Chương 55
Bởi vì Jory gia chảo sắt cái chính là hàng mây tre nắp nồi, cho nên phong kín tính không có chảo sắt cái hoặc là mộc nắp nồi hảo, chờ lửa lớn chưng khai sau, một cổ nồng đậm tiểu mạch mùi hương liền ra tới, lại còn có càng nấu càng nồng đậm, mặt sau lại sửa dùng tiểu hỏa chưng hơn mười phút, tắt lửa sau lại nấu hai ba phút phút là được.
Một phòng gia đình bà chủ cùng các thiếu nữ thấy Jory đem nắp nồi xốc lên, kia tiểu lung cư nhiên xuất hiện từng cái màu xám trắng, phồng lên tiểu bao tử, da mỏng nhân hậu, loáng thoáng có thể thấy bên trong bao vây lấy cải bắp nhân cùng nấm trứng gà.
“Các ngươi xem, đây là bánh bao, nó bộ dáng, cách làm cùng bánh mì là không giống nhau, ăn lên vị cũng bất đồng.” Jory dùng hai căn chiếc đũa gắp hai cái đại bánh bao ra tới, dùng rửa sạch sẽ đại lá cây bao, một cái cho mẫu thân, một cái khác cho bánh mì sư trưởng tử Peter Ralph, “Peter, ngươi ăn thử xem, có phải hay không cùng nhà ngươi làm bánh mì không giống nhau?”
Joseph quản sự thê tử cùng giáo đường đầu bếp nữ Leah mấy ngày trước liền từ hắn nơi này học xong như thế nào làm bánh bao, bằng không cấp Peter đại bánh bao phải đổi thành cấp quản sự thê tử.
Trong phòng còn có không ít nữ tính, thậm chí còn có số ít nam tính, Jory cùng Joni dùng lúc trước tẩy tốt lá cây bọc bánh bao đưa cho bọn họ, đưa xong liền tính, bánh bao tuy rằng là riêng làm nhỏ, nhưng làm được cũng không nhiều lắm, không có khả năng nhân thủ một cái.
Peter Ralph không nghĩ tới Jory cư nhiên sẽ đơn độc cho hắn một cái đại bánh bao, hắn tiếp nhận tới sau, trước cùng Jory đổ tạ, sau đó thật cẩn thận mà há mồm cắn một ngụm, xoã tung lại có dẻo dai da mặt, đó là cùng bánh mì hoàn toàn bất đồng vị, còn có nhân trứng gà tiên vị, nấm hương mềm ở trong miệng phát ra ra tới.
Hắn cái miệng nhỏ cái miệng nhỏ mà nhai kỹ nuốt chậm, nuốt xuống đi lúc sau, hoàn toàn không giống ăn bánh mì đen như vậy cảm giác được miệng khô, muốn trang bị nước canh phao ăn, thật giống như…… Giống như bánh bao bên trong liền có thủy giống nhau.
Này vị…… Thật đúng là kỳ quái lại mỹ vị.
Jory rốt cuộc là nghĩ như thế nào ra tới? Cư nhiên dùng loại này kỳ quái phương pháp làm bánh mì?
Mặt khác các thôn dân ăn qua tiểu bao tử lúc sau, cũng cảm thấy cái này bánh bao tuy rằng cùng mục sư lão gia cấp tiệc thánh bánh mì không giống nhau, bất quá, hương vị lại là khó có thể tưởng tượng hảo, đại bộ phận thậm chí cảm thấy so tiệc thánh bánh mì ăn ngon nhiều.
Jory thật không hổ là đã chịu mục sư lão gia yêu thích hài tử, hiện tại lại từ mục sư lão gia nơi đó học xong cái này làm bánh mì phương pháp.
Jory vốn đang nghĩ kỹ rồi lý do, tới giải thích chính mình tại sao lại như vậy làm bánh bao, không nghĩ tới đại gia căn bản không hỏi hắn là nghĩ như thế nào ra tới phương pháp này làm bánh mì, mà là khen mục sư lão gia nhân từ, nguyện ý làm Jory đem chưng bánh mì phương pháp dạy cho các nàng.
Jory: “……” Quả nhiên, công lao lại là làm mục sư được, hành đi, các ngươi cao hứng liền hảo.
Chờ mọi người đều không sai biệt lắm đem tiểu bao tử ăn xong rồi, Jory bưng một cái chén gỗ lại đây, nói cho đại gia đây là làm bánh bao mấu chốt tài liệu, kêu bột nở.
“Nếu không có cái này bột nở lên men, làm như vậy ra tới bánh bao là sập xuống, sẽ không thay đổi đến xoã tung phồng lên.” Jory trực tiếp cho đại gia làm mẫu một lần như thế nào làm bột nở.
Bởi vì nơi này không có hiện đại tiên con men phấn, Jory đành phải dùng truyền thống biện pháp, đem bột mì cùng thủy hòa hảo tĩnh trí bảy tiếng đồng hồ tới chế tác bột nở lên men. Loại này truyền thống bột mì lên men pháp tới chưng bánh bao màn thầu, yêu cầu trước đem nước nấu sôi, lại phóng lồng hấp nhập nồi chưng bánh bao, như vậy có thể tránh cho bánh bao có vị chua cùng sụp đổ.
Mọi người đều vẻ mặt kinh ngạc mà nhìn kia chén mì phì, kỳ thật các nàng cũng biết làm bánh mì cũng là yêu cầu một thứ tới đem bột mì trở nên xoã tung, nhưng đó là thứ gì, lại là bánh mì sư nhiều thế hệ tương truyền tay nghề, không có khả năng tiết lộ đi ra ngoài, không nghĩ tới Jory cư nhiên trực tiếp liền nói cho các nàng như thế nào làm cái này “Bột nở”.
Jory lại nói cho các nàng, chưng bánh bao tốt nhất là dùng thổ bếp tới chưng, đồng thời còn cần lồng hấp cùng nắp nồi, như vậy mới càng dễ dàng thành công chưng ra bánh bao.
Ma phấn sư thê tử liền hỏi, “Jory, nhà ta cũng tưởng chưng bánh bao, ngươi có thể giúp ta gia kiến một cái thổ bếp sao? Yêu cầu nhiều ít lúa mạch? Vẫn là muốn tiền đồng?”
Bột mì sư trưởng tử, Peter Ralph cũng chạy nhanh mở miệng nói: “Jory, nhà ta cũng muốn kiến một cái thổ bếp!”
Chương 32 bánh mì sư một nhà
Buổi chiều thời gian, bánh mì sư trưởng tử —— Peter Ralph vội vàng mà chạy về gia, tiến phòng, hắn đệ đệ cùng phụ thân liền bay nhanh mà đón nhận tiến đến.
Phụ thân: “Peter, thế nào? Thấy rõ ràng Jory giáo tay nghề sao?”
“Ca ca, Jory làm bánh bao là cái dạng gì?”
“Phụ thân, ta đều thấy rõ ràng, Jory trả lại cho ta một cái đại bánh bao.” Peter thật cẩn thận mà từ quần áo móc ra nửa cái bánh bao, “Các ngươi xem, cái này chính là Jory giáo đại gia làm bánh bao.”
Sam Ralph cẩn thận quan sát trong chốc lát, mới vươn tay đem kia nửa cái bánh bao tiếp nhận tới, hắn tiểu tâm mà nhéo một tiểu khối da mặt bỏ vào trong miệng nhấm nuốt.
Con thứ Green tò mò mà nhìn hắn, “Phụ thân, hương vị thế nào?”
Sam đem da mặt nuốt đi xuống, “Tùng tùng mềm mại, lại nhai rất ngon…… Còn có, nó ăn lên so bánh mì muốn ngọt một chút, không giống bánh mì như vậy khô khô.”
Sam cái này thời Trung cổ bánh mì sư cũng không biết, bánh bao là chưng ra tới, cho nên bên trong sẽ đựng rất nhiều hơi nước, ăn lên cũng có một loại tinh bột vị ngọt; mà bánh mì bởi vì là nướng chế ra tới tưởng, bên trong hơi nước đều bị cực nóng bốc hơi, cho nên muốn trang bị nước canh dùng ăn, vị thượng đương nhiên muốn so bánh bao thiếu chút nữa.
Peter cũng thực tán đồng phụ thân cách nói, “Phụ thân ngươi nói đúng, bánh bao thật sự cùng bánh mì hương vị không quá giống nhau, còn có nó hiện tại đã lạnh, ta vừa rồi ở Jory gia ăn nhiệt bánh bao thời điểm, hương vị càng tốt.”
Peter nói cho bọn họ, “Ta ở Jory gia xem đến rõ ràng, Jory làm bánh bao tay nghề cùng chúng ta làm bánh mì căn bản không giống nhau, cái này bánh bao, hắn là dùng chảo sắt chưng ra tới, không phải dùng bánh mì lò nướng ra tới.”
“Dùng chảo sắt chưng ra tới?”