Chương 93: ngự trù gia xung hỉ nương tử 19
Mặc kệ Đại thái thái như thế nào không muốn, lão gia tử lên tiếng việc này liền như vậy làm! Hắn đi nhìn phòng ở, lại thông tri vệ gia. An Nhiên cùng Vệ Tử Hằng đi theo Vệ Tử Thiên phu thê đi nhìn sân phòng ở. Cách bọn họ không tính rất xa, tam gian chính phòng hai gian sương phòng, hai đường tắt vắng vẻ tòa phòng, địa phương nhưng thật ra không nhỏ, chính là thực trống trải, bên trong không có gì đồ vật.
Bà tử nhà chồng họ Đông, nhìn cũng liền 50 trên dưới, nữ hài Đồng tuyết có bảy tám tuổi bộ dáng.
“Chính phòng một gian một lượng rưỡi, sương phòng một gian một hai, nói tòa phòng đó là phóng đồ vật, không thuê!” Đồng bà tử là chân to nữ nhân, nhưng thật ra cái thống khoái.
Vệ Tử Thiên không chủ ý, Tề Tế Dân lại hỏi tức phụ ý kiến, cuối cùng vẫn là Tề gia đại gia định rồi chính phòng, lập tức giao nửa năm tiền thuê, “Về sau các ngươi tự giải quyết cho tốt, gia cụ đồ dùng ta sẽ tìm người đưa tới.” Tề gia đại gia sắc mặt thật không tốt, phỏng chừng là không muốn nhi tử dọn ra tới, cũng oán trách lão tam một nhà gây ra những việc này, trong nhà tức phụ mỗi ngày ở bên tai hắn ồn ào, hắn không hảo tâm tình!
An Nhiên giúp đỡ quét tước nhà ở sinh giường sưởi đi đi hơi ẩm, Tề Tế Dân đem trong nhà đồ vật dọn tới, lẽ ra tháng giêng không thể chuyển nhà, lão thái thái là làm cho bọn họ ra tháng giêng rời đi, đặc biệt Vệ Tử Thiên thân mình còn không có dưỡng hảo.
Hai người đều đồng ý, chỉ là bên này yêu cầu thu thập địa phương rất nhiều. Vách tường yêu cầu xoát, giấy cửa sổ yêu cầu đổi, nhà bếp yêu cầu thêm bếp, củi gạo mắm muối yêu cầu chuẩn bị, từ từ, từ từ, an một cái gia thật là chuyện phiền toái!
Lão thái thái đem Tề gia lưu lại một trăm lượng ngân phiếu cho Vệ Tử Thiên, từ Tề gia muốn năm mươi lượng bạc đều lưu tại Lý thị trong tay, muốn ra tới sợ là rất khó! Thỉnh y mua thuốc ăn uống tiêu phí không ít, lão thái thái biết rõ con dâu xem tiền trọng liền liền đề cũng chưa đề.
Vệ Tử Thiên lại là một trận cảm động, nàng không thể không lấy, về sau dùng tiền thời điểm nhiều lắm đâu, củi gạo mắm muối, còn có tiền thuê nhà, nàng không được tính toán tỉ mỉ.
Tề gia về sau cấp Tề Tế Dân khởi công tiền, ấn đầu bếp khai, mỗi tháng sáu lượng, nhưng Đại thái thái bên kia muốn một nửa làm phụng dưỡng phí. Tề Tế Dân ứng! Chỉ cần có thể làm cho bọn họ một nhà hảo hảo sinh hoạt, hắn điều kiện gì đều đáp ứng.
Ba lượng bạc đi tiền thuê dư lại một lượng rưỡi, nếu chỉ là sinh hoạt là vậy là đủ rồi, liền sợ người lạ bệnh có việc, hoặc ngoài ý muốn tiêu dùng. Vệ Tử Thiên tưởng ấn An Nhiên nói làm điểm cái gì, nhưng nàng một nữ nhân có thể làm cái gì? Kiếm lời có thể hay không bị bà bà muốn đi một nửa?
Ra mười lăm hết thảy khôi phục dĩ vãng, Vệ Tử Du còn phải lại đọc hai năm thư, không vì cái gì khác, chỉ vì nhiều biết chữ nhiều thức người, nhiều hiểu chuyện. Trải qua ăn tết tiêu hao, đầu xuân nguyên liệu nấu ăn rất có hạn, vệ gia như cũ lấy Vệ Tử Lộc là chủ, khai tuổi già gia tử bắt đầu dùng gà vịt dạy hắn nấu ăn. Ở cung yến gà vịt đồ ăn rất nhiều, một cái là tài liệu hảo tìm, dễ dàng lấy tiên, lại có chính là lấy cát tường danh dễ dàng, cái gì bách điểu triều phượng, cái gì phú quý cát tường, phù dung cẩm tú từ từ, tài liệu kỳ thật đều là gà vịt.
Gà như cũ chọn dùng bản địa tam hoàng gà, căn cứ sử dụng bất đồng tuyển dụng gà lớn nhỏ niên đại cũng bất đồng, vịt còn lại là bản địa ma vịt. Lão gia tử sở trường nhất đồ ăn đó là nãi canh bát bảo túi gà, phù dung gà phiến, bạo xào gà đinh, đường tương vịt khối, tương bạo vịt khối, hương tao vịt.
Vì thế vệ gia bắt đầu đầy đất lông gà lông vịt, Lý thị đi bên ngoài đi lại mà càng thêm cần mẫn, không cần mẫn không được a, hôm nay thiên đạp hư đồ vật nàng đau lòng!
An Nhiên không làm Vệ Tử Thiên động thủ, khiến cho nàng cùng lão thái thái cùng hai nữ hài ở trong phòng đợi, tại thân thể không dưỡng hảo trước cái gì đều không cần làm!.
Vệ Tử Lộc một ngày cũng là có thể soàn soạt một hai chỉ gà vịt, sát gà tể vịt sự không làm An Nhiên động thủ, kia hai anh em liền thu thập địa lợi tác, An Nhiên cũng chính là đi theo rút rút mao, xử lý một chút máu gà huyết vịt nội tạng.
Dựa vào Lý thị những cái đó nội tạng là muốn ném xuống, An Nhiên lại muốn thu thập, liền những cái đó ruột đều không buông tha, lúc này Lý thị là phục! Hoá ra trong nhà nhất gặp qua ở chỗ này! Gà vịt nội tạng xử lý sạch sẽ người khác cũng không biết nên như thế nào ăn? An Nhiên biết a, miến canh huyết vịt hiện tại ăn không phải chính thích hợp!
Bị Vệ Tử Lộc dịch xuống dưới vịt giá gà cái giá ngao thành canh loãng, huyết vịt ở trong nước ôn nấu thành khối cắt miếng, vịt tạp hầm lạn thiết khối, cuối cùng phao thượng một phen miến, nồi hạ đế du, hành gừng bạo hương, trừ bỏ huyết tài liệu hạ nồi rán xào, gia nhập canh loãng, miến nấu mềm, hạ huyết vịt phiến, muối gia vị, cuối cùng một phen rau thơm mạt, một nồi miến canh huyết vịt ra nồi!
Muốn ăn cay có thể thêm sa tế, muốn ăn toan thêm dấm, Lý thị bắt đầu còn vẻ mặt ghét bỏ, chờ ăn thượng liền dừng không được tới! Hài tử đại nhân đều thích, một nồi to toàn bộ bị xử lý.
“Ngày mai cho ngươi gia gia cùng cha chồng cũng làm một nồi, thứ này hảo!” Phế vật đều bị lợi dụng thượng! Lý thị nói xong phiên con mắt tưởng có thể hay không bán? Lại hỏi An Nhiên gà có phải hay không cũng có thể làm như vậy?
“Hẳn là đi! Chưa làm qua! Chỉ cần thu thập sạch sẽ xào hầm quấy hẳn là đều có thể đi!”
“Ngày mai thử xem!” Không tốn mấy cái tiền liền ăn no, có lời! Lý thị cao hứng phấn chấn.
An Nhiên nghẹn cười, nghĩ đến Lý thị cấp an bài sự lại cười không đứng dậy, Lý thị thu xếp làm nàng tiếp theo làm tiểu tô thịt, đường bản, quải sương sơn tra, đậu phộng dính cũng không thể đình, thừa dịp thiên không nhiệt năng kiếm điểm là điểm.
Đây là Lý thị, không có lúc nào là không nghĩ kiếm tiền! Cái này cục diện hẳn là mở ra, An Nhiên tìm Vệ Tử Hằng thương lượng như thế nào mới có thể đã cấp trong nhà kiếm tiền lại có thể luyện một tay hảo trù nghệ? Vệ Tử Hằng kéo qua tiểu tức phụ tay tinh tế vuốt ve sau nói “Biện pháp rất nhiều, chỉ là quá vất vả, đầu bếp kiếm tiền toàn dựa tay nghề, tay nghề là dựa vào luyện ra, tốt nhất nơi đi chính là tiệm ăn tiệm cơm, nơi đó khách nhân nhiều, tiếp xúc nguyên liệu nấu ăn cũng nhiều. Yêu cầu không cao có thể đi nhị huân phô, cơm lều làm một ít đơn giản cơm canh.”
Vệ Tử Hằng giải thích cái gì là tiệm ăn, tiệm cơm, nhị huân phô, khẩu tử. “Tiệm ăn xem như chú ý xa hoa ăn cơm mà, làm chỉnh bàn bàn tiệc, không tiếp tán khách. Đi nơi đó người không phải vương công đại thần chính là giàu nhất một vùng thương nhân, giống nhau lấy “Đường” tên cửa hiệu xưng, như phúc thọ đường, với khánh đường, tục xưng hầu hạ đại trạch môn!
Tiệm cơm này đây bình thường quan liêu thương nhân thị dân làm chủ yếu phục vụ đối tượng ăn cơm mà, bị có nhã gian, giống nhau lấy “Lâu” tên cửa hiệu xưng, quy mô so đường tiểu, đại tiệm cơm nhiều bị sơn trân hải vị, thanh đạm là chủ, cơm trưa quán khẩu vị thiên dày đặc, lấy gà vịt thịt cá là chủ, tiệm cơm nhỏ phần lớn làm bánh bao mì sợi cùng một ít cơm nhà, tương đối thân dân.
Nhị huân phô còn lại là tức bán nước trà lại bán xào rau, giống nhau đều có từng người sở trường đặc sắc thức ăn, có thiên với làm mặt, có thiên với làm tiểu thái, làm sủi cảo, làm nấu thịt, tạc viên từ từ. Đương nhiên nó quy mô càng tiểu, cũng liền một hai gian môn mặt, giá cũng thực tiện nghi, một hai người đi vào hoa không bao nhiêu tiền.
Cơm lều cùng loại cơm quán, chủ yếu làm chủ thực, giống bánh bao, mì sợi, bánh nướng áp chảo, hoành thánh. Ăn cơm cơ hồ đều là bá tánh, không chú ý, thiếu tiêu tiền ăn cơm no”.
Trừ bỏ này đó Vệ Tử Hằng lại nhắc tới đầu bếp giới một cái khác tồn tại, khẩu tử! “Bọn họ chủ yếu gánh vác việc hiếu hỉ thượng bàn tiệc, đồ ăn phẩm linh hoạt lại chú ý, có tiền không có tiền đều có thể cho ngươi làm thể diện.”
Khẩu tử? An Nhiên cảm thấy chính mình đối cổ đại rất nhiều đồ vật đều không hiểu biết, Vệ Tử Hằng vừa nói “Tám chén lớn, bốn rốt cuộc” An Nhiên mới cảm thấy có điểm ấn tượng, tám chén lớn a! Kia chẳng phải là cổ đại dân gian làm việc yến khách tiêu chuẩn sao?
Muốn nói tám chén lớn có cái gì? Như cũ là nhưng huân nhưng tố, nhưng cao nhưng thấp, đều là ấn chính mình tình huống tới, phú quý nhân gia sơn trân hải vị, người thường gà nhà vịt thịt cá, nghèo hèn gia đình cải trắng đậu hủ.
Thật là muốn học đồ vật thật sự quá nhiều, An Nhiên chịu thương chịu khó lên. Trừ bỏ làm tốt chính mình phụ trách tiểu tô thịt còn muốn giúp đỡ Vệ Tử Hằng làm đậu phộng dính, quải sương sơn tra, đường bản, không vì cái gì khác, chỉ nghĩ chính mình đem ngao đường kỹ thuật luyện đến tốt nhất!