt bộc lộ tài năng cho bọn hắn nhìn một cái, cũng cho nhà mình các lão gia thêm thêm thể diện. Hàng năm lúc này nếu như nhà ai bà nương làm đồ ăn đạt được đại gia hỏa tán thành, thế nhưng là một kiện mười phần dài mặt mũi sự tình.
Quách lão đại một đao một cái, tầm mười phút sau mười mấy nhức đầu heo toàn bộ quật ngã, đại nương nhóm tiếp 5, cái chậu máu heo. Phụ trách nấu nước mấy cái thẩm thẩm nhóm đem thiêu đến lăn đi lăn đi nước nóng tưới vào heo trên thân, mấy cái thôn dân một tổ, cầm mài đến trống trơn dao phay tay chân lưu loát, vụt vụt vụt, thời gian cũng không lâu đem một con lợn cào đến sạch sẽ, trắng trắng mập mập.
Sau đó là Quách lão đại biểu diễn. Chỉ gặp hắn đi đến làm sạch sẽ heo mập trước, trước tháo xuống đầu heo, sau đó là bốn cái móng heo, cái này móng heo thế nhưng là những cái này nông thôn hán tử nghiêm trọng tốt nhất đồ nhắm. Tại Nha Nhi xem ra, Quách đại gia hiện tại là đao quang kiếm ảnh, xem ra rất có cổ đại phong phạm cao thủ. Một con lợn mười mấy phút, ruột và dạ dày, tim heo, gan heo, heo phổi toàn bộ tách ra đến, tiếp theo là khoét xương loại bỏ thịt. Những cái này heo đều là ăn rau dại cùng cọ nồi nước lớn lên, tuyệt đối thuần thiên nhiên. Bởi vì các hương thân chiếu cố cẩn thận, cái đỉnh cái mập, thịt mỡ đều có bốn ngón tay dày. Nhìn trên bàn phiến phiến thịt heo, tính toán nhà mình có thể phân bao nhiêu cân, này sẽ các hương thân trong lòng gọi là một cái đẹp.
Toàn bộ tình cảnh mặc dù huyết tinh, nhưng nhìn Nha Nhi hưng phấn không thôi, không có chút nào sợ hãi. Tiểu thúc thúc một mực khen nàng là cái gan lớn cô nàng tử. Thôn trưởng cầm lấy chia từng khối thịt heo ước lượng, mỗi khối đều không xê xích bao nhiêu, có mười mấy cân trái phải, một hồi một nhà đều có thể chia lên một khối, nhất định có thể qua cái tốt năm.
Sau đó là thím đại nương nhóm sân khấu, hôm nay món chính là những cái này heo tạp, thịt heo nhưng là muốn giữ lại ăn tết làm sủi cảo mời khách dùng. Hôm nay món chính có đại bổng xương hầm dưa chua, thịt kho tàu đầu heo, nấu heo tạp. Nha Nhi đối địa đạo mổ heo đồ ăn rất là cảm thấy hứng thú, để tiểu thúc thúc ôm lấy toàn bộ hành trình quan sát, không đợi một cái sai mắt, làm hại tiểu thúc thúc một mực nói nàng chẳng những là cái to gan cô nàng tử vẫn là một cái thèm cô nàng tử, đương nhiên tiểu thúc thúc đối cái này cũng rất tò mò chính là.
Đại bổng xương hầm dưa chua, đem tắm đến sạch sẽ đại bổng xương bỏ vào trong nồi dùng đại hỏa hầm, một cái giờ chờ hầm ra cốt tủy dầu sau lại thêm một chút thịt ba chỉ cùng cắt vỡ nát dưa chua, lửa nhỏ chậm hầm mười mấy phút. Món ăn này hương mà không ngán, nhìn xem mười phần sướng miệng đoán chừng hẳn là dưới nhất cơm.
Rót máu heo ruột thì là bọn nhỏ yêu nhất, đem gia nhập gia vị máu heo rót vào ruột non, ôm gấp trói thực, để vào trong nồi nấu mười mấy phút, làm lạnh sau cắt miếng, hương vị mùi hương đậm đặc, mở mà không béo. Thịt kho tàu đầu heo thịt thì là các lão gia đồ nhắm. Nghe nói Đỗ nãi nãi làm đến thịt kho tàu đầu heo thịt màu sắc hồng nhuận, hương nhu nồng thuần, mặn ngọt vừa phải, mập mà không ngán, ở trong thôn là có tiếng ăn ngon. Một cái đầu heo có thể hủy đi mười mấy đĩa đầu heo thịt. Nước nấu heo tạp là đem heo dồi, gan heo tim heo chờ cắt miếng cùng tương ớt, núi hoang tiêu đặt chung một chỗ cùng một chỗ nấu, tươi, non, vị nồng. Lại thêm cái người già thích ăn thịt heo cải trắng hầm đậu hũ.
Đinh đinh đang đang, thẩm thẩm đại nương nhóm các hiển thân thủ, đỏ rực ngọn lửa ɭϊếʍƈ láp đáy nồi, hơn một giờ về sau, một dải bếp lò từng cái mùi thơm nức mũi, nồng đậm mùi thịt tràn ngập đến toàn bộ Thanh Hà Loan trên không, dẫn tới thèm ăn bọn trẻ không ngừng hút trượt lấy mũi, từng cái vây quanh bệ bếp chuyển, không bỏ được rời đi, dẫn tới thím đại nương nhóm một trận cười mắng, đoán chừng ba mươi tết đều không có náo nhiệt như vậy.
Toàn thôn không đến 1000 nhân khẩu, 5, 60 tấm cái bàn một dải gạt ra, tình cảnh rất là hùng vĩ. Các lão gia tách ra đơn độc ăn, bọn hắn trên mặt bàn nhiều một bàn thịt kho tàu đầu heo cùng củ lạc, đều là nhắm rượu thức ăn ngon. Các phụ nữ thì mang theo bọn nhỏ cùng một chỗ ăn. Đối với lâu dài hiếm thấy chất béo cả ngày bánh cao lương liền dưa muối các hương thân tới nói, cái này có thể so với cơm tất niên mổ heo đồ ăn, lực hấp dẫn thực sự quá lớn, mà lại hôm nay có thể rộng mở cái bụng dùng sức ăn. Nha Nhi đoán chừng đại đa số tiểu hài tử đều cùng các ca ca đồng dạng liền điểm tâm đều không có ăn, bởi vì nàng không chỉ nghe thấy một người đói bụng phải kêu lên ùng ục gọi.
Hơn một giờ chiều đồng hồ, thơm ngào ngạt mổ heo đồ ăn vừa vặn ra nồi, trong làng nhất đức cao vọng trọng Ngũ gia gia một tiếng "Ăn cơm", mười cái tay chân lanh lẹ đại nương nhóm phụ trách thịnh đồ ăn, hơn hai mươi cái đi đứng lưu loát choai choai tiểu tử đi chầm chậm, chịu bàn đưa đồ ăn. Đỗ nãi nãi dẫn nhà mình một đám hài tử cùng hàng xóm một nhà góp thành một bàn, tiểu thúc thúc thì sớm chạy đến các lão gia bên kia đi. Nhìn trên bàn phân lượng lớn đủ, béo ngậy mổ heo đồ ăn, nghe xông vào mũi mùi thịt, Nha Nhi cái này bình thường không thích ăn thịt người đều khống chế không nổi chảy nước miếng, mặc dù nàng một mực thuyết phục mình còn là tiểu hài tử, chảy nước miếng là bản năng, không bị khống chế. Nhưng là Nha Nhi còn nhỏ, răng lợi thực sự là không tốt, cho đến bây giờ mới lên hạ các dài 4 viên Tiểu Mễ răng, nhìn xem thích ăn nhất tai lợn, Nha Nhi chỉ có thể nhìn đồ ăn than thở, dùng Tiểu Mễ răng trên dưới lạc tr.a Đỗ mẹ đút cho nàng đậu hũ, đây là nàng duy nhất có thể nhai phải động đồ ăn, cùng lão đầu lão thái thái một cái đãi ngộ.
Cầm Cương ra nồi khô vàng khô vàng bột ngô bánh bột ngô, liền thơm ngào ngạt thịt heo đồ ăn, nãi nãi đại nương nhóm là vừa ăn vừa lảm nhảm. Mấy đứa bé thì cố không là cái gì hình tượng, miệng bên trong ăn, đũa bên trong kẹp lấy, trong chén còn chiếm, từng cái ăn miệng đầy chảy mỡ. Bởi vì cái gọi là răng tốt, miệng tốt, ăn mà mà hương, thân thể lần bổng. Nhìn xem bọn hắn ăn đến thơm như vậy, Nha Nhi cảm thấy mình lại phải chảy nước miếng. Cuối cùng thực sự là nhịn không được, cùng Đỗ mẹ mãnh liệt yêu cầu muốn ăn đầu heo thịt, không cắn nổi thả miệng bên trong phân biệt rõ hạ hương vị cũng là tốt, tối thiểu nhất có thể giải thèm một chút. Lúc đầu Đỗ mẹ muốn nhai nát đút nàng, bị Nha Nhi cự tuyệt. Mặc dù yêu mình mẹ, nhưng là nghĩ đến muốn ăn mụ mụ nước bọt, Nha Nhi vẫn là ngượng ngùng.
Nghe Nha Nhi ăn nói rõ ràng yêu cầu mình muốn ăn tai lợn, nhà hàng xóm thẩm thẩm bắt đầu đùa Nha Nhi nói chuyện. Muốn nói nếu như là ngươi thấy một cái chút điểm lớn bạch Bàn Oa Oa, ngồi ngay ngắn ở ma ma trên đùi, ăn nói rõ ràng chững chạc đàng hoàng đưa yêu cầu, trên dưới các bốn cái Tiểu Mễ răng giống sóc con đồng dạng kẽo kẹt kẽo kẹt, ngươi cũng cảm thấy Cocacola không phải.
Kỳ thật tất cả trên bàn cơm đều không khác mấy, các phụ nữ còn hơi thận trọng một chút, hơi có vẻ nhã nhặn, mặc dù đôi đũa trong tay tốc độ quả thực không chậm. Các lão gia cùng bọn nhỏ thì không có cố kỵ nhiều như vậy, thoải mái, ăn miếng thịt bự, uống từng ngụm lớn rượu, quả thực thoải mái. Thức ăn như vậy quanh năm suốt tháng cũng chỉ có thể ăn mấy trận mà thôi, lúc này không tranh thủ thời gian hướng trong bụng nhét chờ đến khi nào.
Bữa cơm này dùng gần một cái giờ mới ăn xong, trong chén từng cái không dư thừa, có kia thèm ăn hài tử đến cuối cùng còn bắt đầu ɭϊếʍƈ trong chén còn lại canh thịt, ɭϊếʍƈ lấy sạch sẽ, đoán chừng đều không cần rửa chén. Một bữa cơm ăn đến bọn trẻ từng cái chống ɭϊếʍƈ láp bụng nhỏ đi đường. Thím đại nương nhóm còn muốn đem nồi bát bầu bồn thu thập sạch sẽ, Nha Nhi thì từ các ca ca dẫn cùng một đám tiểu đồng bọn đi tản bộ tiêu thực đi. Thúc thúc các đại gia cầm phân cho nhà mình thịt, chuyển sang nơi khác tiếp tục tán gẫu, quanh năm suốt tháng đều loay hoay hận không thể liền ăn cơm thời gian đều không có, hôm nay vừa vặn đều nhàn rỗi, tập hợp một chỗ giao lưu trao đổi, các lão gia cũng yêu chuyện nhà a.
Vô cùng náo nhiệt ăn chung nồi tràng cảnh, vĩnh viễn lưu tại Nha Nhi trong trí nhớ. Từ đây yêu cái này thuần phác làng, yêu nơi này chất phác hương thân, yêu nơi này núi, nơi này nước, yêu mảnh này sinh nàng nuôi thổ địa của nàng. (WWW. )